తులసి ఆకులను ఎప్పుడైనా కోయవచ్చు. చిన్న లేదా పెద్ద ప్రతి ఆకుని వంటగదిలో ఉపయోగించవచ్చు .

కోతకు సరైన సమయాన్ని ఎంచుకోవడం, అయితే, మనం మరింత సువాసనగల ఆకులను (అనగా అవసరమైన వాటిలో ఎక్కువ గాఢతతో) పొందగలుగుతాము. నూనెలు ) మరియు బాగా సంరక్షించబడతాయి. ఇంకా, మొక్కను గౌరవించాలంటే కోయడం చాలా ముఖ్యం , ఇది ఆరోగ్యంగా మరియు శక్తివంతంగా ఉంచడం ద్వారా మనకు ఇతర మొక్కలను ఇవ్వగలదు.

ఎలా ఉత్తమ ఫలితాలను పొందడానికి తులసి ఆకులను ఎలా సేకరించాలో తెలుసుకుందాం.

విషయ సూచిక

మొక్కకు హాని కలగకుండా తులసిని ఎలా సేకరించాలి

తులసిని టాపింగ్ తో పండిస్తారు: కొమ్మ పైభాగం కత్తెరతో కత్తిరించబడి, దిగువ ఆకు దశకు తిరిగి వెళుతుంది, దానిని మేము వదిలివేస్తాము.

న మరోవైపు, ఒకే ఆకును చింపివేయడం అవసరం లేదు , ఎందుకంటే ఆకులను మాత్రమే తొలగిస్తే, మొక్క బేర్ కొమ్మలతో మిగిలిపోతుంది మరియు బాధపడుతుంది.

ట్రిమ్మింగ్ (ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఉంటుంది ఒక బ్యాక్ కట్) అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది:

• మొక్క పరిమాణంలో ఉంచుతుంది
• కొమ్మలు మరియు ఆకుల మధ్య సమతుల్యతను కాపాడుతుంది
• పుష్పించడాన్ని నిరోధిస్తుంది, వీటిని నివారించాలి తులసి

మొక్కకు నష్టం జరగకుండా ఉండటానికి ఇతర రెండు నియమాలు:

• మొక్క చాలా చిన్న వయస్సులో ఉన్నప్పుడు కోయవద్దు ( ఇది కనీసం 15 సెం.మీ పొడవు ఉండే వరకు మేము వేచి ఉన్నాము)
• కాదుచాలా తీవ్రంగా పండించడం : తులసి మొక్కలను ఒకటి మాత్రమే కలిగి ఉండి దానిని "దోచుకోవడం" కంటే మరికొన్ని పెట్టడం ఉత్తమం

ఎప్పుడు పండించాలి

అత్యుత్తమ సమయం హార్వెస్టింగ్ హార్వెస్టింగ్ కోసం అనేది ఒక వివాదాస్పద అంశం: కొందరు ఉదయాన్నే తీయమని చెబుతారు, మరికొందరు సాయంత్రం దీన్ని చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

వాస్తవానికి, రెండు సమాధానాలకు సరైన కారణాలు ఉన్నాయి:

• సాయంత్రం పంట: తులసి ఆకులను సాయంత్రం కోస్తే బాగా సంరక్షించబడుతుంది, ఎందుకంటే మొక్క ఆకులో చక్కెరను పోగు చేయడం ద్వారా రాత్రికి సిద్ధం అవుతుంది.
• పంట. ఉదయం: ఎండగా ఉండే ఉదయం కోయడం అత్యంత సువాసనగల తులసిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఎందుకంటే మొక్క పూర్తిస్థాయిలో ముఖ్యమైన నూనెలను కేంద్రీకరిస్తుంది.

ఖచ్చితంగా మంచి పరిరక్షణకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది కాదు ఆకులు తడిగా ఉన్నప్పుడు కోయడం , కాబట్టి వర్షపు రోజున లేదా చాలా తేమతో కోయడం మానుకోండి.

పుష్పించడం మరియు కోయడం

తులసి, ఏదైనా మొక్క మరియు జీవి వలె, దీని లక్ష్యం పునరుత్పత్తి, కాబట్టి పువ్వులు చేయడానికి.

తులసి పువ్వులు ఉన్నప్పుడు అది పుష్పం యొక్క ఉత్పత్తికి చాలా శక్తిని వెచ్చిస్తుంది , దానిని ఆకుల ఉద్గారం నుండి తీసివేస్తుంది. పుష్పించేది పూర్తయిన తర్వాత, మొక్క తన పనిని పూర్తి చేస్తుంది మరియు విలాసవంతమైన వృక్షసంపదను ప్రేరేపించదు.

తులసిని పండించేటప్పుడు, ఇది చాలా ముఖ్యమైనది మొక్క పుష్పించకుండా నిరోధించడం ,ఈ కారణంగా మనం పుష్పగుచ్ఛాలను చూసిన వెంటనే వాటిని కత్తిరించాలి. టాపింగ్‌తో నిరంతరం కోయడం వల్ల పువ్వులు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.

సీజన్ చివరిలో కోత

తులసి మొక్క చలితో బాధపడుతుంది. శరదృతువులో మేము సాగును ముగించాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు, మంచు వాటిని నాశనం చేయడానికి ముందు అన్ని ఆకులను సేకరించడానికి వెళుతుంది.

తులసిని ఎలా సంరక్షించాలి

తులసి ఆకులు చాలా సున్నితమైనవి, ఒకసారి సేకరించిన తర్వాత, వాటిని వంటగదిలో ఉపయోగించాలి.

ఆకులు కొన్ని రోజులు ఉండేలా చేయడానికి, మేము మొత్తం రెమ్మను సేకరించి ఒక గ్లాసు నీటిలో కాండంతో ఉంచవచ్చు .

మనం మన తులసిని చాలా కాలం పాటు కాపాడుకోవాలనుకుంటే, ఫలితం గురించి ఎక్కువ అంచనాలు పెట్టుకోకపోవడమే ఉత్తమం: తాజాగా పండించిన తులసి సువాసనను సంరక్షించే పద్ధతి లేదు. ఏదైనా సందర్భంలో, వాసన ప్రభావితం అవుతుంది.

తులసిని సంరక్షించడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి, ప్రత్యేకించి మనం వీటిని చేయవచ్చు:

• పొడి తులసి
• తులసిని స్తంభింపజేయండి

ఇప్పటికే కడిగిన మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆకులను గడ్డకట్టడం ద్వారా ఉత్తమ ఫలితం పొందవచ్చు. మేము తులసిని పొడిగా చేయాలనుకుంటే, సాధ్యమైనంత వరకు సువాసనను ఉంచడానికి మేము తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత డ్రైయర్‌ని ఉపయోగిస్తాము.

మట్టియో సెరెడా ద్వారా కథనం