লুসিয়ানো এবং গ্যাটি দ্বারা ভোজ্য বন্য গুল্ম

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Erbe spontanee edibili হল একটি চমৎকার বই যা সেই সমস্ত উদ্ভিদের আবিষ্কারের জন্য উৎসর্গ করা হয়েছে যা আমরা প্রকৃতিতে খুঁজে পেতে পারি এবং যেগুলি খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে । রিকার্ডো লুসিয়ানো এবং কার্লো গ্যাটি এর বইটি এখন একটি ক্লাসিক, এবং একটি নতুন সংশোধিত এবং সমন্বিত সংস্করণে এসেছে। ইতালিতে খাওয়া ভেষজগুলির একটি সম্পূর্ণ ওভারভিউ অফার করে৷

বইটির বিন্যাসটি সহজ: ভূমিকার কয়েক পৃষ্ঠার পরে, মারিয়া লরা স্বাক্ষরিত একটি সহ কলম্বো যিনি পুরো কাজের তত্ত্বাবধান করেছিলেন, আমরা শুরু করি গাছের ফাইল দিয়ে, তিনটি অধ্যায়ে বিভক্ত। প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল ভোজ্য ভেষজ উৎসর্গ করা হয়েছে, তারপরে সুগন্ধি ভেষজ এবং অবশেষে বন্য গাছের ফলের একটি ওভারভিউ । প্রথম দুটি গোষ্ঠীর মধ্যে উপবিভাগ সবসময় খুব স্পষ্ট নয়, উদাহরণস্বরূপ ঋষি সুগন্ধের মধ্যে নয়, তবে শ্রেণিবিন্যাসগুলি প্রায়শই সন্দেহজনক স্কিম্যাটিজম।

প্রতিটি উদ্ভিদের দুটি ছোট পৃষ্ঠার অধিকার রয়েছে , বৈশিষ্ট্য, বাসস্থান, বৈশিষ্ট্য এবং রান্নাঘরে ব্যবহার রয়েছে। তবে সর্বোপরি, প্রতিটি প্রজাতির জন্য রঙিন ফটো রয়েছে, যা পৃষ্ঠাগুলির অর্ধেকেরও বেশি স্থান দখল করে (সঠিকভাবে!)। এই প্রকাশনার জন্য চিত্রের যন্ত্রপাতি আসলে একটি শক্তিশালী বিন্দু , এই ধরনের একটি বিষয়ে এটি অবশ্যই একটি গৌণ কারণ নয়। ট্যাবগুলো খুবই কৃত্রিম কিন্তু লেখাগুলোতারা তাদের কাজ করে, বিভিন্ন প্রজাতিকে পাঠকের কাছে অনেক বেশি ঝাপসা ছাড়াই উপস্থাপন করে। তাই আমরা বোটানিক্যাল বৈশিষ্ট্য, বাসস্থান, ওষুধের বৈশিষ্ট্য এবং রান্নাঘরে ব্যবহার শিখি। আবাসস্থলের জন্য নিবেদিত অনুচ্ছেদটি নিঃসন্দেহে যারা ভেষজ সন্ধান করতে ইচ্ছুক তাদের জন্য সবচেয়ে উপযোগী হবে, দুর্ভাগ্যবশত এটি সাধারণত কিছুটা সংক্ষিপ্ত।

আরো দেখুন: প্রাকৃতিক নিষিক্তকরণ: Pelleted কেঁচো হিউমাস

বইটির শেষে আমরা পাই 50 রেসিপি , চরম সংশ্লেষণে এবং ছবি ছাড়াই প্রকাশ করা হয়েছে। এটি অবশ্যই বইয়ের ফোকাস নয় তবে তারা এখনও ধারণা হিসাবে দরকারী, কীভাবে বিভিন্ন ভেষজগুলিকে উন্নত করতে হয় তা জানার জন্য। রেসিপিগুলি সংখ্যাযুক্ত এবং এটি ব্যবহার করে এমন যেকোনো রেসিপির সংখ্যা প্রতিটি উদ্ভিদের জন্য ফাইলে দেখানো হয়। সূচী ছাড়াও, এটি আরও বোটানিকাল পদের একটি শব্দকোষ দিয়ে শেষ হয়৷

ভারসাম্যের ভিত্তিতে, বইটি তাদের সকলের কাছে সুপারিশ করা হয় যারা আমাদের চারপাশের গাছপালা এবং তাদের সম্ভাব্য রন্ধনসম্পর্কিত ব্যবহার সম্পর্কে আগ্রহী৷ এর অনুরূপ এবং সমানভাবে বৈধ একটি পাঠ্য হল স্বতঃস্ফূর্ত ভোজ্য গাছপালা , অন্যদিকে মন্ডো এবং ডেল প্রিন্সিপের বন্য ভেষজ বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতিতে কীভাবে গাছপালা ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে আরও জায়গা ছেড়েছে, তবে ফটোগ্রাফ রয়েছে আকারে সামান্য শাস্তি। যাইহোক, এগুলি বন্য ভেষজ বিষয়ক তিনটি বৈধ পাঠ্য

এই বইটি কোথায় কিনবেন

খাদ্যযোগ্য বন্য ভেষজ, এর নতুন সমন্বিত সংস্করণে, একটি বই arabAFenice দ্বারা প্রকাশিত, আপনি এটি অনুসন্ধান করতে পারেন বাএটি একটি প্রকৃত বইয়ের দোকানে অর্ডার করুন, তবে আপনি এটি অনলাইনেও খুঁজে পেতে পারেন: অ্যামাজনে বা ম্যাক্রোলিব্রারসিতে। ব্যক্তিগতভাবে আমি দ্বিতীয় দোকানের সুপারিশ করি, যেটি একটি ইতালীয় কোম্পানি যা পরিবেশ-স্থায়িত্বের প্রতি মনোযোগী এবং আমাজনের মতোই নির্ভরযোগ্য, এমনকি যদি অনলাইন বিক্রয় বহুজাতিক পরিষেবার গতির ক্ষেত্রে অপরাজেয় হয়। যাই হোক না কেন, আমি আপনাকে অ্যামাজন লিঙ্কটি দেখার পরামর্শ দিচ্ছি, কারণ এটি আপনাকে বইয়ের শুরুতে একটি অংশ পড়তে দেয়, আপনাকে বোঝার সুযোগ দেয় যে কীভাবে পৃথক ভেষজ গঠন করা হয়।

এর শক্তিশালী পয়েন্ট বইটি

  • অনেক খুব পরিষ্কার ছবি , স্বীকৃতির সুবিধার্থে দরকারী।
  • অনেক প্রজাতি তালিকাভুক্ত

বইয়ের শিরোনাম : ভোজ্য বন্য ভেষজ (নতুন সংস্করণ)

লেখক: রিকার্ডো লুসিয়ানো এবং কার্লো গ্যাটি, মারিয়া লরা কলম্বোর উপস্থাপনা এবং তত্ত্বাবধান।<4

প্রকাশক : arabAFenice

মূল্য : 22 ইউরো

আরো দেখুন: টমেটো রোদে পোড়া: কীভাবে অত্যধিক রোদে ক্ষতি এড়ানো যায় Macrolibrarsi এ বই কিনুন অ্যামাজনে বইটি কিনুন

পর্যালোচনা করুন ম্যাথিউ সেরেডা

দ্বারা

Ronald Anderson

রোনাল্ড অ্যান্ডারসন একজন উত্সাহী মালী এবং রাঁধুনি, তার রান্নাঘরের বাগানে তার নিজস্ব তাজা পণ্য বৃদ্ধির জন্য বিশেষ ভালবাসা রয়েছে। তিনি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাগান করছেন এবং ক্রমবর্ধমান সবজি, ভেষজ এবং ফল সম্পর্কে জ্ঞানের ভাণ্ডার রয়েছে৷ রোনাল্ড একজন সুপরিচিত ব্লগার এবং লেখক, তার জনপ্রিয় ব্লগ, কিচেন গার্ডেন টু গ্রোতে তার দক্ষতা শেয়ার করেছেন। তিনি লোকেদের বাগান করার আনন্দ এবং কীভাবে তাদের নিজস্ব তাজা, স্বাস্থ্যকর খাবার বাড়াতে হবে তা শেখানোর জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। রোনাল্ডও একজন প্রশিক্ষিত শেফ, এবং তিনি তার বাড়িতে জন্মানো ফসল ব্যবহার করে নতুন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন। তিনি টেকসই জীবনযাপনের জন্য একজন উকিল এবং বিশ্বাস করেন যে রান্নাঘর বাগান থাকলে সবাই উপকৃত হতে পারে। যখন সে তার গাছপালা দেখাশোনা করছে না বা ঝড়ের জন্য রান্না করছে না, তখন রোনাল্ডকে হাইকিং বা বাইরের বাইরে ক্যাম্পিং করতে দেখা যাবে।