Erbe spontanee edibili એ એક ઉત્તમ પુસ્તક છે જે તે તમામ છોડની શોધ માટે સમર્પિત છે જે આપણે પ્રકૃતિમાં શોધી શકીએ છીએ અને જેનો ઉપયોગ ખોરાક માટે થઈ શકે છે . રિકાર્ડો લુસિયાનો અને કાર્લો ગેટી નું પુસ્તક હવે ક્લાસિક છે, અને નવી સુધારેલી અને સંકલિત આવૃત્તિમાં આવ્યું છે. ઇટાલીમાં ખાવા માટેના જડીબુટ્ટીઓનું સંપૂર્ણ વિહંગાવલોકન આપે છે.

પુસ્તકનું લેઆઉટ સરળ છે: પરિચયના થોડા પૃષ્ઠો પછી, જેમાં મારિયા લૌરા દ્વારા સહી થયેલ છે કોલંબો જેમણે સમગ્ર કાર્યની દેખરેખ રાખી હતી, અમે ત્રણ પ્રકરણોમાં વિભાજિત છોડની ફાઈલો થી શરૂઆત કરીએ છીએ. પ્રથમ અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ એ ખાદ્ય વનસ્પતિઓ ને સમર્પિત છે, ત્યારબાદ સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને અંતે જંગલી વૃક્ષોના ફળોની ઝાંખી છે. પ્રથમ બે જૂથો વચ્ચેનું પેટાવિભાગ હંમેશા સ્પષ્ટ હોતું નથી, ઉદાહરણ તરીકે ઋષિ સુગંધમાં નથી હોતા, પરંતુ વર્ગીકરણ ઘણીવાર શંકાસ્પદ યોજનાઓ હોય છે.

દરેક છોડને બે નાના પૃષ્ઠોનો અધિકાર છે , રસોડામાં લાક્ષણિકતાઓ, રહેઠાણ, ગુણધર્મો અને ઉપયોગ સમાવે છે. પરંતુ સૌથી ઉપર, દરેક જાતિઓ માટે રંગીન ફોટા હોય છે, જે પૃષ્ઠો પર અડધાથી વધુ જગ્યા (યોગ્ય રીતે!) રોકે છે. આ પ્રકાશન માટે ચિત્રોનું ઉપકરણ હકીકતમાં એક મજબૂત મુદ્દો છે , આના જેવા વિષયમાં તે ચોક્કસપણે ગૌણ પરિબળ નથી. ટેબ્સ ખૂબ જ કૃત્રિમ છે પરંતુ ટેક્સ્ટ્સતેઓ તેમનું કામ કરે છે, ઘણી બધી ફ્રિલ વિના વિવિધ પ્રજાતિઓને વાચક સમક્ષ રજૂ કરે છે. તેથી આપણે વનસ્પતિની લાક્ષણિકતાઓ, રહેઠાણ, ફાર્માસ્યુટિકલ ગુણધર્મો અને રસોડામાં ઉપયોગ વિશે જાણીએ છીએ. નિવાસસ્થાનને સમર્પિત ફકરો નિઃશંકપણે ઔષધિઓ શોધવા ઈચ્છતા લોકો માટે સૌથી વધુ ઉપયોગી સાબિત થયો હશે, કમનસીબે તે સામાન્ય રીતે થોડો વધારે સંક્ષિપ્ત છે.

પુસ્તકના અંતે આપણને 50 થી વધુ મળે છે. વાનગીઓ , અત્યંત સંશ્લેષણમાં અને છબીઓ વિના વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. તે ચોક્કસપણે પુસ્તકનું ધ્યાન નથી પરંતુ તે હજુ પણ વિવિધ ઔષધિઓને કેવી રીતે વધારવું તે જાણવા માટે વિચારો તરીકે ઉપયોગી છે. વાનગીઓની સંખ્યા આપવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરતી કોઈપણ વાનગીઓની સંખ્યા દરેક છોડની ફાઇલમાં બતાવવામાં આવે છે. અનુક્રમણિકા ઉપરાંત, તે વધુ વનસ્પતિશાસ્ત્રીય શબ્દોની શબ્દાવલિ સાથે સમાપ્ત થાય છે.

સંતુલન પર, પુસ્તકની ભલામણ તે બધાને કરવામાં આવે છે જેઓ આપણી આસપાસના છોડ વિશે અને તેમના શક્ય રાંધણ ઉપયોગ વિશે ઉત્સુક છે. આના જેવું જ અને એટલું જ માન્ય લખાણ સ્વયંભૂ ખાદ્ય છોડ છે, જ્યારે મોન્ડો અને ડેલ પ્રિન્સિપે દ્વારા જંગલી જડીબુટ્ટીઓ વિવિધ રાંધણ તૈયારીઓમાં છોડનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અંગે વધુ જગ્યા છોડે છે, પરંતુ તેમાં ફોટોગ્રાફ્સ છે. કદમાં થોડો દંડ. જો કે, તે જંગલી જડીબુટ્ટીઓના વિષય પર ત્રણ માન્ય ગ્રંથો છે .

આ પુસ્તક ક્યાંથી ખરીદવું

ખાદ્ય જંગલી વનસ્પતિઓ, તેના નવા સંકલિત સંસ્કરણમાં, એક પુસ્તક છે arabAFenice દ્વારા પ્રકાશિત, તમે તેને શોધી શકો છો અથવાતેને ભૌતિક પુસ્તકોની દુકાનમાં ઓર્ડર કરો, પરંતુ તમે તેને ઑનલાઇન પણ શોધી શકો છો: એમેઝોન પર અથવા મેક્રોલિબ્રાર્સી પર. વ્યક્તિગત રીતે હું બીજી દુકાનની ભલામણ કરું છું, જે ઇકો-સસ્ટેનેબિલિટી પ્રત્યે સચેત ઇટાલિયન કંપની છે અને એમેઝોન જેટલી વિશ્વસનીય છે, ભલે ઓનલાઇન વેચાણ બહુરાષ્ટ્રીય સેવાની ઝડપની દ્રષ્ટિએ અજેય હોય. કોઈ પણ સંજોગોમાં, હું તમને એમેઝોન લિંકની મુલાકાત લેવાની સલાહ આપું છું, કારણ કે તે તમને પુસ્તકની શરૂઆત સાથેનો ટૂંકસાર વાંચવાની મંજૂરી આપે છે, જે તમને વ્યક્તિગત ઔષધિઓની રચના કેવી રીતે કરવામાં આવે છે તે સમજવાની તક આપે છે.

ના મજબૂત મુદ્દા પુસ્તક

• ઘણા ખૂબ જ સ્પષ્ટ ફોટા , ઓળખની સુવિધામાં ઉપયોગી 0> પુસ્તકનું શીર્ષક : ખાદ્ય જંગલી વનસ્પતિ (નવી આવૃત્તિ)

  લેખકો: રિકાર્ડો લુસિયાનો અને કાર્લો ગેટી, મારિયા લૌરા કોલંબો દ્વારા પ્રસ્તુતિ અને દેખરેખ.<4

  પ્રકાશક : arabAFenice

  કિંમત : 22 યુરો

  Macrolibrarsi પર પુસ્તક ખરીદો એમેઝોન પર પુસ્તક ખરીદો

  સમીક્ષા કરો મેથ્યુ સેરેડા

  દ્વારા