مواد جي جدول
Erbe spontanee edibili هڪ بهترين ڪتاب آهي جيڪو انهن سڀني ٻوٽن جي ڳولا لاءِ وقف آهي جيڪي اسان فطرت ۾ ڳولي سگهون ٿا ۽ جيڪي کاڌي لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا . ڪتاب رڪارڊو لوسيانو ۽ ڪارلو گٽي پاران هاڻي هڪ کلاسک آهي، ۽ هڪ نئين نظر ثاني ٿيل ۽ مربوط ايڊيشن تي آيو آهي. اٽلي ۾ کائڻ لاءِ جڙي ٻوٽين جو مڪمل جائزو پيش ڪري ٿو. 4> ڪولمبو جنهن سڄي ڪم جي نگراني ڪئي، اسان شروع ڪريون ٿا ٻوٽن جون فائلون ، ٽن بابن ۾ ورهايل. پهريون ۽ سڀ کان اهم اهو آهي جيڪو وقف ڪيو ويو آهي خوردني جڙي ٻوٽي ، ان کان پوءِ هڪ خوشبودار جڙي ٻوٽين تي ۽ آخر ۾ جهنگلي وڻن جي ميون جو جائزو . پهرين ٻن گروهن جي وچ ۾ ذيلي تقسيم هميشه بلڪل واضح ناهي، مثال طور بابا خوشبوء ۾ نه آهي، پر درجه بندي اڪثر ڪري قابل اعتراض اسڪيماتزم آهن.
0> 2>هر ٻوٽي کي ٻن ننڍن صفحن جو حق آهي، خاصيتون شامل آهن، رهائش، ملڪيت ۽ باورچی خانه ۾ استعمال. پر سڀ کان وڌيڪ، هر نسل لاء رنگ تصويرون آهن، جيڪي (صحيح طور تي!) صفحن تي اڌ کان وڌيڪ جاء تي قبضو ڪن ٿا. تصويرن جو سامان حقيقت ۾ هڪ مضبوط نقطو آهيهن اشاعت لاءِ، اهڙي موضوع ۾ اهو يقيناً ڪو ثانوي عنصر ناهي. ٽيب بلڪل مصنوعي آهن پر نصوصاهي پنهنجو ڪم ڪن ٿا، پڙهندڙن لاءِ مختلف جنسن کي پيش ڪن ٿا، بنا ڪنهن گهڙيءَ جي. تنهن ڪري اسان نباتاتي خاصيتون، رهائش، دواسازي جا خاصيتون ۽ باورچی خانه ۾ استعمال سکندا آهيون. رهائش لاءِ وقف ڪيل پيراگراف بلاشڪ انهن لاءِ سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو هوندو جيڪي جڙي ٻوٽين کي ڳولڻ چاهيندا آهن، بدقسمتي سان اهو عام طور تي ٿورڙو جامع هوندو آهي.ڪتاب جي آخر ۾ اسان کي 50 کان مٿي ملي ٿو. ترڪيبون ، انتهائي تجزيي ۽ تصويرن کان سواءِ بيان ڪيل. اهو يقينن ڪتاب جو ڌيان نه آهي پر اهي اڃا تائين خيالن جي طور تي مفيد آهن، ڄاڻڻ لاء مختلف جڙي ٻوٽين کي ڪيئن وڌايو وڃي. ترڪيبون نمبر ڏنل آهن ۽ ڪنهن به ترڪيب جو تعداد جيڪي استعمال ڪندا آهن انهن کي هر ٻوٽي جي فائل ۾ ڏيکاريل آهي. انڊيڪس کان علاوه، اهو وڌيڪ نباتاتي اصطلاحن جي لغت سان ختم ٿئي ٿو.
توازن تي، ڪتاب انهن سڀني ماڻهن لاءِ تجويز ڪيو ويو آهي جيڪي اسان جي آس پاس موجود ٻوٽن ۽ انهن جي ممڪنه کاڌن جي استعمال بابت تجسس رکن ٿا. هڪ متن بلڪل هن سان ملندڙ جلندڙ ۽ هڪجهڙو ئي صحيح آهي غير معمولي خوردني ٻوٽا ، جڏهن ته مونڊو ۽ ڊيل پرنسيپ پاران جهنگلي جڙي ٻوٽين مختلف کاڌن جي تيارين ۾ ٻوٽن کي ڪيئن استعمال ڪجي، ان بابت وڌيڪ جاءِ ڇڏي ٿي، پر تصويرون آهن سائيز ۾ ٿورڙي سزا ڏني وئي. بهرحال، اهي جهنگلي جڙي ٻوٽين جي موضوع تي ٽي صحيح متن آهن .
ڏسو_ پڻ: مونارڊا: هن دوا جي گلن جو استعمال ۽ پوکهيءُ ڪتاب ڪٿي خريد ڪجي
Edible wild herbs، ان جي نئين مربوط ورزن ۾، هڪ ڪتاب آهي. arabAFenice پاران شايع ٿيل، توھان ان کي ڳولي سگھو ٿا ياآرڊر ان کي فزيڪل بوڪ اسٽور ۾، پر توهان ان کي آن لائن پڻ ڳولي سگهو ٿا: Amazon يا Macrolibrarsi تي. ذاتي طور تي آئون سفارش ڪريان ٿو ٻئي دڪان، جيڪا هڪ اطالوي ڪمپني آهي جيڪا ماحولياتي استحڪام ڏانهن ڌيان ڏئي ٿي ۽ Amazon وانگر قابل اعتماد آهي، جيتوڻيڪ آن لائن سيلز ملٽي نيشنل سروس جي رفتار جي لحاظ کان ناقابل شڪست آهي. ڪنهن به صورت ۾، مان توهان کي صلاح ڏيان ٿو Amazon لنڪ جو دورو ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو توهان کي ڪتاب جي شروعات سان هڪ اقتباس پڙهڻ جي اجازت ڏئي ٿو، توهان کي اهو سمجهڻ جو موقعو ڏئي ٿو ته انفرادي جڙي ٻوٽين کي ڪيئن ٺاهيو وڃي ٿو.
مضبوط نقطا ڪتاب
- ڪيتريون ئي واضح تصويرون ، سڃاڻپ جي سهولت ۾ ڪارآمد آهن.
- ڪيترن ئي قسمن جون فهرستون .
ڪتاب جو عنوان : خوردني جهنگلي جڙي ٻوٽين (نئون ايڊيشن)
ليکڪ: ريڪارڊو لوسيانو ۽ ڪارلو گٽي، پريزنٽيشن ۽ نگراني ماريا لورا ڪولمبو.
ناشر : arabAFenice
قيمت : 22 يورو
ڏسو_ پڻ: ٽماٽي جي متبادل: سڃاڻپ، برعڪس، روڪٿامڪتاب خريد ڪريو Macrolibrarsi تي ڪتاب خريد ڪريو Amazon تيجائزو پاران ميٿيو سريدا