Erbe spontanee edibili — табиғатта кездесетін және тамаққа қолдануға болатын өсімдіктердің барлығын ашуға арналған тамаша кітап . Риккардо Лучано мен Карло Гатти кітабы енді классикалық болып табылады және жаңа қайта өңделген және біріктірілген басылымға келді. Италияда жеуге болатын шөптердің толық шолуын ұсынады.

Кітаптың макети қарапайым: кіріспеден бірнеше беттен кейін, оның ішінде Мария Лаура қол қойған бет. Бүкіл жұмысты басқарған Коломбо , біз үш тарауға бөлінген өсімдіктердің файлдарынан бастаймыз. Бірінші және ең маңыздысы жеуге жарамды шөптерге арналған, одан кейін хош иісті шөптерге және соңында жабайы ағаштардың жемістеріне шолу. Алғашқы екі топтың арасындағы бөлімше әрқашан өте анық емес, мысалы, шалфей хош иістендіргіштер арасында емес, бірақ классификациялар жиі күмәнді схематизмдер болып табылады.

Әр өсімдіктің екі кішкентай бетке құқығы бар , сипаттамалары, мекендеу ортасы, қасиеттері мен асүйде қолданылуын қамтиды. Бірақ, ең алдымен, әрбір түр үшін беттердегі кеңістіктің жартысынан көбін алатын (дұрыс!) түсті фотосуреттер бар. Суреттер аппараты шын мәнінде бұл жарияланым үшін күшті нүкте , мұндай тақырыпта бұл, әрине, қосымша фактор емес. Қойындылар өте синтетикалық, бірақ мәтіндеролар әр түрлі түрлерді оқырманға тым көп бұрмасыз ұсынып, өз жұмысын жасайды. Сондықтан біз ботаникалық сипаттамаларды, тіршілік ету ортасын, фармацевтикалық қасиеттерді және ас үйде қолдануды үйренеміз. Тіршілік ету ортасына арналған абзац шөптерді іздегісі келетіндер үшін ең пайдалы болатыны сөзсіз, өкінішке орай, бұл өте қысқа.

Кітаптың соңында біз 50-ден сәл астамын табамыз. рецепттер , экстремалды синтезде көрсетілген және кескінсіз. Бұл, әрине, кітаптың басты мақсаты емес, бірақ олар әлі де әртүрлі шөптерді қалай жақсартуға болатынын білу үшін идеялар ретінде пайдалы. Рецепттер нөмірленген және оны пайдаланатын кез келген рецепттердің нөмірлері әрбір өсімдікке арналған файлда көрсетілген. Көрсеткішке қосымша, ол көбірек ботаникалық терминдердің глоссарийімен аяқталады.

Теңестірсек, кітап бізді қоршап тұрған өсімдіктерге, сондай-ақ олардың аспаздық қолданылуына қызығушылық танытатындардың барлығына ұсынылады. Осыған өте ұқсас және бірдей жарамды мәтін Өздігінен жеуге жарамды өсімдіктер , ал Mondo және Del Principe жазған Жабайы шөптер әртүрлі аспаздық препараттарда өсімдіктерді қалай пайдалану керектігі туралы көбірек орын қалдырады, бірақ фотосуреттері бар. мөлшерінде аздап жазаланады. Дегенмен, олар жабайы шөптер тақырыбына арналған үш жарамды мәтін .

Бұл кітапты қайдан сатып алуға болады

Жеуге жарамды жабайы шөптер, оның жаңа интеграцияланған нұсқасында - бұл кітап arabAFenice жариялаған, оны іздеуге болады немесеоны физикалық кітап дүкенінде тапсырыс беріңіз, бірақ сіз оны желіде де таба аласыз: Amazon немесе Macrolibrarsi. Мен екінші дүкенді ұсынамын, ол эко-тұрақтылыққа мұқият қарайтын итальяндық компания болып табылады және Amazon сияқты сенімді, тіпті онлайн-сату трансұлттық қызмет көрсету жылдамдығы жағынан ешкімге ұқсамайтын болса да. Қалай болғанда да, мен сізге Amazon сілтемесіне кіруге кеңес беремін, өйткені ол жеке шөптердің құрылымын түсінуге мүмкіндік беретін кітаптың басы бар үзіндіні оқуға мүмкіндік береді.

Күшті жақтары. кітап

• Көптеген өте анық фотосуреттер , тануды жеңілдету үшін пайдалы.
• Тізімге енгізілген көптеген түрлер .

Кітап атауы : Жеуге жарамды жабайы шөптер (жаңа басылым)

Авторлары: Риккардо Лучано және Карло Гатти, Мария Лаура Коломбоның презентациясы және қадағалауы.

Баспагер : arabAFenice

Бағасы : 22 еуро

Шолу Мэттью Середа