Erbe spontanee edibili ni kitabu bora kinachojitolea katika ugunduzi wa mimea hiyo yote ambayo tunaweza kuipata katika maumbile na ambayo inaweza kutumika kwa chakula . Kitabu cha Riccardo Luciano na Carlo Gatti sasa ni cha kawaida, na kimekuja kwa toleo jipya lililorekebishwa na kuunganishwa. Inatoa muhtasari kamili wa mimea inayopaswa kuliwa nchini Italia.

Mpangilio wa kitabu ni rahisi: baada ya kurasa chache za utangulizi, ikiwa ni pamoja na ule uliotiwa saini na Maria Laura. Colombo ambaye alisimamia kazi nzima, tunaanza na faili za mimea , imegawanywa katika sura tatu. Ya kwanza na muhimu zaidi ni ile iliyojitolea kwa mitishamba inayoliwa , ikifuatiwa na ile ya mimea yenye harufu nzuri na hatimaye muhtasari wa matunda ya miti ya mwitu . Mgawanyiko kati ya vikundi viwili vya kwanza sio wazi sana kila wakati, kwa mfano sage sio kati ya harufu, lakini uainishaji mara nyingi ni schematism yenye shaka.

Kila mmea una haki ya kurasa mbili ndogo , zenye sifa, makazi, mali na matumizi jikoni. Lakini juu ya yote, kwa kila aina kuna picha za rangi, ambazo zinachukua (sawa!) Zaidi ya nusu ya nafasi kwenye kurasa. Kifaa cha picha kwa kweli ni hoja thabiti kwa chapisho hili, katika mada kama hii hakika si jambo la pili. tabo ni synthetic sana lakini maandikowanafanya kazi yao, kuwasilisha aina mbalimbali kwa msomaji bila frills nyingi. Kwa hiyo tunajifunza sifa za mimea, makazi, mali ya dawa na matumizi katika jikoni. Aya iliyowekwa kwa makazi bila shaka ingekuwa ya manufaa zaidi kwa wale wanaotaka kutafuta mitishamba, kwa bahati mbaya kwa ujumla ni mafupi sana.

Mwishoni mwa kitabu tunapata zaidi ya 50 mapishi , iliyoonyeshwa kwa usanisi uliokithiri na bila picha. Hakika sio lengo la kitabu lakini bado ni muhimu kama mawazo, kujua jinsi ya kuimarisha mitishamba tofauti. Maelekezo yamehesabiwa na nambari za mapishi yoyote ambayo hutumiwa huonyeshwa kwenye faili kwa kila mmea. Mbali na faharasa, inahitimisha kwa faharasa ya maneno zaidi ya mimea

Kwa usawa, kitabu kinapendekezwa kwa wale wote ambao wana hamu ya kujua kuhusu mimea inayotuzunguka na pia matumizi yao ya upishi iwezekanavyo. Maandishi yanayofanana sana na haya na halali sawa ni Mimea inayoliwa kwa hiari , wakati Mimea ya mwitu ya Mondo na Del Principe inaacha nafasi zaidi ya jinsi ya kutumia mimea katika maandalizi mbalimbali ya upishi, lakini ina picha. kuadhibiwa kidogo kwa ukubwa. Hata hivyo, ni maandishi matatu halali juu ya mada ya mitishamba ya mwitu .

Mahali pa kununua kitabu hiki

mimea ya mwitu inayoliwa, katika toleo lake jipya lililounganishwa, ni kitabu. iliyochapishwa na arabFenice, unaweza kuitafuta auiagize kwenye duka la vitabu halisi, lakini pia unaweza kuipata mtandaoni: kwenye Amazon au kwenye Macrolibrarsi. Binafsi ninapendekeza duka la pili, ambalo ni kampuni ya Kiitaliano inayozingatia uendelevu wa mazingira na inategemewa kama Amazon, hata kama mauzo ya mtandaoni ya kimataifa hayawezi kushindwa katika suala la kasi ya huduma. Kwa hali yoyote, nakushauri kutembelea kiungo cha Amazon, kwa sababu inakuwezesha kusoma dondoo na mwanzo wa kitabu, kukupa fursa ya kuelewa jinsi mimea ya kibinafsi imeundwa.

Pointi kali za kitabu

• Picha nyingi zilizo wazi , muhimu katika kuwezesha utambuzi.
• Aina nyingi zimeorodheshwa .

Kichwa cha kitabu : Mimea ya mwitu inayoliwa (toleo jipya)

Waandishi: Riccardo Luciano na Carlo Gatti, wasilisho na usimamizi na Maria Laura Colombo.

Mchapishaji : arabAFenice

Bei : 22 euro

Kagua na Mathayo Cereda