Erbe spontanee edibili ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਤਾਬ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । Riccardo Luciano ਅਤੇ Carlo Gatti ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਹੁਣ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਅਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਐਡੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆ ਗਈ ਹੈ। ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਖਾਕਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇ ਕੁਝ ਪੰਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰੀਆ ਲੌਰਾ ਦੁਆਰਾ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਕੋਲੰਬੋ ਜਿਸਨੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ, ਅਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਫਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਿੰਨ ਅਧਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉਪ-ਵਿਭਾਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਰਿਸ਼ੀ ਸੁਗੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਵਰਗੀਕਰਨ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਤਮਕ ਸਕੀਮਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦੋ ਛੋਟੇ ਪੰਨਿਆਂ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਰਿਹਾਇਸ਼, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ। ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਹਰੇਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਲਈ ਰੰਗੀਨ ਫੋਟੋਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪੰਨਿਆਂ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੇਸ (ਸਹੀ!) ਉੱਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦਾ ਉਪਕਰਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਿੰਦੂ ਹੈ , ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਟੈਬ ਬਹੁਤ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹਨ ਪਰ ਟੈਕਸਟਉਹ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫ੍ਰੀਲਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਿਭਿੰਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਪੈਰਾ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪਕਵਾਨਾ , ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਫੋਕਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨੰਬਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨੰਬਰ ਜੋ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਲਈ ਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਸੂਚਕਾਂਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਹੋਰ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੰਤੁਲਨ 'ਤੇ, ਕਿਤਾਬ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵੀ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਕਸਟ ਸੁਭਾਵਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋਂਡੋ ਅਤੇ ਡੇਲ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪ ਦੁਆਰਾ ਜੰਗਲੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫੋਟੋਆਂ ਹਨ। ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੁਰਮਾਨਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਜੰਗਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਟੈਕਸਟ ਹਨ ।

ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦਣੀ ਹੈ

ਖਾਣ ਯੋਗ ਜੰਗਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ, ਇਸਦੇ ਨਵੇਂ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਹੈ arabAFenice ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਭੌਤਿਕ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਜਾਂ ਮੈਕਰੋਲੀਬ੍ਰੇਸੀ 'ਤੇ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਦੂਜੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਈਕੋ-ਟਿਕਾਊਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਵਾਂਗ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿਕਰੀ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇਤੂ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਲਿੰਕ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਿੰਦੂ ਕਿਤਾਬ

• ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਫੋਟੋਆਂ , ਮਾਨਤਾ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ।
• ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ।

ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ : ਖਾਣਯੋਗ ਜੰਗਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ (ਨਵਾਂ ਐਡੀਸ਼ਨ)

ਲੇਖਕ: ਰਿਕਾਰਡੋ ਲੁਸੀਆਨੋ ਅਤੇ ਕਾਰਲੋ ਗੈਟਟੀ, ਮਾਰੀਆ ਲੌਰਾ ਕੋਲੰਬੋ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ।

ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕ : arabAFenice

ਕੀਮਤ : 22 ਯੂਰੋ

ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਮੈਥਿਊ ਸੇਰੇਡਾ