Ang Erbe spontanee edibili ay isang mahusay na aklat na nakatuon sa pagtuklas ng lahat ng mga halamang iyon na makikita natin sa kalikasan at maaaring gamitin para sa pagkain . Ang aklat na ni Riccardo Luciano at Carlo Gatti ay isa na ngayong klasiko, at dumating sa isang bagong binago at pinagsama-samang edisyon. Nag-aalok ng kumpletong pangkalahatang-ideya ng mga halamang kakainin sa Italy.

Simple lang ang layout ng aklat: pagkatapos ng ilang pahina ng pagpapakilala, kasama ang pinirmahan ni Maria Laura Colombo na nangasiwa sa buong gawain, nagsisimula kami sa mga file ng mga halaman , na hinati sa tatlong kabanata. Ang una at pinakamahalaga ay ang nakalaan sa edible herbs , na sinusundan ng isa sa aromatic herbs at panghuli ay isang pangkalahatang-ideya ng bunga ng ligaw na puno . Ang subdivision sa pagitan ng unang dalawang grupo ay hindi palaging napakalinaw, halimbawa ang sage ay hindi kabilang sa mga aroma, ngunit ang mga pag-uuri ay kadalasang kaduda-dudang mga schematism.

Ang bawat halaman ay may karapatan sa dalawang maliliit na pahina , na naglalaman ng mga katangian, tirahan, mga katangian at gamit sa kusina. Ngunit higit sa lahat, para sa bawat species ay may mga kulay na larawan, na sumasakop (tama!) higit sa kalahati ng espasyo sa mga pahina. Ang apparatus ng mga imahe ay sa katunayan ay isang malakas na punto para sa publikasyong ito, sa isang paksang tulad nito ay tiyak na hindi ito pangalawang salik. Ang mga tab ay napaka-synthetic ngunit ang mga tekstoginagawa nila ang kanilang trabaho, na naglalahad ng iba't ibang uri ng hayop sa mambabasa nang walang labis na kabiguan. Kaya't natutunan natin ang mga botanikal na katangian, ang tirahan, ang mga katangian ng parmasyutiko at ang paggamit sa kusina. Ang talata na nakatuon sa tirahan ay walang alinlangan na ang pinakakapaki-pakinabang para sa mga nagnanais na maghanap ng mga halamang gamot, sa kasamaang-palad, sa pangkalahatan ay medyo masyadong maigsi.

Sa dulo ng aklat, makikita natin ang higit sa 50 mga recipe , na ipinahayag sa matinding synthesis at walang mga larawan. Ito ay tiyak na hindi ang pokus ng libro ngunit ang mga ito ay kapaki-pakinabang pa rin bilang mga ideya, upang malaman kung paano mapahusay ang iba't ibang mga halamang gamot. Ang mga recipe ay binibilang at ang mga numero ng anumang mga recipe na gumagamit nito ay ipinapakita sa file para sa bawat halaman. Bilang karagdagan sa index, nagtatapos ito sa isang glossary ng higit pang mga botanikal na termino.

Sa balanse, ang libro ay inirerekomenda sa lahat ng mga taong interesado sa mga halaman na nakapaligid sa atin at gayundin ang kanilang posibleng paggamit sa pagluluto. Ang isang text na halos kapareho nito at parehong wasto ay Kusang nakakain na mga halaman , habang ang Wild herbs ni Mondo at Del Principe ay nag-iiwan ng mas maraming espasyo sa kung paano gumamit ng mga halaman sa iba't ibang paghahanda sa pagluluto, ngunit may mga litrato. medyo may parusa sa laki. Gayunpaman, ang mga ito ay tatlong wastong teksto sa paksa ng mga ligaw na damo .

Saan mabibili ang aklat na ito

Ang mga nakakain na ligaw na halamang gamot, sa bagong pinagsamang bersyon nito, ay isang aklat na inilathala ng arabAFenice, maaari mo itong hanapin oi-order ito sa isang pisikal na tindahan ng libro, ngunit maaari mo ring mahanap ito online: sa Amazon o sa Macrolibrasi. Personal kong inirerekumenda ang pangalawang tindahan, na isang kumpanyang Italyano na matulungin sa eco-sustainability at kasing maaasahan ng Amazon, kahit na ang online sales multinational ay walang kapantay sa mga tuntunin ng bilis ng serbisyo. Sa anumang kaso, ipinapayo ko sa iyo na bisitahin ang link sa Amazon, dahil pinapayagan ka nitong magbasa ng isang sipi sa simula ng aklat, na nagbibigay sa iyo ng pagkakataong maunawaan kung paano nakabalangkas ang mga indibidwal na halamang gamot.

Malakas na punto ng ang aklat

• Maraming napakalinaw na larawan , kapaki-pakinabang sa pagpapadali ng pagkilala.
• Maraming species na nakalista .

Pamagat ng aklat : Nakakain na mga ligaw na damo (bagong edisyon)

Mga May-akda: Riccardo Luciano at Carlo Gatti, pagtatanghal at pangangasiwa ni Maria Laura Colombo.

Publisher : arabAFenice

Presyo : 22 euro

Suriin ni Matthew Cereda