Mae oregano yn blanhigyn aromatig cyffredin iawn yn yr Eidal. yn ardaloedd Môr y Canoldir fe'i ceir fel glaswellt gwyllt digymell, yn enwedig mewn lleoedd heulog a sych , mae'n byw'n heddychlon hyd yn oed yn y mynyddoedd hyd at 1200 metr o uchder.

Mae'r llysieuyn hwn yn hysbys ers canrifoedd fel planhigyn aromatig, a ddefnyddiwyd eisoes gan y Groegiaid a'r Rhufeiniaid hynafol. Yn ogystal â choginio, mae oregano bob amser wedi bod yn enwog am ei nodweddion swyddogol , mewn gwirionedd mae ganddo briodweddau buddiol yn enwedig ar gyfer y coluddyn a'r treuliad.

Mae amaethu oregano oregano yn fawr iawn syml , yn y cae ac mewn potiau. Mae'r planhigyn yn atgenhedlu'n hawdd trwy hadau a thwf neu drwy dorri. Felly mae'n werth ceisio plannu oregano, ar yr ardd lysiau neu ar y balconi, cawn wybod isod sut i'w wneud orau.

Mynegai cynnwys

Y planhigyn oregano

Mae Oregano ( origanum vulgare ) yn blanhigyn llysieuol lluosflwydd o'r teulu lamiaceae, fel aroglau eraill fel basil a marjoram. Mae'n llystyfiant nodweddiadol Môr y Canoldir , sydd hefyd yn bresennol yn yr Eidal fel oregano gwyllt ac yn hawdd iawn i'w wasgaru.

Mae i'w ganfod mewn tufftiau sy'n tyfu gan ddechrau o rhisom ffynnon -wedi'i wreiddio o dan y ddaear, sy'n gallu gwrthsefyll hyd yn oed sychder. Mae ganddo goesyn codi sy'n cyrraedd hyd at 80 cm o uchder, dail hirgrwn a blodau syddmaent yn amgáu ar frig y coesau ac yna'n rhoi bywyd i ffrwythau capsiwl. O ran ymddangosiad, mae oregano yn debyg iawn i marjoram, y mae perthynas agos ag ef, ond mae'n hawdd gwahaniaethu rhwng yr hanfodion a'r arogl gwahanol

Hau neu blannu oregano

Oregano ydyw. syml iawn i'w efelychu a'i blannu : gallwn gael y planhigyn mewn sawl ffordd, trwy hadau, o'r rhisom neu gyda thoriad, ac i'r diog gallwch bob amser ei brynu wedi'i ffurfio'n barod mewn meithrinfa. Gan ei fod yn rhywogaeth lluosflwydd ar ôl ei blannu, ni fydd angen ei hau eto bob blwyddyn, fel sy'n digwydd ar gyfer planhigion garddwriaethol. Felly gadewch i ni ddarganfod sut i blannu oregano, gan ddechrau o'r pridd a'r hinsawdd lle mae'r cnwd hwn yn ffynnu'n dda.

Y pridd a'r hinsawdd iawn

Nid oes angen dim byd arbennig ar Oregano fel pridd: hefyd yn goddef tlodi a yn gwrthsefyll prinder dwr . Mae hyd yn oed yn goddef rhew i raddau, er y gall oerfel difrifol achosi i blanhigion farw. Yn yr ardd lysiau mae hi'n hoff iawn o welyau blodau heulog . Yn arbennig mae haul, gwres a gwynt yn effeithio ar arogl y planhigyn, yr oregano mwyaf blasus yw'r un sy'n cael ei dyfu a'i gynaeafu mewn ardaloedd sy'n agos at y môr.

Peth pwysig iawn yw hynny nid oes dim marweidd-dra o ddŵr, a fyddai'n achosi i'r rhisom bydru, gan arwain y planhigyn i farwolaeth. Cyn plannu'r oregano fe'ch cynghorir i wneud a tillage da , dim ond i sicrhau draeniad. Rydym yn achub ar y cyfle i ymgorffori ychydig o gompost neu dail aeddfed, ond mewn dognau cymedrol, gan fod y llwyn yn fodlon gydag ychydig. 10>

I gael planhigyn oregano mae gennym ni dri phosibilrwydd : yr hedyn, y twff a'r torri.

Os oes gennym blanhigyn ar gael yn barod, bydd y rhaniad o tuft yn sicr yw'r ffordd symlaf a chyflymaf i luosi'r cnwd. Fe'i cynhelir yn y gwanwyn, rhwng mis Mawrth a mis Ebrill, trwy dynnu'r planhigyn â rhisom a'i rannu'n sawl rhan, a fydd wedyn yn cael ei drawsblannu ar wahân. Heb fod eisiau allblannu'r fam blanhigyn, gallwn gyfyngu ein hunain i gymryd sbrigyn, i'w wreiddio â'r dull torri , gan hefyd gael eginblanhigyn newydd yn y modd hwn. Rwy'n argymell gwneud y swydd hon ym mis Chwefror, er mwyn cael yr oregano yn barod i'w drawsblannu yn y gwanwyn. Y dewis arall i'r dulliau hyn yw i brynu'r hadau , sydd, fel y gwelwn yn y paragraff nesaf, yn gallu egino'n hawdd. Os oes angen, gallwch ddod o hyd i hadau organig y planhigyn hwn yma.

Mae'n blanhigyn gwyllt sy'n hawdd iawn gadael iddo atgynhyrchu hyd yn oed yn ddigymell : os caniatewch i oregano fynd i had, gallwch yn hawdd ddod o hyd i eginblanhigion newydd sy'n tyfu gerllaw.

Lahau oregano

Nid yw hau oregano yn anodd, mae'n hedyn sydd â gallu rhagorol i egino. Gan fod yr hadau'n fach iawn, yn gyffredinol mae'n well eu rhoi mewn jariau . Yr amser gorau i hau yw diwedd Chwefror , yna trawsblannu'r eginblanhigion i'r ardd yn y gwanwyn.

Rhaid i'r hedyn aros bas , dim ond gorchudd o pridd i'w orchuddio, rwy'n argymell rhoi dau neu dri hadau fesul cynhwysydd, gan deneuo'n ddiweddarach. Hyd yn oed os yw'r rhywogaeth hon yn goddef sychder, mae angen lleithder cyson i gael ei eni, felly peidiwch ag anghofio gwlychu'r pridd yn rheolaidd.

Trawsblannu'r eginblanhigion

Trawsblannu oregano rhaid ei wneud pan fo'r hinsawdd yn barhaol dymherus, felly yn gyffredinol yn Ebrill neu Mai . Ar ôl gweithio'r pridd a lefelu'r wyneb, gosodwch yr eginblanhigyn yn y cae trwy gloddio twll bach ac yna cywasgu'r ddaear o gwmpas.

Mewn gardd lysiau deuluol, bydd un planhigyn yn ddigon, o ystyried yr oregano hwnnw. yn cael ei ddefnyddio mewn dosau bach, ond os ydych am ychwanegu mwy o blanhigion, parchwch pellter o 40/50 cm rhwng y naill a'r llall.

Tyfu oregano

Rhew ar ddail oregano.

I dyfu oregano mae'n bwysig sicrhau nad yw chwyn yn achosi gormod o drafferth i'r planhigyn. Rhaid gwneud y tir os yw cramen yn cael ei greu,fel bod y dŵr yn cael ei amsugno'n gywir, gan gynnal draeniad da ac nad yw rhisom y planhigyn yn dod o hyd i rwystrau wrth ehangu.

Os yw'r planhigyn meddyginiaethol hwn yn cael ei dyfu yng Ngogledd yr Eidal, efallai y byddai'n ddoeth i'w warchod o'r gaeaf rhew , gellir ei wneud gyda gorchuddion heb eu gwehyddu a chyda tomwellt da. Fel llawer o blanhigion meddyginiaethol, mae gan oregano hefyd ychydig o barasitiaid a all fod yn blino, ymhlith y pryfed gall pryfed gleision ymosod arno, sydd hefyd yn cael ei ffafrio gan bresenoldeb morgrug. Does dim angen tocio yr oregano, dim ond tynnu'r canghennau sychion.

Dyfrhau. Mae Oregano yn gallu gwrthsefyll sychder yn fawr, unwaith y bydd y planhigyn wedi gwreiddio'n dda, ni chaiff ei ddyfrio fawr ddim. dim ond mewn achosion arbennig. Pan fydd yn gwlychu, byddwch yn ofalus i beidio â chreu marweidd-dra, mae'n well peidio â gorwneud hi â dŵr.

Mae tyfu oregano mewn potiau

Mae oregano, fel llawer o berlysiau aromatig eraill, hefyd yn goddef amaethu mewn fâs , sy'n caniatáu i'r rhai nad oes ganddynt ardd lysiaui gael y perlysiau defnyddiol iawn hwn ar gael o hyd. I wneud hyn, rydyn ni'n defnyddio pot maint canolig , gyda draen ar y gwaelod wedi'i lenwi â phridd ysgafn ac ychydig yn dywodlyd.

Y peth pwysig yw cael lle sy'n agored iawn i'r haul , er enghraifft balconi yn wynebu'r de neu'r de-orllewin. Peidiwn ag anghofio ddyfrhau'n rheolaidd , er mai ychydig iawn o ddŵr y gwneir hynny.

Gellir archwilio'r pwnc hwn yn fanylach yn yr erthygl sy'n ymwneud yn benodol â thyfu oregano mewn potiau.

Cynaeafu a sychu

Casglwch yr oregano. Gall casglu dail a phanicles o flodau ddigwydd ar unrhyw adeg, dim ond ychydig o ddail y gallwch eu cymryd neu ddewis torri'r coesyn cyfan, mae'n well ei wneud ar ôl blodeuo. Dyma fanylion pryd i ddewis oregano mewn post arbennig.

Sychu a defnyddio . Mae Oregano yn berlysiau aromatig sy'n cynnal ei flas a'i arogl hyd yn oed ar ôl proses sychu , yn wir mae'n ymddangos bod yr arogl yn cynyddu, ar gyfer hyn gallwch ddefnyddio sychwr neu adael i'r oregano wrth gwrs. Yr amgylchedd delfrydol ar gyfer ei sychu yw lle tywyll, sych ac awyru . Defnyddir oregano sych yn y gegin fel sbeis, sy'n ddelfrydol ar gyfer blasu llawer o ryseitiau gyda phinsiad o ddail neu flodau.

Priodweddau a defnydd <6

Yn syml, nid yw Oreganoyn blanhigyn aromatig persawrus iawn, mae'n berlysieuyn meddyginiaethol gyda nodweddion tebyg i rai teim. Mae gan ei olewau hanfodol briodweddau antiseptig ac mae decoction oregano yn dreulio , mae'n helpu yn erbyn poen yn y berfedd a stumog .

Yn coginio yn lle hynny mae llawer o ddefnyddiau, yr enwocaf yn sicr yw'r cyfuniad â thomato, a ddarganfyddwn mewn sawsiau, ar pizza ac ar salad caprese. Mae'r ffaith bod y dail yn cadw eu harogl hyd yn oed ar ôl eu sychu yn hwyluso cadwraeth y sbeis yn fawr, sydd felly ar gael drwy'r flwyddyn ar gyfer ryseitiau.

Erthygl gan Matteo Cereda