орегано бол Италид маш түгээмэл үнэрт ургамал юм. Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт энэ нь зэрлэг аяндаа өвс хэлбэрээр байдаг, ялангуяа нартай, хуурай газар, 1200 метр хүртэл өндөр ууланд ч тайван амьдардаг.

Энэ өвсийг мэддэг. олон зуунаас анхилуун үнэрт ургамал болгон Грекчүүд болон эртний Ромчууд аль хэдийн хэрэглэж байсан. Хоол хийхээс гадна орегано нь албан ёсны шинж чанараараа үргэлж алдаршсаар ирсэн бөгөөд үнэн хэрэгтээ энэ нь ялангуяа гэдэс, хоол боловсруулахад ашигтай шинж чанартай байдаг.

Ореганогийн тариалалт нь маш сайн. энгийн , талбайн болон саванд аль алинд нь. Ургамал нь үрээр, баглаа эсвэл зүсэх замаар амархан үрждэг. Тиймээс орегано, ногооны талбай эсвэл тагтан дээр тарих нь зүйтэй бөгөөд бид үүнийг хэрхэн яаж хамгийн сайн хийхийг доороос олж мэдэх болно.

Агуулгын индекс

Орегано ургамал

Орегано ( origanum vulgare ) нь лаврын болон маржорам зэрэг бусад үнэртэй адил ламиакийн гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал юм. Энэ нь ердийн Газар дундын тэнгисийн ургамал бөгөөд мөн Италид зэрлэг орегано хэлбэрээр байдаг бөгөөд тархахад маш хялбар байдаг.

Энэ нь үндлэг ишний худгаас эхлэн ургасан баглаа цэцэгт байдаг. -газар доорх үндэстэй, хуурайшилтыг ч тэсвэрлэх чадвартай. Энэ нь 80 см өндөрт босоо иштэй, зууван навч, цэцэгтэй.Тэд ишний дээд хэсэгт бэхлэгдэж, дараа нь капсул жимсэнд амьдрал өгдөг. Гаднах төрхөөрөө орегано нь маржорамтай маш төстэй бөгөөд үүнтэй ойр дотно харилцаатай байдаг ч мөн чанарыг нь ялгахад хялбар байдаг

Орегано тарих эсвэл тарих

Орегано нь үнэхээр хуулбарлах, тарихад хялбар : бид ургамлыг үрээр, үндэслэг ишнээс эсвэл зүслэгээр олон янзаар олж авах боломжтой бөгөөд хамгийн залхуу хүмүүсийн хувьд та үүнийг үржүүлгийн газарт аль хэдийн бий болгосон худалдан авч болно. олон наст зүйл нэг удаа тарьсан тул цэцэрлэгжүүлэлтийн ургамал шиг жил бүр дахин тарих шаардлагагүй болно. Тиймээс энэ ургац сайн ургадаг хөрс, уур амьсгалаас эхлээд орегано хэрхэн тарих талаар олж мэдье.

Зөв хөрс, цаг уур

Орегано нь хөрс шиг юу ч шаарддаггүй: энэ Мөн ядуу, усны хомсдолд тэсвэртэй . Хүйтэн хүйтэн ургамал үхэх шалтгаан болдог ч тодорхой хэмжээгээр хярууг тэсвэрлэдэг. Хүнсний ногооны цэцэрлэгт тэр ялангуяа нарлаг цэцгийн ортой дуртай. Ялангуяа нар, дулаан, салхи ургамлын үнэрт нөлөөлдөг бөгөөд хамгийн амттай орегано бол далайн ойролцоо ургаж, хурааж авдаг.

Үнэхээр чухал зүйл юм. усны зогсонги байдал байхгүй , энэ нь үндэслэг иш ялзарч, ургамлыг үхэлд хүргэдэг. Орегано тарихаас өмнө хийх нь зүйтэй сайн хөрс боловсруулалт , зөвхөн ус зайлуулах сувгийг хангахын тулд. Сөөг нь бага зэрэг ханасан тул бид бага зэрэг бордоо эсвэл боловсорч гүйцсэн ялгадас оруулах боломжийг ашигладаг, гэхдээ дунд зэргийн тунгаар.

Үржүүлэх: үр, зүсэх эсвэл аяндаа үржих 10>

Орегано ургамлыг олж авахын тулд бидэнд гурван боломж байна : үр, булцуу, зүслэг.

Хэрэв бидэнд байгаа ургамал байгаа бол хуваалт Тун бол ургацаа үржүүлэх хамгийн энгийн бөгөөд хурдан арга юм. Энэ нь хавар, 3-аас 4-р сарын хооронд, үндэслэг иштэй ургамлыг бүрэн устгаж, хэд хэдэн хэсэгт хувааж, дараа нь тусад нь шилжүүлэн суулгана. Эх ургамлыг шилжүүлэн суулгахыг хүсэхгүй байгаа тул бид зөвхөн мөчир авч, зүсэх аргаар үндэслэж, шинэ суулгац авахаар хязгаарлаж болно. Орегано хавар шилжүүлэн суулгахад бэлэн байхын тулд би энэ ажлыг 2-р сард хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр аргуудын өөр нэг хувилбар бол үрийг худалдаж авах бөгөөд дараагийн догол мөрөнд бид амархан соёолж чадна. Шаардлагатай бол та энэ ургамлын органик үрийг эндээс олж болно.

Энэ нь зэрлэг ургамал бөгөөд аяндаа үржихэд маш амархан : Хэрэв та орегано-г үржүүлэхийг зөвшөөрвөл, та ойролцоо ургасан шинэ суулгацыг хялбархан олох боломжтой.

Лаорегано тарих

Орегано тарих нь хэцүү биш бөгөөд энэ нь соёолох чадвартай үр юм. Үр нь маш жижиг тул ерөнхийдөө саванд хийх нь дээр. Тариалах хамгийн тохиромжтой цаг бол 2-р сарын сүүл бөгөөд дараа нь хавар суулгацыг цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгана.

Үр нь гүехэн , зүгээр л хөшигтэй байх ёстой. Үүнийг бүрхэхийн тулд би нэг саванд хоёр, гурван үр тавьж, дараа нь сийрэгжүүлэхийг зөвлөж байна. Хэдийгээр энэ зүйл хуурайшилтыг тэсвэрлэдэг ч төрөхийн тулд байнгын чийгшил шаардлагатай байдаг тул хөрсөө тогтмол чийглэхээ бүү мартаарай.

Суулгац шилжүүлэн суулгах

Орегано шилжүүлэх Энэ нь байнгын сэрүүн уур амьсгалтай үед хийгдэх ёстой, тиймээс ерөнхийдөө 4, 5-р сард . Хөрс боловсруулж, гадаргууг тэгшлэсний дараа суулгацыг жижиг нүх ухаж, эргэн тойронд нь нягтруулж талбайд байрлуулна.

Гэр бүлийн ногооны цэцэрлэгт ореганогийн хувьд нэг ургамал хангалттай байх болно. бага тунгаар хэрэглэдэг, гэхдээ хэрэв та илүү олон ургамал нэмэхийг хүсвэл нэг болон нөгөөгийнхөө хооронд 40/50 см зайг баримтал.

Орегано тариалалт

Орегано навчны хяруу.

Орегано тариалахын тулд хогийн ургамал ургамалд хэт их хүндрэл учруулдаггүй эсэхийг шалгах нь чухал . Хэрэв царцдас үүссэн бол хөрс боловсруулалтыг хийх ёстой.Ингэснээр усыг зөв шингээж, ус зайлуулах сувгийг сайн байлгаж, ургамлын үндэслэг иш нь ургахад саад тотгор учруулахгүй.

Хэрэв энэ эмийн ургамлыг Италийн хойд хэсэгт ургадаг бол түүнийг хамгаалахыг зөвлөж байна хүйтэн жавараас үүнийг нэхмэл бус бүрээс, сайн хучлага ашиглан хийж болно. Олон эмийн ургамлын нэгэн адил орегано нь цөөхөн шимэгчтэй бөгөөд энэ нь залхаан цээрлүүлдэг бөгөөд шавьжны дунд шоргоолж байдаг тул aphids-ийн халдлагад өртдөг. Та орегано тайрах шаардлагагүй , зүгээр л хуурай мөчрийг нь авч хаях хэрэгтэй.

Бордоо. Орегано нь муу хөрсөнд ч сайн ургадаг тул үүнийг шаарддаггүй. бордоогоор баялаг бөгөөд хөрсөн дэх үржил шимдээ сэтгэл хангалуун байдаг. Урт хугацааны хэтийн төлөв нь олон жилийн ургамал учраас хөнгөн арчилгаагаар бордохыг зөвлөж байна. Бид үүнийг жил бүр, магадгүй ургац хураалтын дараа л газарт хийж болно.

Усалгаа. Орегано нь ган гачигт маш тэсвэртэй тул ургамал сайн үндэслэсэн бол түүнийг бага усалдаг. зөвхөн онцгой тохиолдолд. Нойтон болсон үед зогсонги байдал үүсгэхээс болгоомжил, усаар хэтрүүлэхгүй байх нь дээр.

Саванд орегано тариалах

Орегано нь бусад олон үнэрт ургамлын нэгэн адил тэсвэрлэдэг вааранд тариалах нь хүнсний ногооны талбайгүй хүмүүст зөвшөөрдөгЭнэ маш ашигтай өвсийг бэлэн байлгах. Үүнийг хийхийн тулд доод талдаа ус зайлуулах хоолойтой, хөнгөн, бага зэрэг элсэрхэг хөрсөөр дүүрсэн дунд хэмжээний сав ашигладаг.

Хамгийн гол нь газартай Энэ нь наранд сайн тусдаг , жишээлбэл, өмнөд эсвэл баруун урагшаа харсан тагт. Бага хэмжээний усаар ч гэсэн тогтмол усалгаа -аа мартаж болохгүй.

Энэ сэдвийг саванд орегано тариалахад зориулагдсан нийтлэлээс илүү дэлгэрэнгүй авч үзэх боломжтой.

Ургац хураах, хатаах

Орегано цуглуулах. Навч, цэцгийн цэцгийн цуглуулга ямар ч үед явагдах боломжтой, та хэдхэн навч авах эсвэл ишийг бүхэлд нь тайрч авах боломжтой, цэцэглэсний дараа үүнийг хийх нь дээр. Тусгай нийтлэлд орегано хэзээ сонгох тухай дэлгэрэнгүйг энд оруулав.

Хатаах, хэрэглэх . Орегано бол анхилуун үнэрт өвс бөгөөд хатаах ч гэсэн амт, үнэрээ хадгалдаг, үнэхээр үнэр нь нэмэгддэг бололтой, үүний тулд та хатаагч ашиглаж эсвэл мэдээж орегано хийж болно. Хатаах хамгийн тохиромжтой орчин нь харанхуй, хуурай, агааржуулалттай газар юм. Хатаасан ореганог гал тогооны өрөөнд амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд олон жорыг чимх навч, цэцэгээр амтлахад тохиромжтой.

Үндсэн шинж чанар, хэрэглээ

Орегано бол тийм бишмаш анхилуун үнэрт ургамал бөгөөд энэ нь гангатай төстэй шинж чанартай эмийн ургамал юм. Түүний эфирийн тос нь ариутгах шинж чанартай бөгөөд ореганогийн декоциний хоол боловсруулах , гэдэсний өвдөлт , ходоод -ын эсрэг тусалдаг.

-д хоол хийх үүний оронд хэрэглэх нь маш олон, хамгийн алдартай нь мэдээж соус, пицца, капрез салатанд байдаг улаан лоольтой хослуулдаг. Навч нь хатсан ч анхилуун үнэрээ хадгалдаг нь амтлагчийг хадгалахад ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг тул үүнийг жилийн турш жороор бэлтгэх боломжтой.

Маттео Середагийн нийтлэл