ອໍເຣກາໂນ ເປັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມທົ່ວໄປຫຼາຍໃນປະເທດອີຕາລີ. ໃນເຂດ Mediterranean ມັນພົບເຫັນເປັນຫຍ້າທໍາມະຊາດ, ໂດຍສະເພາະໃນ ບ່ອນມີແດດແລະແຫ້ງ , ມັນອາໄສຢູ່ຢ່າງສະຫງົບແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນພູເຂົາສູງເຖິງ 1200 ແມັດ.

ພືດສະຫມຸນໄພນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ຈາກສັດຕະວັດແລ້ວ ເປັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃຊ້ແລ້ວໂດຍຊາວກຣີກແລະຊາວໂຣມັນບູຮານ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, oregano ແມ່ນມີຊື່ສຽງສະເຫມີສໍາລັບ ຄຸນລັກສະນະທາງການ , ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບລໍາໄສ້ແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ງ່າຍດາຍ , ທັງໃນພາກສະຫນາມແລະໃນ pots. ພືດສາມາດແຜ່ພັນໄດ້ງ່າຍທັງທາງແກ່ນ ແລະດ້ວຍກ້ານ ຫຼືຕັດ. ສະນັ້ນມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມປູກ oregano, ໃນສວນຜັກຫຼືຢູ່ເທິງລະບຽງ, ພວກເຮົາຊອກຫາວິທີເຮັດມັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ດັດຊະນີເນື້ອໃນ

ພືດ oregano

Oregano ( origanum vulgare ) ເປັນ ພືດລົ້ມລຸກຫຼາຍປີ ຂອງຄອບຄົວ lamiaceae, ຄ້າຍຄືກິ່ນຫອມອື່ນໆເຊັ່ນ: basil ແລະ marjoram. ມັນເປັນ ພືດຜັກເມດິເຕີເຣນຽນ ທົ່ວໄປ, ຍັງມີຢູ່ໃນອີຕາລີເປັນປ່າອໍລິກາໂນປ່າ ແລະ ແຜ່ພັນງ່າຍຫຼາຍ.

ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນກະຈຸກທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕເລີ່ມຕົ້ນຈາກ ເຫງົ້າ ດີ. - ຮາກ​ໃຕ້​ດິນ​ມີ​ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ທົນ​ທານ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ຄວາມ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​. ມັນມີລໍາຕັ້ງຊື່, ສູງເຖິງ 80 ຊຕມ, ໃບເປັນຮູບໄຂ່ແລະດອກ.ພວກມັນຫຸ້ມຢູ່ສ່ວນເທິງຂອງລຳແລ້ວໃຫ້ຊີວິດແກ່ໝາກແຄບຊູນ. ໃນຮູບລັກສະນະ, oregano ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ marjoram, ເຊິ່ງມີຄວາມໃກ້ຊິດ, ແຕ່ມັນງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກເນື້ອໃນຈາກກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ການຫວ່ານຫຼືການປູກ oregano

Oregano ມັນແມ່ນ. ແທ້ໆ ການຈຳລອງ ແລະ ປູກແບບງ່າຍໆ : ພວກເຮົາສາມາດເອົາຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ໂດຍແກ່ນ, ຈາກຫົວ ຫຼື ດ້ວຍການຕັດ, ແລະສຳລັບຄົນຂີ້ຄ້ານ, ເຈົ້າສາມາດຊື້ມັນຢູ່ໃນສວນກ້າໄດ້ສະເໝີ. ເປັນ ປະເພດພືດລົ້ມລຸກ ເມື່ອປູກແລ້ວ ມັນຈະບໍ່ຈຳເປັນທີ່ຈະຫວ່ານອີກທຸກໆປີ, ຄືກັບພືດສວນປູກ. ສະນັ້ນ ເຮົາມາຊອກຫາວິທີປູກ Oregano, ໂດຍເລີ່ມຈາກດິນ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ພືດຊະນິດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ.

ດິນ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ຖືກຕ້ອງ

Oregano ບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງໂດຍສະເພາະດິນ: ມັນ. ຍັງທົນທານຕໍ່ຄວາມທຸກຍາກແລະ ຕ້ານກັບການຂາດແຄນນ້ໍາ . ມັນທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເຢັນຮ້າຍແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ພືດຕາຍ. ໃນສວນຜັກ ໂດຍສະເພາະແມ່ນນາງມັກຕຽງດອກໄມ້ທີ່ມີບ່ອນມີແດດ . ໂດຍສະເພາະ ແສງຕາເວັນ, ຄວາມຮ້ອນ ແລະລົມ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກິ່ນຫອມຂອງພືດ, ອໍຣິກາໂນທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນພືດທີ່ປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວຢູ່ໃນພື້ນທີ່ໃກ້ກັບທະເລ.

ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດກໍ່ຄືວ່າ. ບໍ່​ມີ​ນ້ຳ​ຄົງ​ຕົວ , ເຊິ່ງ​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຮາກ​ເນົ່າ​ເປື່ອຍ, ເຮັດ​ໃຫ້​ຕົ້ນ​ຕາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະປູກ oregano ມັນແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດ a ການໄຖນາທີ່ດີ , ພຽງແຕ່ເພື່ອຮັບປະກັນການລະບາຍນໍ້າ. ພວກເຮົາຖືໂອກາດທີ່ຈະເອົາຝຸ່ນບົ່ມ ຫຼືຝຸ່ນບົ່ມທີ່ແກ່ແລ້ວ, ແຕ່ໃນປະລິມານປານກາງ, ເນື່ອງຈາກຕົ້ນໄມ້ພຸ່ມມີຄວາມພໍໃຈໜ້ອຍໜຶ່ງ.

ການຄູນ: ແກ່ນ, ການຕັດ ຫຼື ການແຜ່ພັນແບບອັດຕະໂນມັດ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ພືດ oregano ພວກເຮົາມີ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສາມຢ່າງ : ແກ່ນ, ເປືອກ ແລະການຕັດ. tuft ແນ່ນອນວ່າເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ແລະໄວທີ່ສຸດໃນການຄູນພືດ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນພາກຮຽນ spring, ລະຫວ່າງເດືອນມີນາແລະເດືອນເມສາ, ໂດຍການຖອນພືດທີ່ສົມບູນດ້ວຍຮາກແລະແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກນໍາໄປປູກແຍກຕ່າງຫາກ. ບໍ່​ຢາກ​ປູກ​ຕົ້ນ​ແມ່, ພວກ​ເຮົາ​ສາ​ມາດ​ຈໍາ​ກັດ​ຕົນ​ເອງ​ທີ່​ຈະ​ເອົາ sprig ເປັນ, ຮາກ​ທີ່​ຈະ ວິ​ທີ​ການ​ຕັດ , ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ໃນ​ວິ​ທີ​ການ​ນີ້​ກ້າ​ເບ້ຍ​ໃຫມ່. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເຮັດວຽກນີ້ໃນເດືອນກຸມພາ, ເພື່ອໃຫ້ oregano ກຽມພ້ອມສໍາລັບການປູກໃນພາກຮຽນ spring. ທາງເລືອກຂອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ຊື້ເມັດ , ເຊິ່ງ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຫັນໃນວັກຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສາມາດແຕກງອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາແກ່ນອິນຊີຂອງພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ທີ່ນີ້.

ມັນເປັນພືດປ່າທີ່ງ່າຍຫຼາຍ ທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຜ່ພັນໄດ້ໂດຍທໍາມະຊາດ : ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ oregano ໄປແກ່ນ, ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາເບ້ຍໃໝ່ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ໆໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ລາການຫວ່ານ oregano

ການຫວ່ານ oregano ແມ່ນບໍ່ຍາກ, ມັນເປັນເມັດທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການແຕກງອກທີ່ດີເລີດ. ເນື່ອງຈາກແກ່ນມີຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈຶ່ງມັກເອົາພວກມັນໃສ່ ໃນໄຫ . ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫວ່ານແມ່ນ ທ້າຍເດືອນກຸມພາ , ຈາກນັ້ນເອົາເບ້ຍໄປປູກໃນສວນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແຜ່ນດິນໂລກເພື່ອປົກຄຸມມັນ, ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ສອງຫຼືສາມເມັດຕໍ່ຖັງ, ຕໍ່ມາບາງໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊະນິດນີ້ທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ການເກີດມັນຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຄົງທີ່, ສະນັ້ນຢ່າລືມປຽກດິນເປັນປະຈໍາ. ມັນຕ້ອງເຮັດເມື່ອສະພາບອາກາດມີອຸນຫະພູມຖາວອນ, ດັ່ງນັ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃນ ເດືອນເມສາ ຫຼືເດືອນພຶດສະພາ . ຫລັງຈາກໄດ້ຖົມດິນ ແລະ ປັບລະດັບໜ້າດິນແລ້ວ, ໃຫ້ເອົາເບ້ຍໃສ່ໃນທົ່ງນາໂດຍການຂຸດຂຸມນ້ອຍໆ ແລະ ຖົມດິນໃຫ້ໜາແໜ້ນ.

ໃນສວນຜັກຄອບຄົວ, ຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນດຽວຈະພຽງພໍ, ຍ້ອນວ່າ oregano ນັ້ນ. ແມ່ນໃຊ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການໃສ່ພືດຫຼາຍ, ພວກເຮົາເຄົາລົບ ໄລຍະຫ່າງ 40/50 ຊຕມ ລະຫວ່າງຕົ້ນໜຶ່ງຫາອີກອັນໜຶ່ງ.

ການປູກຕົ້ນອໍຣິກາໂນ

ອາກາດໜາວເທິງໃບອໍຣິກາໂນ.

ເພື່ອປູກໝາກອໍຣິກາໂນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນ ເພື່ອກວດກາເບິ່ງວ່າຫຍ້າບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາຫຼາຍ ແກ່ພືດ. ການ​ໄຖ​ດິນ​ຕ້ອງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເຮັດ​ໄດ້​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ມີ​ການ​ສ້າງ​ເປືອກ​ເປືອກ​,ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຖືກດູດຊຶມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຮັກສາການລະບາຍນ້ໍາທີ່ດີແລະຮາກຂອງພືດບໍ່ພົບອຸປະສັກໃນການຂະຫຍາຍ.

ຖ້າພືດຢານີ້ຖືກປູກຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງອິຕາລີ, ມັນອາດຈະເປັນຄໍາແນະນໍາ ເພື່ອປົກປ້ອງມັນ. ຈາກລະດູຫນາວອາກາດຫນາວ , ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການປົກຫຸ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນແສ່ວແລະດ້ວຍ mulch ທີ່ດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດທີ່ເປັນຢາຈໍານວນຫຼາຍ, oregano ຍັງມີ ແມ່ກາຝາກຫນ້ອຍ ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລໍາຄານ, ໃນບັນດາແມງໄມ້ທີ່ມັນສາມາດໂຈມຕີໂດຍຕົວເພີ້ຍ, ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍການມີມົດ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດ oregano, ພຽງແຕ່ເອົາກິ່ງງ່າແຫ້ງອອກ. fertilizing ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ແລະ​ມີ​ເນື້ອ​ໃນ​ຂອງ​ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ທີ່​ມັນ​ພົບ​ເຫັນ​ຢູ່​ໃນ​ດິນ​. ໃນທັດສະນະໄລຍະຍາວ, ເປັນພືດຫຼາຍປີ, ການໃສ່ປຸ໋ຍບໍາລຸງຮັກສາແສງສະຫວ່າງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້. ພວກເຮົາສາມາດເຮັດມັນໄດ້ທຸກໆປີ, ບາງທີຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ພຽງແຕ່ໃສ່ມັນໃສ່ດິນ. ພຽງ​ແຕ່​ໃນ​ກໍ​ລະ​ນີ​ພິ​ເສດ​. ເມື່ອມັນປຽກ, ລະວັງຢ່າໃຫ້ເກີດຄວາມງ້ວງຊຶມ, ດີກວ່າບໍ່ໃສ່ນໍ້າຫລາຍເກີນໄປ.

ການປູກອໍຣິກາໂນໃນກະຖາງ

ອໍຣິກາໂນ, ຄືກັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນໆ, ຍັງທົນທານຕໍ່ ການປູກໃນ vase , ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີສວນຜັກຍັງມີພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍນີ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ ຫມໍ້ຂະຫນາດກາງ , ມີການລະບາຍນ້ໍາຢູ່ທາງລຸ່ມ, ເຕັມໄປດ້ວຍດິນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະມີດິນຊາຍເລັກນ້ອຍ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຕ້ອງມີສະຖານທີ່ . ເຊິ່ງຖືກແສງແດດໄດ້ດີ , ຕົວຢ່າງເຊັ່ນລະບຽງທີ່ຫັນໜ້າໄປທາງທິດໃຕ້ ຫຼື ຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້. ຢ່າລືມ ຊົນລະປະທານຢ່າງເປັນປົກກະຕິ , ເຖິງແມ່ນວ່າມີນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍ.

ຫົວຂໍ້ນີ້ສາມາດສໍາຫຼວດໄດ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອການປູກ oregano ໃນ pots ໄດ້.

ການເກັບກ່ຽວ ແລະການຕາກແຫ້ງ

ເກັບອໍຣີກາໂນ. ການເກັບໃບ ແລະ ດອກກຸຫຼາບສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ທຸກເວລາ, ທ່ານສາມາດເອົາໃບພຽງສອງສາມໃບ ຫຼືເລືອກຕັດຕົ້ນທັງໝົດອອກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດຫຼັງຈາກອອກດອກ. ນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບເວລາທີ່ຈະເລືອກເອົາ oregano ໃນໂພຊະນາການພິເສດ.

ການອົບແຫ້ງ ແລະໃຊ້ . Oregano ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກຂະບວນການແຫ້ງ , ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າມີກິ່ນຫອມເພີ່ມຂຶ້ນ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າຫຼືປ່ອຍໃຫ້ oregano ແນ່ນອນ. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕາກແຫ້ງມັນເປັນ ຊ້ໍາ, ແຫ້ງແລ້ງແລະລະບາຍອາກາດ . Oregano ແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວເປັນເຄື່ອງເທດ, ເໝາະສຳລັບປຸງລົດຊາດຫຼາຍສູດດ້ວຍໃບ ຫຼື ດອກ.

ຄຸນສົມບັດ ແລະການນຳໃຊ້

Oregano ແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍເປັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມັນເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບ thyme. ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະ ການຕົ້ມຂອງ oregano ເປັນການຍ່ອຍອາຫານ , ມັນຊ່ວຍຕ້ານການ ອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ ແລະ ກະເພາະອາຫານ .

ໃນ ການປຸງອາຫານ ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຫຼາຍ, ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນແນ່ນອນວ່າການປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນ, ທີ່ພວກເຮົາພົບເຫັນຢູ່ໃນຊອດ, ໃນ pizza ແລະສະຫຼັດ caprese. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃບຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງພວກມັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຕາກແຫ້ງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ການອະນຸລັກເຄື່ອງເທດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດມີໄດ້ຕະຫຼອດປີສໍາລັບສູດ.

ບົດຄວາມໂດຍ Matteo Cereda