oregano nyaéta tutuwuhan aromatik anu umum pisan di Italia. Di wewengkon Mediterania kapanggih salaku jukut spontan liar, utamana di tempat cerah jeung garing , hirup tengtrem sanajan di pagunungan nepi ka jangkungna 1200 méter.

Ramuan ieu dipikawanoh. ti abad salaku tutuwuhan aromatik, geus dipaké ku Yunani jeung Romawi kuna. Salian pikeun masak, oregano sok kasohor ku karakteristik resmina , malahan miboga sipat mangpaat utamana pikeun peujit jeung nyerna.

Nu budidaya oregano oregano kacida pisan. basajan , boh dina sawah boh dina pot. Tutuwuhan baranahan gampang ku siki sareng ku tuft atanapi ku motong. Ku kituna patut nyoba melak oregano, di kebon sayur atawa di balkon, urang manggihan di handap kumaha ngalakukeun eta pangalusna.

Indéks eusi

Tutuwuhan oregano

Oregano ( origanum vulgare ) nyaéta tutuwuhan herbaceous perennial kulawarga lamiaceae, kawas ambu séjén kayaning Basil jeung marjoram. Ieu mangrupakeun has vegetasi Mediterania , ogé hadir di Italia salaku oregano liar sarta pohara gampang nyebarkeun.

Hal ieu kapanggih dina jumbai anu tumuwuh mimitian ti rhizome sumur. -rooted jero taneuh, sanggup tahan malah aridity. Éta ngagaduhan batang anu tegak anu jangkungna dugi ka 80 cm, daun lonjong sareng kembangnaaranjeunna ngalampirkeun luhureun batang teras masihan kahirupan ka bungbuahan kapsul. Dina penampilan, oregano mirip pisan sareng marjoram, anu aya hubungan anu caket, tapi gampang ngabédakeun sari tina aroma anu béda.

Sowing atanapi melak oregano

Oregano nyaéta estu saderhana pikeun ngayakeun réplikasi sareng melak : urang tiasa kéngingkeun pepelakan ku sababaraha cara, ku siki, tina rimpang atanapi ku motong, sareng pikeun anu paling puguh anjeun tiasa ngagaleuh éta parantos kabentuk dina binih. Janten spésiés perennial sakali dipelak henteu kedah ditabur deui unggal taun, sapertos anu lumangsung pikeun pepelakan hortikultura. Ku kituna hayu urang manggihan cara melak oregano, mimitian ti taneuh jeung iklim nu pepelakan ieu tumuwuh subur.

Taneuh jeung iklim katuhu

Oregano teu merlukeun nanaon husus salaku taneuh: eta. ogé tolerates goréng jeung nolak kakurangan cai . Malah tolerates ibun ka extent tangtu, sanajan tiis parna bisa ngabalukarkeun tutuwuhan maot. Di kebon sayur anjeunna khususna resep ranjang kembang anu cerah . Hususna panonpoe, panas jeung angin mangaruhan ambeu tutuwuhan, oregano paling ngeunah nyaéta anu dipelak sarta dipanén di wewengkon deukeut laut.

Hal anu penting pisan nyaéta yén Teu aya stagnasi cai , nu bakal ngabalukarkeun rimpang jadi ruksak, ngarah tutuwuhan maot. Sateuacan melak oregano, disarankeun pikeun ngalaksanakeun a Urugan anu saé , ngan ukur pikeun mastikeun drainase. Urang nyokot kasempetan pikeun ngasupkeun kompos saeutik atawa kandang dewasa, tapi dina dosis sedeng, saprak rungkun wareg ku saeutik.

Multiplikasi: siki, motong atawa baranahan spontan

Pikeun meunangkeun tutuwuhan oregano urang boga tilu kemungkinan : siki, jumbai jeung motong.

Lamun urang boga tutuwuhan nu aya, nu partisi a jumbai tangtosna mangrupikeun cara pangbasajanna sareng panggancangna pikeun ngalikeun pamotongan. Dilaksanakeun dina musim semi, antara Maret sareng April, ku ngaleungitkeun pepelakan lengkep sareng rhizome sareng ngabagi kana sababaraha bagian, anu teras dicangkokkeun nyalira. Teu hayang explant tutuwuhan indungna, urang bisa ngawatesan diri nyokot sprig, bisa rooted kalawan metoda motong , ogé meunangkeun ku cara ieu bibit anyar. Abdi nyarankeun ngalakukeun padamelan ieu dina bulan Pebruari, supados oregano siap pikeun cangkok di cinyusu. Alternatif pikeun metode ieu nyaéta mésér siki , anu, sakumaha anu urang tingali dina paragraf salajengna, urang tiasa gampang berkecambah. Upami diperlukeun, anjeun tiasa mendakan siki organik tina pepelakan ieu di dieu.

Ieu mangrupikeun pepelakan liar anu pohara gampang ngantepna baranahan bahkan sacara spontan : upami anjeun ngantepkeun oregano janten siki, anjeun bisa kalayan gampang manggihan bibit anyar nu tumuwuh caket dieu.

Lasowing oregano

Sowing oregano teu hese, eta mangrupakeun siki kalawan kamampuhan alus berkecambah. Kusabab siki leutik pisan, biasana leuwih hade nempatkeunna dina kendi . Wayah pangalusna pikeun melak nyaéta ahir bulan Pébruari , pikeun teras cangkok bibit ka kebon dina musim semi.

Sikina kedah tetep deet , ngan ukur jilbab. bumi pikeun nutupan éta, kuring nyarankeun nempatkeun dua atanapi tilu siki per wadahna, ipis engké. Sanaos spésiés ieu toléransi gersang, pikeun dilahirkeun peryogi kalembaban anu tetep, janten urang henteu hilap ngabasahi taneuh sacara teratur.

Transplantasi bibit

transplantasi oregano Ieu kudu dipigawé lamun iklim permanén sedeng, ku kituna umumna dina April atawa Méi . Sanggeus digarap taneuh jeung diratakeun beungeut, nempatkeun bibit dina sawah ku cara ngali liang leutik terus compacted bumi sabudeureun.

Di kebon sayur kulawarga, hiji tutuwuhan bakal cukup, tinangtu oregano. dipaké dina dosis leutik, tapi lamun hayang nambahkeun leuwih tutuwuhan, hormat jarak 40/50 cm antara hiji jeung lianna.

Budaya oregano

Ibun-ibun dina daun oregano.

Pikeun ngokolakeun oregano hal anu penting pariksa yen weeds henteu mere masalah teuing kana tutuwuhan. Urugan kedah dilakukeun upami kerak dibentuk,supados cai nyerep leres, ngajaga drainase anu saé sareng rimpang pepelakan henteu mendakan halangan pikeun ngembangna.

Upami pepelakan ubar ieu dibudidayakeun di Italia Kalér, panginten disarankeun nangtayunganana. ti ibun usum , éta bisa dipigawé kalayan non-anyaman nyertakeun sarta kalawan mulch alus. Sapertos seueur pepelakan ubar, oregano ogé ngagaduhan saeutik parasit anu tiasa ngaganggu, diantara serangga éta tiasa diserang kutu daun, ogé resep ku ayana sireum. Teu kudu prune oregano, cukup cabut dahanna nu garing.

Pupuk. Oregano mekar sanajan dina taneuh nu goréng, ku kituna teu merlukeun. fertilizing euyeub tur kandungan ku kasuburan eta manggihan dina taneuh. Dina sudut pandang jangka panjang, janten pepelakan multi-taun, disarankeun pikeun ngabuahan pangropéa lampu. Urang bisa ngalakukeunana unggal taun, sugan sanggeus panén, ngan nambahan kana taneuh.

Irigasi. Oregano tahan pisan kana halodo, sanggeus tutuwuhan ieu akar alus mangka disiram saeutik. ngan dina kasus husus. Lamun jadi baseuh, ati-ati ulah nyieun stagnasi, leuwih hade ulah overdo eta kalawan cai.

Budidaya oregano dina pot

Oregano, kawas loba bumbu aromatik lianna, ogé tolerates budidaya dina vas , anu ngamungkinkeun jalma anu teu boga kebon sayurmun masih mibanda ieu ramuan pohara kapaké sadia. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngagunakeun pot ukuran sedeng , kalawan drainase di handap, ngeusi taneuh hampang jeung rada keusik.

Nu penting kudu boga tempat anu kakeunaan oge ka panonpoé , contona balkon nyanghareup ka kidul atawa kidul-kulon. Tong hilap irigasi sacara teratur , sanaos ku jumlah cai anu sederhana.

Topik ieu tiasa ditalungtik langkung rinci dina tulisan anu dikhususkeun pikeun budidaya oregano dina pot.

Panén jeung garing

Kumpulkeun oregano. Koléksi daun sareng panikel kembang tiasa dilaksanakeun iraha waé, anjeun ngan ukur tiasa nyandak sababaraha daun atanapi milih neukteuk sadayana bobot, langkung saé dilakukeun saatos kembangan. Ieu wincikan iraha milih oregano dina pos husus.

Geringkeun sareng dianggo . Oregano mangrupikeun ramuan aromatik anu ngajaga rasa sareng seungitna sanaos saatos prosés pengeringan , memang sigana yén ambuna ningkat, pikeun ieu anjeun tiasa nganggo pengering atanapi ngantepkeun oregano tangtosna. Lingkungan idéal pikeun drying éta poék, tempat garing sarta ventilated . Oregano garing dipaké di dapur salaku bungbu, idéal pikeun rasa loba resep jeung ciwit daun atawa kembang.

Sipat jeung pamakéan

Oregano ngan saukur henteuTutuwuhan aromatik anu seungit pisan, éta mangrupikeun ramuan ubar kalayan ciri anu sami sareng thyme. Minyak atsiri na gaduh sipat antiseptik sareng dekok oregano nyaéta pencernaan , éta ngabantosan ngalawan nyeri peujit sareng beuteung .

Dina masak tinimbang pamakéan anu loba, nu kawentar pasti kombinasi jeung tomat, nu urang manggihan di saos, on pizza na on salad caprese. Kanyataan yén daunna tetep seungit sanajan garing pisan ngagampangkeun konservasi bungbu, anu ku kituna tiasa sayogi sapanjang taun kanggo resep.

Artikel ku Matteo Cereda