စမုန်ဖြူသည် ထူထပ်၍ ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော ချုံပုတ်များဖွဲ့စည်းသည့် နှစ်ရှည်ပင်ငယ်တစ်ပင်ဖြစ်သည် ၊ ၎င်းသည် ဆင်းရဲသော၊ ရေရှားပြီး ကျောက်ခဲမြေများကို နယ်ချဲ့ရာတွင် ပြဿနာမရှိသောကြောင့် ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် အလွန်ရိုးရှင်းသော ရနံ့ရှိသောအပင်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်တွင် များစွာသော အသုံးအဆောင်များဖြင့်။ ၎င်းသည် အော်ရီဂနို၊ ပင်စိမ်းနှင့် အခြားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကဲ့သို့ lamiaceae မိသားစုမှ သက်ဆိုင်ပါသည်။

စမုန်ဖြူအပင် ( Thymus ) သည်လည်း တန်ဆာဆင်သည် ၊ ဟုတ်ပါသည်၊ သပ်ရပ်ပြီး မြေဖုံးကာ နွေဦးတွင် အဖြူ-ပန်းရောင် ပန်းပွင့်လေးများ အမြောက်အမြား ပေါက်ဖွားသည်။ ထို့အတွက်ကြောင့် ၎င်းကို ဥယျာဉ်ကုတင်များတွင် အလှတရားဖြင့် အသုံးဝင်မှု ပေါင်းစပ်ကာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

မြေဆီလွှာ၊ ရေလောင်းခြင်းနှင့် ရာသီဥတုအရ အလွန်လိုအပ်သော သီးနှံဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းသည် အမှန်တကယ်ပင် အစပြုသူများမှ စိုက်ပျိုးရန် သင့်လျော်သည်၊ အော်ဂဲနစ်နည်းလမ်း အတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ အအေးဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းသည် တောင်ပေါ်ရှိ ဥယျာဉ်များတွင်ပင် စမုန်ဖြူကို စိုက်ပျိုးနိုင်စေသည်၊ အမှန်မှာ တောင်ပေါ်ရှိ တောရိုင်းပင်များကို အမြင့်ပေ 1200 မီတာထက်တွင်ပင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အမြင့်ပေ 1200 ထက်တွင်ပင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။

အကြောင်းအရာအညွှန်း

စမုန်ဖြူမျိုးစေ့

စမုန်ဖြူသည် နှစ်ရှည်ပင်မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဥယျာဉ်တွင် တစ်ကြိမ်စိုက်ခြင်း သို့မဟုတ် မျိုးစေ့ချပါက အချိန်တိုင်းကြဲစရာမလိုဘဲ နှစ်အတော်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ မိသားစု ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဥယျာဉ်တစ်ခုတွင် စမုန်ဖြူအပင်သည် အိမ်တွင်းစားသုံးမှုကို တုံ့ပြန်ရန် လုံလောက်ပါသည် ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ခုထက်ပို၍ ကြိုးစားလိုပါက၊ဥပမာ သံပုရာစမုန်ဖြူကို စမ်းသပ်ကြည့်ပါ၊ သင်သည် ပျိုးပင် နှစ်ခု သို့မဟုတ် သုံးခုကို ထားပါမည်။

ဝင်ငွေထွက်ရှိရန် ရည်ရွယ်ချက်အတွက် အပင်များများ ထားလိုပါက ၎င်းတို့ကို 30 စင်တီမီတာ ခြားပြီး 70/80 အကွာတွင်ထားပါက ပိုကောင်းပါသည်။ အတန်းများကြားတွင် စင်တီမီတာ။

စမုန်ဖြူစိုက်မည့်နေရာ

ရာသီဥတု။ ဤရနံ့သည် အလွန်ကျေးလက်ဆန်သောကြောင့် နှင်းခဲဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အပူနှင့်ရုတ်တရက်ခံနိုင်ရည်ရှိရန် ပြဿနာမရှိပေ။ အပူချိန်ပြောင်းလဲမှု။ နေသာသော နေရာများတွင် ကောင်းစွာ ပေါက်ရောက်ပြီး နေရောင်ခြည် ထိတွေ့မှုသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီပါဝင်မှု ပိုများသည်။

မြေဆီလွှာ။ စမုန်ဖြူသည် အာဟာရအတွက် မတောင်းဆိုပါ၊ ညံ့သော မြေဆီလွှာတွင် ကျေနပ်မှုရှိသည်။ စိုထိုင်းဆများလွန်းလျှင် မှိုတက်လွယ်ပြီး ရေဆင်းကာ ရွှံ့စေးမရှိသောမြေကို ပိုနှစ်သက်သည်။

မြေဆီလွှာကို လုပ်ဆောင်ခြင်း

နှစ်ရှည်သီးနှံများကဲ့သို့ပင် <1 အတွက် အချိန်အနည်းငယ် ဖြုန်းသင့်ပါသည်။> စမုန်ဖြူအပင်များထားမည့်နေရာ ပန်းခင်းပြင်ဆင်မှုကို ဂရုစိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြေစိုင်ကိုမလှည့်ဘဲ နက်ရှိုင်းစွာ တူးခြင်းဖြင့် ဆက်လက်ဆောင်ရွက်သည်- ရည်ရွယ်ချက်မှာ မြေဆီလွှာကို ရွှေ့ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပေါက်ပြားကို အလယ်အလတ်မြေဆွေးဖြင့် ဖြစ်နိုင်ပြီး မျက်နှာပြင်ကို ထွန်တုံးဖြင့် သန့်စင်နိုင်ပါသည်။

မြေဆီလွှာနေရာတွင် သဲများရောနှောရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်၊ တာတမံကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။

မျိုးပွားခြင်းနှင့် မျိုးစေ့ကြဲသည့်ကာလနည်းလမ်းများ

ကျွန်ုပ်တို့၏ဥယျာဉ်၏ပန်းခင်းများကြားတွင် ၎င်းကိုထည့်သွင်းရန် သင်လုပ်နိုင်သည်အစေ့ဖြင့်၊ ချုံများကိုခွဲခြင်းဖြင့် သို့မဟုတ် ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် သို့မဟုတ် သုံးမျိုးမျိုးပွားသည်။

• အစေ့အားဖြင့်။ စမုန်ဖြူအပင်ကို နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် စိုက်ပျိုးရပါမည်။ အစေ့ခင်းများ ၊ ထို့နောက် ၎င်းကို နွေရာသီတွင် ဥယျာဉ်တွင် အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါမည်။
• အဖုတ်ကို ပိုင်းခြားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရှိပြီးသားအပင်ကို စိုက်ပျိုးပြီး ချုံပင်များကို အပိုင်းများစွာခွဲကာ အမြစ်တစ်ခုစီဖြင့် ပိုင်းခြားခြင်းဖြင့် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါသည်။ စနစ်။ နွေဦး သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးတွင် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အလွန်အမင်းအေးသော သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သောလများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။
• ဖြတ်တောက်ခြင်း ။ ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် အပင်မှအကိုင်းအခက်ကိုယူ၍ အမြစ်စွဲစေကာ အစားထိုးစိုက်ပျိုးမည့် ပျိုးပင်များရရှိစေရန်အတွက်ဖြစ်သည်။ ခုတ်ထစ်ခြင်းသည် သစ်သားပေါက်နေသော အကိုင်းအခက်များကို အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်အချိန်သည် နွေဦးရာသီ သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ပျော့ပျောင်းသောရာသီဥတုတွင်ဖြစ်သည်။

မည်သို့ပင်ဆိုစေ မျိုးစေ့ကြဲခြင်း သို့မဟုတ် အစားထိုးစိုက်ပျိုးပြီးနောက် မကြာခဏရေ ၊ ပုံမှန်ရေလောင်းရန် အရေးကြီးပါသည်။ အပင်သည် လုံလောက်သော အမြစ်စနစ် မဖြစ်ထွန်းမချင်း။

စမုန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်း

ဥယျာဉ်တွင် စမုန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်းသည် မခက်ခဲသည့်အပြင် ဤသီးနှံကို အလျားလိုက် သို့မဟုတ် ပြတင်းပေါက်များတွင် ပန်းအိုးထဲတွင်လည်း စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ ပေါင်းပင်များနှင့်ပတ်သက်၍၊ အလွန်ထူထပ်သော ချုံပုတ်သည် ဤမွှေးရနံ့ရှိသော အပင်၏နေရာလွတ်တွင် အလိုအလျောက်မျိုးစိတ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးသောကြောင့် လုပ်ဆောင်ရန် အားထုတ်မှုအနည်းငယ်သာရှိသည်။

ရေလောင်းရာတွင်ပင် အပင်မပေါက်ပါ။ အလုပ်အများကြီးဖန်တီးပါ - ရေစိုနေစရာမလိုပါဘူး။အလွန်အမင်းမိုးခေါင်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင် သို့မဟုတ် ပျိုးပင်များအလွန်ငယ်သောအခါမှလွဲ၍ စမုန်ဖြူသည် မိုးနည်းသောရာသီဥတုတွင် မြက်ပင်ကို အကျိုးပြုနိုင်ပြီး မြေဆီလွှာမှ ရေများထွက်ခြင်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။

Prune thyme

စမုန်ဖြူသည် ဖြတ်တောက်မှုမှန်သမျှကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသောအပင်ဖြစ်ပြီး ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် အကိုင်းအခက်များကို များသောအားဖြင့် ဖြတ်တောက်ထားသော်လည်း ဤအရွယ်အပင်၏ချုံများကို ထိန်းသိမ်းထားရန်အတွက် နှစ်စဉ် တံခွန်စိုက်ချိန်ညှိမှု လိုအပ်နိုင်ပါသည်။

တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် တစ်ခုတည်းသော ဂရုစိုက်ရမည့်အချက်မှာ သန့်ရှင်းပြီး ပြတ်ပြတ်သားသား ဖြတ်တောက်ရန် အာမခံချက်ရှိသော သင့်လျော်သောကတ်ကြေးဖြင့် ဖြတ်တောက်ရန်ဖြစ်သည်။

ကပ်ပါးကောင်များနှင့် ရောဂါများကို ထိန်းချုပ်ခြင်း

စမုန်ဖြူသည် ရေစိုခြင်းကို ကြောက်ရွံ့စေသည်၊ အပင်တွင် မှိုနှင့် အမြစ်ပုပ်ခြင်း ၊ ဤရောဂါမျိုးကို ကုသစရာမလိုဘဲ ကာကွယ်ရုံဖြင့် ရှောင်ရှားနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ မြေဆီလွှာကို စိုစွတ်စေကြောင်း သေချာအောင်လုပ်ပါ။

ပုပ်ခြင်းအပြင်၊ စမုန်ဖြူအပင် သည် ဇီဝကမ္မဗေဒဆိုင်ရာ ပြဿနာများနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ နှင့် အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးအောက်တွင် ထိန်းသိမ်းထားရန် အလွန်ရိုးရှင်းသောသီးနှံဖြစ်သည်။

ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် ခွေးမွှားများကဲ့သို့သော ဥယျာဉ်အတွက် အသုံးဝင်သော အင်းဆက်ပိုးမွှားများစွာကို ဆွဲဆောင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ပန်းပွင့်သောအခါ မနှစ်သက်သော၊ သဘာဝ စိုက်ပျိုးမှု အခြေအနေတွင် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများသည် ဟန်ချက်ညီမှု၏ အရေးကြီးသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် အားသာချက်အဖြစ် ယူဆဆဲဖြစ်သည်။ အမျှစမုန်ဖြူကို တိုက်ခိုက်သော ကပ်ပါးကောင်များ၊ chrysomela (chrysolina americana) ကို အာရုံစိုက်ပါ။

လသာဆောင်တွင် စမုန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်း

ဤမွှေးရနံ့ကို အိုးများတွင်လည်း သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည် ၊ လသာဆောင် သို့မဟုတ် လသာဆောင်တွင် ။ အနည်းဆုံး အချင်း 30 စင်တီမီတာ နှင့် အလယ်အလတ် အနက်ရှိသော အရွယ်ကောင်း အိုးတစ်လုံးကို အကြံပြုထားသည်။ မြေဆီလွှာကို မြေဆီလွှာမြေဆီလွှာနှင့် သဲရောစပ်၍ မြေဆီလွှာမဖြည့်မီ ရေပိုလျှံသောရေများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာထွက်နိုင်စေသည့် ကျောက်စရစ် သို့မဟုတ် ရွှံ့စေးအလွှာငယ်တစ်ခုကို ဖြန့်ခင်းထားရန် ကောင်းပါတယ်။

စုဆောင်းခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်း

ကျွန်ုပ်တို့မြင်ဖူးသည့်အတိုင်း စမုန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်းသည် တကယ်ရိုးရှင်းပြီး အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုပါ၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ၎င်းကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး လက်တွေ့ကျကျ စုဆောင်းနိုင်ပါသည်။

အရွက်များကို မီးဖိုချောင်တွင် အသုံးပြုပါသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် အကိုင်းအခက်အားလုံးကို ခုတ်ထစ်ခြင်းဖြင့် ရွေးနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးအရာမှာ အပင်တွင်ပါရှိသော အနံ့နှင့် အာဟာရအရည်အသွေးများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အသုံးပြုသည့်အချိန်တွင် အမြဲစုဆောင်းရန်ဖြစ်သည်။ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ရက်အနည်းငယ်အတွင်း ညှိုးနွမ်းတတ်သော်လည်း အခြောက်ခံရန် အမြဲတမ်း ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

အခြောက်ခံခြင်း

အခြောက်ခံခြင်း

အခြောက်ခံခြင်း ဤအမွှေးအကြိုင်ကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စမုန်ဖြူကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အကိုင်းအခက်များကို အခြောက်လှန်းရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် မစိုက်ပျိုးသောသူများအတွက် အိုးအချို့ကို ပေးနိုင်သည်။ မွှေးကြိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအတွက် ယေဘူယျအသုံးပြုသောနည်းလမ်းနှင့် ဆင်တူပါသည်။

အခြောက်ခံခြင်းအား ထိုကဲ့သို့ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။သဘာဝ ၊ အကိုင်းအခက်များကို ခြောက်သွေ့သော၊ အရိပ်ရပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော နေရာများတွင် တွဲလောင်းထားလိုက်ပါ။ တနည်းအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် လေမှုတ်စက် ဖြင့် ကောင်းမွန်သောရလဒ်များကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ စမုန်ဖြူအရွက်ခြောက်များကို ဝက်အူထုပ်များဖြင့် ဖန်အိုးထဲတွင် ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။

စမုန်ဖြူအမျိုးပေါင်း

အသုံးအများဆုံးမှ အချို့အမျိုးအစားများအထိ အထူးတန်ဖိုးထားရသော စမုန်ဖြူမျိုးကွဲများစွာ ရှိပါသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သံပုရာသီး၏အရသာကို အမှတ်ရစေသော အနံ့တစ်မျိုးမျိုးရှိသည်။

• ဘုံစမုန်ဖြူ ( Thimus vulgaris )။ အသုံးအများဆုံးမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး ထို့ကြောင့် ဥယျာဉ်များနှင့် မီးဖိုချောင်တွင် နှစ်မျိုးလုံးတွင် ပိုမိုပျံ့နှံ့သည်။ ၎င်းသည် အလွန်သေးငယ်သော အရွက်များပါရှိသော ချုံပုတ်ဖြစ်သည်။
• စမုန်ဖြူ သို့မဟုတ် တွားသွားစမုန်ဖြူ ( Thimus serpillo )။ အပင်သည် အလျားလိုက် ပေါက်သော်လည်း မြက်ခင်းပေါ်တွင် နိမ့်ကျနေသည့် တွားသွားအပင်အဖြစ် ထင်ရှားသည်။
• သံပုရာစမုန်ဖြူ သို့မဟုတ် ရွှေစမုန်ဖြူ ( Thimus citronium )။ သံပုရာသီးကို ယောင်ဝါးဝါးမှတ်မိသည့် အနံ့နှင့် ရေမွှေးကြောင့် လူသိများသော မျိုးကွဲများစွာရှိသည့် မျိုးစိတ်များကို လိုက်ရှာကြည့်ရာ ၎င်းသည် ၎င်း၏အမည်ကို အကြွေးတင်သည့် သံပုရာသီးဖြစ်သည်။ ပေါင်းလိုက်ခြင်းဖြင့်၊ သံပုရာစမုန်ဖြူမျိုးကွဲများတွင် အဝါရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှိသော အရွက်များ ရှိတတ်ပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် အပြင်ဘက်တွင် ရွှေရောင်ရှိသည်။

ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု

ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်အတွက် တာဝန်ပေးထားသည့် balsamic နှင့် antiseptic ဂုဏ်သတ္တိများ ၊ ၎င်းသည်လည်း ကောင်းသောဆေးများပါရှိသည်။ဗီတာမင်ဒီများကိုအသုံးပြုရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကို အပင်မှထုတ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ စမုန်ဖြူ၏ပြုတ်ရည်ကို အစာခြေဖျက်ရန်အစား အသုံးပြုသည်။

မီးဖိုချောင်ရှိ စမုန်ဖြူ။ မြောက်မြားစွာသော ဟင်းချက်နည်းများကို အနံ့ခံဆေးဖက်ဝင်အပင်အဖြစ် စမုန်ဖြူကို အသုံးပြု၍ အလှဆင်နိုင်ပါသည်။ စမုန်ဖြူအရွက်ခြောက်များသည် အသား၊ ဟင်းချို၊ omelettes သို့မဟုတ် အခြားဟင်းလျာများ အရသာအတွက် အသုံးပြုရန် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဆောင်းပါးရှင် Matteo Cereda