ٿائيم ھڪڙو ننڍڙو بارھمي جھڙو آھي جيڪو گھاٽو ۽ ٺھيل جھنڊو ٺاھيندو آھي ، ھن کي غريب، سڪي ۽ پٿريلي زمينن کي آباد ڪرڻ ۾ ڪوبہ مسئلو ڪونھي ۽ اھو ئي سبب آھي ته اھو باغيچ ۾ پوکڻ لاءِ ھڪ طئي ٿيل سادو خوشبودار ٻوٽو آھي. ۽ باورچی خانه ۾ ڪيترن ئي استعمالن سان. هن جو تعلق لامياسي خاندان سان آهي، جيئن آريگانو، تلسي ۽ ٻين ڪيترن ئي دوائن واري ٻوٽن وانگر.

ٿائيم ٻوٽي ( Thymus ) پڻ آرائشي آهي ، ها اهو تمام گهڻو آهي. صاف ۽ زميني ڍڪ، اهو بهار ۾ ننڍڙن سفيد گلابي گلن جي بيشمار پيدا ڪري ٿو. ان لاءِ ان کي باغيچن جي بسترن لاءِ به استعمال ڪري سگهجي ٿو، خوبصورتي کي افاديت سان گڏ ڪري.

مٽي، پاڻي ڏيڻ ۽ آبهوا جي لحاظ کان تمام گهڻو اڻ وڻندڙ ​​فصل هجڻ جي ڪري، اهو واقعي به آهي. شروعات ڪندڙن پاران پوکڻ لاءِ موزون، نامياتي طريقي لاءِ بلڪل موزون . ان جي ٿڌ جي مزاحمت ٿائيم کي جبل جي باغن ۾ به هڪ ممڪن فصل بڻائي ٿي، حقيقت ۾ جبلن جي چراگاهن مان گذرڻ سان اسان جهنگلي ٿائيم جي مختلف قسمن کي ڳولي سگهون ٿا جيتوڻيڪ 1200 ميٽرن کان مٿي اوچائي تي.

Index of content

thyme

Thyme هڪ دائمي نسل آهي، تنهنڪري هڪ ڀيرو پوکيو يا باغ ۾ پوکيو وڃي ته اسان ان کي ڪيترن سالن تائين رکي سگهون ٿا، ان کي هر ڀيري پوکڻ کان سواء. هڪ خانداني سبزي جي باغ ۾، هڪ ٿائيم ٻوٽي گهريلو استعمال جي جواب ڏيڻ لاءِ ڪافي آهي ، جيڪڏهن اسان چاهيون ٿا ته هڪ کان وڌيڪ ڪوششونvarieties، مثال طور ليمن thyme سان تجربو ڪندي، توهان ٻه يا ٽي ٻج پوکيندا.

جيڪڏهن توهان آمدني جي پيداوار جي مقصد لاءِ وڌيڪ ٻوٽا رکڻ چاهيو ٿا ته بهتر آهي ته انهن کي 30 سينٽي ميٽر جي فاصلي تي رکي ۽ 70/80 قطارن جي وچ ۾ سينٽي ميٽر.

ڪٿي ٿامي پوکيو وڃي

آبهوا. هي خوشبودار ٻوٽو تمام وڻندڙ ​​​​آهي، تنهنڪري اهو ٿڌي جي خلاف مزاحمتي آهي ۽ گرمي ۽ اوچتو برداشت ڪرڻ ۾ ڪا به پريشاني ناهي. حرارت ۾ تبديليون. اُهو سڪي وارن علائقن ۾ چڱيءَ طرح وڌي ٿو ۽ سج جي روشنيءَ ۾ به ضروري تيل جي وڏي مقدار جي ضرورت پوي ٿي.

مٽي. ٿائيم غذائي مواد جي لحاظ کان گهربل نه آهي، اها غريب مٽيءَ سان مطمئن آهي. اها خشڪ ۽ غير مٽيءَ واري مٽي کي ترجيح ڏئي ٿي، جيڪا تمام گهڻي نمي جي صورت ۾ آسانيءَ سان مولڊ جي تابع ٿي وڃي ٿي.

مٽي کي ڪم ڪرڻ

سڀني سالن جي فصلن وانگر، اهو ڪجهه وقت ضايع ڪرڻ جي لائق آهي گلن جي بستري جي تياري جو خيال رکجو جتي اسان ٿائيم ٻوٽا لڳائڻ وارا آهيون. اسان هڪ عميق کوٽائي سان اڳتي وڌون ٿا، جيتوڻيڪ ڪلڊ کي ڦيرائڻ کان سواء: مقصد مٽي کي منتقل ڪرڻ آهي. ان کان پوءِ اسان ممڪن طور تي ٿوري مقدار ۾ ڪنپوسٽ سان گڏ ڪري سگهون ٿا ۽ مٿاڇري کي ريڪ سان صاف ڪري سگهون ٿا.

جتي زمين مٽيءَ واري هجي اتي پوکڻ کان اڳ اسان ريٽي کي ملائڻ جو فيصلو ڪري سگهون ٿا، ممڪن آهي ته بند به بلند ڪري سگهون.

پيداوار ۽ پوکڻ جا طريقا 10>

ان کي اسان جي باغ جي گلن جي وچ ۾ داخل ڪرڻ لاءِ توهان ڪري سگهو ٿاان کي ٽن طريقن سان ٻيهر پيدا ڪريو: ٻج ذريعي، ٻڪرين کي ورهائڻ يا ڪٽڻ ذريعي .

• ٻج ذريعي. ٿائيم ٻوٽي جي پوک بهار جي موسم ۾ ٿيڻ گهرجي. سيڊ بيڊ، بعد ۾ ان کي اونهاري ۾ باغ ۾ لڳايو ويندو.
• ٽيفٽ جو ڀاڱو. اسان اڳتي وڌون ٿا هڪ موجود ٻوٽي جي تشريح ڪندي ۽ ٻج کي ڪيترن ئي حصن ۾ ورهائي، هر هڪ جي جڙ سان. سسٽم. اهو بهار يا سرءُ ۾ ڪري سگهجي ٿو، گهڻي سردي يا خشڪ مهينن جي دورن کان پاسو ڪري.
• ڪٽڻ . ڪٽڻ ۾ ٻوٽي مان هڪ شاخ کڻڻ ۽ ان کي جڙ وٺڻ ڏيڻ شامل آهي، هڪ ٻج حاصل ڪرڻ لاءِ جيڪو پوءِ پوکيو ويندو. ڪٽڻ کي پاسي واري شاخن جي استعمال جي ضرورت آهي جيڪي اڳ ۾ ئي ڪاٺيون آهن. ان کي ڪرڻ جو صحيح وقت به ان صورت ۾ بهار، يا سرءُ جي موسم ۾ آهي.

ڪنهن به صورت ۾، پوکڻ يا پوکڻ کان پوءِ اهو ضروري آهي ته پاڻيءَ کي اڪثر ، باقاعدگي سان. , جيستائين ٻوٽي مناسب روٽ سسٽم تيار نه ڪري.

thyme جي پوک

باغ ۾ thyme پوکڻ ڏکيو نه آهي ۽ هي فصل گلدانن ۾ ڇت يا دريءَ تي به پوکي سگهجي ٿو. ٻوٽن جي حوالي سان، ٿوري ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڇو ته تمام گھڻا ٻٻر هن خوشبودار ٻوٽي جي خلا ۾ خود بخود نسلن جي ٺهڻ جي حوصلہ افزائي ڪري ٿي. گهڻو ڪم ٺاهيو : گلي ڪرڻ جي ضرورت ناهيthyme کان سواءِ سخت خشڪي جي صورتن ۾ يا جڏهن ٻج ننڍي هوندي آهي.

هڪ ٻوٽو ملچ خشڪ موسمن ۾ فائديمند ٿي سگهي ٿو، جيڪو زمين مان پاڻي جي منتقلي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو>

ٿائيم هڪ مزاحمتي ٻوٽو آهي، جيڪو ڪنهن به ڪٽ کي چڱيءَ ريت برداشت ڪري ٿو، ٽانڊن کي عام طور تي ڪٽڻ لاءِ ڪٽيو ويندو آهي، پر هن سائيز واري ٻوٽي جي ٻج کي برقرار رکڻ لاءِ سالياني ڇنڊڇاڻ جي ترتيب ضروري ٿي سگهي ٿي.

پرننگ ڪرڻ وقت رڳو خيال رکڻو پوندو مناسب اسچيسر سان ڪٽون ٺاهيون وڃن جيڪي صاف ۽ تيز ڪٽ جي ضمانت ڏين.

پرجي ۽ بيمارين جو ڪنٽرول

ٿائيم پاڻي جي ساکن کان ڊڄندو آهي، جنهن جي ڪري ٻوٽي ۾ سڙهه ۽ روٽ سڙي ، اهڙي قسم جي بيماري کان سواءِ علاج کان بچي سگهجي ٿو، پر رڳو بچاءُ سان، يعني زمين جي خشڪي کي يقيني بڻائڻ سان.

سڙ جي معاملي کان علاوه، thyme ٻوٽو phytosanitary مسئلن جي تابع نه آهي ۽ نامياتي فارمنگ هيٺ رکڻ لاءِ ڪافي سادو فصل آهي.

هي دوائن وارو ٻوٽو ڪيترن ئي حشرن کي راغب ڪري ٿو، اهي ٻئي باغ لاءِ مفيد آهن جهڙوڪ ليڊي بگ ۽ اهي ناپسنديده، خاص طور تي جڏهن ان جا گل ظاهر ٿيندا آهن. قدرتي پوکيءَ جي حوالي سان هي اڃا به هڪ فائدو سمجهي وڃي ٿو ڇاڪاڻ ته جيوتائي تنوع توازن جو هڪ اهم ذريعو آهي. جيئنپرازي جيڪي ٿائم تي حملو ڪن ٿا، انهن کي ڪرسوميلا (ڪرائيسولينا آمريڪانا) تي ڌيان ڏيو.

بالڪوني تي اُڀري ٿوم

هي خوشبودار جڙي ٻوٽي برتن ۾ پڻ رکي سگهجي ٿي، ڇت يا بالڪوني تي . گھٽ ۾ گھٽ قطر 30 سينٽي ميٽر ۽ وچولي کوٽائي سان سٺي سائيز جي برتن جي سفارش ڪئي وئي آھي. مٽيءَ جي طور تي اسان زرخيز مٽيءَ کي مٽيءَ ۾ ملائي سگھون ٿا، جنهن کي مٽيءَ سان ڀرڻ کان اڳ، بجر يا وڌايل مٽيءَ جي ننڍڙي پرت کي وڇائي ڇڏجي، جيڪا وڌيڪ پاڻي جي نيڪال لاءِ اجازت ڏئي ٿي.

گڏ ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ.

جيئن ته اسان ڏٺو آهي ته، اڀرندڙ ٿائيم بلڪل سادو آهي ۽ ان لاءِ گهڻي محنت جي ضرورت نه آهي، ٻئي طرف اسان ان کي عملي طور سڄو سال گڏ ڪري سگهون ٿا.

پتن کي باورچی خانه ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ، ان ڪري اسان ڪري سگھون ٿا انهن کي ڪٽڻ سان سڄي ٽنگون ڪٽجي . ٻوٽي ۾ موجود خوشبوءَ ۽ غذائي خوبين کي محفوظ رکڻ لاءِ استعمال ڪرڻ وقت هميشه گڏ ڪرڻ لاءِ بهترين شيءِ آهي. فصل پوکڻ کان پوءِ اهي ڪجهه ڏينهن ۾ سڪي ويندا آهن، پر توهان هميشه سڪي وڃڻ جو انتخاب ڪري سگهو ٿا. شاخن جي بنياد تي اسان فيصلو ڪري سگهون ٿا ته انهن کي خشڪ ڪرڻ لاء، هن مصالحي کي محفوظ ڪرڻ ۽ اسان جي ٿام کي بچائڻ لاء، يا ٿي سگهي ٿو ته ڪجهه جار انهن کي ڏيو جيڪي ان کي نه وڌندا آهن. اهو طريقو ساڳيو آهي جيڪو عام طور تي خوشبودار جڙي ٻوٽين لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

اهڙي طرح سڪي سگهجي ٿو.قدرتي ، سڪل، ڇانوَ ۽ هواي جڳهن تي لٽڪيل ٽنگن کي ڇڏي. متبادل طور تي اسان بهترين نتيجا حاصل ڪري سگھون ٿا ڊرير سان . سڪل ٿائيم جي پنن جو بچاءُ شيشي جي جار ۾ اسڪرو ڪيپ سان ڪيو وڃي ٿو.

thyme جون مختلف قسمون

ٿائيم جون ڪيتريون ئي قسمون آهن، جن ۾ سڀ کان عام کان ڪجهه قسم آهن، خاص طور تي ساراهيو وڃي ٿو. تازن سالن ۾ جن کي ليمن جي ذائقي جي ياد ڏياريندڙ خوشبو آهي.

• Common thyme ( Thimus vulgaris ). سڀ کان وڌيڪ عام قسم ۽ تنهنڪري وڌيڪ وسيع ٻنهي باغن ۽ باورچی خانه ۾. هيءَ هڪ ٿلهي ٻڪري آهي جنهن ۾ تمام ننڍڙا پن آهن.
• جهنگلي ٿائيم يا چرندڙ ٿائيم ( ٿيمس سرپيلو ). اهو هڪ چرپر واري ٻوٽي جي طور تي نمايان آهي، جنهن ۾ ٻوٽو افقي طور تي ترقي ڪري ٿو پر زمين تي گهٽ رهي ٿو.
• ليمن thyme يا گولڊن thyme ( ٿيمس سيٽرونيم ) . جن جا ڪيترائي قسم آهن، جيڪي پنهنجي خوشبوءَ ۽ خوشبوءَ جي ڪري مشهور آهن، جيڪي مبهم طور تي ليمن کي ياد ڪن ٿيون، جنهن تي ان جو نالو پڻ آهي. ميلاپ سان، ليمن ٿائيم جي قسمن ۾ اڪثر ڪري جزوي طور تي پيلي رنگ جا پن ٿيندا آهن، عام طور تي اهي ٻاهرئين ڪنارن تي سونهري هوندا آهن.

خاصيتون ۽ کاڌن جو استعمال

هن دوائن واري ٻوٽي کي مقرر ڪيو ويو balsamic ۽ antiseptic خاصيتون ، ان ۾ پڻ هڪ سٺو دوز شامل آهيوٽامن، انهن استعمال لاء ضروري تيل ٻوٽي مان ڪڍيو وڃي. ٿائيم جو انفيوژن ان جي بدران هضمي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڪچن ۾ ٿوم. thyme کي خوشبودار جڙي ٻوٽي طور استعمال ڪندي ڪيتريون ئي ترڪيبون ٺاهي سگھجن ٿيون. خشڪ ٿيم جا پن هڪ دلچسپ مصالحو آهي جنهن کي ذائقو گوشت، سوپ، آمليٽس يا ٻين کاڌن لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو.

آرٽيڪل ميٽيو ڪريڊا