ফেব্ৰুৱাৰী মাহত চপোৱা: ঋতু অনুসৰি ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

ফেব্ৰুৱাৰী: ঋতু অনুসৰি ফল-মূল

বীজ সিঁচা প্ৰতিস্থাপন চাকৰি চন্দ্ৰ চপোৱা

যেনেকৈ জনা যায় যে শীতকালত ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি চপোৱাৰ ক্ষেত্ৰত বিশেষভাৱে সমৃদ্ধ নহয়, ফেব্ৰুৱাৰীও ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম নহয়। বিশেষকৈ উত্তৰ ইটালীৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচা আৰু ফলৰ বাগিচাত ঋতুভিত্তিক হিমৰ বাবে কম বা একোৱেই পোৱা নাযায়।

আনফালে দক্ষিণত অধিক সম্ভাৱনা আছে, পকা ছাইট্ৰাছৰ উৎকৃষ্ট উৎপাদন ফল, গ্ৰেপফ্ৰুটৰ পৰা কমলালৈকে আৰু বিভিন্ন শীতকালীন শাক-পাচলি, যেনে চালাড, কচু আৰু কবি চপোৱাৰ সম্ভাৱনা।

ফেব্ৰুৱাৰী মাহত ঋতুভিত্তিক ফল

ফেব্ৰুৱাৰী মাহত চপোৱা একমাত্ৰ ফল

তালিকা বৃদ্ধি কৰিবলৈ আমি পূৰ্বতে চপোৱা ফল যোগ কৰিব পাৰো যিবোৰ ফেব্ৰুৱাৰীলৈকে ভালদৰে থাকে: আপেল, নাচপতি, কিউই, পাৰ্চিমন, ডালিমৰ কথা বিবেচনা কৰিব পাৰি ফেব্ৰুৱাৰী মাহত গছত নিশ্চিত নহ'লেও ফলৰ ফল।

আনকি বাদামৰ শেল্ফ লাইফৰ সমস্যা কম, গতিকে আপুনি গণনা কৰিব পাৰে: হেজেলনাট, আখৰোট, আলমণ্ড, পিষ্টাচিয়া।

ফেব্ৰুৱাৰী শাক-পাচলি

ফেব্ৰুৱাৰী মাহৰ শাক-পাচলি বাগিচাত কিছুমান শীতকালীন শাক-পাচলি চপোৱাৰ সম্ভাৱনা দেখা যায়, যিবোৰ বহু ক্ষেত্ৰত সুৰংগৰ তলত খেতিৰ সৈতে জড়িত যিয়ে উদ্ভিদে কম উষ্ণতা অতিক্ৰম কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে। ঋতু অনুসৰি শস্য হিচাপে কবি মাষ্টৰ, ইয়াৰ প্ৰতিটোতেডিক্লিনেচন: চেভয় কবি আৰু বন্ধাকবি ঠাণ্ডাৰ প্ৰতি আটাইতকৈ বেছি প্ৰতিৰোধী, অধিক নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলত ফুলকবি, ব্ৰকলি, কবি আৰু ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটও চপোৱা হয়।

See_also: মালচিং আৰু প্ৰত্যক্ষভাৱে বীজ সিঁচা: কেনেকৈ কৰিব লাগে

বহু পাতৰ শাক-পাচলি বাৰীত ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰে: কচু , ৰেডিচিঅ', বিলাহী, মেৰ পোৱালিৰ বিলাহী। কিছুমান ক্ষেত্ৰত বিলাহী, মূলা, ৰকেট, ভেন্দি, লিক, জেৰুজালেম আৰ্টিচক, কাৰ্ডুন আৰু আৰ্টিচক আদিও খেতি কৰিব পাৰি।

See_also: জুলাই মাহত বাৰীত কি সিঁচিব লাগে

সংৰক্ষিত শাক-পাচলি । এনে কিছুমান শাক-পাচলি আছে যিবোৰ আগৰ মাহত চপাই লোৱাৰ পিছতো সাধাৰণতে শৰৎ কালত প্ৰাকৃতিকভাৱে দীৰ্ঘদিন ধৰি ৰাখিব পাৰি। অৱশ্যে এই শাক-পাচলিবোৰ ঋতু অনুসৰি হোৱা বুলি ধৰা হয়। আমি আলু, পাৰ্চনিপ, স্কোয়াচ, হালধি, চেলট, পিঁয়াজৰ কথা কৈছো।

সুগন্ধি বনৌষধি । বহুবৰ্ষজীৱী আৰু চিৰসেউজ উদ্ভিদৰ পৰাও সুগন্ধি ফেব্ৰুৱাৰী মাহত সংগ্ৰহ কৰিব পাৰি, যেনে ৰোজমেৰী, থাইম আৰু ঋষি।

মেটিঅ' চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ

Ronald Anderson

ৰ’নাল্ড এণ্ডাৰছন এজন আবেগিক মালিক আৰু ৰান্ধনী, তেওঁৰ পাকঘৰৰ বাগিচাত নিজৰ সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ খেতিৰ প্ৰতি বিশেষ প্ৰেম। ২০ বছৰতকৈও অধিক সময় ধৰি বাগিচাৰ কাম কৰি অহা তেওঁৰ শাক-পাচলি, বনৌষধি, ফল-মূলৰ খেতিৰ বিষয়ে বহু জ্ঞান আছে। ৰ’নাল্ড এজন সুপৰিচিত ব্লগাৰ আৰু লেখক, তেওঁৰ জনপ্ৰিয় ব্লগ কিচেন গাৰ্ডেন টু গ্ৰ’ত তেওঁৰ বিশেষজ্ঞতা শ্বেয়াৰ কৰিছে। বাগিচাৰ আনন্দ আৰু নিজৰ সতেজ, স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে মানুহক শিকাবলৈ তেওঁ প্ৰতিশ্ৰুতিবদ্ধ। ৰ’নাল্ড এজন প্ৰশিক্ষিত চেফও, আৰু তেওঁ ঘৰতে উৎপাদিত শস্য ব্যৱহাৰ কৰি নতুন ৰেচিপিৰ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি ভাল পায়। তেওঁ বহনক্ষম জীৱন-যাপনৰ সমৰ্থক আৰু তেওঁৰ মতে পাকঘৰৰ বাগিচা থাকিলে সকলোৱে উপকৃত হ’ব পাৰে। যেতিয়া তেওঁ নিজৰ গছ-গছনিৰ যত্ন লোৱা নাই বা ধুমুহা ৰন্ধা-বঢ়া নকৰে, তেতিয়া ৰ’নাল্ডক মহান বাহিৰত হাইকিং বা কেম্পিং কৰা দেখা যায়।