Dema sêwirana baxçeyek sebzeyan pir girîng e ku kulîlk tê de bin , hûn ê bi gelemperî wan di rêwerzên çandiniya organîk de destnîşan bikin, ji ber ku ew di pirrengiya biyolojîk de faktorek girîng in û rola balkêşkirina kêrhatî hene. kêzik, bi tozkeran dest pê dike.

Lê divê em ne tenê kulîlkan biçînin ji ber ku ew bikêr in, di serî de kulîlk xweş in û hawirdorê geş dikin, çi bexçeyek zebeş be, çi eywan be, çi bexçe be. Ji bilî van hemûyan jî divê bê gotin ku gelek gulên ku tê xwarin hene .

Indeksa naverokê

Pêş selete û sebze ji ber vê yekê em dikarin kulîlkan biçînin da ku bixwin , bîhn û çêjên nû kifş bikin û xwarinên bi pelikên rengîn rengîn bikin. Werin em zêdetirî 30 kulîlkên xwarinê bibînin , di rastiyê de ev lîste xalek destpêkek hêsan e: dê gelek kesên din jî li lîsteyê zêde bibin. Kulîlkên cihêreng ên ku di metbexê de bikar bînin, ew e ku piştrast bin ku we nebat rast nas kiriye . Weke her car dema ku dor tê ser nebatên xwarinê, xeletîkirin dikare encamên metirsîdar derxe holê, diyar e ku ger hûn kulîlkên nebatî bixwin xeletiyek pir dijwartir e, lê ji bo berhevkirina nebatên xwebexş zanînek botanîkî ya baş pêdivî ye.

Kulîlkên zebze yên xwarinê

Hin nebatên ku me berê li baxçe hene kulîlkên wan ên xwarinê hene, di hin rewşan de jî pir baş in. We dizanibû?

Bi hînbûna nirxdayîna kulîlkan jî, hûn dikarin tiştek ji ya normal tam bikin, her çend hewce be jî. baldar be, ji bîr neke ku hilbijartina kulîlkê tê wateya dev ji fêkîyê .

Di mijara gul û kulîlkên kulîlkan de, ku belkî navdartirîn kulîlkên baxçe ne, heye. hay ji vê yekê hebin... Ji ber ku di vê rewşê de kulîlkên nêr û mê ne, tê pêşniyar kirin ku kulîlkên nêr biçînin, hinan jî wekî tozker bihêlin, lê kulîlkên mê yên ku wezîfeya wan fêkî çêdibin jî werin hiştin. Hûn dikarin bi xwendina gotara li ser çawaniya çinîna kulîlkên kulîlkan bêtir fêr bibin.

Sebze hene ku tam ji bo kulîlkê têne çandin: kulîlka rojê ya herî diyar e, lê di heman demê de kafir jî heye. û artîşok.

Di hin seleteyan de kulîlkên balkêş hene , ku tama pelan a taybet diparêzin: çîkor, bi kulîlkên tirş, û rokêt, bi kulîlkên xweş bi tîj. Lê belê ji bo berhevkirina kulîlkan divê hûn li benda kulîlkbûna van nebatên du salan bimînin, bi gelemperî li baxçê hûn hildibijêrin ku berî kulîlkan şîn bibin.

Ji bo ku hûn li benda kulîlkan bi sebir bin bi qurbankirina dirûnê her weha hêjayî balê ye kulîlkên sosinê : çîçeka kulîlkên hin cûreyên sîr xweş e û her weha pez jî.û pîvazan kulîlkên bi bîhnek taybet hene. Kulîlka firingî jî taybet e.

Lîsteya kulîlkên baxçê yên xwarinê:

• Kulîlkên sîr
• Kulîlkên çîkorê
• Kaper
• Artişok
• Kûlîlkên firingî
• Sungul
• Kûçik û pîvaz
• Kulîlkên pîvaz
• Kulîlkên kulîlkan
• Kulîlkên kulîlkan

Kulîlkên xemilandî yên xwarinbar

Di nav çîçekên bexçeyê de jî hûn dikarin kulîlkên xwarinê bibînin: ji gelek sepanên gulikên gulê, heta hibiscus di çayên giyayan de tê bikaranîn. Tewra gladioli û yasmine jî tê xwarin, nesturtium bi balkêşî tûj e.

Li vir çend mînakên nebatên xemilandî yên bi kulîlkên xwarinê hene:

• Qenqerne
• Yasmin
• Gladiolus
• Yasmine
• Hibiscus
• Nasturtium
• Gule
• Violet

Kulîlkên bîhnxweş

Di nav giyayên bîhnxweş de em gelek celebên ku kulîlkên xwarinê çêdikin, bi gelemperî kulîlk diparêze. tama pelan , ji ber ku naveroka wê ji heman rûnê bingehîn heye. Bi gelemperî ev kulîlkên piçûk in , di çîçikan de têne berhev kirin, ne pir sehne lê di metbexê de pir xweş in.

Di nav gewherên aromatîk ên malbata lamiaceae de ji ber vê yekê her salê em nebata kulîlkê dibînin û em dikarin biryar bidin ku tevahiya şaxê biçînin,gulên ku tê de hene, mesela nêrza, rozmarî û oregano ye.

Basil rewşek taybetî ye ji ber ku divê kulîlka wê were qut kirin, ji bo ku hilberîna pelan baştir teşwîq bike, dema ku em kulîlkan birîn. lê belê, em dikarin biryar bidin ku wan di metbexê de bi kar bînin.

Hêj nebatên behîvan (çervî, korîner, firingî) kulîlkên tûj û taybetî pêşkêşî dikin.

Kulîlka lavenderê ya spehî gelek caran tê bikaranîn, di kosmetîk û ji bo çêkirina bîhnxweşan, lê di heman demê de dikare wekî xwarinê jî were bikar anîn, mînakî di şîrîn û nançêkirinê de.

Hingê belkî kulîlkek bi nirxa aborî ya herî bilind, ji kulîlkên crocus sativus, safran e. , tenê stigmas têne bikaranîn. 12> Kulîlkên rihanê

Kulîlkên çolê yên xwarinê

Di mêrgên neçandî de yan jî di nav nebatan de dibe ku hûn bi kulîlkên xwerû yên xwarinê re rû bi rû bibin, yên herî tamdar reqis (dandel) û binefşên nazik in, lê hêja ye ku kulîlka xiyar jî biceribînin. .

Bi reqsê re, çinîna kulîlkan jî hêjayî ceribandinê yeAmadekirina tirşiyê.

Heke em dixwazin kulîlkan ji bo di xwezayê de bixwin, lêbelê, divê em pê ewle bin ku em zanibin ka meriv çawa nebatên navborî rast nas bike , da ku ji ber danasîna xelet jehrî nebin. ji cureyan.

Hin kulîlkên kovî yên pir gelemperî ku hûn dikarin bixwin:

• Kulîlkên çolê
• Marqos
• Kûlîlkên daran
• Gulên kevroşkê

Kulîlkên derman

Giravên dermanî cureyên taybetmendiyên taybet in, ji bo laş û wekî dermanek xwezayî tê bikar anîn. Ne hêsan e ku kulîlkan di kategoriyan de qut bikin, ji ber vê yekê nebatên ku berê hatine behs kirin wek oregano, borage, dandelion û gelekên din jî dikarin di vê kategoriyê de bêne rêz kirin.

Calendula heye kulîlkek xweş û rengek zer-porteqalî ya zirav, pêdivî ye ku pelikên di salatekê de biceribînin. Mallow û chamomile nebatên dermanî ne ku bi taybetmendiyên deqên xwe têne zanîn. Kulîlka çaya gîhayî ya din jî kulîlka monarda ye ku rûnê wê yê bingehîn di kozmetîkê de jî bikêr e.

Gotar ji hêla Matteo Cereda