सामग्री तालिका
तरकारी बगैंचा डिजाइन गर्दा यो फूलहरू समावेश गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ , तपाईंले प्रायः जैविक खेतीका लागि गाइडहरूमा संकेत गरेको पाउनुहुनेछ, तिनीहरू जैविक विविधतामा महत्त्वपूर्ण कारक हुन् र उपयोगी आकर्षित गर्ने भूमिका छन्। कीराहरू, परागकणहरूबाट सुरु हुन्छ।
तर हामीले फूलहरू मात्र खेती गर्नु हुँदैन किनभने तिनीहरू उपयोगी छन्, पहिलो स्थानमा फूलहरू सुन्दर हुन्छन् र वातावरणलाई उज्यालो बनाउँछन्, चाहे त्यो तरकारी बगैंचा होस्, बालकनी वा बगैंचा। यी सबैका अतिरिक्त, यो पनि भन्नु पर्छ कि त्यहाँ धेरै खाने फूलहरू छन् ।
सामग्रीको अनुक्रमणिका
पछि सलाद र तरकारीहरू त्यसकारण हामी खानको लागि फूलहरू रोप्न सक्छौं , नयाँ सुगन्ध र स्वादहरू पत्ता लगाउँदै र रंगीन पंखुडीहरूले भाँडाहरू रङ गर्न। आउनुहोस् 30 भन्दा बढी खाद्य फूलहरू पत्ता लगाउनुहोस्, वास्तवमा यो सूची एक साधारण सुरूवात बिन्दु हो: सूचीमा थप्नको लागि त्यहाँ धेरै अन्य हुनेछन्।
महत्त्वपूर्ण चेतावनी जुन सूचीबद्ध गर्नु अघि गर्नु पर्छ। भान्साकोठामा प्रयोग गर्ने बिभिन्न फूलहरू तपाईंले बिरुवालाई सही रूपमा चिन्नुभएको छ भनेर निश्चित गर्नुहोस् । जहिले पनि खाने बिरुवाको कुरा आउँदा, गल्ती गर्दा खतरनाक नतिजा निम्त्याउन सक्छ, स्पष्ट रूपमा यदि तपाईंले तरकारीको फूल खानुभयो भने गल्ती गर्न धेरै गाह्रो हुन्छ, जबकि सहज बिरुवाहरू सङ्कलन गर्न राम्रो वनस्पति ज्ञान आवश्यक हुन्छ।
तरकारीका खाद्य फूलहरू
केही बिरुवाहरू जुन हामीसँग बगैंचामा पहिले नै छ तिनीहरूसँग खानयोग्य फूलहरू छन्, कतिपय अवस्थामा धेरै राम्रो पनि। के तपाईंलाई थाहा छ?
फूलहरूको पनि मूल्य दिन सिकेर, तपाईंले सामान्य भन्दा फरक स्वाद लिन सक्नुहुन्छ, चाहे तपाईं हुनु पर्छ। होशियार, याद गर्नुहोस् कि फूल टिप्नु भनेको फल त्याग्नु हो ।
कुरगेट फूल र कुरगेट फूलहरूको मामलामा, जुन सायद बगैंचाको सबैभन्दा प्रसिद्ध फूल हो, त्यहाँ हुन सक्छ। यसका लागि होसियार... यस अवस्थामा फूलहरू पुल्लिंगी र स्त्रीलिंगी हुने भएकाले, केहीलाई परागकणका रूपमा छोडेर पुल्लिंगी फूलहरू छनोट गर्न सल्लाह दिइन्छ, जबकि फलमा विकसित हुने काम गर्ने स्त्रीलिंगी फूलहरूलाई छोड्नुपर्छ। तपाईं करगेट फूलहरू कसरी छान्ने भन्ने लेख पढेर थप जान्न सक्नुहुन्छ।
त्यहाँ तरकारीहरू छन् जुन फूलको लागि ठीकसँग उब्जनी गरिन्छ: सूर्यमुखी सबैभन्दा स्पष्ट छ, तर केपर्स पनि। र आर्टिचोकहरू।
केही सलादहरूमा रोचक फूलहरू हुन्छन् , जसले पातको विशेषता स्वाद कायम राख्छ: चिकोरी, तितो फूलहरू, र रकेट, रमाईलो मसालेदार फूलहरू सहित। फूलहरू छनोट गर्न, तथापि, तपाईंले यी द्विवार्षिक बिरुवाहरूको फूल फुल्नको लागि पर्खनु पर्छ, सामान्यतया बगैंचामा तपाईंले फूल फुल्नु अघि बोट हटाउन रोज्नुहुन्छ।
फसलको त्याग गरेर फूल फुल्ने प्रतीक्षामा धैर्य गर्न यो पनि ध्यान दिन योग्य liliaceae को फूलहरु : लसुन को केहि किस्महरु को पुष्प स्टेम स्वादिष्ट छ र लीक्स पनिर प्याजमा एक विशेषता गन्धको साथ फूलहरू छन्। सौंफको फूल पनि विशेष छ।
बगैंचाबाट खाने फूलहरूको सूची:
- लसुनका फूलहरू
- चिकोरी फूलहरू
- केपर्स
- आर्टिचोकहरू
- फेनेल फूलहरू
- सूर्यमुखीहरू
- लीक र प्याजका फूलहरू
- टर्निप फूलहरू
- कुरगेट फूलहरू
- कर्जेट फूलहरू
खाद्य सजावटी फूलहरू
बगैंचाको फ्लावरबेडहरूमा पनि तपाईंले खाद्य फूलहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ: गुलाबबडका धेरै अनुप्रयोगहरूबाट, सम्म हर्बल चियामा प्रयोग हुने हिबिस्कस। ग्लेडियोली र चमेली पनि खान योग्य छन्, नास्टर्टियम चाखलाग्दो रूपमा मसलादार छ।
खाने फूलहरू भएका सजावटी बोटबिरुवाका केही उदाहरणहरू यहाँ छन्:
- कार्नेशन
- जैस्मीन
- ग्लेडियोलस
- जैस्मीन
- हिबिस्कस
- नास्टर्टियम
- गुलाब
- बैजनी
सुगन्धित फूलहरू
सुगन्धित जडीबुटीहरूमध्ये हामीले खाने फूलहरू उत्पादन गर्ने धेरै प्रजातिहरू भेट्टाउँछौं, सामान्यतया फूल फुल्ने गर्दछ। पातहरूको स्वाद , किनभने यसमा समान आवश्यक तेलको सामग्री हुन्छ। सामान्यतया यी साना फूलहरू , स्पाइक्समा जम्मा हुन्छन्, धेरै रमणीय होइन तर भान्साकोठामा उत्कृष्ट हुन्छन्।
17>
लेमियासी परिवारको सुगन्धित बारहमासीमा त्यसैले हरेक वर्ष हामी फूल फुल्ने बिरुवा फेला पार्छौं र हामी सम्पूर्ण शाखा छान्ने निर्णय गर्न सक्छौं,उदाहरणका लागि, पुदिना, रोजमेरी र ओरेगानोमा फूलहरू समावेश हुन्छन्।
यो पनि हेर्नुहोस्: पीट: विशेषताहरू, पारिस्थितिक समस्याहरू, विकल्पहरूतुलसी एक विशेष केस हो किनभने यसको फूल काटेर राख्नुपर्छ, पातहरूको उत्पादनलाई अझ राम्रो बनाउनको लागि, हामीले फूलहरू काट्दा। यद्यपि, हामी तिनीहरूलाई भान्साकोठामा प्रयोग गर्ने निर्णय गर्न सक्छौं।
अम्बेलिफेरस बिरुवाहरू (चेरभिल, धनिया, सौंफ) पनि मसलादार र विशेष फूलहरू दिन्छन्।
सुन्दर लेभेन्डर फूलको धेरै प्रयोगहरू छन्। सौन्दर्य प्रसाधन र अत्तर बनाउनको लागि, तर यसलाई खानाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि मिठाई र रोटी बनाउन।
यो पनि हेर्नुहोस्: बैजनी आलु र नीलो आलु: खेती र किस्महरूत्यसो भए केसर सायद सबैभन्दा बढी आर्थिक मूल्य भएको फूल हो, तर सुन्दर क्रोकस सेटिभस फूलहरूमध्ये। , कलंक मात्र प्रयोग गरिन्छ।
सुगन्धित जडीबुटीबाट खाद्य फूलहरूको सूची
- डिल फूलहरू
- तुलसीका फूलहरू
- चेरभिल फूलहरू
- धनिया फूलहरू
- चाइभ्स फूलहरू
- फेनेल फूलहरू
- लेभेन्डर
- फूलहरू पुदिना
- ओरेगानो फूलहरू
- रोजमेरी फूलहरू
- सेज फूलहरू
- केसर
खान योग्य जंगली फूलहरू
खेती नगरिएको घाँस मैदानमा वा जमिनको बृद्धिमा यस्तो हुन सक्छ कि तपाईले सहज खाद्य फूलहरू देख्नुहुनेछ, सबैभन्दा स्वादिलो डन्डेलियन (ड्यान्डेलियन) र नाजुक बैजनी हो, तर यो बोरेज फूल पनि प्रयोग गर्न लायक छ जुन काकडीको स्वाद छ। .
डेन्डेलियनको साथ, कोपिलाहरू छान्नु पनि प्रयोग गर्न लायक छ।अचारको तयारी।
यदि हामी प्रकृतिमा खानको लागि फूलहरू छान्न चाहन्छौं भने, हामीले बिरुवालाई सही तरिकाले चिन्ने तरिका जान्नै पर्छ , गलत पहिचानको कारणले विषाक्तताबाट बच्न। प्रजातिको।
केही धेरै सामान्य जंगली फूलहरू जुन तपाईंले खान सक्नुहुन्छ:
- बोरेज फूलहरू
- डेजी
- डेन्डेलियन फूलहरू
- क्लोभर फूलहरू
औषधीय फूलहरू
औषधीय बोटविरुवाहरू विशेष गुणहरू भएका प्रजातिहरू हुन्, जसका लागि फाइदाजनक हुन्छ। शरीर र प्राकृतिक औषधिको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। फूलहरूलाई कोटिहरूमा बक्स गर्न सजिलो छैन, त्यसैले पहिले नै उल्लेख गरिएका बिरुवाहरू जस्तै ओरेगानो, बोरेज, डन्डेलियन र अन्य धेरैलाई पनि यस श्रेणीमा सूचीबद्ध गर्न सकिन्छ।
21>
क्यालेन्डुलामा एक स्वादिष्ट फूल र एक सुन्दर गहन पहेंलो-सुन्तला रंग, एक सलाद मा पंखुडी प्रयास गर्नुपर्छ। माल्लो र क्यामोमाइल औषधीय बिरुवाहरू हुन् जुन तिनीहरूको डेकोक्शनको गुणहरूको लागि परिचित छन्। अर्को हर्बल चिया फूल मोनार्डा फूल हो, जसमा एक आवश्यक तेल हुन्छ जुन सौन्दर्य प्रसाधनमा पनि उपयोगी हुन्छ।
- क्यालेन्डुला फूलहरू
- माल्लो फूलहरू
- मोनार्डा
- क्यामोमाइल फूलहरू
माटियो सेरेडाको लेख
22>