Mavuno ni wakati ambapo kazi ngumu ya mkulima wa bustani (halisi!) inatumiwa vizuri. Wakati wa kuvuna mboga unaweza kuelewa kwa uzoefu, kila mboga ina ishara zake ndogo za kutufahamisha ikiwa tayari. Kuchuna mboga kwa wakati mzuri ni muhimu sana kwa sababu huamua ubora wa chakula ambacho tutaleta mezani: ikiwa tutazichukua haraka sana tutakuwa na mboga ambazo hazijaiva, wakati tukingojea tunahatarisha kuoza matunda, kufanya ugumu wa matunda. mbegu au kunyauka kwa majani.

Faida kubwa ya kuwa na bustani ya mboga ya familia nyumbani ni kuwa na uwezo wa kula mboga mbichi, zilizochunwa kwa ubora na sifa bora zaidi za lishe.

Kielezo cha yaliyomo

Kuelewa wakati wa kuvuna

Kujua muda na kufuatilia wakati wa kupanda, inawezekana kuwa na wazo la kile kilicho tayari kuvunwa, lakini uchunguzi daima ni muhimu zaidi. kuliko nadharia.

Mara nyingi inaeleweka kutokana na rangi ikiwa ni wakati mwafaka wa kuchuma (hutokea zaidi katika matunda, kama ilivyo kwa nyanya au pilipili), wanaweza pia kutusaidia kuelewa manukato. au vipimo. Mimea mingine, kama vile mikunde, inaweza kueleweka kwa kugusa kwa kupima uthabiti (kwa mfano kwa kugusa ganda la maharagwe ili kuhisi mbegu). Halafu kuna mimea ambayo mboga hazionekani kwa sababu ziko chini ya ardhi (hii ndio kesi ya mizizi, viazi,vitunguu, na karoti), ambayo ni muhimu kuchunguza mmea ili kuelewa ikiwa ni wakati wa kuviondoa kutoka ardhini. mimea inaruhusu kuvuna taratibu, katika kesi hii mboga huhifadhi vizuri kwenye mmea na kwa hiyo inaweza kuvunwa kama inahitajika ili kuletwa kwenye meza au sufuria. Upangaji wa uangalifu wa bustani pia unaruhusu kupanga ratiba ya mavuno, kwa hivyo ni muhimu kuhesabu wakati wa mavuno, kukusaidia tunakushauri uangalie kalenda ya mavuno kwenye bustani .

Mwezi na mavuno ya mboga

Kwa wale wanaoiamini, kalenda ya mwezi inatoa dalili nyingi juu ya mavuno ya mboga. Ikiwa unavuna mboga ili kuhifadhi, kukausha, kama vile kunde na mizizi, unapaswa kufanya hivyo wakati wa mwezi unaopungua, wakati mboga mpya inapaswa kuvunwa kwenye mwezi unaokua.

Vidokezo vingine vya jinsi ya kuchagua wakati wa kuvuna.

Kuna baadhi ya mbinu nzuri za kuvuna mboga kutoka kwenye bustani yetu kwa njia bora zaidi:

• Kuepuka nyakati za joto sana za mchana katika miezi ya kiangazi, ili kuepuka kupigwa na jua na zuia mboga mapema kwa kuziweka kwenye mshtuko wa joto.
• Mboga za za matunda (k.m. malenge, pilipili, mbilingani, nyanya) huchunwa vyema asubuhi.
• mboga za majani (saladi, roketi, iliki, chard) badala yake zinapaswa kuvunwa wakati wa machweo ya jua, zinapokuwa na virutubisho vingi zaidi kutokana na usanisinuru wa klorofili.
• Ili kuepuka kuoza, ikiwezekana, kusanya mboga kavu (kwa hivyo kabla ya kumwagilia na kumwagilia). hata hivyo, si baada ya dhoruba au mvua), pia watakuwa hawajajaa ardhi.

Kifungu cha Matteo Cereda