పంట అనేది ఉద్యానవనవేత్త యొక్క కృషి (అక్షరాలా!) సద్వినియోగం అయిన క్షణం. కూరగాయలను ఎప్పుడు పండించాలో మీరు అనుభవంతో అర్థం చేసుకోవచ్చు, ప్రతి కూరగాయ ఎప్పుడు సిద్ధంగా ఉందో మాకు తెలియజేయడానికి దాని స్వంత చిన్న సంకేతాలు ఉంటాయి. ఉత్తమ సమయంలో కూరగాయలను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది మనం టేబుల్‌కి తీసుకువచ్చే ఆహారం యొక్క నాణ్యతను నిర్ణయిస్తుంది: మనం వాటిని చాలా త్వరగా తీసుకుంటే మనకు పండని కూరగాయలు వస్తాయి, అయితే మనం వేచి ఉంటే పండ్లు కుళ్ళిపోయే ప్రమాదం ఉంది, గట్టిపడుతుంది. విత్తనాలు లేదా ఆకులు వాడిపోతున్నాయి.

ఇంట్లో కుటుంబ కూరగాయల తోటను కలిగి ఉండటం యొక్క గొప్ప ప్రయోజనం ఏమిటంటే, తాజా, తాజాగా తీసుకున్న కూరగాయలను వాటి ఉత్తమ నాణ్యత మరియు పోషక లక్షణాలతో తినగలగడం.

ఇండెక్స్ కంటెంట్‌లు

ఎప్పుడు పండించాలో అర్థం చేసుకోవడం

సమయాన్ని తెలుసుకోవడం మరియు ఎప్పుడు విత్తాలి అనేదానిని ట్రాక్ చేయడం, పంటకు సిద్ధంగా ఉన్నదాని గురించి ఆలోచించడం సాధ్యమవుతుంది, అయితే పరిశీలన ఎల్లప్పుడూ చాలా ముఖ్యం సిద్ధాంతం కంటే.

తరచుగా అది తీయడానికి సరైన సమయమైతే రంగును బట్టి అర్థం చేసుకోవచ్చు (ఇది అన్నింటికంటే ఎక్కువగా పండ్లలో జరుగుతుంది, టమోటాలు లేదా మిరియాలు విషయంలో వలె), అవి సువాసనలను అర్థం చేసుకోవడంలో కూడా మాకు సహాయపడతాయి. లేదా కొలతలు. చిక్కుళ్ళు వంటి ఇతర మొక్కలు, స్థిరత్వాన్ని పరీక్షించడం ద్వారా స్పర్శ ద్వారా అర్థం చేసుకోవచ్చు (ఉదాహరణకు గింజను అనుభూతి చెందడానికి బీన్ పాడ్‌ను తాకడం ద్వారా). అప్పుడు కూరగాయలు కనిపించని మొక్కలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే అవి భూగర్భంలో ఉన్నాయి (ఇది దుంపలు, బంగాళాదుంపలు,ఉల్లిపాయలు, మరియు క్యారెట్లు), దీని కోసం భూమి నుండి వాటిని తీయడానికి సమయం ఆసన్నమైందో లేదో అర్థం చేసుకోవడానికి మొక్కను గమనించడం అవసరం.

కుటుంబ తోట కోసం ప్రణాళిక మరియు గ్రాడ్యుయేట్ హార్వెస్టింగ్

అనేక కూరగాయలు మొక్కలు క్రమంగా కోతకు అనుమతిస్తాయి, ఈ సందర్భంలో కూరగాయలు మొక్కపై బాగా ఉంచుతాయి మరియు అందువల్ల టేబుల్ లేదా పాన్‌కు తీసుకురావడానికి అవసరమైన విధంగా పండించవచ్చు. తోటను జాగ్రత్తగా ప్లాన్ చేయడం వల్ల పంటలను షెడ్యూల్ చేయడానికి కూడా వీలు కల్పిస్తుంది, కాబట్టి పంట సమయం లెక్కించేందుకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది, తోటలోని పంటల క్యాలెండర్ ని పరిశీలించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.

చంద్రుడు మరియు కూరగాయల పంట

దానిని విశ్వసించే వారికి, చంద్ర క్యాలెండర్ కూరగాయల పంటపై అనేక సూచనలను అందిస్తుంది. మీరు పప్పుధాన్యాలు మరియు దుంపలు వంటి వాటిని సంరక్షించడానికి, పొడిగా ఉంచడానికి కూరగాయలను పండిస్తే, క్షీణిస్తున్న చంద్రునిపై మీరు దీన్ని చేయాలి, అయితే తాజా కూరగాయలను పెరుగుతున్న చంద్రునిపై పండించాలి.

పంట సమయాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలనే దానిపై కొన్ని చిట్కాలు

మన తోట నుండి కూరగాయలను ఉత్తమంగా పండించడానికి కొన్ని మంచి పద్ధతులు ఉన్నాయి:

• వేసవి నెలల్లో రోజులో చాలా వేడిగా ఉండే క్షణాలను నివారించడం, వడదెబ్బను నివారించడానికి మరియు కూరగాయలను థర్మల్ షాక్‌కు గురిచేయడం ద్వారా వాటిని ముందుగానే నిరోధించండి.
• పండ్ల కూరగాయలు (ఉదా. గుమ్మడికాయ, మిరియాలు, బెండకాయ, టమోటా) ఉదయం కోయడం మంచిది.
• ది ఆకు కూరలు (సలాడ్‌లు, రాకెట్, పార్స్లీ, చార్డ్) బదులుగా సూర్యాస్తమయం సమయంలో కోయాలి, అవి క్లోరోఫిల్ కిరణజన్య సంయోగక్రియ కారణంగా పోషక మూలకాలతో సమృద్ధిగా ఉన్నప్పుడు.
• కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి, వీలైతే, పొడి కూరగాయలను సేకరించండి (అందువల్ల నీరు త్రాగుటకు ముందు మరియు అయితే, తుఫానులు లేదా వర్షాల తర్వాత కాదు), అవి కూడా భూమితో తక్కువగా నిండుతాయి.

మాటియో సెరెడా ద్వారా కథనం