Агуулгын хүснэгт
Амттай, хийхэд хялбар тансаг гоймон , өөрийн цэцэрлэгт маш их хайр, чин сэтгэлээсээ ургуулсан таанаг ширээн дээр авчрахад тохиромжтой: таана болон панцеттатай гоймон нь асуудлыг амархан бөгөөд бага хэмжээгээр шийддэг. Үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэх нь маш сайхан бөгөөд хоол хийж үзээд дахин хийх болно гэдэгт бид итгэлтэй байна!
Мөн_үзнэ үү: Улаан лоолийн альтернариа: таних, ялгах, урьдчилан сэргийлэхЭнэ эхний хоолыг бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн хэмжээтэй, маш шинэхэн таана, мөн маш сайн чанарын гахайн мах. хослол нь гайхалтай үр дүнг баталгаажуулдаг: таана амтат амт нь бидний жорыг аль хэдийн бичсэн хулуу, хиамны гоймонтой адил панцеттагийн амттай гайхалтай ялгаатай.
Бэлтгэх хугацаа: 25 минут
4 хүнд зориулсан орц:
- 1 таана
- 280 гр паста
- нэг зүсмэл дэх 80 гр панцетта
- 2 хоолны халбага үрж жижиглэсэн бяслаг
- онгон оливын тос
- ургамлын шөл
- давс, чинжүү
Улиралын шинж чанар : намар, өвлийн жор
Таваг : гоймонгийн эхний хоол
Хэрхэн таана, гахайн махтай гоймон бэлтгэх
Энэ жорыг бэлтгэхийн тулд эхлээд хүнсний ногоо бэлтгэх: таанаг нимгэн зүсэж, янз бүрийн давхаргын хооронд сайтар угааж, эвдэрсэн бол хамгийн гадна талыг нь авч болно. Энэ хооронд гоймондоо ус буцалгана.
Таслах aжижиглэсэн гахайн утсан мах.
Таанаг хайруулын тавган дээр дуслаар дусааж, оливын тосоор хуурна. Өндөр дулаан дээр хэдэн минутын дараа шаардлагатай бол бага зэрэг ногооны шөл нэмээд таана зөөлөн болтол нь үргэлжлүүлэн хооллоорой. Жижиглэсэн гахайн утсан махаа нэмээд маш сайн борлоорой.
Гоймоныг давсалсан усанд их хэмжээгээр чанана. Пенне эсвэл фузилли зэрэг богино гоймонг таана, гахайн махтай хольсон бол сайн.
Болж дуусахаас нэг минутын өмнө шүүгээд, таана, гахайн махтай хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хоол хийх ус, үрж жижиглэсэн бяслагийг халбагаар нэмээд бүгдийг нь амтлахын тулд хутгана.
Шинэхэн нунтагласан чинжүү цацаж, гоймонг халуунаар үйлчил.
Мөн_үзнэ үү: Ганга огтлох: анхилуун ургамлыг хэрхэн, хэзээ үржүүлэх вэЖорын хувилбарууд
Таана, гахайн утсан махтай гоймонгийн жорыг хувийн амт болон агуулахын санал болгож буй зүйлээс хамаарч мянган аргаар өөрчилж болно! Бид таана дээр суурилсан анхны хоолыг өөрчлөх боломжтой маш энгийн хувилбаруудыг санал болгож байна.
- Розмарин . Хоол хийх явцад нэмсэн шинэхэн розмарин хоёр салаа нь таны тавагт маш анхилуун үнэрийг өгч, илүү амттай болгоно.
- Speck . Хэрэв та илүү амттай гоймон авахыг хүсвэл гахайн утсан махыг шоо дөрвөлжин хэлбэрээр солино уу.өөх тос.
- Түрхэх бяслаг. Гахайн утсан мах, таана амтлагчийг цөцгийтэй болгохын тулд цөцгий хийх эцсийн шатанд бага зэрэг түрхдэг бяслаг нэмж, сайтар хайлуулахыг анхаарна уу (магадгүй нэг халбага гоймонтой ус). Orto Da Coltivare-ийн хүнсний ногоо.