Asparagus သည် စိုက်ပျိုးရန် အလွယ်ကူဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဟုတ်ပါ - အထူးသဖြင့် ခြေထောက်စိုက်မည့် မြေပြင်ဆင်မှုတွင် အလုပ်များစွာ လိုအပ်ပါသည်။ သို့သော် အညွန့်များ ရိတ်သိမ်းသောအခါတွင် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုအား ကျေနပ်မှုများစွာရရှိသည်။

ကညွတ်သည် နှစ်ရှည်ခံအပင်ဖြစ်သည်- ကညွှတ်ခင်းသည် ဆယ်နှစ်ခန့်ကြာသည် ၊ ၎င်းသည် အလွန်ခက်ခဲသည်။ နေရာအကျယ်အဝန်းအရ၊ ဤအကြောင်းကြောင့် မြို့ပြဥယျာဉ်ငယ်များတွင် ကျယ်ပြန့်သောသီးနှံမဟုတ်သော်လည်း နွေဦးတွင် အညွန့်များပေါ်လာသောအခါ အလွန်စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အပင်မှ ကညွှတ်ပြုလုပ်နည်း (ကညွှတ်ခြေထောက်) သို့မဟုတ် အစေ့မှ ကိုရှာဖွေကြပါစို့၊ အော်ဂဲနစ်နည်းလမ်းများဖြင့် စိုက်ပျိုးနည်းကို နားလည်အောင် ကြိုးစားကြပါစို့။ အညွန့်များ ရိတ်သိမ်းချိန်ရောက်မည်။ ဤတွင် ဥယျာဉ်အတွင်း ကညွှတ်စိုက်ခြင်းအတွက် အသုံးဝင်သော အကြံပြုချက်အားလုံးကို ဖော်ပြထားပါသည်။

အကြောင်းအရာအညွှန်း

ကညွတ်ပင်

ကညွတ်ပင် ( ) Asparagus officinalis ), သည် liliaceae မျိုးရင်းတွင် နှစ်ရှည်ပင်မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဥပမာအားဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့သော အခြားအပင်များ၏ ဆွေမျိုးများဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံး အမျိုးအစားခွဲများတွင်၊ asparagaceae မိသားစုကို သီးခြား ရုက္ခဗေဒ မိသားစုဟု ယူဆကြပြီး၊ အများအားဖြင့် ကညွတ်အပြင် မျိုးစိတ် အမျိုးမျိုး၊ရောဂါဗေဒများ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းသည် စိုက်ဖယ်ပြီး ကညွှတ်ကွင်းကို ရွှေ့ရန် အကြောင်းပြချက်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။

• Mal vinato ။ မှိုသည် အပင်၏ခြေရင်းကို ကူးစက်သည်၊ ထို့နောက် ၎င်း၏မြေအောက် အစိတ်အပိုင်းများကို အမြစ်နှင့် rhizomes များပေါ်တွင် ပထမဦးစွာ ထင်ရှားပြသည်၊ ထို့နောက် အညွန့်၏ခြေရင်းတွင် သတိပြုမိပါသည်။ ရောဂါအမည်ကြောင့် နီမြန်းသော ကုလားကာဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ မှိုပြဿနာများစွာကဲ့သို့ပင်၊ ဆိုးရွားစွာစိုက်ပျိုးထားသော စပျစ်ပင်တွင် ရောဂါပိုးရှိသောအပင်များကိုဖယ်ရှားခြင်းမှလွဲ၍ အခြားကုစားစရာများစွာမရှိပါ။ အာလူး၊ မုန်လာဥနီ၊ တရုတ်နံနံ၊ မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် alfalfa (alfalfa) ပြီးနောက် ကညွတ်ကြီးထွားလာပါက Malvinat ၏အန္တရာယ် တိုးလာသည်။ တောရိုင်းအပင်များကို မကြာခဏ ထုတ်ယူခြင်းဖြင့်လည်း ကာကွယ်နိုင်သည်၊ တကယ်တော့ မှိုသည် ပေါင်းပင်များစွာကို တိုက်ခိုက်ပြီး ထိုနေရာမှ ကညွှတ်သို့ အလွယ်တကူ ပျံ့နှံ့သွားပါသည်။
• Fusariosis။ Fusarium သည် မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အမြစ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ကညွတ်၏အပင်များကို တိုက်ခိုက်နိုင်သည်။ အပင်၏အဝါရောင်သွေ့ခြောက်ခြင်းသို့မဟုတ်အမြစ်ပုပ်နှင့်အတူ၎င်းသည်သူ့ကိုယ်သူထင်ရှား။ အထူးသဖြင့် အပျော့စား အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆများ ပေါင်းစပ်သောအခါတွင် တည်ငြိမ်သောရေဖြင့် နှစ်သက်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတွင်၊ ပျိုးထားသောပန်းခင်းများဖြင့် ဖြစ်နိုင်သော ရေနုတ်မြောင်းများကို လေ့လာခြင်းဖြင့် ကာကွယ်ရန် အကြံပြုချက်ဖြစ်ပါသည်။
• သံချေးတက် ။ အပင်၏လေထုအစိတ်အပိုင်းများကိုထိခိုက်စေသော Cryptogamic ရောဂါသည် အဝါရောင် သို့မဟုတ် နီညိုရောင်အစက်အပြောက်များဖြင့် သူ့အလိုလိုပေါ်လာပြီး အစိတ်အပိုင်းများ၏ သုတ်လိမ်းခြင်းကို ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်ရိုက်တယ်။ fusariosis ကဲ့သို့ပင် သံချေးတက်ခြင်းသည် ပူအိုက်စွတ်စိုသော ရာသီဥတုတွင် ကညွှတ်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ၎င်းကို ချက်ခြင်းသိရှိနိုင်လျှင် ရောဂါရှိသော အစိတ်အပိုင်းများကို ချက်ခြင်းဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ထိန်းထားနိုင်သည်။

ကညွတ်ကို ထိခိုက်စေသော အင်းဆက်ပိုးမွှားများ

Asparagus သည် အချို့သော ကပ်ပါးကောင်များကြောင့် ပြဿနာများကို ခံစားရနိုင်သည်၊ မှိုရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေနည်းသော်လည်း။

• ကြက်သွန်နီ (delia antiqua) ။ Asparagus သည် liliaceous အပင်မိသားစု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောကြောင့် ကြက်သွန်နီ၏ဆွေမျိုးများဖြစ်သည်။ ဤယင်ကောင်မျိုးအား မုန်လာဥနီပင်များက တွန်းထုတ်သော်လည်း ကညွှတ်ကို နှစ်အတော်ကြာ ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ရိုးရှင်းသော ဖြတ်တောက်ခြင်းမျိုးမဟုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီ ယင်ကောင်များမှ သင့်ကိုယ်သင် ကာကွယ်နည်းကို ရှာဖွေပါ။
• Aphids ။ Aphids သည် ကညွှတ်ကို တိုက်ခိုက်နိုင်ပြီး အပင်၏ ဝက်ဝံပုံသဏ္ဍာန် ပုံသဏ္ဍာန် ချို့ယွင်းမှု ဖြစ်စေသည်။ အော်ဂဲနစ်နည်းများဖြင့် ပိုးမွှားများကို ခုခံကာကွယ်ရန် အမျိုးမျိုးသော ဖြစ်နိုင်သည့် နည်းဗျူဟာများ ရှိသည်၊ ကျွန်ုပ်၏ aphids ကာကွယ်ရေးအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်ချက်ကို ဖတ်ကြည့်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
• ပြောင်းပိုးကောင်။

ကညွတ်မျိုးကွဲများ

စိုက်ပျိုးထားသောကညွတ်အကြောင်းပြောသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘုံကညွတ် ကို ဆိုလိုပြီး ၎င်း၏အရိုင်းဆွေမျိုး (ဆူးကညွတ်) မဟုတ်ပါ။

ရှိပါသည်၊ Bassano ၏ ကညွတ်ဖြူ နှင့် ကဲ့သို့သော DOP သို့မဟုတ် IGP အသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်များ ဖြင့်ပင် အချို့သော ကညွတ်မျိုးကွဲများစွာ၊Cimadolmo ။

အရေးကြီးသည်မှာ ကညွတ်ဖြူနှင့် ကညွှတ်စိမ်းအကြောင်းပြောသောအခါ၊ ယေဘုယျအားဖြင့် အမျိုးမျိုးသောမေးခွန်းမဟုတ်သော်လည်း၊ စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်၏ မေးခွန်းဖြစ်သည်၊ . အဖြူရောင်သည် အရောင်ဖျော့ခြင်းနည်းပညာဖြင့် ဆုံးဖြတ်ပြီး အလင်းအသုံးမပြုနိုင်သော အပင်၏မြေအောက်ကို ချန်ထားရသည်။

သို့သော် ခရမ်းရောင်နှင့် ပန်းရောင်သို့ ပြောင်းတတ်သော ကညွှတ်မျိုးကွဲများ ရှိပါသည်။ ဥပမာတစ်ခုကတော့ Brianza မှာ စိုက်ပျိုးတဲ့ Mezzago ရဲ့ ပန်းရောင်ကညွတ် နဲ့ Albenga ရဲ့ ခရမ်းရောင်ကညွတ်

ကညွတ်ရဲ့ ဂုဏ်သတ္တိများ

Asparagus ဟာ အလွန်ကျန်းမာတဲ့ အသီးအနှံတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်၊ သိပ္ပံအမည် "Asparagus officinalis"။ ၎င်းတို့သည် ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း ရေနှင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတို့တွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး အသုံးဝင်သော ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်ဆားများ ပါဝင်ပါသည်။ Asparagus သည် asparagine ဟုခေါ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပါဝင်မှုကြောင့် ပြင်းထန်သော ဆီးသွားသည့် အာနိသင်ရှိသည်။

Matteo Cereda ၏ ဆောင်းပါး

ကညွှတ်ပင်ပြုလုပ်နည်း

ကညွှတ်မျိုးစေ့ချရန်ပြင်ဆင်သည့်အခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့သိထားရမည့်အချက်မှာ ကညွှတ်စိုက်ရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင် ပထမဆုံးသိထားရမည့်အချက်ဖြစ်သည်။ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ရန် နှစ်အနည်းငယ်ကြာသည့်အပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အခြားတစ်ဖက်တွင် ကညွှတ်ကွင်းကို တစ်ကြိမ်စီပြန်စိုက်စရာမလိုဘဲ 10 သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ပင် နှစ်အတော်ကြာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ကညွှတ်ကို စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အနည်းငယ်ပင်ပန်းသော်လည်း ထိုက်တန်သည်မှာ သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိပါ- ၎င်းသည် ထူးထူးခြားခြား ဇီဝကမ္မလက္ခဏာများနှင့် လွန်ကဲသော အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပြီး ကညွတ် "အညွန့်" ကြီးထွားကြံ့ခိုင်၍ ထွားကျိုင်းလာသည်ကို တွေ့မြင်ရသည့်အတွက် များစွာကျေနပ်အားရမိပါသည်။

ကညွှတ်ကို "ခြေထောက်" ဟုခေါ်သည့် အစေ့မှစတင်၍ သို့မဟုတ် ပျိုးပင်များရရှိသည်အထိ မှစတင်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ဘယ်နည်းလမ်းက အဆင်ပြေလဲ ရှာကြည့်ရအောင်။

ကညွှတ်ကို စိုက်ပျိုးတဲ့နေရာမှာ သင့်တော်တဲ့ ရာသီဥတုနဲ့ မြေဆီလွှာ

ရာသီဥတု။ ကညွှတ်အပင်သည် အအေးလွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် အပူပင်မရှိသော ရာသီဥတုကို နှစ်သက်သော်လည်း ၎င်းသည် ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး စွယ်စုံရရှိသည်။ ဟိုမှာပန်းခင်း၏အနေအထားသည် နေသာပြီး လေနှင့်မထိတွေ့ရပါ။

မြေဆီလွှာ ။ ကညွှတ်ပင်၏ အဓိကလိုအပ်ချက်တစ်ခုမှာ ရွှံ့စေးဖြစ်လျှင် မြေဆီလွှာသည် ရွှံ့စေး သို့မဟုတ် အလွန်လျော့ရဲနေပါက ပိုလျှံသောရေနုတ်မြောင်းကိုအာမခံနိုင်စေရန် အာမခံချက်ရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

နေရာလွတ်လိုအပ်သည် ။ ကညွှတ်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် မိသားစုစားသုံးရန် ရည်ရွယ်ထားသော စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ပင် နေရာများစွာ လိုအပ်ပြီး သိမ်းပိုက်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်၏ စတုရန်းမီတာများစွာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကညွှတ်ကြဲခြင်း

အစေ့မှ ကညွတ်ကြီးထွားမှုသည် အနည်းငယ်ပိုပင်ပန်းသည်။ မျိုးစေ့မှစတင်သောအခါ၊ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ပျိုးခင်းတွင် စတင်စိုက်ပျိုးရန် လိုအပ်ပြီး လယ်ကွင်းတွင် ပျိုးထားသော ပျိုးပင်အဖြစ်သို့ အစားထိုးစိုက်ပျိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ရာသီဥတုပူနွေးပြီး (ယေဘုယျအားဖြင့် ဇွန်လတွင်) ကညွတ်ပင်များကို မြေတွင်စိုက်သင့်သည်။

ခြေထောက်များစိုက်ပျိုးခြင်း

နာမည်ကြီး ကညွတ်ခြေထောက် ကညွတ်၊ ကညွှတ်ပင်၏ အမြစ်များဖြစ်သည် ဟူသည်မှာ ပျိုးခင်း သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်ဌာနတွင် သို့မဟုတ် ကညွှတ်စိုက်ပျိုးထားပြီးသော စိုက်ပျိုးရေးမိတ်ဆွေများထံမှ တွေ့နိုင်သည် ။

၎င်းတို့သည် သေချာပေါက် ပိုစျေးကြီးသည် အစေ့များထက် ဝယ်သော်လည်း စိုက်ပျိုးရန် ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူပြီး စိုက်ပျိုးရန် ဆုံးဖြတ်ချက်ချနိုင်သည် ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းသည် ဦးစားပေးရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်သည်။

ခြေထောက်များကို မြေထဲတွင် မြှုပ်ထားသည်။ နွေဦးအစတွင် - ဖေဖော်ဝါရီလမှ စတင်၍ (နွေးထွေးသောဒေသများ) နှင့် မတ်လ အီးတစ်လျှောက်လုံးဧပြီလ။

ကညွတ်စိုက်ခြင်း

ကညွတ်စိုက်ခင်းကို ပြုလုပ်ရာတွင် နှစ်အနည်းငယ်ကြာရန် ရည်မှန်းထားသော နှစ်ရှည်ပင်ဖြစ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့် အပင်အတွက် မှန်ကန်သော အားထုတ်မှုနှင့် မြေဆီလွှာ ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဓာတ်မြေသြဇာကိုလည်း ဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်ရပါမည်။

မြေဆီလွှာကိုလုပ်ဆောင်ခြင်း

မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း မြေဆီလွှာရေဆင်းရပါမည်၊ လေးလံသောမြေများအတွက် သဲနှင့် မြေဆီလွှာကောင်းမွန်အောင် ရောနှောရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်သည် (ဒြပ်စင်နစ်၊ ဇီအိုလိုင်) သည် ဝိသေသလက္ခဏာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး စိုက်ပျိုးရန်အတွက် မြေဆီလွှာကို ပိုမိုသင့်လျော်စေသည်။ ပန်းခင်းများကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ရေမြောင်းများ ဖန်တီးခြင်း သို့မဟုတ် ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်း (အချို့နေရာများတွင် မုဆိုး သို့မဟုတ် ရဲရင့်ခြင်းဟုလည်း ခေါ်သည်) သည် အကူအညီဖြစ်စေနိုင်သည်။

နှစ်ပေါင်းများစွာကြာသောအပင်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ကညွှတ်ကွင်းသည် ဖန်တီးခြင်းအလုပ်ကို မျှတစေသည်။ ရေစီးဆင်းမှု အဆင်ပြေချောမွေ့စေရန်နှင့် မိုးရာသီတွင် အန္တရာယ်ရှိသော တုံ့ဆိုင်းမှုကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် မြှင့်ထားသော ပန်းခင်းများ ။ မြေဆီလွှာသည် သဘာဝအတိုင်း ယိုစီးလာသောအခါ bulature တွင် စွက်ဖက်ရန် မလိုအပ်သော်လည်း ပန်းခင်းများကို ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းဖြင့် ကညွတ်ကို ပျိုးထောင်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

မြေသြဇာ

ကညွှတ်ခြေထောက်များ စိုက်ပျိုးသည့်အခါတွင် စိုက်ပျိုးမှု နှစ်ပေါင်းများစွာ ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် မြေဆီလွှာကို ကြွယ်ဝစေမည့် ကြွယ်ဝသော အခြေခံမြေသြဇာ ကို ပြင်ဆင်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ကညွတ်။ အော်ဂဲနစ် စိုက်ပျိုးရာတွင် မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆို သဘာဝမူလအစရှိသော မြေသြဇာများကို အသုံးပြုရန် သြဂဲနစ်ဒြပ်စင်များအပြင် အာဟာရဓာတ်များကြွယ်ဝသော မြေဆွေးနှင့် ရင့်ကျက်သောမြေဩဇာ ကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

စိုက်ပျိုးခြင်း၏ ဆဌမမြောက်

Asparagus သည် ထူထပ်သောအပင်ဖြစ်ပြီး စိုက်ပျိုးမှုပုံစံအနေဖြင့် အတန်းကြားအကွာအဝေးကောင်းမွန်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် အတန်းတစ်ခုနှင့်တစ်ခုကြားတွင် တစ်မီတာနှင့် အပင်တစ်ပင်နှင့်အခြားတစ်ခုကြား အတန်းတစ်လျှောက် ၃၅ စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။

စိုက်ပျိုးနည်း

ကညွှတ်ခင်းကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါ ၃၀ စင်တီမီတာခန့် တူးပြီး ရင့်ကျက်သော မြေဩဇာ၏ အထူတစ်ပေခန့် အလွှာတစ်ခု အပ်နှံရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ မြေသြဇာ၏အပေါ်ဘက်တွင် ကညွှတ်၏ခြေထောက်များကို နေရာချကာ မြေကြီး (အပေါ်ယံအလွှာ) ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော မြေကြီးအလွှာလေးတစ်လွှာကို ချထားပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၌ ပျိုးပင်များရှိပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြေဆွေးဖြင့် ထိုနည်းအတိုင်း ဆက်သွားသည်၊ ထို့နောက် ခြေထောက်များကို မြှုပ်မည့်အစား အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါသည်။ တူးမည့်အစား မြင့်သောပန်းခင်းပြုလုပ်လိုပါက တူညီသောဒြပ်စင်များ (မြေဩဇာ၊ မြေကြီး၊ ခြေထောက်၊ မြေကြီး)။

ခြေထောက်များကို စိုက်ပျိုးပြီးနောက် သို့မဟုတ် ကညွှတ်ပျိုးပင်များကို အစားထိုးစိုက်ပျိုးပြီးနောက် အမြစ်ထွက်ခြင်းကို လှုံ့ဆော်ရန် မြေဆီလွှာကို ကောင်းစွာစိုစွတ်ပါ ။

ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် လှည့်ပတ်ခြင်း

ကြားဖြတ်စိုက်ပျိုးခြင်း။ ကညွှတ်သည် ဘေးနားတွင် ကောင်းမွန်စေပါသည်။ကြက်သွန်နီ ယင်ကောင်များကို တွန်းလှန်နိုင်သည့် မုန်လာဥနီသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ နေရာများစွာ လိုအပ်သည့် နှစ်ရှည်သီးနှံဖြစ်ခြင်းကြောင့် အချင်းချင်း ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ တကယ့်အကျိုးကို ဆောင်ကြဉ်းရန် လုံလောက်သော နီးကပ်စွာထားရန် မဖြစ်နိုင်သောကြောင့် သီးနှံကို အလွန်အကျွံမပြုစုဘဲ ထိန်းသိမ်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ ရပ်ကွက်။ စိုက်ပျိုးပြီး ပထမနှစ်နှစ်အတွင်းတွင် ရောနှောစိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး အသုပ်များ၊ ကုလားကာများ (ဆိုလိုသည်မှာ သခွားသီး၊ ရွှေဖရုံသီး၊ zucchini၊…) နှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ၎င်းတို့အနီးတွင် ထားရှိနိုင်ပါသည်။

အလှည့်။ သီးနှံအလှည့်အပြောင်းများ ရောဂါကာကွယ်ဖို့ အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ ကညွှတ်သည် ကညွှတ်အတွက် ဆိုးရွားသောပြဿနာများကို ဖန်တီးပေးသည့် malvininated ကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးများကို နှစ်သက်သောကြောင့် အာလူးများနောက်သို့ မလိုက်သင့်ပါ။

ကညွတ်၏ သီးနှံသံသရာ

ပထမနှစ်၊ စိုက်ပျိုးခြင်း-

• ဖေဖော်ဝါရီ-မတ်လ - မျိုးစေ့မှစတင်လိုပါက အစေ့ထုတ်ဗန်းများတွင် ကြဲပါ။
• ဖေဖော်ဝါရီ- ဧပြီလ - ခြေထောက်မှစပါက စိုက်ပျိုးသည်။
• ဇွန်လ - ကညွှတ်ပျိုးပင်များ ပြုလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝယ်ယူသူများအတွက် ဥယျာဉ်အတွင်း အစားထိုးစိုက်ပျိုးပါသည်။
• ဇွန်လ မှစတင်၍ ပုံမှန်စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းများ (ပေါင်းမြက်ရှောင်ရန် ပေါင်းမြက်၊ လိုအပ်ပါက ဆည်မြောင်း)။ ပထမနှစ်တွင် အညွန့်များကို မထိပါနှင့်။ အပင်များ ဖွံ့ဖြိုးပြီး ပန်းပွင့်ရမည်။
• ဆောင်းဦး (အောက်တိုဘာလ)- အဝါရောင်ရှိသော ပင်စည်များကို ဖြတ်တောက်ပြီးရင့်ကျက်သော မြေဩဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေး၏ အလွှာ (၃-၄ စင်တီမီတာ) ကို ဖြန့်ခင်းထားသည်။ ၎င်းသည် အပင်များနှင့် ၎င်းတို့၏ အမြစ်စနစ်ကို နှင်းခဲများမှ ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် အာဟာရဓာတ်ကို ပေးပါသည်။

စိုက်ပျိုးမှု ဒုတိယနှစ် :

• တစ်နှစ်ပတ်လုံး မတ်လမှ - ကညွှတ်ပေါင်းပင်များကို အဆက်မပြတ်ထိန်းကျောင်းခြင်း၊ ပေါင်းပင်များနှင့် လိုအပ်သည့်အခါ ရေသွင်းပေးခြင်း။
• Spring - အားဖြည့်မှုအနည်းငယ်ဖြင့် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါသည်။ အတန်းလိုက်။
• ဇွန်လ - ကညွတ်စိုက်ပြီး နှစ်နှစ်အကြာတွင် ပထမ ကညွှတ်အညွန့်ကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏အရှည် 10 စင်တီမီတာထက်ကျော်လွန်သောအခါအပါးဆုံးများကိုချန်ထားပါ။ ကညွှတ်ခင်းများသည် ငယ်သေးသောကြောင့် အထွက်နှုန်းမပြည့်သေးသောကြောင့် ရိတ်သိမ်းခြင်းကို လွန်လွန်ကဲစွာ မလုပ်ပါက ပိုကောင်းပါတယ်။
• ဆောင်းဦးရာသီ - ကညွှတ်ပင်တွေရဲ့ ဝေဟင်အပိုင်းကို ဖြတ်ပြီး ဖုံးအုပ်ထားရပါမယ်။ မြေဆီလွှာနှင့် မြေဆွေး (သို့မဟုတ် ရင့်ကျက်သောမြေဩဇာ) သည် ဆောင်းရာသီအတွက် ပြင်ဆင်နေပါသည်။

စိုက်ပျိုးပြီး တတိယနှစ်မှ-

• မတ်လမှစ၍ တစ်နှစ်ပတ်လုံး - ပုံမှန်စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းများ (အဆက်မပြတ် ပေါင်းသတ်ခြင်း၊ ပေါင်းပင်များထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ခြောက်သွေ့သောမြေများတွင်သာ ရေသွင်းခြင်း)။
• နွေဦးရာသီ- ကညွှတ်အညွန့် ရိတ်သိမ်းခြင်း (ဇွန်လအထိ) .
• ဆောင်းဦးရာသီ- အစဉ်အတိုင်း ဖြတ်ပြီး မြေသြဇာထည့်ပါ။

စိုက်ပျိုးချိန်- ကညွတ်သည် စိုက်ပျိုးထားသောအပင်ဖြစ်သည်နှစ်ရှည်ပင်၊ ကညွှတ်သည် ထုတ်လုပ်မှုဝင်ရောက်ရန် နှစ်နှစ်ကြာသော်လည်း ၎င်းကို နှစ်ဒါဇင်အထိ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ပြဿနာမရှိ၍ ကောင်းစွာ စိုက်ပျိုးပါက ၁၅ နှစ်မှ ၂၀ နှစ်အထိ ကြာရှည်နိုင်သည်။ (တစ်ဒါဇင်လောက်ကြာပြီးနောက် ကညွှတ်စိုက်ခင်းများ ထုတ်လုပ်မှု ကျဆင်းသွားသည်) နှင့် မှိုရောဂါများ ပျံ့နှံ့မှုအပေါ် အခြေခံ၍ အရှည်ကို အကဲဖြတ်ပါသည်။

ကညွှတ်စိုက်ပျိုးခြင်း

ပေါင်းပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ပေါင်းပင်များကို ထိန်းချုပ်ခြင်း။ ပေါင်းပင်များပေါက်ပွားခြင်းမှ ရှောင်ရှားရန် ဥယျာဉ်အတွင်းရှိ ကညွတ်ခင်းများကို သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာထားရှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ကညွှတ်ကွင်းတွင် လုပ်ရမည့် အပင်ပန်းဆုံးအလုပ်။

ငွေဖြည့်ပါ။ အထူးသဖြင့် စိုက်ပျိုးမှုတွင် စိုက်ပျိုးပါက နွေဦးရာသီတွင် အနည်းငယ်သော ဖြည့်စွက်စာသည် အသုံးဝင်ပါသည်။

ဆည်မြောင်း ။ ကညွှတ်ကို ပထမနှစ်နှစ်တွင် အဆက်မပြတ် ရေလောင်းပေးသည်၊ အပင်များ အမြစ်တွယ်ပြီး ကြီးထွားလာပြီးနောက် ရေအများကြီး လောင်းရန် မလိုအပ်ဘဲ မြေဆီလွှာ လုံးဝခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်သာ လိုအပ်ပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ၊ ရေပမာဏကို ချဲ့ထွင်ခြင်းမပြုရန် အရေးကြီးသည် (ရေအနည်းငယ်ဖြင့် မကြာခဏ ရေသွင်းခြင်းထက် ပိုကောင်းသည်)။

Mulching။ ဆောင်းရာသီအတွက် မြေဆွေးဖြင့် ပေါင်းတင်ခြင်းအပြင်၊ အမြစ်များကို အအေးဒဏ်မှကာကွယ်ပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပေါင်းသတ်ခြင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို လျော့နည်းစေမည့် နွေဦးမြက်ခင်းကို သင်စဉ်းစားနိုင်ပါသည်။

အရောင်ချွတ်ခြင်း

ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးရှိသော အညွန့်များရရှိရန် အရောင်ချွတ်ရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ဥပမာအားဖြင့် အညွန့်များကို မြေကြီးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ သို့မှသာ ၎င်းတို့သည် အလင်းပြန်ခြင်းမပြုရန်နှင့် ကလိုရိုဖီးလ်မရှိခြင်းက ဖြူသောအရောင်ကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည့်အတွက် အညွန့်များ ပိုမိုပျော့ပျောင်းလာပြီး အစိမ်းမရင့်သွားစေရန်။

ဤနည်းဖြင့် ကညွှတ်ဖြူကို ရရှိသည် - ၎င်းသည် ရုက္ခဗေဒ အမျိုးအစား မဟုတ်သော်လည်း အလင်းရောင် ပေါင်းစပ်မှု မရှိစေရန် ဖုံးအုပ်ထားသော ရိုးရိုး ကညွှတ်ပင် ဖြစ်သည်။

အိမ်တွင်း ဥယျာဉ်တွင် ဂန္တဝင် ကညွတ်ကို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အပင်များကို အဖြူရရှိရန် မြေကြီးဖြင့် ဖုံးအုပ်ခြင်းသည် လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် မြေကြီးဖြင့် ဖုံးအုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားနည်းဖြင့် ဖြူသောအညွန့်များရရှိစေရန်အတွက် ဖြစ်သည်။

ကညွှတ်စုဆောင်းခြင်း

ကညွတ်ကို နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ရိတ်သိမ်းပြီး အညွန့်များ မြေပြင်မှ ထွက်လာသည်နှင့်အမျှ တဖြည်းဖြည်း ဖြစ်ထွန်းသည်။

စပါးရိတ်ရာကာလတွင် မြေကြီးမှ အမြင့် 12 စင်တီမီတာထက် မြင့်သော အညွန့်များကို ရွေးချယ်ပြီး၊ သေးငယ်သော ဓားဖြင့် မြေပြင်အောက် စင်တီမီတာ အနည်းငယ် ဖြတ်သည်။ ကညွတ်ခူးရန် အထူးကိရိယာ (cogliaparagus) လည်းရှိသည်။ အသီးအနှံသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ဧပြီလမှ ဇွန်လအထိ ကြာမြင့်တတ်ပါသည်။

ကညွှတ်ရောဂါ

Asparagus သည် အချို့သောရောဂါများ အထူးသဖြင့် မှိုဆိပ်များဖြစ်သည်။ ကောင်းမွန်သော အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ပြဿနာများကို ကြိုတင်ကာကွယ်ခြင်း ၊ ကောင်းသော ယဉ်ကျေးမှုအလေ့အကျင့်များအားဖြင့် မြေဆီလွှာလည်ပတ်ခြင်းနှင့် ထွန်ယက်ခြင်းမှအစပြု၍ ကောင်းမွန်သော ယဉ်ကျေးမှုအလေ့အကျင့်များမှတဆင့် လိုအပ်ပါသည်။ ဟိ