ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ : ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರಯತ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ಒಮ್ಮೆ ನೆಟ್ಟ ಶತಾವರಿ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ , ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಡಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ನಿಯಮಗಳು, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸಣ್ಣ ನಗರ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಗುರುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾವು ರೈಜೋಮ್‌ಗಳಿಂದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ (ಶತಾವರಿ ಕಾಲುಗಳು) ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ , ಸಾವಯವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಚಿಗುರುಗಳ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೋಟದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯ

ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯ ( ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ ), ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಲಿಲಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಬಂಧಿ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಗೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಟುಂಬವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶತಾವರಿ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಭವವು ನೆಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸರಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು.

• ಮಾಲ್ ವಿನಾಟೊ . ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಸ್ಯದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಸೋಂಕು ತರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಭೂಗತ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ರೈಜೋಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಚಿಗುರಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಮುಸುಕಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ರೋಗದ ಹೆಸರು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತೆ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಬಳ್ಳಿಯು ಸಹ ಸೋಂಕಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನೇಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ (ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ) ನಂತರ ನೀವು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆದರೆ ಮಾಲ್ವಿನಾಟ್ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕವೂ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಅನೇಕ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಶತಾವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಫ್ಯುಸಾರಿಯೊಸಿಸ್. ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ಒಂದು ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿ ಬೇರು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಒಣಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇರು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಶ್ಚಲವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು, ಬಹುಶಃ ಬೆಳೆದ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.
• ರಸ್ಟ್ . ಸಸ್ಯದ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಗಾಮಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದುಹಿಟ್. ಫ್ಯುಸಾರಿಯೊಸಿಸ್ನಂತೆ, ತುಕ್ಕು ಸಹ ಬಿಸಿ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಕೀಟಗಳು

ಶತಾವರಿಯು ಕೆಲವು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು , ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

• ಈರುಳ್ಳಿ ನೊಣ (ಡೆಲಿಯಾ ಆಂಟಿಕ್ವಾ) . ಶತಾವರಿಯು ಲಿಲಿಯಸ್ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಂಬಂಧಿಗಳು. ಈ ಜಾತಿಯ ನೊಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಸರಳವಾದ ಅಂತರ ಬೆಳೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ನೊಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಆಫಿಡ್ಸ್ . ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬೇರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕೃಷಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ, ಗಿಡಹೇನುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಕಾರ್ನ್ ಬೋರರ್.

ಶತಾವರಿಯ ವಿಧಗಳು

ನಾವು ಬೆಳೆಸಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶತಾವರಿ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಡು ಸಂಬಂಧಿ (ಮುಳ್ಳಿನ ಶತಾವರಿ) ಅಲ್ಲ.

ಇವುಗಳಿವೆ. ಶತಾವರಿಯ ಹಲವು ವಿಧಗಳು, ಕೆಲವು ಡಿಒಪಿ ಅಥವಾ ಐಜಿಪಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಸ್ಸಾನೊದ ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತುಸಿಮಾಡೊಲ್ಮೊ .

ನಾವು ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ , ಆದರೆ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. . ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ತಂತ್ರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶತಾವರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅದು ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ . ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಬ್ರಿಯಾನ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೆಜ್ಜಾಗೊದ ಗುಲಾಬಿ ಶತಾವರಿ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಬೆಂಗಾದ ನೇರಳೆ ಶತಾವರಿ

ಶತಾವರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಶತಾವರಿಯು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು "ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್". ಅವು ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶತಾವರಿಯು ಪ್ರಬಲ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ.

ಮ್ಯಾಟಿಯೊ ಸೆರೆಡಾ ಅವರ ಲೇಖನ

ಶತಾವರಿ ಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ನಾವು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಅಥವಾ ನೆಡಲು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಅದು ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತೆಯೇ ನೆಟ್ಟ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಉದ್ಯಾನ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಶತಾವರಿ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ , 10 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮರು ನೆಡದೆಯೇ ಇರಿಸಬಹುದು. ಶತಾವರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ "ಚಿಗುರುಗಳು" ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತೃಪ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅನ್ನು "ಕಾಲುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಅಥವಾ ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ , ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಯಾವ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು: ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು

ಹವಾಮಾನ. ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯವು ಅತಿಯಾದ ಶೀತ ಅಥವಾ ಶಾಖವಿಲ್ಲದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಸ್ಥಾನವು ಬಿಸಿಲಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಮಣ್ಣು . ಶತಾವರಿಯ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೀಡೋಕ್ಲಿಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು, ಮಣ್ಣು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಡಿಲವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ . ಶತಾವರಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಟುಂಬದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹ ಹಲವಾರು ಚದರ ಮೀಟರ್ ಆಕ್ರಮಿತ ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಶತಾವರಿ ಬಿತ್ತನೆ

ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಶತಾವರಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮೊಳಕೆಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲು. ಹವಾಮಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ) ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶತಾವರಿ ಕಾಲುಗಳು ಶತಾವರಿ ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯದ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳು , ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ನರ್ಸರಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಶತಾವರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಗೆ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೃಷಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಆದ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ : ಫೆಬ್ರವರಿಯಿಂದ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳು) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ಪೂರ್ತಿ ಇಏಪ್ರಿಲ್.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಶತಾವರಿ ತೋಟವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಲಸ

ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ, ಮಣ್ಣು ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರಬೇಕು, ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಾವು ಮರಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು (ವಸ್ತು ಸಾವಯವ, ಜಿಯೋಲೈಟ್) ಇದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡ್ರೈನ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು (ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೊರ್ಚೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೇವ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಶತಾವರಿ ಕ್ಷೇತ್ರವು ರಚಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಹರಿವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನು ಸ್ವಭಾವತಃ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದು ಬೌಲೇಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಲೀಕರಣ

ಎಲ್ಲಾ ಶತಾವರಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಮೂಲ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಇದು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಶತಾವರಿ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಗೊಬ್ಬರ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆರನೇ ನೆಟ್ಟ

ಶತಾವರಿಯು ಬೃಹತ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೆಟ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ನಡುವೆ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಿಡ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಿಡದ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 35 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಲು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ಹೇಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೆಡ್ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಲಹೆ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ ಅಗೆದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿ ದಪ್ಪದ ಪ್ರೌಢ ಗೊಬ್ಬರದ ಪದರವನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಿ . ಗೊಬ್ಬರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಎರೆಹುಳುಗಳ ಹ್ಯೂಮಸ್. ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಭೂಮಿಯ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಶತಾವರಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ (ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರ) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ನಾವು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೂತುಹಾಕುವ ಬದಲು ನಾವು ಕಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಗೆಯುವ ಬದಲು ಬೆಳೆದ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಗೊಬ್ಬರ, ಮಣ್ಣು, ಕಾಲುಗಳು, ಭೂಮಿ) ಹೊಂದಿರುವ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ .

ಅಂತರ ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವಿಕೆಗಳು

ಅಂತರ ಬೆಳೆ. ಶತಾವರಿಯು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆಈರುಳ್ಳಿ ನೊಣವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕಾಲಾಂತರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತರ ಬೆಳೆಗಳ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೋಡದೆ ಇಡಬೇಕು. ನೆರೆಹೊರೆಯ. ಕೃಷಿಯ ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ ಬೆಳೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಅಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,...) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಳಿ ಇಡಬಹುದು.

ತಿರುಗುವಿಕೆ. ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಶತಾವರಿಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಶತಾವರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮಾಲ್ವಿನೇಟೆಡ್ ನಂತಹ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿಯ ಬೆಳೆ ಚಕ್ರ

ಮೊದಲ ವರ್ಷ ಕೃಷಿ:

• ಫೆಬ್ರವರಿ-ಮಾರ್ಚ್ : ನೀವು ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೀಜದ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿರಿ.
• ಫೆಬ್ರವರಿ- ಏಪ್ರಿಲ್ : ನೀವು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೆಡುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಜೂನ್ : ಶತಾವರಿ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದವರಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆರಂಭ : ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು (ಕಳೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರಾವರಿ). ಮೊದಲ ವರ್ಷ ಪೂರ್ತಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ: ಸಸ್ಯಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರಳಬೇಕು.
• ಶರತ್ಕಾಲ (ಅಕ್ಟೋಬರ್): ಹಳದಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತುಪ್ರೌಢ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ಪದರವನ್ನು (3-4 ಸೆಂ.ಮೀ) ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಕೃಷಿ :

12>

ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ವರ್ಷವಿಡೀ : ಶತಾವರಿ ಕಳೆಗಳ ನಿರಂತರ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ನೀರಾವರಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿ ಹೊಲಗಳು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶರತ್ಕಾಲ : ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಭೂಮಿಯ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗೊಬ್ಬರ) ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ವರ್ಷವಿಡೀ

: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು (ನಿರಂತರ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀರಾವರಿ).

ವಸಂತ: ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಕೊಯ್ಲು (ಜೂನ್‌ವರೆಗೆ) .

ಶರತ್ಕಾಲ: ಯಾವಾಗಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ, ಶತಾವರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಡಜನ್ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು 15-20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹನ್ನೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಶತಾವರಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಹರಡುವಿಕೆ.

ಶತಾವರಿ ಕೃಷಿ

2>

ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ. ತೋಟದಲ್ಲಿನ ಶತಾವರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುವುದು, ಕಳೆಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಶತಾವರಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಯಾಸದಾಯಕ ಕೆಲಸ.

ಟಾಪ್ ಅಪ್ 1> ನೀರಾವರಿ . ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಇದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ).

ಮಲ್ಚಿಂಗ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ , ಶೀತದಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಲ್ಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು,ಅಂದರೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಕೊರತೆಯು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ : ಇದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗದಂತೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶತಾವರಿ.

ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶತಾವರಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಬೇಡಿಕೆಯ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಮೀರಿದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು (ಕಾಗ್ಲಿಯಾಪ್ಯಾರಗಸ್) ಆರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವೂ ಇದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಜೂನ್‌ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿ ರೋಗಗಳು

ಶತಾವರಿ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಮೂಲಕ, ಮಣ್ಣಿನ ತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಾಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದಿ