Jedwali la yaliyomo
Asparagus sio mboga rahisi kukua : inahitaji kazi kubwa, hasa maandalizi ya ardhi ambayo miguu itapandwa. Hata hivyo, juhudi hulipwa kwa kuridhika sana wakati machipukizi yanapovunwa.
Asparagus ni mmea wa kudumu: inapopandwa shamba la asparagus hudumu kwa takriban miaka kumi , na ni ngumu sana. suala la nafasi, kwa sababu hii si zao lililoenea katika bustani ndogo za mijini, lakini hii ni huruma kwa sababu wakati chipukizi kuonekana katika spring ni kweli kusisimua.
Hebu tujue jinsi ya kutengeneza asparagus kutoka kwa rhizomes (miguu ya asparagus) au kutoka kwa mbegu , tujaribu pia kuelewa jinsi ya kusimamia kilimo kwa njia za kikaboni, ili kufika kwenye mavuno ya shina. Hapa kunafuata mwongozo wenye vidokezo vyote muhimu vya kukuza avokado kwenye bustani.
Kielelezo cha yaliyomo
Mmea wa avokado
Mmea wa avokado ( Asparagus officinalis ), ni aina ya kudumu ambayo mara nyingi huzingatiwa katika familia ya liliaceae, yaani, jamaa ya mimea mingine inayojulikana sana katika bustani, kama vile vitunguu, leek na vitunguu. Katika uainishaji wa hivi karibuni, familia ya asparagaceae inachukuliwa kuwa familia tofauti ya mimea, ambayo inajumuisha, pamoja na asparagus ya kawaida, aina mbalimbali.tukio la patholojia inaweza kuwa sababu ya kuondoa upandaji na kuhamisha shamba la asparagus.
- Mal vinato . Kuvu huambukiza msingi wa mmea, kisha sehemu zake za chini ya ardhi na hujidhihirisha kwanza kwenye mizizi na rhizomes, kisha huonekana kwenye msingi wa risasi. Inatambuliwa na pazia nyekundu ambayo jina la ugonjwa huo linatokana. Kama matatizo mengi ya kuvu, hata mzabibu mbaya katika kilimo hai hauna tiba nyingi zaidi ya kuondoa mimea iliyoambukizwa. Hatari ya malvinati huongezeka ikiwa unakua asparagus baada ya viazi, turnips, celery, karoti au alfalfa (alfalfa). Pia huzuiwa kwa kung'oa mimea ya porini, kwa kweli kuvu hushambulia magugu mengi na kutoka hapo huenea kwa urahisi hadi kwa asparagus.
- Fusariosis. Fusarium ni fangasi ambaye inaweza kushambulia sehemu za mizizi na rhizome ya asparagus. Inajidhihirisha kwa manjano na kukauka kwa mmea, au kwa kuoza kwa mizizi. Inapendelewa na maji yaliyotuama, haswa katika hali ya unyevunyevu pamoja na joto la wastani. Kwa hiyo, katika kilimo-hai, ushauri ni kuzuia kwa kuchunguza udongo unaotoa maji, labda kwa vitanda vya maua vilivyoinuliwa.
- Kutu . Ugonjwa wa Cryptogamic unaoathiri sehemu za angani za mmea, unajidhihirisha katika matangazo ya manjano au nyekundu, unaweza kuamua kufutwa kwa sehemu.piga. Kama fusariosis, kutu pia huathiri avokado katika hali ya hewa ya joto na yenye unyevunyevu. Ikitambuliwa mara moja, inaweza kuzuiwa kwa kuondoa sehemu zilizo na ugonjwa mara moja.
Wadudu wanaoathiri asparagus
Asparagus wanaweza pia kupata matatizo yanayosababishwa na baadhi ya vimelea , hata ikiwa haishambuliwi sana na magonjwa ya ukungu.
- Nzi wa vitunguu (delia antiqua) . Asparagus ni sehemu ya familia ya mimea ya maua, kwa hivyo jamaa za vitunguu. Jenasi hili la nzi hufukuzwa na mimea ya karoti, lakini sio mseto rahisi, kutokana na kwamba asparagus huhifadhiwa kwa miaka. Jua jinsi ya kujikinga na inzi wa vitunguu.
- Vidukari . Vidukari vinaweza kushambulia asparagus, na kusababisha ulemavu katika kuzaa kwa mmea. Kuna mbinu mbalimbali zinazowezekana za kutetea kilimo dhidi ya vidukari kwa kutumia mbinu za kikaboni, napendekeza usome mwongozo wetu kuhusu kujikinga dhidi ya vidukari.
- Corn borer.
Aina za avokado
Tunapoongelea asparagus iliyolimwa tunamaanisha asparagus ya kawaida na sio jamaa yake wa porini (asparagus yenye miiba).
Kuna aina nyingi za avokado, baadhi hata kutambuliwa kwa vyeti vya DOP au IGP, kama vile asparagus nyeupe ya Bassano naile ya Cimadolmo .
Ni muhimu kubainisha kwamba tunapozungumzia asparagus nyeupe na avokado kijani, kwa ujumla si suala la aina , bali la mbinu ya kulima. . Nyeupe hubainishwa na mbinu ya upaukaji, na hivyo kuacha mmea chini ya ardhi ambao kwa hivyo hauwezi kutumia mwanga kutengeneza usanisinuru.
Hata hivyo, kuna aina za avokado ambazo huwa na rangi ya zambarau na waridi . Mfano ni asparagus ya pink ya Mezzago, iliyopandwa huko Brianza, na asparagus ya violet ya Albenga
Mali ya asparagus
Asparagus ni mboga yenye afya sana yenye mali nyingi, tunaelewa kuwa tayari kutoka jina la kisayansi "asparagus officinalis". Wao ni matajiri katika maji na fiber, wakati chini ya kalori. Wana mali ya antioxidant, yana vitamini muhimu na chumvi za madini. Asparagus ina athari kubwa ya diuretiki, kwa sababu ya uwepo wa asidi ya amino inayoitwa asparagine.
Kifungu cha Matteo Cereda
ya avokado mwitu (inayojulikana zaidi ni Asparagus acutifolius ) na pia ufagio wa mchinjaji ( Ruscus aculeatus ), wakati glasswort, inayoitwa asparagus ya bahari, badala yake ina kitu cha fanya nayo na ni mmea wa chenopidacea (kama mchicha na chard).Jinsi ya kutengeneza mmea wa avokado
Jambo la kwanza tunalohitaji kujua tunapojiandaa kupanda au kupanda asparagus ni kwamba ni mmea ambao huchukua miaka michache kuingia katika uzalishaji
Kwa hiyo, hauvunwi mwaka wa kupanda, kama ilivyo kwa wengi. mboga za bustani. Kwa upande mwingine shamba la asparagus linaweza kuhifadhiwa kwa miaka kadhaa , hata 10 au zaidi, bila kulazimika kupanda tena kila wakati. Kulima asparagus ni kazi kidogo lakini bila shaka inafaa: ni mboga yenye sifa za ajabu za organoleptic na sifa bora za lishe, na ni kuridhika sana kuona "machipukizi" ya avokado yanakua imara na yenye nguvu.
Asparagus inaweza kukuzwa kuanzia ile inayoitwa "miguu" au kuanzia kwenye mbegu , hadi miche ipatikane. Hebu tujue ni njia gani inayofaa.
Mahali pa kupanda asparagus: hali ya hewa inayofaa na udongo
Hali ya hewa. Mmea wa avokado hupendelea hali ya hewa isiyo na baridi kali au hata joto, lakini ni sugu kabisa na inaweza kutumika anuwai. HapoMsimamo wa kitanda cha maua unapaswa kuwa na jua na sio wazi kwa upepo.
Udongo . Moja ya mahitaji kuu ya hali ya hewa ya asparagus ni udongo wenye unyevu, ikiwa udongo ni wa udongo au sio huru sana ni muhimu kuifanya kazi ili maji ya ziada ya maji yawe na uhakika.
Nafasi inahitajika
Nafasi inahitajika . Kilimo cha asparagus kinahitaji nafasi nyingi, hata kwa uzalishaji uliopangwa kwa matumizi ya familia ni muhimu kuzingatia mita kadhaa za mraba za bustani ya mboga iliyochukuliwa.
Kupanda asparagus
Asparagusi inayokua kutoka kwa mbegu ni ngumu zaidi. Wakati wa kuanza kutoka kwa mbegu, ni muhimu kuanza kwenye kitalu mwanzoni mwa chemchemi, kisha kupandikiza kwenye mche ulioundwa shambani. Mimea ya asparagus inapaswa kupandwa ardhini wakati hali ya hewa tayari ni ya joto (kwa ujumla mnamo Juni).
Kupanda miguu
Asparagus maarufu miguu asparagus ni rhizomes ya mmea wa asparagus , ambayo inaweza kupatikana katika kitalu chochote au kituo cha bustani, au kutoka kwa marafiki wa bustani ambao tayari wana kilimo cha avokado.
Hakika ni ghali zaidi kwa kununua badala ya mbegu, lakini wanaifanya kwa uhakika haraka na rahisi kupanda kilimo na kwa sababu hii inaweza kuwa chaguo bora.
Miguu imezikwa ardhini. mwanzoni mwa chemchemi : kuanzia Februari (maeneo ya joto) na mwezi Machi eAprili.
Uchambuzi wa kina: kupanda miguu ya asparagusKupanda asparagus
Wakati wa kufanya upandaji wa asparagus ni muhimu kuzingatia kwamba ni mmea wa kudumu, unaopangwa kudumu miaka michache. Kwa sababu hii ni muhimu sana kujitolea jitihada sahihi kwa mmea na kufanya kazi ya udongo vizuri. Urutubishaji pia lazima ufanyike kwa uangalifu.
Kufanyia kazi udongo
Kama inavyotarajiwa, udongo lazima uwe na unyevu, kwa udongo mzito tunaweza kuamua kuchanganya mchanga na viboresha udongo (dutu hai, zeolite) ambayo inaweza kuboresha sifa, kufanya udongo kufaa zaidi kwa kilimo. Hata kuunda mifereji ya maji au kuinua vitanda vya maua kwa kuunda baulature (pia huitwa ukumbi au jasiri katika maeneo fulani) kunaweza kusaidia.
Kwa kuwa mmea unaodumu kwa miaka kadhaa, shamba la avokado linahalalisha kazi ya kuunda vitanda vya maua vilivyoinuliwa , ili kuwezesha mtiririko wa maji na kuepuka vilio hatari katika vipindi vya mvua. Ambapo udongo unatoka kwa asili sio lazima kuingilia kati na baulature, lakini ambapo sio ni vyema kulima asparagus kwa kuinua vitanda vya maua.
Mbolea
Wote Wakati wa kupanda miguu ya avokado ni muhimu kuandaa rutubisho tajiri ya msingi , ambayo inaweza kurutubisha udongo ili kustahimili miaka kadhaa ya kilimo.ya avokado. Inashauriwa kutumia mboji na samadi iliyokomaa , ambayo hurutubisha viumbe hai pamoja na virutubishi, kwa vyovyote vile kwa kilimo hai ni muhimu kutumia mbolea asilia.
Sita ya kupanda
Asparagus ni mmea mkubwa, kama mpangilio wa kupanda ni muhimu kutoa umbali mzuri kati ya safu. Kwa ujumla kuna mita moja kati ya mstari mmoja na mwingine na takriban sm 35 kati ya mmea mmoja na mwingine kando ya mstari.
Jinsi ya kupanda
Wakati wa kupanda kitanda cha asparagus ni vyema kuchimba juu ya cm 30 na kuweka safu kuhusu nene ya mguu wa mbolea ya kukomaa Kwa kutokuwepo kwa mbolea, mbolea inaweza kutumika, humus ya udongo wa udongo. Juu ya mbolea tunaweka safu ndogo ya ardhi, ambayo miguu ya asparagus imewekwa, ambayo hufunikwa kwa zamu na ardhi (safu ya uso).
Ikiwa tunayo miche. tunaendelea kwa njia sawa na mbolea, kisha badala ya kuzika miguu tunapandikiza. Ikiwa unataka kutengeneza kitanda cha maua kilichoinuliwa badala ya kuchimba ni bora kufanya kilima ambacho kina vipengele sawa (mbolea, udongo, miguu, ardhi).
Baada ya kupanda miguu au kupandikiza miche ya asparagus 1> nyesha udongo vizuri ili kuchochea uotaji wa mizizi .
Mseto na mzunguko
Mseto. Asparagus itakuwa nzuri karibu nakaroti, ambayo hufukuza nzi wa vitunguu, kwa bahati mbaya kuwa zao la kudumu ambalo linahitaji nafasi nyingi kwa muda haiwezekani kuweka zao lingine karibu vya kutosha kuleta faida halisi ya mseto, kwa hivyo mazao lazima yatunzwe bila uangalizi mwingi. jirani. Kupanda mseto kunawezekana katika miaka miwili ya kwanza ya kilimo, na saladi, tango (yaani matango, maboga, zucchini,…) na karoti zinaweza kuwekwa karibu nao.
Mzunguko. Mzunguko wa mazao ni muhimu sana kuzuia magonjwa. Asparagus haipaswi kufuata viazi, kwa kuwa uwepo wa mizizi hupendelea vijidudu kama vile malvininated ambayo husababisha matatizo makubwa kwa avokado.
Mzunguko wa mazao ya avokado
Mwaka wa kwanza wa avokado. kilimo:
- Februari-Machi : ukitaka kuanza kutoka kwa mbegu, panda kwenye trei za vitanda.
- Februari- Aprili : ukianza kutoka kwa miguu, upandaji unafanyika.
- Juni : kwa wale waliotengeneza au kununua miche ya asparagus, hupandikizwa kwenye bustani.
- Kuanzia Juni : shughuli za kawaida za kilimo (kupalilia ili kuepuka magugu, umwagiliaji ikiwa ni lazima). Usiguse machipukizi kwa mwaka mzima wa kwanza: mimea lazima ikue na kutoa maua.
- Mvuli (Oktoba): kata mashina ya manjano nasafu (cm 3-4) ya samadi iliyokomaa au mboji huenezwa. Hii inalinda mimea na mizizi yake dhidi ya theluji, na pia kutoa lishe.
Mwaka wa pili wa kilimo :
- Kuanzia Machi mwaka mzima : udhibiti wa magugu mara kwa mara wa magugu ya avokado, palizi na inapobidi umwagiliaji.
- Spring : ndiyo huendelea kwa uimarishaji kidogo ya safu.
- Juni : Machipukizi ya kwanza ya asparagus yanaweza kuvunwa miaka miwili baada ya kupanda asparagus, yaani baada ya masika ya pili. Wao hukatwa wakati urefu wao unazidi 10 cm, na kuacha wale thinnest. Ni afadhali usizidishe mavuno kwa sababu mashamba ya avokado bado ni machanga na hivyo hayajazaa kikamilifu.
- Msimu wa vuli : sehemu ya angani ya mmea wa avokado lazima ikatwe na kisha kufunikwa na safu ya udongo na juu ya mboji (au samadi iliyokomaa) ikitayarisha majira ya baridi.
Kutoka mwaka wa tatu wa kilimo:
- Kuanzia Machi mwaka mzima : shughuli za kawaida za kilimo (kupalilia mara kwa mara, udhibiti wa magugu, umwagiliaji tu katika udongo kavu).
- Spring: uvunaji wa machipukizi ya avokado (hadi Juni) .
- Mvuli: kata na uweke mbolea kama kawaida.
Muda wa kulima: Asparagus ni mmea unaolimwakudumu, asparagus inachukua miaka miwili kuingia katika uzalishaji, lakini inaweza kuwekwa kwa miaka kadhaa. Ikiwa hakuna matatizo na kilimo kinahifadhiwa vizuri, kinaweza kudumu hata miaka 15-20. Urefu hutathminiwa kwa msingi wa tija (mashamba ya avokado hupungua kwa uzalishaji baada ya miaka kumi na mbili) na uwezekano wa kuenea kwa magonjwa ya ukungu.
Kilimo cha asparagus
Kupalilia na kudhibiti magugu. Ni muhimu sana kuweka vitanda vya avokado kwenye bustani vikiwa safi, ili kuepuka kuenea kwa magugu. Kazi inayochosha zaidi kufanya katika shamba la avokado.
Julisha. Kuongeza nyongeza kidogo ni muhimu wakati wa majira ya kuchipua, haswa ikiwa kilimo ni cha uvunaji.
Umwagiliaji . Asparagus huwagilia mara kwa mara miaka miwili ya kwanza, baada ya mizizi na maendeleo ya mimea si lazima kumwagilia mengi, ni muhimu tu kuzuia udongo kutoka kukauka kabisa. Vyovyote iwavyo, ni muhimu kamwe usizidishe viwango vya maji (badala yake ni bora kumwagilia mara kwa mara kwa maji kidogo).
Kutandaza. Mbali na kuweka matandazo kwa mboji kwa majira ya baridi. , kulinda mizizi kutokana na baridi, unaweza pia kufikiria matandazo ya chemchemi ambayo hupunguza kazi ya palizi kwa mikono.
Blekning
Ili kuwa na shina bora zaidi tunaweza kuamua bleach;yaani funika machipukizi kwa udongo ili yasifanye photosynthesise na ukosefu wa klorofili huamua rangi nyeupe, kwa njia hii chipukizi hubakia laini na hazigeuki kijani.
Kwa njia hii asparagus nyeupe hupatikana : sio aina ya mimea, lakini asparagus ya kawaida ambayo inafunikwa ili isiwe na photosynthesis.
Angalia pia: Matunda ya viazi na wakati sahihi wa kuvunaKatika bustani ya nyumbani, asparagus ya classic ni rahisi zaidi kukua kijani, kwa kuwa kufunika mimea na udongo ili kupata nyeupe ni kazi ya kudai, hata hivyo inaweza kufunikwa na udongo au kwa njia nyingine ili kupata shina nyeupe.