Სარჩევი
ქონდარი ღვეზელები არის სწორი შეთავაზება ჩვენი ბაღის ბოსტნეულის გემრიელად გამოსაყენებლად: ისინი გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელია, განსაკუთრებით თუ მზადდება მზა ფენოვანი ცომით. ასევე შეგვიძლია მოვამზადოთ ქონდარი ღვეზელი მაცივარში დასახმარებლად, რათა არ დავკარგოთ ნაყიდი.
ქონდარი ღვეზელი ბროკოლით, ბეკონით და ტალეჯიო ყველით შესანიშნავია, განსაკუთრებით თუ მზადდება 0 კმ. ბროკოლი: ამ გზით ჩვენ გამოვიყენებთ ბოსტნეულს უფრო კლასიკური კერძებისგან განსხვავებულად, როგორიცაა პიურეები, სუპები, კრემები ან გვერდითი კერძები.
რეცეპტი მართლაც მარტივია და უფრო მეტიც, დამზადებულია კრემის ან რიკოტას გარეშე. : საკმარისია ბროკოლი გაასუფთავეთ, დაუმატეთ ინგრედიენტებს, წაუსვით ცომეულს და შედგით ღუმელში!
Იხილეთ ასევე: პომიდვრის ყვავილის ბოლო ლპობა: "შავი უკანალის" პრევენცია და მკურნალობა
მომზადების დრო: 50 წუთი
ინგრედიენტები:
- 1 ზემოდან ბროკოლი
- 2 კვერცხი
- 100გრ ტკბილი პანჩეტა დაჭრილი
- 50გ ტალეჯიოს ყველი
- 40 გრ გახეხილი ყველი
- 1 რულონი ფენოვანი ცომი
- მარილი, პილპილი
სეზონურობა : ზამთრის რეცეპტები
კერძი : ქონდარი ღვეზელი
როგორ მოვამზადოთ ქონდარი ღვეზელი ბროკოლით, ბეკონით და ტალეჯიოით
ამ რეცეპტისთვის, დაიწყეთ ბროკოლის ზემოდან გარეცხვით, გაყავით პატარა ყვავილედებად და გააჩერეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და გაუშვით ცივი წყლის ქვეშ.
მზად ვართ შიგთავსის გასაკეთებლადღვეზელი: თასში ავთქვიფოთ კვერცხები გახეხილი ყველით, მარილით და პილპილით. დაუმატეთ ბეკონი, კუბებად დაჭრილი ყველი ტალეჯიო და ბროკოლის ყვავილები.
ამ დროს გადაახვიეთ ფენოვანი ცომის რულეტი, მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებულ საცხობ ლანგარზე, ძირი გაწურეთ და დაასხით მიღებული მასა. ბროკოლი. მოაყარეთ კიდეები და გადაუსვით ცოტა წყალი.
ნამცხვარი გამოაცხვეთ ღუმელში 170°-ზე დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში.
Იხილეთ ასევე: ციტრუსის მოყვანა: ორგანული კულტივირების საიდუმლოებებირეცეპტის ვარიაციები
ქონდარი ნამცხვრები, ალბათ, სამზარეულოში იმ პრეპარატებს შორისაა, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ გააღვიძოთ ფანტაზია და, საჭიროების შემთხვევაში, ხელახლა გამოიყენოთ მაცივარში არსებული ნარჩენები ან სხვადასხვა ინგრედიენტები. ჩვენ გთავაზობთ შემოთავაზებული რეცეპტის რამდენიმე ვარიაციას: ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების გაკეთება ახალი და განსხვავებული კომბინაციებით!
- ვეგეტარიანული ვერსია . გამორიცხეთ ბეკონი მცენარეული ქონდარი ღვეზელისთვის ბროკოლით!
- მუსკატის კაკალი. წიწაკის ნაცვლად, დაამატეთ ჯავზის კაკალი, კიდევ უფრო პიკანტური გემოს მისაღებად.
- მოხარშული ლორი და ფონტინა ყველი . შეცვალეთ პანჩეტა კუბიკებად დაჭრილი მოხარშული ლორით და ტალეჯიო ფონტინას ყველით უფრო ნაზი არომატით.
ფაბიოსა და კლაუდიას რეცეპტი (სეზონები თეფშზე)
წაიკითხეთ ყველა რეცეპტი ბოსტნეულით Orto Da Coltivare-დან.