西兰花、培根和奶酪的咸味馅饼

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

咸味派是以美味的方式使用我们花园里的蔬菜的一个好方法:它们味道鲜美,易于准备,特别是用现成的酥皮制作。 我们还可以准备咸味派来使用我们冰箱里的东西,这样我们买的东西就不会浪费了。

西兰花、培根和塔勒吉奥奶酪的咸味派,如果用0公里的西兰花花瓣制作,效果特别好:这样一来,我们将以不同于更多经典菜肴的方式使用这种蔬菜,如奶油、汤汁、奶油或配菜。

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这道菜真的很简单,更重要的是,不需要奶油或松软干酪:只需将西兰花焯水,加入配料,在面饼中滚动,然后烘烤即可

准备时间: 50分钟

成分:

  • 1个西兰花头
  • 2个鸡蛋
  • 100克甜培根丁
  • 50克塔勒戈尔奶酪
  • 40克磨碎的奶酪
  • 1卷泡芙面皮
  • 盐、胡椒粉

季节性 : 冬季食谱

盘子 : 咸味馅饼

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如何用西兰花、培根和塔勒吉奥奶酪制作咸味派

对于这个食谱,首先洗净西兰花,把它们分成小朵,在盐水中焯约10分钟。 沥干后在冷水中流淌。

现在我们准备制作咸味派的馅料:在一个碗中,将鸡蛋与奶酪碎打匀,用盐和胡椒粉调味。 加入培根、塔雷吉奥丁和西兰花。

现在展开酥皮卷,将其放在铺有烘焙纸的烤盘中,在底部开个洞,倒入西兰花混合物。 折叠边缘,用少量水捣碎。

将蛋糕放入烤箱,以170°烤约25-30分钟。

配方变化

咸味派也许是厨房中最能让你释放想象力的准备工作之一,如果有必要,还可以重新利用冰箱中的剩菜或各种原料。 我们提供一些拟议食谱的变化:不要害怕尝试新的和不同的组合

  • 素食版 ......去掉培根,做一个素食西兰花馅饼!
  • 肉豆蔻。 不使用胡椒,而是加入适量的肉豆蔻,使其味道更加辛辣。
  • 煮熟的火腿和囟门干酪 用熟火腿丁代替培根,用囟门代替塔勒吉奥奶酪,这样的版本味道更温和。

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Ronald Anderson

Ronald Anderson is a passionate gardener and cook, with a particular love for growing his own fresh produce in his kitchen garden. He has been gardening for over 20 years and has a wealth of knowledge on growing vegetables, herbs, and fruits. Ronald is a well-known blogger and author, sharing his expertise on his popular blog, Kitchen Garden To Grow. He is committed to teaching people about the joys of gardening and how to grow their own fresh, healthy foods. Ronald is also a trained chef, and he loves to experiment with new recipes using his home-grown harvest. He is an advocate for sustainable living and believes that everyone can benefit from having a kitchen garden. When he isn't tending to his plants or cooking up a storm, Ronald can be found hiking or camping in the great outdoors.