අන්තර්ගත වගුව
සවරි පයි යනු අපගේ ගෙවත්තේ එළවලු රසවත් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා වලංගු යෝජනාවකි: ඒවා ඉතා රසවත් හා සරලව සකස් කර ඇත, විශේෂයෙන් සූදානම් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්‍රි වලින් සාදා තිබේ නම්. අපි මිලදී ගත් කිසිවක් අපතේ නොයන ලෙස ශීතකරණයේ ඇති දේ පරිභෝජනය කිරීම සඳහා රසවත් පයි එකක් ද අපට සූදානම් කළ හැකිය.
බ්රොකොලි, බේකන් සහ ටැලෙජියෝ චීස් සමඟ රසැති පයි විශේෂයෙන් කිලෝමීටර 0 කින් සාදා ඇත්නම් විශිෂ්ටයි. බ්රොකොලි: මේ ආකාරයෙන් අපි purées, සුප්, ක්‍රීම් හෝ අතුරු කෑම වැනි වඩාත් සම්භාව්‍ය ආහාරවලට වඩා වෙනස් ආකාරයකින් එළවළු භාවිතා කරන්නෙමු.
වට්ටෝරුව ඇත්තෙන්ම සරල වන අතර, එපමනක් නොව, ක්‍රීම් හෝ රිකෝටා නොමැතිව සාදා ඇත. : එය බ්රොකොලි බ්ලැන්ච් කර, අමුද්‍රව්‍යවලට එකතු කර, පේස්ට්‍රි මත ආලේප කර උඳුන තුල පිළිස්සීම ප්‍රමාණවත් වේ!
බලන්න: භූට් ජොලොකියා: අපි ඉතා සැර හොල්මන් ගම්මිරිස් සොයා ගනිමු
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 50
0> අමුද්‍රව්‍ය:- බ්රොකොලි මුදුන් 1
- බිත්තර 2
- ග්‍රෑම් 100 කැට කපාගත් පැණිරස පැන්සෙටා
- 50 ටැලෙජියෝ චීස් g
- ගාන ලද චීස් ග්‍රෑම් 40
- පෆ් පේස්ට්‍රි 1 රෝල්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
සෘතුමය බව : ශීත ඍතු වට්ටෝරු
දීසිය : රසවත් පයි
බලන්න: කුරුමිණි: කෘමි හානි සහ ජෛව ආරක්ෂණය
බ්රොකොලි, බේකන් සහ ටැලෙජියෝ සමඟ රසවත් පයි පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා , බ්රොකොලි මුදුනේ සේදීමෙන් ආරම්භ කරන්න, එය කුඩා මල් වලට බෙදා විනාඩි 10 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලයෙහි බ්ලැන්ච් කරන්න. කාණු සහ සීතල වතුර යටින් දුවන්න.
අපි පිරවීම සෑදීමට සූදානම්පයි වලින්: බඳුනක ගාන ලද චීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර ගසන්න. බේකන්, diced taleggio cheese සහ broccoli florets එකතු කරන්න.
මෙම අවස්ථාවේදී, puff pastry රෝල් එක දිග හැර, එය පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති බේකින් තැටියක් මත තබා, පතුලේ සිදුරු කර මිශ්රණය වත් කරන්න. බ්රොකොලී. දාර නමා වතුර ස්වල්පයකින් ආලේප කරන්න.
අවන් එකේ 170°ට විනාඩි 25-30ක් පමණ කේක් එක පිසගන්න.
වට්ටෝරුවේ වෙනස්කම්
රසවත් කේක් සමහර විට මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති සූදානම අතර ඔබට පරිකල්පනය මුදා හැරීමට ඉඩ සලසයි, අවශ්‍ය නම් ශීතකරණයේ ඇති ඉතිරි කොටස් හෝ විවිධ අමුද්‍රව්‍ය නැවත භාවිතා කරන්න. අපි යෝජිත වට්ටෝරුව සඳහා සමහර වෙනස්කම් යෝජනා කරමු: නව සහ විවිධ සංයෝජන සමඟ අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න!
- නිර්මාංශ අනුවාදය . බ්රොකොලි සමඟ නිර්මාංශ රසැති පයි එකක් සඳහා බේකන් ඉවත් කරන්න!
- සාදික්කා. මිරිස් වෙනුවට, ඊටත් වඩා සැර රසයක් සඳහා හොඳ සාදික්කා ඉසීමක් එක් කරන්න.
- පිසූ හැම් සහ ෆොන්ටින චීස් . වඩාත් සියුම් රසයක් සහිත අනුවාදයක් සඳහා පැන්සෙටා diced පිසූ හැම් සහ taleggio ෆොන්ටින චීස් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.
Fabio සහ Claudia විසින් වට්ටෝරුව (පිඟාන මත සීසන්ස්)
Orto Da Coltivare වෙතින් එළවළු සමග සියලු වට්ටෝරු කියවන්න.