Mazali piroglar bizning bog'imizdagi sabzavotlardan mazali foydalanish uchun to'g'ri taklifdir: ular mazali va oson tayyorlanadi, ayniqsa tayyor pirojnoe bilan tayyorlangan bo'lsa. Sotib olgan narsalarni isrof qilmaslik uchun muzlatgichda mavjud bo'lgan narsalarni iste'mol qilish uchun mazali pirog tayyorlashimiz mumkin.

Brokkoli, bekon va talegjio pishloqli mazali pirog, ayniqsa 0 km. brokkoli: shu tarzda biz sabzavotni pyuresi, sho'rva, krem ​​yoki yonma-yon taomlar kabi klassik taomlardan farqli tarzda ishlatamiz.

Retsept juda oddiy va bundan tashqari, qaymoq yoki rikottasiz tayyorlanadi. : brokkolini oqartirib, masalliqlarga solib, qandolat ustiga yoyib, duxovkada pishirsangiz kifoya!

Tayyorlash vaqti: 50 daqiqa

Masalliqlar:

• 1 tepa brokkoli
• 2 tuxum
• 100 g to'g'ralgan shirin pansetta
• 50 g talegjio pishlog'i
• 40 g maydalangan pishloq
• 1 o'ram pirojnoe
• tuz, murch

Mavsumiylik : qishki retseptlar

Taom : sho'r pirog

Brokkoli, bekon va talegjio qo'shilgan mazali pirogni qanday tayyorlash mumkin

Ushbu retsept uchun , brokkoli yuqori qismini yuvishdan boshlang, uni mayda gulzorlarga bo'linib, taxminan 10 daqiqa davomida sho'r suvda oqartiring. To'kib tashlang va sovuq suv ostida oching.

Biz to'ldirishga tayyormizpirojnoe: piyola ichida tuxumni maydalangan pishloq, tuz va murch bilan urib oling. Bekon, mayda to'g'ralgan talegjio pishloq va brokkoli gullarini qo'shing.

Ushbu vaqtda puff pasta rulosini oching, uni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying, pastki qismini teshib, aralashmani quying. brokkoli. Chetlarini katlayın va ularga ozgina suv quying.

Kekni duxovkada 170°da taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Retseptning o'zgarishlari

mazali tortlar, ehtimol, oshxonada tasavvurni ochishga imkon beradigan va kerak bo'lganda, muzlatgichda mavjud bo'lgan qoldiqlarni yoki turli ingredientlarni qayta ishlatishga imkon beradigan tayyorgarliklar qatoriga kiradi. Biz taklif qilingan retseptga ba'zi o'zgarishlarni taklif qilamiz: yangi va turli kombinatsiyalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang!

• Vegetarian versiyasi . Brokkoli bilan vegetarian mazali pirogi uchun bekondan voz keching!
• Muskat yong'og'i. Qalampir o'rniga muskat yong'og'i seping>Pishirilgan jambon va fontina pishloq . Nozikroq ta'mga ega bo'lgan variant uchun pansettani mayda to'g'ralgan pishirilgan jambon bilan, talegjioni esa fontina pishloqiga almashtiring.

Fabio va Klaudiya retsepti (piyoladagi fasllar)

Orto Da Coltivare'dan sabzavotlar bilan barcha retseptlarni o'qing.