کلم بروکلی، بیکن و پای مرزه پنیر

فهرست مطالب

پایهای مرزه پیشنهادی معتبر برای استفاده از سبزیجات باغ ما به روشی خوشمزه است: آنها خوشمزه و ساده هستند، مخصوصا اگر با خمیر پف دار آماده تهیه شوند. ما همچنین می توانیم یک پای مرزه برای مصرف آنچه در یخچال داریم تهیه کنیم تا چیزی را که خریداری کرده ایم هدر ندهیم.

پای مرزه با کلم بروکلی، بیکن و پنیر تالیجو بسیار عالی است، به خصوص اگر با 0 کیلومتر تهیه شود. کلم بروکلی: به این ترتیب از سبزیجات به روشی متفاوت از غذاهای کلاسیک مانند پوره، سوپ، خامه یا مخلفات استفاده می کنیم.

دستور پخت واقعا ساده است و علاوه بر این، بدون خامه یا ریکوتا تهیه می شود. : کافی است کلم بروکلی را سفید کنید و به مواد اضافه کنید و روی شیرینی بمالید و در فر بپزید!

زمان آماده سازی: 50 دقیقه

مواد لازم:

1 روی کلم بروکلی
2 تخم مرغ
100 گرم پانچتا شیرین خرد شده
50 گرم پنیر تالیجو
40 گرم پنیر رنده شده
1 رول خمیر پف دار
نمک، فلفل

فصلی : دستور العمل های زمستانی

غذا : پای مرزه

طرز تهیه پای مرزه با کلم بروکلی، بیکن و تالیجو

برای این دستور پخت با شستن روی کلم بروکلی شروع کنید، آن را به گلچه های کوچک تقسیم کنید و حدود 10 دقیقه در آب نمک بلانچ کنید. آبکش کنید و زیر آب سرد بریزید.

ما آماده ایم فیلینگ رو درست کنیماز پای: در یک کاسه تخم مرغ ها را با پنیر رنده شده، نمک و فلفل بزنید. بیکن، پنیر تالیجو خرد شده و گلچه های کلم بروکلی را اضافه کنید.

در این مرحله، رول خمیر پفکی را باز کرده، روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید، ته آن را سوراخ کرده و مخلوط را با ماست بریزید. کلم بروکلی لبه ها را تا کنید و با کمی آب بپوشانید.

همچنین ببینید: هرس درخت زیتون: چگونه و چه زمانی هرس کنیم

کیک را در فر با دمای 170 درجه برای حدود 25-30 دقیقه بپزید.

تغییرهای دستور غذا

کیک مرزه شاید از جمله آماده سازی های آشپزخانه باشد که به شما امکان می دهد تخیل را آزاد کنید و در صورت لزوم از باقی مانده یا مواد مختلف موجود در یخچال نیز استفاده مجدد کنید. ما تغییراتی را در دستور العمل پیشنهادی پیشنهاد می کنیم: از آزمایش ترکیبات جدید و متفاوت نترسید!

نسخه گیاهی . بیکن را برای یک پای گیاهی با کلم بروکلی حذف کنید!
جوز هندی. به جای فلفل، کمی جوز هندی پاشیده کنید تا طعم تندتری پیدا کند.
ژامبون پخته و پنیر فونتینا . پانستا را با ژامبون پخته شده خرد شده و تالیجو را با پنیر فونتینا جایگزین کنید تا نسخه ای با طعم لطیف تر داشته باشید.

دستور پخت توسط فابیو و کلودیا (فصول در بشقاب)

همچنین ببینید: لورل: از پرچین تا لیکور. این گونه رشد می کند