Dogwood, azarole, myrobalan, quince… Mae yna lawer o blanhigion ffrwythau nad ydyn nhw'n gyfarwydd iawn â nhw heddiw . Mae natur yn cynnig amrywiaeth anhygoel i ni, ond rydyn ni bob amser yn dod o hyd i'r un pethau ar gownteri'r archfarchnadoedd: os ydym am flasu'r ffrwythau anghofiedig hyn, mae'n rhaid i ni eu tyfu ein hunain.

Plannu ffrwythau hynafol a lleol Mae amrywiaethau yn cynnig cyfres o agweddau cadarnhaol inni, yn enwedig y gwrthwynebiad cynyddol i barasitiaid a chlefydau. Planhigion yw'r rhain sydd efallai'n cynhyrchu ffrwythau siâp afreolaidd neu â chroen llai sgleiniog a deniadol, ond sy'n gwobrwyo gyda chyfoeth o briodweddau buddiol.

Corniolo

Dewch i ni ddarganfod pa ffrwythau rydyn ni wedi anghofio, sut i'w hailddarganfod a ble i ddod o hyd iddynt.

Mynegai cynnwys

Beth yw'r ffrwythau hynafol

Mae'r term ffrwythau hynafol yn dynodi pob cyfres o blanhigion ffrwythau sydd dros y blynyddoedd wedi cael eu hanghofio i raddau mewn amaethyddiaeth gonfensiynol ac a ystyrir yn fân ffrwythau. Ffrwythau anghof ydynt, a phrin y deuwn o hyd iddynt ar werth mewn siop lysiau neu archfarchnadoedd.

Yr oedd ein teidiau a'n teidiau yn adnabod y planhigion gwladaidd a haelionus hyn yn dda, caent yn aml eu tyfu neu hyd yn oed eu cadw ar hyd cyrion y caeau. 2>

Mae’r rhesymau pam y cawsant eu hesgeuluso yn y blynyddoedd diwethaf yn ymwneud ag anghenion marchnad sy’n canolbwyntio mwy ar ymddangosiad ai gynhyrchiant . Gall y mân ffrwythau gynhyrchu ffrwythau llai, fel azarol o gymharu ag afalau, gyda chroen mwy garw, neu maent yn anodd eu cadw, fel mwyar Mair, neu mae ganddynt chwaeth arbennig o hyd ac mae angen eu trawsnewid yn jamiau neu suddion i'w mwynhau yn ei orau, fel gwins neu jujube.

Dyma restr o hen ffrwythau, heb fod yn hollgynhwysfawr:

• Azzeruolo
• Almelanchier
• Biricoccolo
• Coeden Carob
• Coeden fefus
• Coeden y cwn
• Coeden cwinc
• Coeden eleagno
• Mulberry
• Jujube
• Myrobalan
• Medlar
• Helygen y Môr
• Rowan

Mathau hynafol a lleol

Ochr yn ochr â rhywogaethau ffrwythau anghofiedig, rydym yn dod o hyd i amrywogaethau hynafol o ffrwythau adnabyddus , fel afalau, gellyg, eirin gwlanog, eirin.

Mae’r mathau hyn yn deillio o esblygiad planhigion sydd wedi’u ddewis gan genedlaethau o ffermwyr o diriogaeth benodol.

Gall amrywiaethau lleol fod yn arbennig o ddiddorol oherwydd dros y degawdau mae’r rhain planhigion wedi addasu i'r pridd a'r amodau hinsoddol yr ardal y maent yn nodweddiadol ohoni.

Pam dewis ffrwythau a mathau hynafol

Mae yna lawer o resymau rhagorol dros plannu rhywogaeth hynafol neu amrywiaeth leol. Rydyn ni'n eu gweld isod, mae yna fideo braf i chi hefydy mae Stefano Soldati yn ei ddweud wrthym am y pwnc hwn.

• Mwy gwladaidd ac yn gallu gwrthsefyll afiechydon a pharasitiaid. Mae gan ffrwythau hynafol lai o broblemau adfyd ac maent yn wych ar gyfer tyfu organig. Oherwydd trylediad is y cnydau hyn, mae eu gwrthwynebwyr wedi lledaenu llawer llai, ac ar ben hynny nid oedd gan ein neiniau a theidiau ffwngladdiadau modern, felly'r maen prawf cyffredinol y dewiswyd y planhigion ag ef oedd gwrthsefyll afiechydon. Heddiw mae nodweddion eraill yn freintiedig, megis maint y ffrwythau.
• Yn fwy addas i'n hinsawdd a'n pridd. Os llwyddwn i adennill mathau lleol o'n tiriogaeth gallwn gael planhigion sy'n cael eu addas ar gyfer pridd a hinsawdd ein hardal.
• Mwy o fioamrywiaeth . Mae bioamrywiaeth yn bwysig i gael amgylchedd iach a chytbwys, mae cyflwyno gwahanol rywogaethau yn helpu ac yn cyfoethogi ein perllan ac yn ei gwneud yn fwy gwydn i broblemau.
• Ailddarganfod gwahanol flasau . Mae tyfu ffrwythau hynafol yn ein galluogi i ailddarganfod blasau na allwn ddod o hyd iddynt yn unman arall.
• Gwarchod traddodiadau a bioamrywiaeth. Dim ond os cânt eu tyfu y mae planhigion ffrwythau yn goroesi dros y blynyddoedd, ac mae plannu amrywiaeth hynafol yn caniatáu hynny. gael ei drosglwyddo i genedlaethau'r dyfodol, gan gynnal treftadaeth sy'n rhan o'n diwylliant.
• Gwahaniaethu cynhyrchiant amaethyddol. Hyd yn oed o safbwynt amaethyddiaeth broffesiynol, mae ffrwythau hynafol yn ddiddorol: maent yn wahanol i'r ffrwythau a geir yn gyffredinol ar y farchnad ac am y rheswm hwn gallant ennyn diddordeb arbennig gan gwsmeriaid.
• Deiet iachach . Yn aml mae gan ffrwythau hynafol gynnwys fitaminau ac elfennau defnyddiol eraill. Maent yn ein galluogi i amrywio ein diet trwy gyflwyno gwahanol fwydydd, a all ddod â buddion di-rif i ni.

Helygen y môr

Ble i ddod o hyd i blanhigion hynafol

Nid yw bob amser yn hawdd dod o hyd i ffrwythau hynafol, mae meithrinfeydd yn aml yn ffafrio cynnig gwastad ar ofynion amaethyddiaeth gonfensiynol ac yn cynnig y mathau modern mwyaf enwog, gan esgeuluso mân ffrwythau, yn enwedig y cadwyni mawr.

Yn ffodus

Os nad oes meithrinfa sy'n arbenigo mewn planhigion hynafol yn eich ardal chi, gallwch prynwch blanhigion ffrwythau ar-lein , er enghraifft ar Piantinedaorto.it rydym yn dod o hyd i gynnig gwych o fathau hynafol o goed ffrwythau clasurol, ac o ffrwythau anghofiedig.