Mae Rosemary yn un o'r aroglau mwyaf clasurol a ddefnyddir mewn bwyd traddodiadol, sy'n ardderchog ar gyfer blasu cig ac ar gyfer coginio llysiau (cdlysiau a thatws yn anad dim). P'un a yw mewn pot neu mewn gardd lysiau, dylai fod gan unrhyw gegin blanhigyn defnyddiol.

Mae'n blanhigyn gwrthiannol iawn ac o ganlyniad yn syml iawn i'w dyfu, mae'n rhan o'r teulu lamiaceae, yn union fel basil a saets.

Isod dysgwn sut i drin y feddyginiaeth aromatig hwn: hau, torri, tocio, cynaeafu a phopeth a ddefnyddir i gadw'r planhigyn yn iach.

Mynegai cynnwys

Mae'r planhigyn rhosmari

Rhosmari ( rosmarinus officinalis ) yn llwyn bytholwyrdd lluosflwydd hynny yn ffurfio llwyni bach sy'n hawdd eu cadw'n daclus, felly gall feddiannu cornel yn yr ardd yn hawdd neu wneud sioe wych ar y balconi.Mae'n well ei gael ger y gegin fel y gallwch chi ddewis sbrigyn os oes angen a'i ddefnyddio yn uniongyrchol. Mae dail y planhigyn aromatig hwn yn nodweddiadol, yn gul ac yn hir, a dyma'r rhannau mwyaf persawrus, felly fe'u defnyddir fel sbeis. Mae blodau gwyn i borffor Rosemary yn ymddangos yn y gwanwyn ac yn fwytadwy fel y dail.

Y pridd a'r hinsawdd sy'n addas ar gyfer rhosmari

Hinsawdd. Planhigyn Môr y Canoldir yw rhosmari, mae'n caru'r rhosmari.gwres ac amlygiad da i'r haul. Fodd bynnag, mae hefyd yn addasu'n dda i gael ei gadw mewn cysgod rhannol ac yn gwrthsefyll yr oerfel, gellir ei dyfu yn y mynyddoedd hefyd. Gall gael ei niweidio gan rew hirbarhaol.

Pridd. Mae'n amaethu addasadwy iawn, sy'n well ganddo bridd sych a rhydd, nid oes ofn yn enwedig sychder. Felly, nid oes angen cyfoeth mawr o ddeunydd organig ar waelod tywodlyd sy'n draenio, mae'n bwysig yn lle hynny nad yw'r pridd lle mae'r llysieuyn aromatig hwn yn cael ei dyfu yn rhy llaith. Os ydych am dyfu rhosmari mewn pridd cryno a chleiog iawn, mae'n well cymysgu ychydig o dywod cyn ei blannu, er mwyn gwneud y pridd yn ysgafnach ac yn draenio'n well.

Dechrau amaethu

Gellir hau'r planhigyn rhosmari bytholwyrdd mewn gwahanol ffyrdd: gan ddechrau o'r hedyn ond hefyd trwy dorri neu epil.

Hau rhosmari

Mae hau rhosmari yn bosibl, ond ychydig o ddefnydd a wneir . Gan fod yr aromatig hwn yn datblygu'n hawdd trwy wreiddio'r toriad neu drwy rannu'r twmpathau, nid yw'n gwneud llawer o synnwyr i fuddsoddi amser i egino'r hadau. Fodd bynnag, os ydych am hau y cyfnod cywir i wneud hynny yw gwanwyn , fel y gall y planhigyn dyfu wedyn mewn hinsawdd dymherus.

Torri rhosmari

Lluosi rhosmari planhigion mae'n syml iawn, dim ond cymerwch sbrigyn otua 10/15 cm o hyd o blanhigyn sy'n bodoli , mae'n well ei ddewis yn rhan isaf y planhigyn, mor agos â phosibl at y gwreiddiau. Ar y pwynt hwn mae'r dail yn cael eu tynnu, gan eu gadael ar y brig yn unig ac mae'r rhisgl yn cael ei blicio ychydig ar waelod y gangen, lle bydd yn rhaid iddo wreiddio. Mae'n disgwyl gweld y gwreiddiau'n ymddangos trwy adael y gangen mewn dŵr (3 -7 diwrnod) ac yna plannu mewn pot . Unwaith y bydd yr eginblanhigyn rhosmari wedi'i gael, mae'n bosibl ei drawsblannu yn y cae agored , neu ei drosglwyddo i bot mwy os ydych chi am ei gadw ar y balconi. O ran y cyfnod, gellir gwahanu'r brigau ar gyfer torri ar unrhyw adeg, ond mae'n well os yw'r hinsawdd yn fwyn, mae'r un peth yn wir am y trawsblaniad, y mae'n ddoeth ei wneud yn y gwanwyn (gogledd yr Eidal) neu'r hydref (de a ardaloedd cynnes).

Cynllun plannu

Plwyni trwchus yw Rhosmari, yn gyffredinol yng ngardd y cartref dim ond un planhigyn sy'n cael ei osod , a ddylai fod yn ddigon i ddiwallu anghenion y teulu ynghylch y sbeis hwn. Os ydych chi am dyfu rhosmari trwy osod mwy nag un planhigyn, mae'n well cadw pellter 50/70 cm rhwng un llwyn ac un arall . Yn yr ardd gallwch hefyd greu gwelyau blodau neu gwrychoedd bach o rosmari.

Sut i dyfu rhosmari

mae rhosmari swyddogol yn un o y planhigynmwy haws i'w thyfu na gardd lysiau: gan ei fod yn lluosflwydd, nid oes angen ei hau bob blwyddyn ac o ganlyniad mae'n meddiannu lle sefydlog. Ychydig iawn o ofal sydd ei angen arno. Mae'r planhigyn bob amser yn wyrdd, ond mae'n peidio â thyfu gyda gwres gormodol (adfywiad) os caiff ei drin mewn mannau cynnes neu yn ystod y gaeaf lle mae'r hinsawdd yn galetach.

Dyfrhau. Mae Rosemary wrth ei bodd â hinsoddau sych ac yn aml mae yn fodlon â lleithder yr aer. Mae angen dyfrhau cyson yn ystod ei flwyddyn gyntaf o fywyd, yna dim ond mewn cyfnodau o wres a sychder y gwneir gwlychu a chyda llawer o gymedroli beth bynnag. Beth bynnag, ni ddylid byth dyfrio'r planhigyn yn ormodol, er mwyn osgoi pydredd gwreiddiau.

Ffrwythloni. Nid yw hwn yn weithrediad angenrheidiol, unwaith neu ddwywaith y flwyddyn cyflenwad o faetholion, sy'n ffafrio ffrwythloniadau rhyddhau araf (nid gwrteithiau hylifol). Mae'r cyflenwad o nitrogen a photasiwm yn ddefnyddiol ar gyfer blodeuo.

Clefydau a pharasitiaid

Nid yw rhosmari yn ofni llawer o adfyd, os osgoir marweidd-dra sy'n achosi pydredd gwreiddiau, prin y bydd problemau'n codi. Ymhlith y pryfed mae chwilen werdd fetelaidd fach sy'n cael ei denu gan flodau a dail rhosmari, y rhosmari chrysolina (Chrysolina americana).

Chrysolina Americana. Darlun gan Marina Fusari.

Tyfu rhosmarimewn pot

Mae'r planhigyn meddyginiaethol hwn yn berffaith hefyd ar gyfer tyfu ar y balconi , rydym wedi cysegru erthygl i rosmari mewn potiau. Gall maint y pot amrywio yn ôl maint y planhigyn. Os cewch gyfle, mae'n well dewis pot mawr, a fydd yn gofyn am lai o ddyfrhau a chaniatáu i'r rhosmari ddatblygu'n well. Rhaid i'r tir a ddefnyddir fod yn rhydd ac yn draenio (mawn wedi'i gymysgu â thywod er enghraifft) a gwaelod graean neu glai estynedig i sicrhau bod draeniad dŵr bob amser yn rhagofal da. Mae'n blanhigyn i'w ddyfrio'n anaml (bob 10-15 diwrnod) ac mae'n well peidio â chael y soser sy'n ffurfio marweidd-dra a allai fod yn niweidiol.

Tocio rhosmari

Nid oes angen tocio arbennig ar y planhigyn rhosmari, gellir torri'r canghennau i reoli maint y llwyn. Nid yw'r planhigyn hwn yn dioddef yn arbennig pan gaiff ei docio.

Cynaeafu rhosmari

Cynaeafir yr aromatig hwn pan fo angen, trwy dorri brigau canghennau'r planhigyn. Gellir cynaeafu rhosmari trwy gydol y flwyddyn, hyd yn oed yn ystod blodeuo (mae'r blodau eu hunain yn fwytadwy). Mae'r casgliad hefyd yn cynnal maint y planhigyn ac yn ysgogi eginblanhigion i aildyfu.

Cadwraeth a defnydd mewncegin

Gan ei fod yn berlysieuyn aromatig bytholwyrdd, nid yw cadwraeth yn broblem i'r rhai sy'n tyfu rhosmari yn yr ardd neu mewn potiau. Pryd bynnag y bo angen, gallwch chi gymryd sbrigyn o rosmari a'i ddefnyddio'n uniongyrchol yn y gegin. Fodd bynnag, mae'n bosibl sychu'r sbeis hwn , sy'n cadw ei arogl gryn dipyn. Gall torri rhosmari sych ynghyd â sbeisys a halen eraill wneud condiment ardderchog ar gyfer rhost, cig a physgod.

Planhigyn meddyginiaethol: priodweddau rhosmari

Rosmari ei fod yn feddyginiaeth planhigyn sy'n cynnwys yn ei ddail olewau hanfodol ac sydd â phriodweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff. Yn benodol, dywedir bod gan y sbeis hwn, fel sawl aromatig arall, eiddo rhagorol treulio ac yn gyffredinol effaith fuddiol ar y system gastroberfeddol. Ymhlith y manteision amrywiol, mae sôn hefyd am weithred tynhau, priodweddau diaroglydd a hyrwyddo diuresis.

Erthygl gan Matteo Cereda