2020 yn flwyddyn arbennig iawn, wedi’i nodi’n gryf gan y covid 19. Ond gallwn hefyd ddysgu rhywbeth o’r pandemig, ac mae pwyso a mesur y flwyddyn sydd bellach wedi mynd heibio drwy bwysleisio’r agweddau cadarnhaol yn caniatáu inni edrych yn optimistaidd ar 2021 sy'n dod.

Un peth y gallwn ei ddweud yn sicr: yn 2020 cafwyd ailddarganfod gwych o'r ardd lysiau a'r ardd .

Mynegai cynnwys

2020 oedd blwyddyn yr ardd

2020 yn sicr oedd blwyddyn coron y firws, ond hefyd blwyddyn yr ardd lysiau .

Gallwn ddweud yn bendant drwy ddadansoddi’r data o wefan Orto Da Coltivare , sy’n cofnodi twf o + 160% mewn ymwelwyr o gymharu â 2019, niferoedd sydd hyd yn oed yn fwy o syndod os ydym yn ystyried y cyfnod cloi, rhwng mis Mawrth a mis Mai (+264%).

Bron i 16 miliwn o fynediad i y wefan mewn llai na blwyddyn (heb gyfrif sianelicyfryngau cymdeithasol) yn dweud wrthym pa mor eang yw tyfu llysiau heddiw yn yr Eidal. Mae llawer o deuluoedd wedi dechrau hunan-gynhyrchu ffrwythau a llysiau, rhai allan o angerdd a rhai i arbed arian.

A fydd yr ailddarganfod hwn o'r ardd hefyd yn parhau yn 2021?

Ie, yn rhannol fwy na thebyg, oherwydd unwaith y byddwch chi'n profi'r boddhad o weld eich eginblanhigion yn cael eu geni a'u tyfu, bydd yn anodd eu rhoi'r gorau iddi.

Mae tyfu gardd lysiau yn beth da i chi: mae astudiaethau'n profi hynny

Mae dywediad poblogaidd yn darllen: “ mae’r ardd eisiau’r dyn farw “, gan gyfeirio at yr ymrwymiad sydd ynghlwm wrth reoli cnydau. Mewn gwirionedd, mae nifer o astudiaethau gwyddonol yn dangos bod y gwrthwyneb yn wir. Mae tyfu gardd lysiau yn iach ac wedi'i brofi'n wyddonol .

Yn 2020, cafodd pwysigrwydd gweithgareddau awyr agored ac eco-gynaladwyedd ei ail-werthuso'n gryf. Mae ymchwil amrywiol ar berthynas dyn â natur yn dangos y manteision corfforol a meddyliol sy'n deillio o amaethu .

Yn sicr nid yw therapi garddwriaethol yn ddim byd newydd . Wedi'i eni yn y ganrif ddiwethaf, fe'i diffinnir fel therapi galwedigaethol sy'n cynnwys cyfranogiad person mewn gweithgareddau garddio a garddwriaeth. Os mai nod therapi garddwriaethol yw cyflawni canlyniad therapiwtig, nid oes angen arbenigwr arnoch i ddeall y manteision y gall cyswllt â natur eu cael.pobl mewn bywyd bob dydd.

Mae ymchwil diweddar gan Brifysgol Sheffield, yn y Deyrnas Unedig, wedi amlygu y manteision y mae garddwriaeth yn eu cael ar y rhai sy'n ei ymarfer yn gyson .

Yn ystod yr astudiaeth hon, gofynnwyd i 163 o gyfranogwyr a oedd â lleiniau maeth mewn rhandiroedd a rennir yng Nghymru a Lloegr ysgrifennu dyddiadur. Am flwyddyn buont yn trawsgrifio nid yn unig ffrwyth eu gwaith o fewn y llain o dir, ond hefyd y perthnasau a gynhalient â'r bobl a fu, fel hwythau, yn amaethu'r coeltiroedd cyfagos.

O'r astudiaeth hon mae'n drwchus. rhwydwaith o gyfnewidiadau cymdeithasol wedi dod i'r amlwg ac mae faint o amser a dreulir yn yr awyr agored yn bwysig mewn gwirionedd. Pwysigrwydd sy'n mynd y tu hwnt i'r arfer amaethyddol syml ac sy'n cynnwys rhannu cynhyrchion bwyd wedi'u tyfu, rhyngweithio â phobl, cyfnewid gwybodaeth, cyswllt â bywyd gwyllt a'r pleser a deimlir am fywyd yn yr awyr agored.

Yn ystod y cloi, roedd y posibilrwydd o allu gadael y tŷ i feithrin eich gardd eich hun yn ei gwneud hi'n bosibl ymladd yn erbyn unigrwydd ac ymdeimlad o rwystredigaeth. Yn ychwanegol at hyn mae'r boddhad o ddefnyddio cynnyrch a dyfir yn bersonol yn y gegin.

Fel y dywed Dr. Dobson, mae tyfu yn dda nid yn unig i'r meddwl, ond hefyd i'r corff . O'r stiwdio y maemewn gwirionedd daeth i'r amlwg ei bod yn fwy tebygol bod " y rhai sy'n tyfu eu gerddi eu hunain yn bwyta ffrwythau a llysiau 5 gwaith y dydd na'r rhai nad ydynt yn tyfu eu bwyd eu hunain ".

Yn ddiweddar misoedd yn y Deyrnas Unedig Yn y Deyrnas Unedig, mae'r galw am ddyrannu lotiau mewn gerddi a rennir wedi cynyddu'n aruthrol. Mae’r data felly’n dangos sut mae cyswllt â byd natur yn bwysig nid yn unig i iechyd yr unigolyn, ond i’r gymdeithas gyfan.

Y cloi ac ailddarganfod llafur llaw

Mae'n gam byr o'r Deyrnas Unedig i'r Eidal. Er bod gerddi a rennir yn llai cyffredin yn ein gwlad, mae gennym draddodiad amaethyddol cryf, sy'n cael ei drosglwyddo o dad i fab, hyd yn oed lle nad yw amaethu yn broffesiynol.

Mae angen i ni hefyd dreulio mwy o amser mewn cysylltiad â natur yn ystod y flwyddyn ddiwethaf mae wedi dod yn gryfach ac yn gryfach.

Yn dilyn y cloi a ddechreuodd ym mis Mawrth eleni , mae llawer o bobl, sydd wedi'u hamddifadu o'u gweithgareddau dyddiol, wedi ailddarganfod y pleser gwneud gwaith llaw gartref ac yn yr ardd . Mae'r rhai a gafodd y cyfle wedi bod wrth eu bodd yn gofalu am yr ardd ac, mewn llawer o achosion, wedi ymrwymo i dyfu gardd lysiau.

Mae'r ardd wedi bod ar sawl ffurf yn ystod y misoedd diwethaf , yn dibynnu ar y gofod a'r adnoddau sydd ar gael: o'r ardd lysiau glasurol i dyfu planhigion a llysiau aromatig mewn potiau ar y teras. Yn wir, nid oes angen i chi fod yn berchen ar leiniau mawr o dir i allu trin , lawer gwaith y mae ychydig o botiau ac ychydig o ymdrech yn ddigon.

Yn y flwyddyn ddiwethaf, yn Yn ogystal â thyfu, mae llawer o bobl yn gofalu am y tŷ, hefyd yn dod o hyd i amser i goginio . Mae'r amhosibl o adael y tŷ mewn gwirionedd wedi caniatáu i lawer o bobl wneud yr holl dasgau cartref bach hynny sy'n cael eu gohirio fel arfer oherwydd diffyg amser. Heb os, y gegin fu’r man lle mae pob un ohonom wedi canolbwyntio fwyaf yn ystod y cyfnod hwn. Ymysg y hoff weithgareddau rydym yn ddiamau yn dod o hyd i gwneud bara a pizza , ond mae'r rhai mwyaf ysbrydoledig hefyd wedi mentro i baratoi pwdinau a seigiau egsotig.

Twf ffermio organig

Yn ogystal â thyfu amatur, mae'n ffaith bod hyd yn oed o ran bwyta, sylw'n cynyddu tuag at lysiau organig a chynhyrchu cadwyn fer . Mae'n well gan brynwyr brynu bwyd organig ac mae'n well ganddynt ddeunyddiau crai lleol, neu o leiaf Eidalaidd.

Yn ôl arolwg a gynhaliwyd gan Coldiretti/Ixé yn ystod cyflwyniad Adroddiad Greenitaly , mewn cydweithrediad â y sefydliad amaethyddol pwysicaf yn Ewrop, daeth i'r amlwg bod un o bob pedwar Eidalwr (27%) yn ystod argyfwng Covid wedi prynu cynhyrchion mwy cynaliadwy neu ecolegol nag yn y flwyddynblaenorol .

>

Tro amgylcheddol pendant felly, sy'n cael ei gadarnhau gan y ffaith mai'r Eidal yn 2019 oedd y rhif gwlad cyntaf o gwmnïau sy'n ymwneud â'r sector organig ac mae ganddo hefyd record o ran ansawdd y cynnyrch, gyda chymaint â 305 o arbenigeddau PDO/PGI wedi'u cydnabod ar lefel yr UE.

Mae'r duedd hon yn y farchnad felly'n dangos sut mae mwy a mwy o bobl yn talu sylw i'r hyn y maent yn ei roi ar y bwrdd, gan chwilio fwyfwy am gynhyrchion o darddiad organig a chadwyn gyflenwi fer. Adlewyrchir gwerthfawrogiad o gynhyrchion sero km yn yr angerdd ailddarganfod am gynhyrchion o'ch gardd eich hun Felly nid yn unig yw garddio yn ffordd i dreulio amser yn yr awyr agored a chysylltu â natur, ond mae hefyd yn ffordd i ailddarganfod deunyddiau crai, dewch i'w hadnabod a dewch â chynhyrchion y mae'r bwrdd yn gwybod eu tarddiad.

Calendr ar gyfer 2021

Eleni mae llawer wedi mynd ati i dyfu'r ardd lysiau am y tro cyntaf. , gydag Orto Da Coltivare rydym wedi creu calendr llysiau ar gyfer 2021, a all arwain pobl ddibrofiad yn eu gwaith fis ar ôl mis, neu fod yn atgof i'r rhai sydd eisoes yn tyfu o bryd i'w gilydd.

The Orto Gellir lawrlwytho calendr Da Coltivare ar ffurf pdf am ddim.

Erthygl gan Veronica Meriggi a

Matteo Cereda

.