ដើម Cherry ច្រើនតែមានចិត្តទូលាយក្នុងការផលិតផ្លែឈើ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សារសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែ cherries របស់អ្នក គ្មានអ្វីប្រសើរជាងការរក្សាទុកវានៅក្នុងគ្រឿងស្រវឹងនោះទេ! Marsala គឺជាស្រាដែលមានរសជាតិផ្អែម និងល្វីងជូរចត់ ដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់ការផ្សំជាមួយផ្លែឈើ បង្កើនរសជាតិរបស់វា។

អ្នកនឹងមានរសជាតិនៃ cherries របស់អ្នកដែលមានក្នុងរយៈពេលយូរ ជាមួយនឹងការរៀបចំដែលទាមទារពេលវេលាតិចតួច និងអស់កម្លាំងតិចតួច។ . អ្នកអាចញ៉ាំវាតែម្នាក់ឯងជាបង្អែមតូចមួយបន្ទាប់ពីអាហាររួច ប្រើវាដើម្បីរៀបចំនំដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ឬដើម្បីអមជាមួយការ៉េមមួយពែង។

ពេលវេលារៀបចំ៖ 20 នាទី + គ្រឿងផ្សំ ពេលវេលារៀបចំ

គ្រឿងផ្សំ សម្រាប់ពាង 250 មីលីលីត្រ :

• 300 ក្រាម cherries
• 180 មីលីលីត្រ marsala<9 ទឹក
• 120 មីលីលីត្រ
• 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករ

រដូវ ៖ និទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ

ចាន : ការអភិរក្សរដូវផ្ការីក, អ្នកបួស

របៀបរៀបចំ cherries marsala

ដើម្បីរៀបចំការអភិរក្សដ៏ល្អនេះ សូមចាប់ផ្តើមដោយការលាង និងចាក់ផ្លែ cherries ។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងអាល់កុលជាមួយគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែវានឹងមិនល្អទេក្នុងការស្វែងរកស្នូលនៅពេលអ្នកភ្លក់វា។

នៅក្នុងខ្ទះ ចាក់ស្រា Marsala ទឹក និងស្ករ លាយអោយសព្វ បន្ថែម cherries និងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 15 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។

ចាក់ cherries ចូលទៅក្នុងmarsala នៅក្នុងពាងកែវដែលបានក្រៀវពីមុន ដោយប្រើស្លាបព្រាដែលមានរន្ធ។ បន្ថែមទឹកស៊ីរ៉ូទៅម៉ាសាឡាដែលនៅតែក្តៅដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះ គ្របដណ្តប់ផ្លែឈែរីរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមនៃពាង។ ដាក់គម្របនៅលើពាងហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។

វ៉ារ្យ៉ង់នៅក្នុងការរៀបចំ

ដូចជាការរក្សាទុកទាំងអស់ សូម្បីតែការរៀបចំរបស់ cherries នៅក្នុង Marsala ទុកកន្លែងទំនេរច្រើនសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃ និងការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកទាំងនោះ។ ដែលរៀបចំពួកគេ។ ខាងក្រោមនេះ អ្នកនឹងឃើញការណែនាំមួយចំនួនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការរៀបចំរបស់ marsala cherries របស់អ្នក។

• ស្រាផ្អែម ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចជំនួស Marsala ដោយស្រាផ្អែម និងពង្រឹងផ្សេងទៀត ដូចជា passito, moscato ឬច្រក។
• រសជាតិ។ សូមព្យាយាមបញ្ចូលដំបង cinnamon ឬ cloves មួយចំនួនដើម្បីយកចេញនៅ ជាចុងក្រោយ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ផ្លែឆឺរីរបស់អ្នកដែលរក្សាទុកក្នុងជាតិអាល់កុល។

រូបមន្តដោយ Fabio និង Claudia (រដូវនៅលើចាន)

អានរូបមន្តទាំងអស់ជាមួយបន្លែពី Orto Da Coltivare។