مواد جي جدول
چيري جا وڻ اڪثر پنهنجي ميوي جي پيداوار سان سخي هوندا آهن: جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جي چيري جي ڪجهه مٺي ذائقي کي بچائڻ جي ڪوشش ڪريو، انهن کي شراب ۾ محفوظ ڪرڻ کان بهتر ٻيو ڪجهه ناهي! مارسالا هڪ مٺي ۽ شراب واري شراب آهي جيڪا پاڻ کي ميوي سان گڏ، ان جي ذائقي کي بهتر بڻائي ٿي. . توهان انهن کي ماني کان پوءِ هڪ ننڍڙي مٺائي جي طور تي اڪيلو کائي سگهو ٿا، انهن کي استعمال ڪريو لذيذ ڪيڪ تيار ڪرڻ لاءِ يا هڪ ڪپ آئس ڪريم سان گڏ.
تيار ڪرڻ جو وقت: 20 منٽ + اجزاء تياري جو وقت
اجزا هڪ 250 مليل جار لاءِ :
- 300 گرام چيري
- 180 ملي ليٽر مارسالا<9
- 120 مليل پاڻي
- 80 گرام کنڊ
5>موسم : بهار ۽ اونهاري
5>ڊش : spring preserves, vegetarian
ڏسو_ پڻ: فارم snails جا قسمڪيئن تيار ڪجي مارسالا چيري
هن شاندار بچاءَ کي تيار ڪرڻ لاءِ، چيري کي ڌوئي ۽ پيٽ ڪرڻ سان شروع ڪريو. توھان انھن کي الڪوحل ۾ ٻج سان گڏ ڪري سگھوٿا، پر جڏھن توھان انھن کي چکو تڏھن ان جو بنيادي ڳولھڻ ناخوشگوار ٿيندو.
ڏسو_ پڻ: ڪيئن ۽ ڪڏھن artichokes حاصل ڪرڻ لاء
ھڪ پان ۾، مارسالا وائن، پاڻي ۽ کنڊ وجھو، چڱي طرح ملايو، شامل ڪريو. چيري کي وچولي گرميءَ تي اٽڪل 15 منٽن تائين پکايو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪو ڪندي.مارسالا اڳ ۾ جراثيم واري شيشي جي برتن ۾، هڪ slotted چمچ استعمال ڪندي. شربت شامل ڪريو پين ۾ ڇڏيل اڃا تائين گرم مارسالا ۾، چيري کي 1 سينٽي ميٽر تائين ڍڪيو. جار تي ڍڪ وجهي ان کي مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
تياري ۾ مختلف قسمون
سڀني محفوظ شين وانگر، مارسالا ۾ چيري جي تياري به انهن جي تخيل ۽ تخليقيت لاءِ ڪافي گنجائش ڇڏي ٿي. جيڪي انهن کي تيار ڪن ٿا. هيٺ توهان کي پنهنجي مارسالا چيري جي تياري کي مختلف ڪرڻ لاءِ ڪجهه تجويزون ملنديون.
- مٺي شراب . جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان مارسالا کي ٻين مٺي ۽ قلعي واري شراب سان تبديل ڪري سگھو ٿا، جھڙوڪ پاسٽو، موسڪاٽو يا پورٽ.
- ذائقو. ڪوشش ڪريو ھڪڙي دار چینی جي لٺ يا ڪجھ لونگ داخل ڪرڻ لاءِ. آخر ۾، شراب ۾ محفوظ ڪيل توهان جي چيري ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ.
ريڪيپي از فابيو ۽ ڪلاڊيا (سيزنز آن دي پليٽ)
Orto Da Coltiware مان ڀاڄين سان گڏ سڀ ترڪيبون پڙهو.