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樱桃树的果实产量通常很慷慨：如果你想尝试保留一些樱桃的甜味，没有什么比用酒来保存它们更好的了！马沙拉酒是一种甜的、类似利口酒的酒，很适合与水果搭配，丰富其风味。
See_also: 蓝莓味的格拉巴酒：配方由你将长期拥有樱桃的味道，而准备工作只需花费很少的时间和精力。 你可以把它们作为餐后的小甜点单独食用，用它们来制作美味的蛋糕，或者用来搭配一碗冰淇淋。
准备时间： 20分钟+准备材料的时间
营养成分 一个250毫升的瓶子 :
- 300克樱桃
- 180毫升马沙拉酱
- 120毫升水
- 80克糖
季节性 春季和夏季
盘子 : 春季蜜饯，素食
如何制备玛萨拉樱桃
要准备这种出色的保鲜品，首先要把樱桃洗净并去核。 可以把它们连同种子一起倒入酒中，但在享用时发现石头会很不愉快。
将马沙拉酱、水和糖倒入锅中，搅拌均匀，加入樱桃，用中火煮约15分钟，偶尔搅拌一下。
See_also: 刺梨：特点和栽培将玛萨拉樱桃倒入事先消毒过的玻璃瓶中，加入锅中尚有余温的玛萨拉糖浆，覆盖樱桃至离瓶口1厘米处。 将瓶盖盖上，让其完全冷却。
准备工作中的变化
像所有的蜜饯一样，玛萨拉樱桃的制备为制作者的想象力和创造力留下了很大的空间。 以下是一些关于改变玛萨拉樱桃制备方法的建议。
- 甜酒 如果你愿意，你可以用其他甜酒和强化酒代替玛萨拉，如帕西托、莫斯卡托或波特。
- 味道。 尝试在烹饪过程中插入肉桂棒或丁香，在最后取出，以增加酒精中樱桃的味道。
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