Shaxda tusmada
Geedka cherry inta badan waa deeqsi wax soo saarkooda miraha: haddii aad rabto inaad isku daydo inaad ilaaliso qaar ka mid ah dhadhanka macaan ee jeerigaaga, ma jirto wax ka fiican inaad ku ilaaliso khamriga! Marsala waa khamri macaan oo liqueur ah oo si fiican isu siinaya inay la socdaan midhaha, dhadhaminaya dhadhankiisa.
Waxaad heli doontaa dhadhanka jeerigaga wakhti dheer, diyaargarow u baahan waqti aad u yar iyo daal yar . Waxaad kaligaa u cuni kartaa macmacaan yar cuntada ka dib, isticmaal si aad u diyaarisid keegyo dhadhan fiican leh ama aad raacdo koob jalaatada
> Waqtiga diyaarinta:20 daqiiqo wakhtiga diyaarintaWaxyaabaha ay ka koobantahay oo ah 250 ml dhalo :
- > 300 g jeeriga > 180 ml marsala
- 120 ml oo biyo ah 8>80 g oo sonkor ah
Xilliga : guga iyo xagaaga
> saxan >: kaydinta guga, khudradda
Sida loo diyaariyo jeeriga marsala
>Si aad u diyaariso ilaalintan aad u fiican, ku billow inaad dhaqdo oo daadinayso jeeriga. Waxaad ku ridi kartaa khamriga leh miraha, laakiin waxay noqon doontaa wax aan fiicnayn inaad hesho xudunta markaad dhadhamiso.
In digsiga, ku shub khamriga Marsala, biyo iyo sonkor, si fiican isku walaaq, ku dar. jeeriga oo ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa 15 daqiiqo, kareyso marmar.
Sidoo kale eeg: La dagaallanka elaterids ee beertaKu shub jeerigamarsala ku rid weel quraarad ah oo hore loo jeermis dilay, adigoo isticmaalaya qaaddo godad leh. Ku dar sharoobada marsala weli kulul oo ku haray digsiga, adigoo daboolaya jeeriga ilaa 1 cm cidhifka weelka. Daboolka ku dheji weelka oo si buuxda u qabooji.
Sidoo kale eeg: Biqilka fudud: qubeyska abuurka chamomile> 11> Kala duwanaanshaha diyaarinta> Sida dhammaan ilaalinta, xitaa diyaarinta jeeriga ee Marsala waxay ka tagtaa meelo badan oo loogu talagalay mala-awaalka iyo hal-abuurka kuwa yaa soo diyaariya . Hoos waxaad ka heli doontaa qaar ka mid ah talooyinka si aad u beddesho diyaarinta jeeriga marsala- > Waynaha macaan . Haddii aad doorbidayso, waxaad ku beddeli kartaa Marsala khamriyo kale oo macaan oo la xoojiyay, sida passito, moscato ama deked
- Flavorings. Isku day inaad geliso qori qorfe ah ama xabo, si aad meesha uga saarto dhamaadka, si aad dhadhan ugu darto jeerigaga lagu ilaaliyo khamriga> Akhri dhammaan cuntooyinka khudradda leh ee Orto Da Coltivare.