අන්තර්ගත වගුව
චෙරි ගස් බොහෝ විට පලතුරු නිෂ්පාදනය සමඟ ත්‍යාගශීලී වේ: ඔබට ඔබේ චෙරි වල මිහිරි රසය ආරක්ෂා කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඒවා ඇල්කොහොල් තුළ තබා ගැනීමට වඩා හොඳ දෙයක් නැත! Marsala යනු පැණිරස සහ මත්පැන් වයින් වර්ගයක් වන අතර එය පලතුරු සමඟ එහි රසය සාරවත් කරයි.
බලන්න: එළවළු උද්යාන සඳහා හරිතාගාර: වගා කිරීමේ ක්රමය සහ ලක්ෂණඔබේ තම අස්වන්නෙහි රසය දිගු කාලයක් ලබා ගත හැකි අතර, ඉතා සුළු කාලයක් සහ සුළු තෙහෙට්ටුවක් අවශ්‍ය වේ. . ආහාර වේලකට පසු කුඩා අතුරුපසක් ලෙස ඔබට ඒවා තනිවම අනුභව කළ හැකිය, රසවත් කේක් පිළියෙළ කිරීමට හෝ අයිස්ක්‍රීම් කෝප්පයක් සමඟ ඒවා භාවිතා කරන්න.
පිහිටුවීමේ කාලය: විනාඩි 20 + අමුද්‍රව්‍ය සකස් කිරීමේ කාලය
අමුද්‍රව්‍ය මිලි ලීටර් 250 භාජනයක් සඳහා :
- ග්‍රෑම් 300 චෙරි
- 180 මිලි මාර්සාලා
- ජලය මිලිලීටර් 120
- සීනි ග්‍රෑම් 80
සෘතුමය :වසන්ත සහ ග්‍රීෂ්ම
දීසිය : වසන්ත කල් තබා ගැනීම, නිර්මාංශ
මාර්සාලා චෙරි සකස් කරන්නේ කෙසේද
මෙම විශිෂ්ට සංරක්ෂණය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, තම අස්වන්න සෝදා වළ දැමීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ඔබට ඒවා බීජ සමඟ ඇල්කොහොල් වලට දැමිය හැකිය, නමුත් ඔබ ඒවා රස බැලූ විට හරය සොයා ගැනීම අප්රසන්න වනු ඇත.
බලන්න: වල් පැලෑටි වලට එරෙහිව ගිනි වල් නෙලීම: ගින්නෙන් වල් නෙලන ආකාරය මෙන්න
පෑන් එකක, Marsala වයින්, ජලය සහ සීනි වත් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, එකතු කරන්න. තම අස්වන්න සහ ඉඳහිට කලවම් කරමින් මිනිත්තු 15 ක් පමණ මධ්‍යම ගින්දරේ උයන්න.
එයට චෙරි වත් කරන්නකලින් විෂබීජහරණය කළ වීදුරු භාජනයක මාර්සාලා, ස්ලොට් හැන්දක් භාවිතා කරයි. භාජනයේ කෙළවරේ සිට සෙ.මී. භාජනය මත පියන තබා එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සකස් කිරීමේ ප්‍රභේද
සියලු කල් තබා ගැනීම් මෙන්ම, මාර්සාලාහි චෙරි සකස් කිරීම පවා ඔවුන්ගේ පරිකල්පනය සහ නව නිපැයුම් සඳහා ඕනෑ තරම් ඉඩ තබයි. ඔවුන් සූදානම් කරන්නේ කවුද? පහතින් ඔබට ඔබේ මාර්සාලා චෙරි සකස් කිරීම වෙනස් කිරීමට යෝජනා කිහිපයක් සොයාගත හැකිය.
- පැණිරස වයින් . ඔබ කැමති නම්, ඔබට Marsala වෙනුවට passito, moscato හෝ port වැනි වෙනත් පැණිරස සහ ශක්තිමත් වයින් ආදේශ කළ හැකිය.
- රසකාරක. ඉවත් කිරීමට කුරුඳු පොල්ලක් හෝ කරාබුනැටි ඇතුළු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. අවසානය, ඇල්කොහොල් වල සංරක්ෂණය කර ඇති ඔබේ චෙරි වලට රසය එකතු කිරීම සඳහා.
Fabio සහ Claudia විසින් වට්ටෝරුව (පිඟාන මත සීසන්ස්)
0> Orto Da Coltivare වෙතින් එළවළු සමග සියලු වට්ටෝරු කියවන්න.