ກະລໍ່າປີແມ່ນຜັກທີ່ປູກງ່າຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຄອບຄົວຜັກກາດ, brassicaceae ຫຼື cruciferous. ມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບດິນໄດ້ດີຫຼາຍ ແລະບໍ່ຢ້ານຄວາມໜາວ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນບອກວ່າອາກາດຫນາວດີຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ເພາະສະນັ້ນມັນຈຶ່ງເປັນພືດຜັກລະດູໜາວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຄວາມກ້າຫານ, ເຊິ່ງສາມາດລ້ຽງສວນໄດ້ໃນຕອນທ້າຍ. ຂອງລະດູການ, ພ້ອມກັບກະລໍ່າປີດໍາແມ່ນເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ກະລໍ່າປີເປັນຜັກທີ່ຖ່ອມຕົວ, ມັກຈະໃຊ້ໃນອາຫານຊາວກະສິກອນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າໂດຍພໍ່ຄົວທີ່ຕິດດາວ, ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນເປັນ "cassouela" ຂອງ Brianza ຫຼື colcannon ໄອແລນ.

ພືດຂອງມັນມີລັກສະນະຄລາສສິກທີ່ປະກອບເປັນກະລໍ່າປີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃບຫຍາບແລະຮຽວ, ມັນເປັນພືດສອງປີ, ເຊິ່ງໃນປີທີສອງແມ່ນໄປຫາແກ່ນ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງຖືກເກັບກ່ຽວໃນຊ່ວງປີ, ມີຜັກກາດຊະນິດຕ່າງໆທີ່ມີຮອບການປູກຂອງໄລຍະເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມາເບິ່ງວິທີປູກກະລໍ່າປີແບບສົດໆໃນສວນອິນຊີ.

ດັດຊະນີເນື້ອໃນ

ດິນ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ເໝາະສົມກັບຜັກກາດຊອຍ

ສະພາບອາກາດ. Savoy ກະລໍ່າປີມັນເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວຫຼາຍ: ມັນທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດປູກໄດ້ດີເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນເຂດພາກເຫນືອ, ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມຂອງມັນແມ່ນປະມານ 15/20 ອົງສາ. ກະລໍ່າປີ Savoy ບໍ່ມັກຄວາມຮ້ອນແລະເຫນືອຄວາມແຫ້ງແລ້ງທີ່ຢ້ານກົວ.ph ທີ່ເປັນກາງ, ມີທາດອິນຊີທີ່ດີ ແລະ ໄນໂຕຣເຈນ, ດິນທີ່ບໍ່ມີການຢຸດສະງັກ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຄວນກະກຽມດິນປູກຝັງດ້ວຍການຂຸດດິນໃຫ້ດີ, ປະສົມຝຸ່ນບົ່ມ ຫຼື ຝຸ່ນບົ່ມໃນໄລຍະການຫວ່ານ ເພື່ອປັບປຸງດິນ.

ຫວ່ານຜັກກາດໃສ່ຜັກກາດ. ສວນ

ໄລຍະການຫວ່ານ. ວິທີປູກຜັກກາດທີ່ເໝາະສົມແມ່ນການຫວ່ານໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລະຫວ່າງເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນມິຖຸນາ, ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີລະດູຮ້ອນທີ່ຈະແຕກງອກ ແລະ ມີການພັດທະນາທີ່ດີ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ທີ່ຈະສຸກໄປສູ່ລະດູຫນາວທີ່ຫ່າງໄກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃນໄລຍະເວລາທີ່ສວນມັກຈະຫວ່າງເປົ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄລຍະເວລາຫວ່ານແມ່ນກວ້າງ, ກະລໍ່າປີນີ້ສາມາດປູກໄດ້ແຕ່ເດືອນມີນາເຖິງເດືອນກໍລະກົດ. ແກ່ນແມ່ນວາງໄວ້ເລິກກວ່າລະດັບຫນ້າດິນປະມານສອງຊັງຕີແມັດ. ແກ່ນກະລໍ່າປີຈະແຕກງອກໄດ້ງ່າຍ ແລະ ວ່ອງໄວ: ທ່ານສາມາດເຫັນເບ້ຍທີ່ເກີດແລ້ວໃນອາທິດທຳອິດ ແລະໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພາຍໃນ 15 ມື້.

ເຂົ້າຈີ່ຈາກດິນ ຫຼື ໂດຍກົງໃນທົ່ງນາ. ກະລໍ່າປີນີ້ສາມາດປູກໄດ້ງ່າຍໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ຫຼືເຮັດເບ້ຍໃນຖາດເພື່ອເອົາໄປປູກ. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ການປູກຖ່າຍຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານໜຶ່ງເດືອນຫຼັງຈາກຫວ່ານ.

ຮູບແບບການປູກ. ອີກອັນໜຶ່ງ, ໄລຍະຫ່າງດຽວກັນຈະຕ້ອງຖືກຮັກສາໄວ້ລະຫວ່າງແຖວ.ການປູກໃນຕຽງນອນ, ຜັກຫຼາຍຊະນິດກໍ່ດີເລີດໃນກໍລະນີກະລໍ່າປີ.

ເຕັກນິກການປູກ

ກະລໍ່າປີປູກງ່າຍຫຼາຍ, ເຮົາມາລອງເບິ່ງວ່າມີຫຍັງແດ່? ຂໍ້ຄວນລະວັງແມ່ນຕ້ອງມີ ແລະວຽກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອຮັກສາຜັກທີ່ດີເລີດນີ້ຢູ່ໃນສວນ.

ຊົນລະປະທານ ແລະ ການຂຸດດິນ

ຊົນລະປະທານ . ຜັກກາດຂາວເປັນພືດທີ່ບໍ່ມັກດິນແຫ້ງ, ສະນັ້ນດິນຕ້ອງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຖ້າສະພາບອາກາດຕ້ອງການ, ມັນຕ້ອງຫົດນໍ້າເລື້ອຍໆເພາະເຫດນີ້. ເລື້ອຍໆໃນຊ່ວງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມີຝົນຕົກເລື້ອຍໆ ແລະຫຼີກລ້ຽງການເຮັດວຽກນີ້.

ການຂຸດດິນ. ກະລໍ່າປີມີຜົນປະໂຫຍດຈາກການຂຸດດິນ, ທໍາອິດຜູ້ປູກຫຼີກເວັ້ນການຮັກສາບ່ອນນອນຜັກກາດສະອາດຈາກຫຍ້າ, ອັນທີສອງ. , ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນໄດ້ດີທີ່ສຸດ.

ການກຳຈັດວັດສະພືດ ແລະ ການປົ່ງຮາກອອກຕາມກະລໍ່າປີ

ການກຳຈັດວັດສະພືດ. ການກຳຈັດວັດສະພືດແມ່ນມີປະໂຫຍດທັງໃນການໃຫ້ອົກຊີເຈນ. ດິນ ແລະ ກໍາຈັດຫຍ້າ. ຮາກຂອງຮາກກະລໍ່າປີ, ມີຮາກອອກຢູ່ຂ້າງ, ແນ່ນອນ, ເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມັນທໍາລາຍມັນ, ຖ້າເຈົ້າ hoe ຢູ່ໃກ້ກັບລໍາຕົ້ນຂອງພືດ. ຖ້າ​ເຈົ້າ​ຫົດ​ດອກ​ໄມ້, ເຈົ້າ​ຈະ​ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ວຽກ​ງານ​ວັດ​ສະ​ພືດ.

ສໍາ​ຮອງ​ຂໍ້​ມູນ . ເມື່ອເບ້ຍໄດ້ພັດທະນາແລ້ວ, ການຖົມເລັກນ້ອຍອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ, ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນດິນໂລກກັບຄືນສູ່ພື້ນຖານຂອງລໍາຕົ້ນ.

ພືດຫມູນວຽນ ແລະການເຊື່ອມກັນທາງບວກ

ການຕັດຕໍ່ກັນ. ປະເທດເພື່ອນບ້ານທີ່ດີອື່ນໆສໍາລັບກະລໍ່າປີ savoy ແມ່ນ legumes, ມັນຕົ້ນ, ແລະ celery.

ການປູກພືດພືດຫມູນວຽນ. ກະລໍ່າປີ Savoy ໄດ້ຮັບການເອື້ອອໍານວຍຖ້າຫາກວ່າມັນປະຕິບັດຕາມການປູກພືດ legume ຫນຶ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ປະຕິບັດຕາມພືດອື່ນຂອງຜັກກາດ. ຄອບຄົວດຽວກັນ (cruciferous) ຫຼືຊ້ໍາກັນ. ການປູກຜັກກາດຢູ່ໃນດິນດຽວກັນເປັນເວລາຫຼາຍປີຕິດຕໍ່ກັນຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນພະຍາດເຊື້ອເຫັດ. ຖ້າບໍ່ມີບັນຫາ, ກະລໍ່າປີ savoy ສາມາດກັບຄືນມາໄດ້ຫຼັງຈາກສາມປີ, ຖ້າມີພະຍາດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເປັນສອງເທົ່າຂອງໄລຍະເວລາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ງ່າຍດາຍ: ພຽງແຕ່ເບິ່ງຂະຫນາດຂອງຫົວ. ເປັນຜັກທີ່ມີໃບ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ມັນສຸກ, ພຽງແຕ່ຖ້າຂະຫນາດຫຼຸດລົງ, ການເກັບກູ້ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າກໍ່ໄດ້ຮັບ. ໃນສວນບ້ານຄວນເກັບກ່ຽວເທື່ອລະກ້າວໂດຍອີງໃສ່ການບໍລິໂພກຂອງຄອບຄົວ, ເວລາຈະເລີນເຕີບໂຕແມ່ນຂຶ້ນກັບແນວພັນທີ່ຫວ່ານ. ຂອງຜັກກາດນີ້

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ rustic ແລະທົນທານຕໍ່, ຜັກກາດ savoy ແມ່ນຂຶ້ນກັບພະຍາດບາງຢ່າງແລະສາມາດໂຈມຕີໂດຍແມງໄມ້ "ປົກກະຕິ" ທີ່ລົບກວນ.ພືດຜັກກາດ. ສໍາລັບການປູກຝັງອິນຊີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ເຖິງບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. 6>. ການໂຈມຕີຂອງບັນຫາເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງຊັດເຈນໂດຍການຂະຫຍາຍພື້ນຖານຂອງພືດ. ຖ້າເຈົ້າເຫັນອາການນີ້, ໃຫ້ເອົາພືດທີ່ເປັນພະຍາດອອກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກ. ພະຍາດນີ້ແຜ່ລາມໂດຍສະເພາະໃນດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີໂພແທດຊຽມຫຼາຍແລະ pH ອາຊິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ໂດຍການດໍາເນີນການກ່ຽວກັບສະພາບດິນ. ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອເຫັດທີ່ທຳຮ້າຍຮາກຂອງພືດເປັນຄັ້ງທຳອິດ ເຮັດໃຫ້ໃບຫ່ຽວແຫ້ງ.

ແມງໄມ້ ແລະແມ່ກາຝາກ

• ກະລໍ່າປີ . ແມງໄມ້ຊະນິດນີ້ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍສໍາລັບຜັກກາດ: ໃນຂັ້ນຕອນຂອງຜູ້ໃຫຍ່ມັນເປັນຜີເສື້ອສີຂາວທີ່ວາງໄຂ່ຢູ່ໃນໃບຜັກກາດ, ເມື່ອໄຂ່ອອກໄຂ່, ຕົວອ່ອນທີ່ໂຫດຮ້າຍຫຼາຍຈະເກີດ, ປົກກະຕິແລ້ວມີແມງໄມ້ສີຂຽວທີ່ກິນຜັກກາດຢ່າງແທ້ຈິງ. ຊອກຮູ້ ວິທີປ້ອງກັນຕົວຈາກຜັກກາດນາ .
• Altica. ພວກມັນເປັນແມງໄມ້ໂຕນ້ອຍໆຫຼາຍ, ເອີ້ນວ່າແມງວັນພືດ, ນີ້ແມ່ນ ວິທີປ້ອງກັນ. ຜັກກາດຈາກ Altica .
• ແມງວັນກະລໍ່າປີ. ແມງວັນນີ້ວາງໄຂ່ຢູ່ໂຄນຂອງຜັກກາດ, ຕົວອ່ອນທຳລາຍຮາກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຕາຍ.
<16 ຕົວເພີ້ຍ . ຕົວເພີ້ຍເປັນເຫົາຂອງພືດຂະໜາດນ້ອຍທີ່ຜູ້ປູກຮູ້ດີ, ເນື່ອງຈາກມີປະເພດຕ່າງໆ ແລະ ແຕ່ລະຊະນິດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄອບຄົວຂອງພືດຜັກ. ອ່ານບົດຄວາມທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການ ປ້ອງກັນຕົວຈາກຕົວເພີ້ຍ .

ແນວພັນຂອງຜັກກາດ savoy

ມີແນວພັນທີ່ປູກຂອງຜັກກາດ savoy: ພວກເຮົາຈື່ໄດ້ກະລໍ່າປີ savoy ຈາກ Asti, ກະລໍ່າປີທ້າຍລະດູການຈາກ Piacenza, ກະລໍ່າປີ violaceous ຈາກ Verona, ຜັກກາດລະດູຫນາວທົ່ວໄປ, ຜັກກາດຈາກ Milan. ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຈໍາແນກໂດຍຂະຫນາດຂອງ tuft ແລະສີຂອງໃບ, ແຕ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນໂດຍວົງຈອນການປູກ, ໃນແນວພັນທ້າຍມັນເຖິງ 5 ຫຼື 6 ເດືອນ, ຕົ້ນໃນ 90 ມື້ແມ່ນ.ການເກັບກ່ຽວ.

ການປຸງອາຫານດ້ວຍກະລໍ່າປີ savoy

ກະລໍ່າປີ Savoy ເປັນຜັກທີ່ຈະກິນແລ້ວປຸງອາຫານ: ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກກາດຂາວ, ໃບຫຍາບແລະຮອຍຍັບຂອງມັນແມ່ນຍັງດີເລີດໃນສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງເລັກນ້ອຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນອ່ອນລົງແລະປະກອບເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດ, ແລະດີກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີໄຂມັນ: salamelle, ຮູ້ຈັກເປັນ verzini, ຊີ້ນຫມູ, ມັນເບີ. ສູດ delicious ແມ່ນການທົດແທນຜັກກາດ savoy ກັບແຜ່ນ pasta ໃນ lasagna ໄດ້. ໃນລະດັບໂພຊະນາການ, ກະລໍ່າປີເປັນຜັກທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່ທາດ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ລໍາໄສ້.