فهرست
کبب د کباب د کورنۍ، براسیکاسی یا کروسیفیرس څخه د کرلو لپاره ترټولو ساده سبزیج دی. دا د ځمکې سره ډیر ښه تطابق کوي او له یخنۍ څخه نه ویریږي ، په حقیقت کې ویل کیږي چې ښه یخ د دې کیفیت ښه کوي.
له دې امله دا یو له زړور ژمی سبزیجاتو څخه دی چې کولی شي باغ په پای کې آباد کړي. د موسم په اوږدو کې، د تور کباب سره یوځای د ټولو څخه ډیر مقاومت لري.
کوبای یو عاجز سبزیج دی چې د ستوري پخلیانو په پرتله د بزګرانو په مشهورو خواړو کې ډیر کارول کیږي، د محلي خواړو بنسټیز اجزا چې د براینزا یا آیرلینډ کالکینن "کاسویلا" په توګه مهم دي.
د دې نبات د کلاسیک سر لخوا مشخص شوی چې کبابونه جوړوي، په ځانګړې توګه د خړو او ټوټو پاڼو سره، دا یو دوه کلن فصل دی، کوم چې په دوهم کال کې تخم ته ځي، نو د کال په اوږدو کې حاصل کیږي، د کباب مختلف ډولونه شتون لري چې د مختلف دورې د کرنې دورې لري. راځئ چې لاندې وګورو چې څنګه په عضوي باغ کې ساوای کباب وکرو.
د محتوا شاخص
خاوره او اقلیم د ساووی کباب لپاره مناسب دی
اقلیم. ساووی کباب یو ډیر ځړونکی نبات دی: دا د یخ په وړاندې مقاومت کوي او له همدې امله حتی په شمالي سیمو کې خورا ښه کرل کیدی شي، د هغې مثالی تودوخه شاوخوا 15/20 درجې ده. Savoy کباب تودوخه نه خوښوي او له هرڅه دمخه د وچکالۍ څخه ویره لري.
خاوره. د کبابونو په مینځ کې ، کباب د خاورې له پلوه خورا د تطبیق وړ دی: aبې طرفه ph، د عضوي موادو او نایتروجن ښه شتون، پرته له ثباته او یو څه لندبل خاوره. له همدې امله دا مشوره ورکول کیږي چې د سبزیجاتو پلاټ په ښه کیندلو سره چمتو کړئ ، د کښت په مرحله کې کمپوست یا سرې پکې شامل کړئ ترڅو خاوره ښه کړي. باغ
د کرلو موده. د ساووی کباب د کښت لپاره غوره لاره دا ده چې د پسرلي په وروستیو کې د می او جون په منځ کې وکرل شي، ترڅو نبات د اوړي په وخت کې ټوکیدنه وکړي او ښه وده وکړي. په مني کې، د ژمي په لور د تودوخې څخه لرې او په داسې دوره کې چې باغ اکثرا خالي وي. په هرصورت، د کښت موده پراخه ده، دا کباب د مارچ څخه تر جولای پورې کرل کیدی شي. تخم د ځمکې د سطحې لاندې شاوخوا دوه سانتي متره ژور کیښودل کیږي. د کباب تخم په اسانۍ او چټکۍ سره ټوکیږي: تاسو لیدلی شئ چې تخم په لومړۍ اونۍ کې زیږیدلی وي او په هر حالت کې معمولا په 15 ورځو کې> دا کباب په آسانۍ سره په خلاص ځمکه کې کرل کیدی شي، یا د کښت کولو لپاره په ټریونو کې تخمونه جوړ کړئ. په وروستي حالت کې، ټرانسپلانټ باید د کرنې څخه شاوخوا یوه میاشت وروسته ترسره شي.
د کښت ترتیب. کباب یو ښه توپ جوړوي نو تاسو باید د نبات او نبات ترمنځ نیم متر فاصله وساتئ. بل، ورته فاصله باید د قطارونو ترمنځ وساتل شي.په لوړ بستونو کې کښت کول، لکه د ډیری سبزیجاتو لپاره، د کبابونو په قضیه کې هم خورا ښه دی.
د کباب عضوي تخمونه واخلئد کښت تخنیکونه
د کباب وده کول خورا ساده دي، راځئ هڅه وکړو چې وګورو څه شی دی؟ په باغ کې د دې غوره سبزیجاتو ساتلو لپاره احتیاطي تدابیر او ګټور کارونه باید ترسره شي.
اوبولګولو او ملچ کول
اوبولګولو . ساوی کباب یو نبات دی چې وچه خاوره نه خوښوي، نو خاوره باید لندبل وساتل شي، که اقلیم ورته اړتیا ولري، نو د دې دلیل لپاره باید ډیری وختونه اوبه شي. اکثراً د مني په موسم کې بارانونه پرله پسې وي او له دې کار څخه ډډه وکړئ.
ملچنګ. ساوای کباب د ملچ کولو څخه ګټه پورته کوي، په لومړي ځای کې کروندګر له زیان رسوونکو واښو څخه د کباب بستر پاک ساتلو څخه ډډه کوي، دوهم. د خاوری رطوبت په ښه توګه ساتل کیږی.
د هرزه شنو بندولو او د بندو بندولو
زیان رسوونکو واښو له مینځه وړل. د زیان رسوونکو واښو مینځل دواړه د اکسیجن ورکولو لپاره ګټور عمل دی. خاوره او د زیان رسوونکو واښو لرې کولو لپاره. د کباب د نښو ریښه، په اړخونو کې د ریښو سره، په ښکاره ډول تاسو باید محتاط اوسئ چې زیان ونه رسوئ که تاسو د نبات ډډ ته نږدې وخورئ. که تاسو د ګل بستر ملچ کړئ، تاسو د زیان رسوونکو واښو کار خوندي کړئ.
هم وګوره: د راسبیري ناروغۍ: څنګه یې وپیژنئ او مخنیوی یې وکړئبیاک اپ . کله چې تخم وده وکړي، یو څه ټیک اپ ممکن ګټور وي، یو څه ځمکه بیرته د ډډ بنسټ ته راوړي.
څرخ او مثبت متفاوت کرل
انټرکرپنګونه. د روميانو نږدې والی مثبت دی چې د کبابي ځینې پرازیتونو شتون له منځه یوسي، پداسې حال کې چې کیمومائل داسې ښکاري چې د ساووی کباب خوند ښه کوي. د ساووی کباب لپاره نور ښه ګاونډیان دانه، کچالو او اجماع دي.
د کرلو فصل. د ساووی کباب هغه وخت غوره دی که چیرې دا د یو دانه کښت تعقیب کړي، پداسې حال کې چې دا باید د بل نبات پیروي ونه کړي. ورته کورنۍ (صلیبی) یا بد تکرار. د پرله پسې کلونو لپاره په ورته ځمکه کې د کباب کښت کول پدې معنی دي چې دا د فنګسي ناروغیو لوړ خطر سره مخ کیږي. که کومه ستونزه ونلري، نو د سیوای کباب کولی شي له دریو کلونو وروسته بیرته راستانه شي، که چیرې ناروغۍ شتون ولري نو غوره ده چې د پاتې موده دوه برابره کړئ.
د ساوای کباب راټولول
پوهیدل کله چې د ساووی کباب راټولول څه شی دی. ساده: یوازې د سر اندازه وګورئ. د پاڼی لرونکو سبزیجاتو په توګه، د پخیدو لپاره انتظار ته اړتیا نشته، په ساده ډول که چیرې ابعاد کم شي، یو کوچنی حاصل ترلاسه کیږي. د کور په باغ کې دا مشوره ورکول کیږي چې د کورنۍ د مصرف پر بنسټ تدریجي حاصلات ترسره کړي، د ودې وخت په هغه ډول پورې اړه لري چې کرل کیږي.
ناروغۍ او پرازیتونه: دښمنان د دې کباب
که څه هم دا یو زنګون او مقاومت لرونکی نبات دی، ساووی کباب د ځینو ناروغیو سره مخ دی او د "معمول" حشراتو لخوا برید کیدی شي چې خپګان کوي.د کباب فصلونه د مؤثره عضوي کښت لپاره دا اړینه ده چې د ممکنه ستونزو او اړوند طبیعي درملنې په اړه پوه شئ.
5>د کبابي ناروغۍ
- د کباب هیریا . د دې فنګسي ستونزې برید په روښانه ډول د نبات د اډې پراخولو لخوا پیژندل شوی. که تاسو دا علامه وګورئ، ناروغ نبات لرې کړئ ترڅو د ناروغۍ د خپریدو مخه ونیسي. دا ناروغي په خاصه توګه په لندبل خاوره کې خپریږي، د ډیری پوتاشیم او تیزاب pH سره. له همدې امله د خاورې په شرایطو کې د عمل کولو له لارې مخنیوی کیدی شي. دا یوه ستونزه ده چې د فنګس له امله رامینځته کیږي چې لومړی د نبات په ریښو برید کوي چې پاڼې یې وچیږي.
- Alternaria . دا د ساووی کباب په پاڼو کې د غیر منظم شکل تور داغونو سره ځان ښکاره کوي، په دې حالت کې دا د فنګسي ستونزه ده او د ناروغ نباتاتو له منځه وړلو ته اړتیا لري.
- Peronospora دریمه فنګسي ناروغي چې ډیری وختونه ساووی کباب ته زیان رسوي، دا د پاڼو د داغونو سره ځان ښکاره کوي مګر روښانه شنه، په پاڼو کې تقریبا شفاف، دا اکثرا د بالغ نباتاتو په پرتله ځوان تخمونه اغیزمن کوي. د ټولو فنګسي ستونزو په څیر، دا د ډیر ثابت رطوبت په مخنیوي سره مخنیوی کیدی شي.
- تور روټ ( Xanthomonas campestris). دا ناروغي باکتریا ده، دا د پاڼو د وچیدو لامل کیږي او د پاڼو تور رنګ لري.غله دا لا دمخه د تخم له تخت څخه تکثیر کوي او له هرڅه پورته کله چې د تودوخې درجه لوړه وي.
حشرات او پرازیتونه
هم وګوره: ټاپ کول: 8 ښه دلیلونه چې د ټاپ کولو نه پری کول- کوبي . دا حشره د کباب لپاره خورا خطرناکه ده: په بالغ مرحله کې دا یو سپین تیتلی دی چې د کبانو د پاڼو په مینځ کې خپلې هګۍ اچوي، کله چې هګۍ وځي، ډیر خوندور لاروا پیدا کیږي، معمولا شنه کیټرپلر چې په لفظي توګه د کباب خوري. ومومئ چې څنګه د کباب څخه د ځان دفاع وکړئ .
- Altica. دوی خورا کوچني دي، کودونکي حشرات چې د نباتاتو د مچیو په نوم پیژندل کیږي، دلته د د دفاع څرنګوالی دی cabbage from altica .
- د کباب مچۍ. دا مچۍ د کباب په پای کې خپلې هګۍ اچوي، لاروا خپلې ریښې له منځه وړي چې نبات مړ کوي. <16 Aphids . Aphids کوچني بوټي جوشونه دي چې کروندګر ښه پوهیږي، په دې شرط چې مختلف ډولونه لري او هر یو د سبزیجاتو په کورنۍ اغیزه کوي. وقف شوې مقاله ولولئ ترڅو زده کړئ چې څنګه د افیډز څخه ځان وژغورئ .
د ساوای کباب ډولونه
د سیوای کباب بیلابیل کرل شوي ډولونه شتون لري: موږ د اسټي څخه سیوای کباب ، د پایینزا څخه د فصل پای کباب ، د ویرونا څخه ناپاک کباب ، د ژمي عام کباب ، د میلان څخه کباب یادوو. مختلف ډولونه د ټوفت د اندازې او د پاڼو رنګ سره توپیر لري مګر تر ټولو پورته د کرنې دورې له مخې، په وروستیو ډولونو کې حتی 5 یا 6 میاشتو ته رسیږي، لومړني ډولونه په 90 ورځو کې دي.حاصلات.
د ساووی کباب سره پخلی کول
ساووی کباب یو سبزیج دی چې په پخلی کې خوړل کیدی شی: د سپینې کباب په څیر، د هغې خړ او ژیړ پاڼي هم په سلادونو کې خورا ښه دي، چې دا یو څه خرابوي. برعکس، کله چې پخیږي، دا نرموي او یو غوره اړخ ډش جوړوي، او د غوړ اجزاو سره خورا ښه کیږي: سلمیل، چې د ورزیني، خنزیر، مکھن په نوم پیژندل کیږي. یو خوندور ترکیب دا دی چې په لاسګنا کې د پاستا شیټونو سره د ساووی کباب ځای په ځای کړئ. د تغذيې په کچه، کباب د هضم وړ سبزیج دی، په ویټامینونو او معدني مالګو کې بډای دی، دا په کولمو باندې ګټور اغیزه لري.