Càl: mar a dh'fhàsas càl

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Is e càl an glasraich as sìmplidh a dh’ fhàsas am measg an fheadhainn a bhuineas don teaghlach càl, am brassicaceae no an crann-ceusaidh. Bidh e ag atharrachadh gu math ris an talamh agus chan eil eagal air an fhuachd, gu dearbh thathar ag ràdh gu bheil reothadh math a' toirt piseach air a chàileachd.

Mar sin 's e fear de na glasraich geamhraidh misneachail a th' ann, a dh'fhaodas sluagh a chur sa ghàrradh aig an deireadh den t-seusan, còmhla ri càl dubh am measg an fheadhainn as seasmhaiche air fad.

>Is e glasraich iriosal a th’ ann an càl, air a chleachdadh nas trice ann am biadh tuathanaich mòr-chòrdte na le còcairean rionnagach, na thàthchuid bhunaiteach de shoithichean ionadail a tha cudromach mar “cassouela” Brianza no an colcannon Èireannach.

Tha an lus aige air a chomharrachadh leis a’ cheann clasaigeach a bhios a’ cruthachadh càl, le duilleagan gu sònraichte garbh agus rocach, is e bàrr dà bhliadhna a th’ ann, a tha san dàrna bliadhna a’ dol gu sìol, agus mar sin tha e air a bhuain tron ​​​​bhliadhna, tha diofar sheòrsan càl ann le cearcallan àiteachais de dhiofar fhaid. Chì sinn gu h-ìosal mar a bhithear a’ fàs càl savoy ann an gàrradh fàs-bheairteach.

Clàr-innse

Ùir agus gnàth-shìde a tha freagarrach airson càl savoy

Gnàth-shìde. Savoy càl tha e na lus gu math meirgeach: tha e a’ seasamh an aghaidh reothadh agus mar sin faodar a àiteachadh gu math eadhon anns na roinnean a tuath, tha an teòthachd foirfe aige timcheall air 15/20 ceum. Cha toil le càl Savoy teas agus os cionn a h-uile càil tha eagal air tart.

Faic cuideachd: Cosgaisean agus teachd-a-steach tuathanachas cnuimhean-talmhainn: dè a chosnas tu

Ùir. Am measg càl, is e càl an fheadhainn as freagarraiche a thaobh talmhainn: aph neodrach, làthaireachd math de stuth organach agus nitrigin, ùir gun stagnation agus beagan tais. Air an adhbhar seo tha e ciallach am plota glasraich ullachadh le deagh chladhach, a’ toirt a-steach todhar no todhar aig àm cur gus an ùir adhartachadh.

Cuir càl anns a’ ghlasraich. gàrradh

Àm cur. Is e an dòigh as fheàrr air càl savoy àiteach a chur aig deireadh an earraich, eadar Cèitean agus Ògmhios, gus am bi samhradh aig a’ phlannt airson germachadh agus ruighinn gu deagh leasachadh as t-fhoghar, gus ath-bhreithneachadh a dh'ionnsaigh a 'gheamhraidh air falbh bhon teas agus ann an àm far a bheil an gàrradh gu tric falamh. Ach, tha an ùine sìolachaidh farsaing, faodar an càl seo a chur bhon Mhàrt chun Iuchar. Tha an sìol air a chur mu dhà cheudameatair de dhoimhneachd fo ìre na talmhainn. Bidh sìol càl a' fàs gu math furasta agus luath: chì thu an sìol-chraobhan ga bhreith mar-thà anns a' chiad seachdain agus co-dhiù mar as trice taobh a-staigh 15 latha.

Aran bhon talamh no dìreach san achadh. An càl seo faodar a chur gu furasta san raon fosgailte, no sìolaidhean sìol a dhèanamh ann am treallaich airson ath-chur. Anns a' chùis mu dheireadh, feumaidh an tar-chur tachairt mu mhìos an dèidh cur.

Cruth planntachaidh. Tha an càl a' dèanamh ball snog agus mar sin bu chòir dhut mu leth mheatair a chumail eadar lus agus an lus. an tè eile, feumar an aon astar a chumail eadar sreathan.Tha àiteachadh ann an leapannan àrdaichte, mar airson mòran ghlasraich, cuideachd air leth math a thaobh càl.

Ceannaich sìol càl organach

Dòighean àiteachaidh

Tha càl gu math sìmplidh ri fhàs, feuch an feuch sinn dè a th’ ann. feumar a bhith faiceallach agus na h-obraichean feumail a nì thu gus an glasraich sàr-mhath seo a chumail sa ghàrradh.

Usachadh agus mulching

Urrachadh . Is e plannt a th 'ann an càl Savoy nach eil a' còrdadh ri ùir thioram, agus mar sin feumar an ùir a chumail tais, ma tha feum air a 'ghnàth-shìde, feumar uisgeachadh gu tric airson an adhbhar seo. Gu math tric as t-fhoghar bidh an t-uisge ann agus seachain an obair seo.

Mulching. Tha càl Savoy a’ faighinn buannachd bho bhith a’ mulching, sa chiad àite bidh am fear-fàs a’ seachnadh a bhith a’ cumail an leabaidh càl glan bho luibhean, san dàrna àite , tha e nas fheàrr taiseachd na h-ùire a chumail suas.

A' glanadh agus a' milleadh a' chàl

Weeding. 'S e obair fheumail a th' ann an luibhean an dà chuid airson ocsaideanachadh an ùir agus airson luibhean a thoirt air falbh. Tha freumhan càl a’ tapadh, le freumhan air na taobhan, gu follaiseach feumaidh tu a bhith faiceallach gun a bhith ga mhilleadh ma tha thu faisg air cas a’ phlanntrais. Ma chuireas tu mullach air an leabaidh fhlùraichean, sàbhalaidh tu air obair luibhean.

Cùl-taic . Nuair a dh'fhàsas an t-sìol-chraobhan, dh'fhaodadh gum biodh e feumail beagan slugadh, a' toirt beagan talmhainn air ais gu bonn a' chas.

Cuairteachadh agus eadar-ghearradh dearbhach

Eadar-ghearradh. Tha cho faisg ‘s a tha an tomato dearbhach gus làthaireachd cuid de dhìosganaich càl a thoirt air falbh, fhad ‘s a tha coltas gu bheil an chamomile a’ leasachadh blas càl savoy. 'S iad na nàbaidhean matha eile airson càl Savoy legumes, buntàta agus soilire.

Cuairteachadh bàrr. Is fheàrr càl Savoy ma leanas e àiteachadh aon legume, fhad 's nach fhaod e leantainn lus eile den lus. an aon theaghlach (cruciferous) no ath-aithris nas miosa. Tha a bhith ag àiteachadh càl air an aon fhearann ​​airson bliadhnaichean an dèidh a chèile a’ ciallachadh gum bi e fosgailte do chunnart àrd de ghalaran fungach. Mura h-eil duilgheadas ann, faodaidh càl savoy tilleadh às deidh trì bliadhna, ma tha galairean ann tha e nas fheàrr an ùine fois a dhùblachadh.

Buain càl savoy

Tuigsinn cuin a bu chòir càl savoy a bhuain sìmplidh: dìreach coimhead air meud a 'chinn. Leis gur e glasraich duilleach a th ’ann, chan fheumar feitheamh gus an ath-bhreithneachadh, dìreach ma thèid na tomhasan a lughdachadh, gheibhear foghar nas lugha. Ann an gàrradh na dachaigh tha e ciallach fogharadh mean air mhean a dhèanamh stèidhichte air caitheamh teaghlaich, tha na h-amannan fàis an urra ris a’ mheasgachadh a thathas a’ cur. den chàl seo

Ged a tha e na lus dùthchail agus seasmhach, tha càl Savoy fo ùmhlachd cuid de ghalaran agus faodaidh na biastagan “àbhaisteach” ionnsaigh a thoirt air a tha a’ cur dragh airbàrr càl. Airson àiteachadh organach èifeachdach tha e cudromach fios a bhith agad air na duilgheadasan a dh’ fhaodadh a bhith ann agus na leigheasan nàdarra co-cheangailte ris.

Galair càl savoy

  • Henia càl . Tha ionnsaigh an duilgheadas fungach seo air aithneachadh gu soilleir le leudachadh bonn a 'phlannt. Ma chì thu an comharra seo, thoir air falbh an lus le galair gus nach sgaoil thu an duilgheadas. Bidh an galar seo a’ sgaoileadh gu sònraichte ann an ùirean tais, le tòrr potaisium agus pH searbhagach. Mar sin faodar casg a chuir air le bhith ag obair air suidheachadh na talmhainn. 'S e duilgheadas a tha seo air adhbhrachadh le fungas a bheir ionnsaigh air freumhan a' phlanntrais an toiseach a' toirt air na duilleagan crìonadh.
  • Alternaria . Bidh e ga nochdadh fhèin le spotan dubha ann an cumadh neo-riaghailteach air duilleagan càl savoy, cuideachd sa chùis seo tha e na dhuilgheadas fungach agus feumar cuir às do na lusan le galair.
  • Peronospora . An treas galar fungach a bhios gu tric a ’toirt buaidh air càl savoy, bidh e ga nochdadh fhèin le spotan duille ach uaine aotrom, cha mhòr follaiseach air an duilleag, bidh e nas trice a’ toirt buaidh air sìol-chraobhan òga na lusan inbheach. Coltach ris a h-uile duilgheadas fungach, faodar a chasg le bhith a’ seachnadh cus taiseachd gun stad.
  • Rot dubh ( Xanthomonas campestris). Is e bacteriosis a th’ anns a’ ghalair seo, bidh e ag adhbhrachadh crìonadh air na duilleagan còmhla ri dath dubh nan duilleagangràn. Bidh e mu thràth a’ gluasad bhon leabaidh sìol agus os cionn a h-uile càil nuair a tha an teòthachd àrd.
  • Bràistean is dìosganaich

    • Càl . Tha am biastag seo gu math cunnartach airson càl: anns an ìre inbheach is e dealan-dè geal a th’ ann a bhios a’ breith uighean am measg duilleagan càl, nuair a bhios na h-uighean a’ breith, rugadh larbha gu math borb, mar as trice bratagan uaine a bhios gu litireil a’ caitheamh a’ chab. Faigh a-mach mar a dhìonas tu thu fhèin an aghaidh càl .
    • Altica. 'S e biastagan leumach glè bheag a th' annta, ris an canar lusagan, seo mar a dhìonas tu càl bho altica .
    • Iubhal càl. Bidh a' chuileag seo a' breith a h-uighean aig bonn a' chàl, bidh na larbha a' sgrios a freumhan a' toirt air an lus bàs.
    • Aphids . 'S e mialan lusan beaga a th' ann an Aphids air a bheil luchd-fàs eòlach gu math, leis gu bheil diofar sheòrsachan ann agus tha gach fear a' toirt buaidh air teaghlach de ghlasraich. Leugh an t-artaigil shònraichte gus ionnsachadh mar a dhìon thu fhèin bho aphids .

    Gaobhar càl savoy

    Tha diofar sheòrsan àiteach de chàl savoy: tha sinn a’ cuimhneachadh air càl savoy bho Asti, càl deireadh an t-seusain à Piacenza, càl brùideil bho Verona, càl geamhraidh cumanta, càl à Milan. Tha na diofar sheòrsan air an comharrachadh le meud an tuft agus dath nan duilleagan ach os cionn a h-uile càil leis a’ chearcall àiteach, anns na seòrsaichean fadalach bidh e eadhon a ’ruighinn 5 no 6 mìosan, is e an fheadhainn as tràithe ann an 90 latha.buain.

    Faic cuideachd: Bidh biastagan agus plàighean a 'toirt ionnsaigh air lusan càl

    A' còcaireachd le càl Savoy

    Is e glasraich a th' ann an càl Savoy ri ithe: eu-coltach ri càl geal, tha a dhuilleagan garbh agus rocach cuideachd sàr-mhath ann an saladan, ga fhàgail beagan garbh. Air an làimh eile, nuair a bhios e air a bruich, bidh e a 'bogachadh agus a' cruthachadh taobh sàr-mhath, agus a 'dol gu math le grìtheidean geir: salamelle, ris an canar verzini, muiceann, ìm. Is e reasabaidh blasta a th’ ann a bhith a’ cuir na duilleagan pasta anns an lasagna an àite càl savoy. A thaobh ìre beathachaidh, is e glasraich cnàmhaidh a th’ ann an càl, làn de bhiotamain agus salainn mhèinnearach, agus tha buaidh buannachdail aige air a’ bhroinn.

    Ronald Anderson

    Tha Raghnall MacAnndrais na ghàirnealair agus na chòcaire dìoghrasach, le gaol sònraichte air a bhith a’ fàs an toradh ùr aige fhèin sa ghàrradh cidsin aige. Tha e air a bhith a’ gàirnealaireachd airson còrr air 20 bliadhna agus tha beairteas eòlais aige air fàs glasraich, luibhean agus measan. Tha Ronald na bhlogar agus ùghdar ainmeil, a’ roinn a chuid eòlais air a’ bhlog mòr-chòrdte aige, Kitchen Garden To Grow. Tha e dealasach a thaobh a bhith a’ teagasg dhaoine mu thoileachas gàirnealaireachd agus mar a dh’ fhàsas iad am biadhan ùra, fallain aca fhèin. Tha Raghnall cuideachd na chòcaire le trèanadh, agus is toil leis a bhith a’ feuchainn a-mach reasabaidhean ùra a’ cleachdadh a’ bhuain dachaigh aige. Tha e na thagraiche airson beatha sheasmhach agus tha e den bheachd gum faigh a h-uile duine buannachd bho ghàrradh cidsin. Nuair nach eil e a’ coimhead air na lusan aige no a’ còcaireachd stoirm, lorgar Raghnall a’ coiseachd no a’ campachadh air a’ bhlàr a-muigh.