உள்ளடக்க அட்டவணை
நீங்கள் ஒரு உணவை மேசைக்குக் கொண்டு வர விரும்பினால், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் சால்மன் கொண்ட எங்களின் சாலட் ரெசிபி உங்களுக்கு ஏற்றது: ஒளி, ஆரோக்கியமான, சீரான மற்றும் சுவையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் தயாரிப்பது எளிது . நாம் ஒரு புதிய சால்மன் ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம், அதன் சுவை மாறாமல் இருக்கவும், அதே நேரத்தில் லேசான தன்மையைப் பெறவும் வேகவைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் அதனுடன் லேசாக பிளான்ச் செய்யப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் மற்றும் ஒரு பச்சை சாலட்டை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துச் செல்வோம்.
இந்த விஷயத்தில், சில பொருட்கள் இருப்பதால், சிறந்த தரமான மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது சரியான முடிவு மற்றும் தீர்மானத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும். சுவையானது: புதிதாக எடுக்கப்பட்ட சாலட் மொறுமொறுப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், அஸ்பாரகஸ் புதியதாக இருந்தால், மென்மையான காய்கறிகளை சாப்பிடுவோம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல்-நிலையான முறையில் மீன்பிடிக்கப்பட்ட சால்மன் மீன் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவும். கடல், அத்துடன் எங்கள் சாலட்டை வளப்படுத்துகிறது.
தயாரிக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
மேலும் பார்க்கவும்: இயற்கை உரமிடுதல்: துகள்கள் கொண்ட மண்புழு மட்கிய4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
7>பருவநிலை: வசந்தகால செய்முறை
டிஷ் : குளிர் சாலட்
தயாரிக்கும் நேரம் : 30 நிமிடங்கள்
அஸ்பாரகஸ் மற்றும் சால்மன் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி
சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை வேகவைக்கவும்10/15 நிமிடங்கள், ஃபில்லட்டின் உயரத்தைப் பொறுத்து. ஆறவைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
இதற்கிடையில், அஸ்பாரகஸை சமைக்கவும்: அவற்றைக் கழுவி, எஞ்சியிருக்கும் மண்ணை அகற்றி, தண்டின் வெள்ளை முனையை வெட்டி, உப்பு சேர்த்து பொருத்தமான பாத்திரத்தில் சமைக்கவும். சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் (அல்லது அஸ்பாரகஸ் மிகவும் பெரியதாக இருந்தால்). தண்டு பாதி வரை நீரால் மூடப்பட்டு, அவற்றை நிற்க விடவும்: இந்த வழியில், மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் நுனிகள் ஆவியில் வேகவைக்கும்.
மேலும் சாலட்டை தயார் செய்யவும்: அதை நன்றாகக் கழுவி உலர்த்தி, வெட்டவும். அதை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சால்மன் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் சேர்க்கவும். எண்ணெய், உப்பு மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் படிந்து உறைந்த சீசன். இந்த கட்டத்தில் செய்முறை பரிமாற தயாராக உள்ளது.
மேலும் பார்க்கவும்: ஒருங்கிணைந்த காய்கறி தோட்டம்: ஊடுபயிர் மற்றும் தாவரங்களின் ஏற்பாடுஇந்த பெரிய சாலட் செய்முறையின் மாறுபாடுகள்
சாலட், அதன் இயல்பிலேயே, எண்ணற்ற மாறுபாடுகளுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது:
- வறுக்கப்பட்ட சால்மன் : நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட சால்மனைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் இன்னும் சுவையுடன் கூடிய சாலட்டைப் பெறுவீர்கள்
- கானாங்கெளுத்தி : சால்மனுக்குப் பதிலாக கானாங்கெளுத்தியை நீங்கள் கொண்டு வரலாம். சிறந்த எண்ணெய் மீன், ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்மைகள் நிறைந்தது
- விதைகள் : கசகசா அல்லது பூசணி விதைகள், ஒருவேளை வறுக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாலட்டை வளப்படுத்தவும்
செய்முறை ஃபேபியோ மற்றும் கிளாடியா (தட்டில் உள்ள பருவங்கள்)
Orto Da Coltivare இலிருந்து காய்கறிகளுடன் கூடிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் படிக்கவும்.