ఈరోజు నేను మీకు తోటపని రంగంలో మంచి ఆచరణాత్మక మరియు బోధనా అనుభవం ఉన్న వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త సారా పెట్రుచిని మీకు అందిస్తున్నాను. సారా ఎలా ఆర్గానిక్ గార్డెన్‌ని తయారు చేయడం అనే పుస్తకాన్ని ప్రచురించింది, సిమోన్ పబ్లిషింగ్ హౌస్.

మేము వెబ్ ద్వారా కలుసుకున్నాము, ఆమె వ్రాసే సామర్థ్యం మరియు స్పష్టత నాకు చాలా నచ్చాయి. సారా సేంద్రీయ సాగు పద్ధతుల్లో నైపుణ్యం కలిగి ఉంది కాబట్టి, నేను ఆమెను Orto Da Coltivareతో చాట్ చేయమని ఆహ్వానించాను, మీరు పుస్తక దుకాణంలో కనుగొనగలిగే లేదా ప్రచురణకర్త నుండి అభ్యర్థించగల ఆమె మాన్యువల్‌ని సూచించడానికి నేను ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకుంటాను.

కోసం. మీరు పుస్తకం గురించి ఒక ఆలోచనను పొందాలనుకుంటే, మీరు ఇక్కడ క్లిక్ చేయడం ద్వారా పుస్తకం యొక్క డజను పేజీలను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవచ్చు, దీనిలో మీరు ఇసాబెల్లా జార్జిని యొక్క అందమైన దృష్టాంతాలను కూడా అభినందిస్తారు. మీరు పుస్తకాన్ని Amazonలో కూడా కనుగొనవచ్చు, ఇది ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేయబడిన కొనుగోలు.

Sara Petrucciతో ఇంటర్వ్యూ

కానీ ఇప్పుడు మేము దానిని సారాకి వదిలివేస్తాము మరియు ఆమెని తాను పరిచయం చేసుకుని, ఆమె మాన్యువల్ గురించి మాకు తెలియజేస్తాము.

హాయ్ సారా, మీరు వ్యవసాయం, కూరగాయల తోట, సేంద్రీయంగా వ్యవహరిస్తారా... వృత్తి కూడా ఒక అభిరుచి అని నేను ఊహించాను, అది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?

అది నాకు మక్కువ ఉన్న పని అని చెప్పండి, ఎందుకంటే నిజం చెప్పాలంటే, విషయం పట్ల నా ఉత్సాహం పుట్టింది మరియు అది మార్గంలో స్థిరపడింది. ఖచ్చితంగా ముఖ్యమైన ఆధారం పర్యావరణం యొక్క ఇతివృత్తానికి నా సున్నితత్వం, ఇది వ్యవసాయ ఫ్యాకల్టీలో "సేంద్రీయ మరియు బహుళ వ్యవసాయం" మార్గాన్ని ఎంచుకోవడానికి నన్ను దారితీసింది.పిసా ఆఫర్ చేయబడింది.

మీ అనుభవంలో మీరు చాలా కోర్సులను అభ్యసించారు మరియు వ్యవసాయానికి సంబంధించిన అనేక భాగస్వామ్య వాస్తవాలను దగ్గరగా చూశారు. కమ్యూనిటీని సృష్టించడానికి మరియు సామాజిక కోణాన్ని తిరిగి కనుగొనడానికి కూరగాయల తోట ఎంత మరియు ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?

ఇది ఖచ్చితంగా చాలా ఎక్కువ. నేను వివిధ ప్రదేశాలలో అనేక భాగస్వామ్య ఉద్యానవనాలను తరచుగా సందర్శించాను మరియు ప్రకృతి ప్రజలను మరింత దగ్గరకు తీసుకువస్తుందని నేను కనుగొన్నాను, ఎందుకంటే ఇది తక్కువ ఫార్మల్‌గా, తక్కువ ఫిల్టర్‌లతో ఉంటుంది. మేము నిజమైనదాన్ని పంచుకుంటాము, ఇందులో ప్రయత్నం, చేయవలసిన పనుల సంస్థ, కానీ ఫలితాలు మరియు ఆనందం కూడా ఉంటాయి. ఆపై భాగస్వామ్య ఉద్యానవనం తరచుగా మిగిలిన కమ్యూనిటీకి కూడా తెరిచి ఉంటుంది, ఇది తరచుగా విద్యాపరమైన క్షణాల కోసం, పార్టీల కోసం, నేపథ్య సమావేశాల కోసం సమావేశ కేంద్రంగా మారుతుంది. ఆపై సామాజిక ప్రయోజనాల కోసం రూపొందించిన వ్యవసాయ స్థలాలు కూడా ఉన్నాయి, అవి వివిధ రకాల మార్గాల కోసం దుర్బలత్వం ఉన్న వ్యక్తులను స్వాగతిస్తాయి మరియు ఇది ఇంకా చాలా చేయగలిగే ప్రాంతం. ప్రతి జైలు, రికవరీ కమ్యూనిటీ, పాఠశాల, కిండర్ గార్టెన్, ధర్మశాల మొదలైన వాటిలో తగిన మార్గాన్ని సృష్టించవచ్చని నా అభిప్రాయం. నా హృదయం, మీ అభిప్రాయం ప్రకారం, తోటపని యొక్క కార్యాచరణ ఏమి బోధిస్తుంది? మరియు ఇది దేనికి చికిత్సాపరమైనది?

ఖచ్చితంగా కేసును బట్టి ఇది వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగపడుతుంది. పెద్దల విషయంలో మరియు ప్రత్యేక బలహీనతలు లేకుండా, మరేమీ కాకపోయినా, కాలానుగుణ ఆహారం యొక్క విలువను అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది వారికి బోధిస్తుంది.ప్రకృతి యొక్క ఇబ్బందులు మరియు ఆకస్మిక పరిస్థితులు, అందువల్ల మరింత ఓపికగా మారడానికి ఖచ్చితంగా సహాయపడుతుంది. సహనంతో పాటు, తోట పండించడం నేర్పే ఇతర ధర్మం స్థిరత్వం. విజయవంతం కావాలంటే, కూరగాయల తోటను ఏడాది పొడవునా చూసుకోవాలి, సరైన సమయంలో సరైన పనులు చేయాలి.

మీరు ఇటీవల ఒక పుస్తకాన్ని ప్రచురించారు. మీ "సేంద్రీయ కూరగాయల తోటను ఎలా తయారు చేయాలి"లో పాఠకుడు ఏమి కనుగొన్నారు?

ఒక పద్ధతిలో కూరగాయల తోటను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మీకు మంచి సైద్ధాంతిక-ఆచరణాత్మక ఆధారం ఉందని నేను భావిస్తున్నాను ప్రకృతిని గౌరవిస్తుంది. అన్ని అంశాలు కవర్ చేయబడ్డాయి: నేల నుండి విత్తడం మరియు మార్పిడి చేసే పద్ధతులు, పర్యావరణ అనుకూలమైన ఫైటోసానిటరీ రక్షణ నుండి ఒకే అత్యంత సాధారణ కూరగాయల వివరణ వరకు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఒక పుస్తకం ఒక ప్రారంభ స్థానం మాత్రమే: కాలక్రమేణా పెంపొందించే అభ్యాసం సైద్ధాంతిక జ్ఞానానికి లోతును ఇస్తుంది మరియు తప్పులు కూడా ఎల్లప్పుడూ మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగపడతాయి.

ఒక ఆచరణాత్మక సూచన: సారా పెట్రుచి తోటను విత్తడానికి ముందు నేలను సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఏమి చేస్తారు?

నేను తోటను ఎత్తైన పడకలుగా విభజించడాన్ని నిజంగా ఇష్టపడుతున్నాను, ఇది కాలక్రమేణా శాశ్వతంగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా కూరగాయల తోటను ఏర్పాటు చేసేటప్పుడు నేల పూర్తిగా పని చేస్తుంది, కాలక్రమేణా పూల పడకలను మళ్లీ తొక్కకుండా ఉంటే, వాటిని పిచ్‌ఫోర్క్ మరియు గొర్రుతో గాలిలోకి పంపడం సాధ్యమవుతుంది, ఆపై వాటిని రేక్‌తో సమం చేస్తుంది, కానీ ప్రతిసారీ భూమిని పూర్తిగా తిప్పకుండా. పుష్ప పడకలుగా విభజనఅయితే దీనిని నివారించవచ్చు, ఉదాహరణకు, పూర్తిగా గుమ్మడికాయలు, పుచ్చకాయలు లేదా బంగాళాదుంపలకు అంకితం చేయబడిన ప్లాట్‌ల కోసం, దాని కోసం ఉపరితలాన్ని ప్రశాంతంగా ఫ్లాట్‌గా మరియు విస్తరించి ఉంచేలా పని చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తాను.

చివరిగా: మీరు అడగాలనుకుంటున్న ప్రశ్న. మీరు మాట్లాడాలనుకునే అంశాన్ని, మీ వ్యాపారం గురించి లేదా మీరు హైలైట్ చేయడానికి ఇష్టపడే మీ పుస్తకాన్ని ఎంచుకుంటారు మరియు మిమ్మల్ని ఎవరూ అడగకపోవచ్చు.

సేంద్రీయంగా సాగు చేయడం నిజంగా సాధ్యమే ?

మొదటి స్థానంలో, సేంద్రీయ వ్యవసాయం అంటే ఐరోపా అంతటా ఏకరీతిగా ధృవీకరించబడిన వ్యవసాయ పద్ధతి అని మనం గుర్తుంచుకోవాలి మరియు ఇది ప్రక్రియ యొక్క ధృవీకరణ, ఉత్పత్తికి సంబంధించినది కాదు: ఇది ఇది ఎలా పనిచేస్తుందనే దానిపై, అంటే చట్టాన్ని వర్తింపజేయడంపై హామీలు ఇస్తుంది, కానీ పొలానికి బాహ్య కారణాల వల్ల ఎలాంటి కాలుష్యంపై కాదు. భూమిని సారవంతం చేయడానికి మంచి కంపోస్ట్‌ను తయారు చేయడం, ప్రతికూల పరిస్థితులకు మంచి ఫైటోప్రెపరేషన్‌లు మరియు భ్రమణ మరియు అంతర పంటల ప్రమాణాన్ని వర్తింపజేయడం వంటి స్థిరత్వంతో స్వీయ-వినియోగాన్ని లక్ష్యంగా చేసుకున్న వ్యక్తిగత తోటలో, అసౌకర్యాలు పరిమితం చేయబడ్డాయి మరియు అనేక ఉత్పత్తులు విజయవంతంగా సేకరించబడతాయి. బలమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంది.

అనేక ఆసక్తికరమైన ఆలోచనలను అందించినందుకు సారాకు ధన్యవాదాలు, త్వరలో కలుద్దాం!

మట్టియో సెరెడా ద్వారా ఇంటర్వ్యూ <8