Bir ildən digərinə toxumları qorumaq bir vaxtlar fermerlər üçün vacib idi. Bu gün biz hər il toxum almağa öyrəşmişik, əgər transplantasiya üçün hazır şitil olmasaydı. Toxumların necə saxlandığını yenidən kəşf etmək maraqlıdır, bu, həm pula qənaət etməyə, həm də qədim sortları qorumağa kömək edir.

Baqabaq balqabaq, xiyar, qarpız və qovun da daxil olan balqabaqlar ailəsinə aiddir. Onlar ən çox yayılmış tərəvəzlərdən biridir: yetişdirilməsi asan və istehsal baxımından səxavətli, ev bağçamız üçün əsl "olmalıdır". Bu çeşid bütün istehsal dövrü ərzində bol və davamlı məhsula zəmanət verir. Tünd Amerika balqabaq, Roma balqabaq və ya Florensiya qabırğalı sort kimi ən çox yayılmış növlər may ayından yayın sonuna qədər və yaxşı becərildiyi təqdirdə, hətta oktyabrın sonuna qədər davamlı meyvələr təqdim edir.

Baqabaq toxumlarının istehsalı və təkrar istifadəsi çətin deyil : bitki fərqli erkək və dişi çiçəklərə malik olması ilə xarakterizə olunur, ona görə də tozlanmanı izləmək , üstəlik toxum hazırdır meyvəni yetişdirmək üçün , nəzərə alsaq ki, balqabaqlar botanik cəhətdən yetişməmiş halda tərəvəz kimi istifadə olunur.

Ancaq gəlin addım-addım baxaq balqabaq toxumunu necə əldə edə bilərik il üçüngəlir.

Məzmun indeksi

Toxumların saxlanmasının vacibliyi

Artıq cücərmiş balqabaq tingləri, adətən kənd təsərrüfatı konsorsiumlarında rast gəlinir, əslində rahatdır və transplantasiyaya hazırdır. Artıq göbələk xəstəliklərinə qarşı müalicə olunub və laboratoriyada seçilərək bol məhsula zəmanət verirlər. Bununla belə, üzvi bağ baxımından bu, ən yaxşı seçim deyil: toxumlar əvvəldən müalicə olunur və şitillərdə kimyəvi müalicə davam edir.

Bundan başqa. , sortlar praktiki olaraq həmişə F1 hibridləri olub, laboratoriyada və məcburi keçidlər yolu ilə seçilir, əla xüsusiyyətlərə malik bitkiyə zəmanət verir, lakin onun toxumlarından yaranan bitkilərin sonrakı nəsilləri tərəfindən saxlanıla bilməyəcək. Pərakəndə satışa çıxarılan balqabaq növləri arasında 70%-dən çoxunun F1 növünə aid olduğunu başa düşmək üçün böyük toxum və şitil istehsalçılarının kataloqlarına müraciət etmək kifayətdir.

Toxum hibridi özlüyündə pis deyil, lakin bu keçidlərin kütləvi istifadəsi biomüxtəliflik üçün təhlükəyə çevrilir: qədim və yerli növlər itirilir. Laboratoriyada hazırlanmış toxum müəyyən bir mühitin iqlimi və torpağı üçün ideal xüsusiyyətlərə malik olmayacaq, hər il hibridlərin alınması faktı balqabaq bitkisinin zamanla uyğunlaşmasına imkan vermir , ideal çeşid inkişaf etdirir. gəldiyi yer üçünbecərilir.

Öz-özünə istehsal edilən toxumlar isə zaman keçdikcə onların tapıldığı kontekstə getdikcə daha çox uyğunlaşan balqabaq sortunu əldə etməyə imkan verir.

Bitki seçin

bitki seçimi əsasdır çünki biz həmişə ən sağlam, ən təzə və ən gur bitkilərdə tozlandırmaq üçün çiçəkləri seçməli olacağıq. Ehtiyacınız yoxdursa, biz inkişaf etməmiş və ya sağlam olmayan bitkilərdən qaçmağa çalışırıq.

Tünd Amerika balqabaqının növləri.

Gəlin hibrid olmayan toxumları əkdiyimizə əmin olaq, və ya ən azı hibrid olmayan F1 növü. Transplantasiyadan təxminən 15 gün sonra bitki ilk kiçik meyvələri verməyə başlayır. Bu erkən meyvələri hələ kiçik olanda (5 sm-dən çox olmayan) çıxarmaq tövsiyə olunur ki, bu da bitkinin güclü böyüməsini və daha çox meyvə verməsini "stimullaşdırmaq"dır.

Balqabaqlar “birevli” növün çeşididir , yəni onların eyni bitkidə erkək və dişi çiçəkləri var . Dişi çiçəyin nəsillənə bilməsi üçün tozcuq tozlayıcı həşəratlar vasitəsilə erkəkdən dişi çiçəyə ötürülməlidir.

Hibridləşmə eyni növün (bəzən də müxtəlif növlərin) sortları olduqda baş verir. onlar genetik irsi qarışdıraraq çoxalırlar . Tozlayan həşəratlar və ya külək ola bilərmeyvəni hibridləşdirərək müxtəlif bitkilərdən olan çiçək tozlarını dişi çiçəyə əkmək.

Maraqlı hallar baş verir və mən təcrübədən danışıram: çili çiçəyindəki tozcuqları yəqin ki, bir həşərat balqabaq çiçəyinə aşılayıb və bitki ədviyyatlı balqabaq istehsal olunur!

Asanlıqla başa düşmək olar ki, əgər biz müəyyən bir çeşidi çoxaltmaq istəyiriksə, mütləq hibridləşmənin qarşısını alan texnikaları tətbiq etməliyik .

Təhlükəsizlik məsafəsi

Müxtəlif balqabaq növlərinin bir-birini keçməsinin qarşısını almaq üçün ən azı 500 metr təhlükəsizlik məsafəsi saxlanılmalıdır. Ev bağçasında bu ölçüdə yer demək olar ki, yoxdur və özünüzü müxtəlif növ balqabaq yetişdirmək imkanından məhrum etmək ayıb olardı.

Buna görə də əl ilə tozlandırmaya üstünlük verilir.

Əl ilə tozlandırma

Bu texnika bizə eyni bağda yetişdirilsə belə, balqabaq növünün təmiz çeşidini çoxaltmağa imkan verir. Çətin deyil: söhbət eyni bitkidə erkək və dişi çiçəkləri müəyyən etməkdən gedir . Erkək çiçəklər bitkinin gövdəsindən birbaşa qalxan gövdəyə bağlandıqları üçün asanlıqla müəyyən edilir (daha ətraflı balqabaq və balqabağın erkək və dişi çiçəkləri haqqında məqalədə). Dişi çiçəklər isə mayalanmaya hazır olaraq əsas gövdəyə yaxın qalırlar.

Gül nümunəsi.artıq doğulmuş balqabaqlı dişi və gövdəsində erkək çiçək.

Çiçəklər səhər tezdən açılır, buna görə də tozlandırmadan əvvəl axşam dişi çiçəkləri nəfəs ala bilən torbalarla örtmək faydalıdır , yumurtadan çıxanda həşəratların içəri girməsinə mane olan şəkərli badam kimi.

Səhəri səhər biz əl ilə tozlandırmanı həyata keçirə biləcəyik . Səhər çiçəklər hələ də bulanıqdır və günəşdən təsirlənmir: yumşaq tüklü fırça götürün, tozcuqları toplamaq üçün fırçanı erkək çiçəyin pistilinə sürtün və dişi çiçəyin fırça mərkəzinin ucu, tozcuqları içəriyə köçürür.

İndi qalan şey dişi çiçəyi əvvəllər qoyulmuş torba ilə örtməkdir ki, başqa həşəratların çiçəyə daxil olmasının qarşısını almaq, onu gübrələmək. başqa bir növ polen ilə. Əslində, əl ilə tozlandırma cəhdimiz uğursuz olarsa, digər tozcuqlar mayalandıraraq hibrid balqabaq və buna görə də təmiz olmayan toxumlar əmələ gətirə bilər.

Ən azı 5/6 çiçəkdə əl ilə tozlandırma etmək daha yaxşıdır. müvəffəqiyyət şansı var.

Təxminən 5/7 gündən sonra çiçəyin dibində böyüdülmüş meyvə müşahidə olunarsa, tozlanma uğurla baş vermişdir. Sonra çantanı çıxarın və meyvəni lentlə qeyd edin , belə ki, onu tərk etmək lazımdır.gələcək toxumların çıxarılması və saxlanması üçün bitki üzərində yetişdirin.

Meyvələrin yığılması və toxumların toplanması

Saxlama üçün toxum istehsal etmək üçün seçilən meyvənin bitki üzərində böyüməsinə icazə verilməlidir. bir az artıq yetişmiş , lakin çürüməməlidir. Balqabaq, böyümək üçün buraxılarsa, hətta 50 santimetrdən çox, hətta bir kiloqramdan çox ağırlığa çata bilər.

Toxumları təcrid etsək belə, inkişaf etməmiş və ya zəif olan bitkilərin meyvələrindən qaçmalıyıq. aşkar qüsurlar. Bəzi xəstəliklər genetik olaraq ötürülür. Uğurlu toxum yığımını təmin etmək üçün yalnız ən sağlam və ən gözəl meyvələrdən istifadə edin.

Seçilmiş balqabaq yəqin ki, sarımtıl rəngdə olacaq, toxunmaq çox çətin olmayacaq.

Meyvələri yarıya, tercihen dörd hissəyə kəsin.

Çay qaşığı və ya sadəcə əllərinizlə pulpadan bütün toxumları çıxarın .

Toxumları yaxşıca yuyun və onları ilk seçim üçün səthə düzün. Kiçik toxumları, tünd olanları və ya toxunduqda boş görünənləri atın.

Toxum əslində əsl toxumu ehtiva edən sərt bir zərfdir. Bəzi qabıqların içərisində balqabaq toxumu olmaya bilər, buna görə də cücərə bilməyəcəklər. Bəlinəyə görə görməli olduğunu, lakin hər şeydən əvvəl toxunduqda toxumun düz, boş olduğunu və barmaqların ucu ilə tutaraq həmin "dolğunluq" duyğusundan deyil.

Toxumların qurudulması və saxlanması proseduru

Toxumlar pulpa qalıqlarından tamamilə təmizləndikdən və axan suyun altında yaxşıca yuyulduqdan sonra, onlar onları qurumağa qoymalıdırlar .

Ümumiyyətlə, bu əməliyyat toxumların yerləşdirilməsi ilə həyata keçirilir. toxum çörək kağızı , çox uducu qəhvəyi. Digər tərəfdən, quru toxumların çox möhkəm yapışdığı mətbəx kağızı rulonlarından qaçın.

Qurumağı sürətləndirmək üçün balqabaq toxumlarını və kağızı bir neçə yerə qoya bilərsiniz. saat açıq havada, lakin birbaşa günəş işığında deyil.

Quruduqdan sonra biz toxumları hava keçirməyən qablarda , məsələn, şüşə qabda saxlaya bilərik. Nəm qalmamasına diqqət yetirin, çünki bu, toxumların çürüməsinə səbəb ola bilər. Bunun üçün əvvəlcə toxumları bir neçə gün kağız torbada qoya bilərik.

Baqabaq toxumu hətta iki il ərzində də çox yüksək cücərmə sürətini saxlayır, lakin birinci ildən sonra onlar daha böyük zəmanət verirlər. Bu səbəbdən ildən-ilə toxum istehsal etmək və saxlamaq tövsiyə olunur .

Simone Girolimetto tərəfindən məqalə və foto