Սերմերի պահպանումը մեկ տարուց մյուսը ժամանակին կարևոր էր ֆերմերների համար: Այսօր մենք սովոր ենք ամեն տարի սերմեր գնել, եթե ոչ փոխպատվաստման համար պատրաստ սածիլներ: Վերագտնել, թե ինչպես են սերմերը պահպանվում հետաքրքրաշարժ է, այն թույլ է տալիս գումար խնայել և նաև օգնել պահպանել հնագույն սորտերը:

Դդմուկները պատկանում են cucurbitaceae ընտանիքին, որը ներառում է նաև դդմիկ, վարունգ, ձմերուկ և սեխ: Դրանք ամենատարածված բանջարեղեններից են՝ հեշտ աճեցվող և արտադրության առումով առատաձեռն, իսկական «պարտադիր» մեր տան այգու համար: Այս սորտը երաշխավորում է առատ և շարունակական բերք ամբողջ արտադրական ցիկլի ընթացքում: Ամենատարածված սորտերը, ինչպիսիք են մուգ ամերիկյան դդմիկանը, հռոմեական դդմիկանը կամ ֆլորենցիական շերտավոր սորտը, մրգեր են տալիս շարունակաբար մայիսից մինչև ամառվա վերջը, իսկ լավ մշակման դեպքում նույնիսկ մինչև հոկտեմբերի վերջը:

Դդմիկի սերմեր արտադրելը և վերօգտագործելը դժվար չէ . բույսը բնութագրվում է արական և էգ տարբեր ծաղիկներով, ուստի անհրաժեշտ կլինի հետևել փոշոտմանը , ավելին` ունենալ պատրաստի սերմերը ձեզ անհրաժեշտ են պտուղը չափից ավելի հասունացնելու համար , հաշվի առնելով, որ դդմիկները որպես բանջարեղեն օգտագործվում են, երբ դրանք բուսաբանորեն չհասուն են:

Բայց եկեք տեսնենք քայլ առ քայլ, թե ինչպես կարող ենք ստանալ դդմի սերմեր: տարվա համարգալիս է:

Բովանդակության ինդեքս

Սերմերի պահպանման կարևորությունը

Արդեն բողբոջած դդամի տնկիները, որոնք սովորաբար հանդիպում են գյուղատնտեսական կոնսորցիումներում, իրականում հարմարավետ են և պատրաստ է փոխպատվաստման: Արդեն բուժված սնկային հիվանդությունների դեմ և լաբորատորիայում ընտրված՝ առատ բերք են երաշխավորում։ Այնուամենայնիվ, օրգանական այգու տեսանկյունից դա լավագույն ընտրությունը չէ. սերմերը մշակվում են հենց սկզբից, իսկ քիմիական մշակումները շարունակվում են տնկիների վրա:

Այնուհետև: , սորտերը գործնականում միշտ F1 հիբրիդներ են , ընտրված լաբորատորիայում և հարկադիր հատումների միջոցով երաշխավորում են գերազանց բնութագրերով բույս, որը, սակայն, չի պահպանվի բույսերի հաջորդ սերունդների կողմից, որոնք ծնվել են նրա սերմերից: Բավական է ծանոթանալ սերմերի և սածիլների մեծ արտադրողների կատալոգներին՝ հասկանալու համար, որ մանրածախ վաճառքի համար առաջարկվող դդմիկի տեսակների մեջ ավելի քան 70%-ը F1 տեսակի են։

Սերմերի հիբրիդն ինքնին չարիք չէ, սակայն այդ անցումների զանգվածային օգտագործումը վտանգ է ներկայացնում կենսաբազմազանության համար. կորչում են հնագույն և տեղական սորտերը: Լաբորատորիայում պատրաստված սերմը չի ունենա տվյալ միջավայրի կլիմայի և հողի իդեալական բնութագրերը, ամեն տարի հիբրիդներ գնելը թույլ չի տալիս ցուկկինի բույսին ժամանակի ընթացքում հարմարվել ` զարգացնելով իդեալական սորտ: այն վայրի համար, որտեղ այն գալիս էՄյուս կողմից, ինքնաարտադրվող սերմերը ժամանակի ընթացքում թույլ են տալիս ստեղծել ցուկկինի մի տեսակ, որն ավելի ու ավելի է համապատասխանում այն ​​համատեքստին, որտեղ դրանք հայտնաբերվել են:

Ընտրեք բույսը

Բույսի ընտրությունը հիմնարար է քանի որ մենք միշտ պետք է ընտրենք ծաղիկները, որպեսզի փոշոտենք ամենաառողջ, ամենաթարմ և փարթամ բույսերի վրա: Եթե ​​պետք չէ, մենք փորձում ենք խուսափել թերզարգացած կամ անառողջ բույսերից:

Մուգ ամերիկյան ցուկկինի տեսակները:

Եկեք համոզվենք, որ մենք տնկել ենք ոչ հիբրիդային սերմեր, կամ առնվազն ոչ հիբրիդային տիպի F1: Փոխպատվաստումից մոտ 15 օր հետո բույսը սկսում է տալ առաջին մանր պտուղները։ Խորհուրդ է տրվում հեռացնել այս վաղ պտուղները, երբ դրանք դեռ փոքր են (5 սմ-ից ոչ ավելի), որպեսզի «խթանի» բույսն ակտիվ աճի և ավելի շատ պտուղներ արտադրի:

Խուսափեք դդումիկների հիբրիդացումից

Դդմիկները «միատուն» տեսակի տեսակ են , այսինքն՝ ունեն արական և էգ ծաղիկներ նույն բույսի վրա ։ Որպեսզի էգ ծաղիկը պտղաբերվի, ծաղկափոշին պետք է արուից էգ ծաղիկ փոխանցվի փոշոտող միջատների միջոցով:

Հիբրիդացումը տեղի է ունենում, երբ նույն տեսակի (և երբեմն նաև տարբեր տեսակների) սորտերը: նրանք բազմանում են՝ խառնելով գենետիկական ժառանգությունը ։ Փոշոտող միջատները կամ քամին կարող ենտարբեր մշակաբույսերի ծաղկափոշին պատվաստել էգ ծաղկի մեջ՝ հիբրիդացնելով պտուղը:

Հետաքրքիր դեպքեր են տեղի ունենում, և ես խոսում եմ փորձից. արտադրել են կծու դդումիկներ:

Հեշտ է հասկանալ, որ եթե մենք ցանկանում ենք վերարտադրել որոշակի տեսականի, մենք պետք է անպայման կիրառենք հիբրիդացումից խուսափող տեխնիկա :

Անվտանգության հեռավորություն

Որպեսզի տարբեր սորտերի ցուկկինիները միմյանց չանցնեն, պետք է պահպանվի առնվազն 500 մ անվտանգության հեռավորություն: Տնային այգում հազիվ թե նման չափի տարածություն լինի, և ամոթ կլինի զրկել ձեզ տարբեր տեսակի դդում մշակելու հնարավորությունից:

Ուստի նախընտրելի է ձեռքի փոշոտումը:

Ձեռքով փոշոտում

Այս տեխնիկան թույլ է տալիս վերարտադրել դդմի մաքուր բազմազանությունը, նույնիսկ եթե աճեցված է նույն այգում: Դա դժվար չէ. խոսքը նույն բույսի արու և էգ ծաղիկների նույնականացման մասին է : Արու ծաղիկները հեշտությամբ կարելի է ճանաչել, քանի որ դրանք կցված են բույսի ցողունից ուղիղ բարձրացող ցողունին (ավելի մանրամասն՝ դդմի և ցուկկինիի արական և էգ ծաղիկների մասին հոդվածում): Էգ ծաղիկները, ընդհակառակը, մնում են հիմնական մարմնին մոտ՝ պատրաստ բեղմնավորման:

Ծաղկի օրինակ.էգը՝ արդեն ծնված ցուկկինիով, իսկ արու՝ ցողունին:

Ծաղիկները բացվում են վաղ առավոտյան, հետևաբար երեկոյան փոշոտելուց առաջ օգտակար է էգ ծաղիկները ծածկել շնչող պարկերով ինչպես շաքարավազ նուշը, որը կանխում է միջատների մուտքը, երբ նրանք դուրս են գալիս:

Հաջորդ առավոտ մենք կկարողանանք ձեռքով փոշոտել : Առավոտյան ծաղիկները դեռ պղտոր են և չեն ազդում արևի ազդեցության տակ. վերցրեք փափուկ մազիկներով վրձին , քսեք արու ծաղկի մզիկի վրա, որպեսզի փոշին հավաքվի, և քսեք այն: էգ ծաղկի խոզանակի կենտրոնի ծայրը, ծաղկափոշին տեղափոխելով ներս:

Այժմ մնում է էգ ծաղիկը ծածկել նախապես դրված պարկով, որպեսզի այլ միջատներ չմտնեն ծաղիկ, այն բեղմնավորեն: այլ տեսակի ծաղկափոշու հետ: Իրականում, եթե մեր ձեռքով փոշոտման փորձը ձախողվի, այլ ծաղկափոշին կարող է պարարտացնել հիբրիդային դդմիկային և հետևաբար ոչ մաքուր սերմեր:

Ավելի լավ է ձեռքով փոշոտել առնվազն 5/6 ծաղիկների վրա, որպեսզի ունեն հաջողության շանս:

Մոտ 5/7 օր հետո, եթե ծաղկի հիմքում նկատվում է մեծացած պտուղ, փոշոտումը հաջողությամբ է տեղի ունեցել: Այնուհետև հանեք տոպրակը և նշեք պտուղը ժապավենով , որպեսզի հիշեք, որ այն պետք է թողնելաճում է բույսի վրա՝ ապագա սերմերի հեռացման և պահպանման համար:

Մրգերի հավաքում և սերմերի հավաքում

Պահպանման համար նախատեսված սերմեր արտադրելու համար ընտրված պտուղը պետք է թույլ տա, որ բույսի վրա աճի մինչև այն չվերանա: թեթևակի հասունացել է , բայց չպետք է փչանա։ Դդմիկի չափը, եթե թողնվի աճի, կարող է հասնել նույնիսկ ավելի քան 50 սանտիմետրի, կշռելով նույնիսկ մեկ կիլոգրամից ավելի:

Նույնիսկ եթե մենք առանձնացրել ենք սերմերը, մենք պետք է խուսափենք թերզարգացած կամ թերզարգացած բույսերի պտուղներից: ակնհայտ թերություններ. Որոշ հիվանդություններ փոխանցվում են գենետիկորեն։ Օգտագործեք միայն ամենաառողջ և ամենագեղեցիկ մրգերը , որոնք ընտրել եք, որպեսզի ապահովեք սերմերի հաջող բերքահավաքը:

Ընտրված ցուկկինին հավանաբար կլինի դեղնավուն, ոչ չափազանց դժվար է դիպչել:

0> Մրգերը կտրատեք կիսով չափ, գերադասելի է չորս մասի:

Հանեք բոլոր սերմերը միջուկից , օգտագործելով թեյի գդալ կամ պարզապես ձեր ձեռքերով:

Լավ ողողեք սերմերը և շարեք մակերեսի վրա առաջին ընտրության համար : Հեռացրեք ավելի փոքր սերմերը, մուգները կամ նրանք, որոնք դիպչելիս դատարկ են թվում:

Սերմը, ըստ էության, իրականում կոշտ ծրար է, որը պարունակում է իսկական սերմը: Որոշ պատյաններ կարող են ներսում չունենալ ցուկկինի սերմ, հետևաբար նրանք չեն կարողանա բողբոջել: Այո՛գիտակցում է, թե ինչու է տեսողությունը, բայց ամենից առաջ շոշափելու դեպքում սերմը հարթ է, դատարկ, և ոչ այն «լիության» զգացումից՝ մատների ծայրերով բռնելով:

Սերմերը չորացնելու և պահպանելու կարգը

Երբ սերմերը լիովին ազատվեն միջուկի մնացորդներից, և դրանք մանրակրկիտ լվացվեն հոսող ջրի տակ, նրանք պետք է թողնեն չորանան :

Ընդհանրապես այս գործողությունը տեղի է ունենում՝ դնելով սերմերը հացի թղթի մեջ , շատ ներծծող շագանակագույնի մեջ: Մյուս կողմից, խուսափեք խոհանոցային թղթի գլանափաթեթներից, որտեղ չոր սերմերը չափազանց ամուր կպչում են:

Չորացումը արագացնելու համար կարող եք մի քանի անգամ դնել ցուկկինի սերմերը և թուղթը: ժամեր դրսում, բայց ոչ արևի ուղիղ ճառագայթների տակ:

Չորանալուց հետո մենք կարող ենք պահել սերմերը հերմետիկ տարաներում , օրինակ` ապակե տարայի մեջ: Զգույշ եղեք, որ այն խոնավ չմնա, քանի որ դա կհանգեցնի սերմերի փտմանը։ Դրա համար նախ կարող ենք սերմերը մի քանի օր թողնել թղթե տոպրակի մեջ:

Դդուկի սերմերը նույնիսկ երկու տարի պահպանում են շատ բարձր բողբոջում, բայց առաջին տարուց հետո է, որ ավելի մեծ երաշխիքներ են տալիս: Այդ պատճառով խորհուրդ է տրվում սերմեր արտադրել և պահել տարեցտարի :

Հոդված և լուսանկար Սիմոնե Ջիրոլիմետոյի կողմից