Зачувувањето на семињата од една до друга година некогаш беше од суштинско значење за земјоделците. Денес сме навикнати да купуваме семиња секоја година, ако не и садници подготвени за пресадување. Повторното откривање како се заштедува семето е фасцинантно, ви овозможува да заштедите пари и исто така да помогнете во заштитата на древните сорти.

Тиквичките припаѓаат на семејството cucurbitaceae, кое исто така вклучува тиквички, краставици, лубеници и диња. Тие се еден од најчестите зеленчуци: лесен за одгледување и дарежлив во однос на производството, вистинска „задолжителна“ за нашата домашна градина. Оваа сорта гарантира обилна и континуирана жетва во текот на производниот циклус. Најчестите сорти, како што се темната американска тиквичка, римската тиквичка или фирентинската ребреста сорта, нудат плодови непрекинато од мај до крајот на летото и, доколку добро се одгледуваат, дури и до крајот на октомври.

Произведувањето и повторната употреба на семки од тиквички не е тешко : растението се карактеризира по тоа што има различни машки и женски цветови, па затоа ќе биде неопходно да се следи опрашувањето , а покрај тоа да се има готови семиња ви треба за презрее овошјето , со оглед на тоа што тиквичките се консумираат како зеленчук кога се ботанички незрели.

Но, да видиме чекор по чекор како можеме да добиеме семки од тиквички за годинатадоаѓа.

Индекс на содржина

Важноста на зачувувањето на семињата

Веќе никнатите садници од тиквички, кои вообичаено се наоѓаат во земјоделските конзорциуми, се всушност удобни и подготвени за трансплантација. Веќе третирани против габични заболувања, а избрани во лабораторија, гарантираат обилна жетва. Сепак, од гледна точка на органска градина, тоа не е најдобриот избор: семето се третира уште од самиот почеток, а хемиските третмани продолжуваат на садниците.

Понатаму , сортите се практично секогаш F1 хибриди , избрани во лабораторија и преку принудни вкрстувања, гарантираат растение со одлични карактеристики, кои сепак нема да го одржуваат следните генерации растенија, родени од неговите семиња. Доволно е да се консултирате со каталозите на големите производители на семиња и садници за да сфатите дека меѓу сортите тиквички понудени за продажба на мало, повеќе од 70% се од типот F1 .

Хибридот на семето не е зло сам по себе, но масовното користење на овие премини станува опасност за биолошката разновидност: античките и локалните сорти се губат. Семето направено во лабораторија нема да има идеални карактеристики за климата и почвата на дадена средина, фактот што секоја година се купуваат хибриди не дозволува растението тиквички да се прилагоди со текот на времето , развивајќи идеална сорта за местото каде што доаѓакултивирани.

Самопроизведените семиња, од друга страна, со текот на времето овозможуваат сорта тиквички која се повеќе одговара на контекстот во кој се наоѓаат.

Изберете го растението

Изборот на растението е фундаментален бидејќи секогаш ќе треба да ги избираме цвеќињата за опрашување на најздравите, најсвежите и најбујните растенија. Ако не морате, се трудиме да избегнеме неразвиени или нездрави растенија.

Сорти на темни американски тиквички.

Ајде да се погрижиме да имаме засадено нехибридни семиња, или барем нехибриден тип F1. Околу 15 дена по пресадувањето, растението почнува да ги произведува првите мали плодови. Се препорачува да се отстранат овие рани плодови кога се уште се мали (не поголеми од 5 см), за да се „стимулира“ растението енергично да расте и да дава повеќе плодови.

Избегнувајте хибридизација на тиквичките

Тиквичките се сорта од типот „еднодомна“ , односно имаат машки и женски цветови на истото растение . За да може женскиот цвет да се оплоди, поленот мора да се пренесе од мажјакот на женскиот цвет преку опрашувачки инсекти.

Хибридизацијата се јавува кога сорти од ист вид (а понекогаш и од различни видови) тие се размножуваат со мешање на генетското наследство . Инсектите што опрашуваат, или ветрот, можатинокулирајте полен од различни култури во женскиот цвет, хибридизирајќи го плодот.

Се случуваат љубопитни случаи и зборувам од искуство: поленот од цветот на чили најверојатно бил инокулиран од инсект во цветот на тиквичката, а растението произведени зачинети тиквички!

Лесно е да се разбере дека ако сакаме да репродуцираме одредена сорта, нужно мора да имплементираме техники кои избегнуваат хибридизација .

Безбедносно растојание

За да се спречи вкрстување на различни сорти тиквички, мора да се држи безбедносно растојание од најмалку 500 метри . Во домашна градина едвај има простор од оваа големина и би било штета да се лиши од можноста за одгледување различни видови тиквички.

Затоа се претпочита рачно опрашување.

Рачно опрашување

Оваа техника ни овозможува да ја репродуцираме чистата разновидност на тиквички, дури и ако се одгледуваат во иста градина. Не е тешко: станува збор за идентификување на машките и женските цветови на истото растение . Машките цветови лесно се препознаваат бидејќи се прикачени на стебло кое се издига директно од стеблото на растението (повеќе детали во написот за машки и женски цветови на тиква и тиквички). Женските цветови, пак, остануваат блиску до главното тело, спремни за оплодување.

Пример на цветженка со веќе родени тиквички, а машки цвет на стеблото.

Цветовите се отвораат рано наутро, затоа навечер пред опрашување, корисно е женските цветови да се покријат со вреќи за дишење , како оние на зашеќерените бадеми, кои ги спречуваат инсектите да влезат кога ќе се изведат.

Следното утро ќе можеме да извршиме рачно опрашување . Наутро цвеќињата се уште тургидни и не ги зафаќа сонцето: земете четка со меки влакна , тријте ја четката на пестикот на машкиот цвет, за да го соберете поленот и истријте го врвот на центарот на четката на женскиот цвет, пренесувајќи го поленот внатре.

Сега останува само да се покрие женскиот цвет со претходно поставената кеса, за да се спречат други инсекти да влезат во цветот, оплодувајќи го со полен од друг вид. Всушност, ако нашиот обид за рачно опрашување не успее, другиот полен може да оплоди создавајќи хибридна тиквичка и затоа нечисти семиња.

Подобро е да се направи рачно опрашување на најмалку 5/6 цветови, за имаат шанси за успех.

По околу 5/7 дена, ако се забележи зголемено овошје во основата на цветот, опрашувањето се одвива успешно. Потоа извадете ја кесата и означете го овошјето со лента , за да запомните дека мора да се оставирасте на растението за идно отстранување и складирање на семето.

Собирање на овошје и собирање семиња

Овошјето избрано за производство на семиња за складирање мора да биде дозволено да расте на растението додека не замине малку презрее , но не смее да скапува. Тиквичките, ако се остават да растат, можат да достигнат големина и над 50 сантиметри, со тежина дури и повеќе од еден килограм.

Дури и ако сме ги изолирале семките, треба да ги избегнуваме плодовите на растенијата кои се недоволно развиени или со очигледни недостатоци. Некои болести се пренесуваат генетски. Користете ги само најздравите и најубавите плодови што сте ги избрале за да обезбедите успешна жетва на семето.

Избраните тиквички веројатно ќе бидат жолтеникави, не претерано тешки на допир.

0> Овошјето исечете го на половина, по можност на четири дела.

Отстранете ги сите семиња од пулпата , со помош на лажичка или едноставно со рацете.

Добро исплакнете ги семките и наредете ги на површина за прва селекција . Отфрлете ги помалите семиња, темните или оние што изгледаат празни на допир.

Семето, всушност, е всушност цврста обвивка што го содржи вистинското семе. Некои чаури можеби немаат семки од тиквички внатре, па затоа нема да можат да 'ртат. Дапрепознава зошто да гледа, но пред се на допир, семето е рамно, празно, а не од тоа чувство на „полност“ фаќајќи го со врвовите на прстите.

Постапка за сушење и зачувување на семето

Штом семките целосно ќе се ослободат од остатоците од пулпата и ќе се исплакнат темелно под проточна вода, тие мора да ги остават да се исушат .

Оваа операција обично се одвива со ставање на семиња во хартија за леб , многу впива кафеава. Од друга страна, избегнувајте ролни од кујнска хартија, каде што сувите семки се лепат премногу цврсто.

За да го забрзате сушењето, можете да ги ставите семките од тиквички и хартијата неколку часа на отворено, но не на директна сончева светлина.

Кога ќе се исушат, можеме да ги чуваме семките во херметички контејнери , на пример стаклена тегла. Внимавајте да не остане влажна, бидејќи тоа ќе предизвика гниење на семките. За ова можеме прво да ги оставиме семките неколку дена во хартиена кеса.

Семките од тиквички одржуваат многу висока стапка на 'ртење дури и две години, но после првата година даваат поголеми гаранции. Поради оваа причина се препорачува да се произведуваат и складираат семињата од година во година .

Напис и фотографија од Simone Girolimetto