ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਤੱਕ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੁੜ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Courgettes cucurbitaceae ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼, ਖੀਰਾ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ: ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉਦਾਰ, ਸਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ "ਲਾਜ਼ਮੀ" ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਢੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਰਕ ਅਮਰੀਕਨ ਕੋਰਗੇਟ, ਰੋਮਨ ਕੋਰਗੇਟ ਜਾਂ ਫਲੋਰੈਂਟਾਈਨ ਰਿਬਡ ਕਿਸਮ, ਮਈ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਵੀ।
ਕੋਰਗੇਟ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ : ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਨਸਪਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੂਰਗੇਟਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਆਓ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੋਰਗੇਟ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਲ ਲਈਆ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੂਚਕਾਂਕ
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਕੂਰਜੇਟ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੰਸੋਰਟੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਵਾਢੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ , ਕਿਸਮਾਂ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ F1 ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਚੁਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਕਰਾਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਅਗਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਕੈਟਾਲਾਗ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 70% ਤੋਂ ਵੱਧ F1 ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ।
ਬੀਜ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਕ੍ਰਾਸਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਹਰ ਸਾਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਤੱਥ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਥਾਂ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਆਉਂਦਾ ਹੈਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ।
ਬੀਜ ਸਵੈ-ਉਤਪਾਦਿਤ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਚੀਨੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਸ ਸੰਦਰਭ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੌਦੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਪੌਦੇ ਦੀ ਚੋਣ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਡਾਰਕ ਅਮਰੀਕਨ ਉਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ।
ਆਓ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰੀਏ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗੈਰ-ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬੀਜ ਬੀਜੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗੈਰ-ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮ F1। ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦਾ ਪਹਿਲੇ ਛੋਟੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹੋਣ (5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ) ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ "ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ" ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ। 5> ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਕੋਰਗੇਟਸ ਇੱਕ "ਮੋਨੋਸ਼ੀਅਸ" ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਯਾਨੀ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ ਉੱਤੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਹਨ । ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਨਰ ਤੋਂ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕੋ ਜਾਤੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ) ਉਹ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ, ਜਾਂ ਹਵਾ, ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਓ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ ਕਰੋ।
ਅਜੀਬ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਬੋਲਦਾ ਹਾਂ: ਮਿਰਚ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਕੀੜੇ ਦੁਆਰਾ ਕੂੜੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਚਰੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ!
ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੂਰੀ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਕੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਪਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 500 ਮੀਟਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੂਰੀ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇਸ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰਹਿਣਾ ਸ਼ਰਮ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ।
ਇਸ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਪਰਾਗੀਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। <3
ਮੈਨੁਅਲ ਪਰਾਗੀਕਰਨ
ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਸਾਨੂੰ ਕੁਰਗੇਟ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇੱਕੋ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ ਉੱਤੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ । ਨਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ (ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵੇ)। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਮੁੱਖ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਫੁੱਲ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਵਾਲੀ ਮਾਦਾ, ਅਤੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਨਰ ਫੁੱਲ।
ਫੁੱਲ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਥੈਲਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਅਸੀਂ ਹੱਥੀਂ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ । ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਫੁੱਲ ਅਜੇ ਵੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ: ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਰਿਸਟਲਾਂ ਵਾਲਾ ਬੁਰਸ਼ ਲਓ , ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਰ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਿਸਤਲ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਅਤੇ ਰਗੜੋ। ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਸਿਰਾ, ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੇ ਬੈਗ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਓ। ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਰਾਗ ਨਾਲ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਹੱਥੀਂ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਰਾਗ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕੋਰਗੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਗੈਰ-ਸ਼ੁੱਧ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5/6 ਫੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਹੱਥੀਂ ਪਰਾਗਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਵਧ ਰਹੇ ਬੂਟੇ courgettes: ਇੱਥੇ ਇਹ ਹੈਲਗਭਗ 5/7 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਫੁੱਲ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਫਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਾਗੀਕਰਨ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਮਾਰਕ ਕਰੋ , ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਉਗਾਓ।
ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੁਗਾਈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਫਲ ਨੂੰ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਵਰਰਾਈਪ , ਪਰ ਇਹ ਸੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ। Courgettes, ਜੇਕਰ ਵਧਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਹਨ ਜਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਖਾਮੀਆਂ. ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਫਲ ਬੀਜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣੇ ਹਨ।
ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਜ਼ੁਕਿਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਛੂਹਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
<0 ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ , ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ।ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਹਟਾਓ , ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤ ਕੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ।
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਛੂਹਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਬੀਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੱਚਾ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੇਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਲਚੀਨੀ ਦਾ ਬੀਜ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਉਗ ਨਹੀਂ ਸਕਣਗੇ। ਹਾਂਇਹ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ ਦੇਖਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੋਹਣ ਲਈ, ਬੀਜ ਫਲੈਟ, ਖਾਲੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਫੜ ਕੇ "ਪੂਰਣਤਾ" ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਡਿਲ ਦੇ ਬੂਟੇ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਝ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਰੋਟੀ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੋਖਣ ਵਾਲਾ ਭੂਰਾ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੋਲ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜਿੱਥੇ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸੁੱਕਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਘੰਟੇ ਬਾਹਰ, ਪਰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਰਹੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬੀਜ ਸੜਨਗੇ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਕੋਰਗੇਟ ਬੀਜ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਗਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧੇਰੇ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ।
ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਰੀਡਿੰਗ: ਕੋਰਗੇਟਸ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜੀਏਸਿਮੋਨ ਗਿਰੋਲੀਮੇਟੋ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ ਅਤੇ ਫੋਟੋ