Ilaalinta iniinaha hal sano ilaa kan xiga ayaa mar lama huraan u ahaa beeralayda. Maanta waxaan u barannay in aan soo iibsano iniinaha sanad walba, haddii aan la helin geedo u diyaarsan in la beero. Dib u soo kabashada sida miraha loo keydiyo waa mid soo jiidasho leh, waxay kuu ogolaaneysaa inaad lacag kaydsato sidoo kale waxay kaa caawineysaa inaad ilaaliso noocyada qadiimiga ah.

<0 Courgettes waxaa iska leh qoyska cucurbitaceae, oo ay sidoo kale ku jiraan squash, qajaar, qaraha iyo qaraha. Waxay yihiin mid ka mid ah khudaarta ugu caansan: fududahay in la koro oo deeqsi ah marka la eego wax soo saarka, "waa qasab" dhabta ah ee beerta gurigayaga. Beerashadani waxay dammaanad qaadaysaa goosashada badan oo joogto ah inta lagu jiro wareegga wax soo saarka. Noocyada ugu caansan, sida courgette madow American, Courgette Roman ama noocyada ribbed ee Florentine, waxay bixiyaan miraha si joogto ah laga bilaabo Maajo ilaa xagaaga dambe iyo, haddii si fiican loo beero, xitaa ilaa dhammaadka Oktoobar.

Soo saarista iyo dib-u-isticmaalka miraha courgette ma aha mid adag : geedka waxaa lagu gartaa inuu leeyahay ubaxyo lab iyo dhedig oo kala duwan, sidaas darteed waxay noqon doontaa lagama maarmaan in la raaco pollination , sidoo kale in la haysto abuurka diyaarka ah waxaad u baahan tahay si aad u bisleyso midhaha , marka la eego in courgettes waxaa loo cunaa sida khudradda marka ay yihiin kuwo aan bislaan. sanadkasoo socda.

Tusmada waxyaabaha ku jira

Ahmiyadda ay leedahay badbaadinta abuurka

>

Courgette geedo hore u soo baxay, kuwaas oo sida caadiga ah laga helo isbahaysiga beeraha, ayaa runtii raaxo leh iyo diyaar u ah in lagu tallaalo. Horeba looga daaweeyay cudurada fangas, oo lagu doortay shaybaarka, waxay dammaanad qaadayaan goosashada badan. Si kastaba ha noqotee, marka laga eego aragtida beerta dabiiciga ah, maaha doorashada ugu fiican: miraha waxaa lagu daaweeyaa isla bilawga, iyo daaweynta kiimikaad waxay ku sii socotaa geedo. , Noocyadu waa ficil ahaan had iyo jeer F1 Beelaha , oo lagu doortay shaybaarka iyo isgoysyada qasabka ah, dammaanad qaadaya geedka leh sifooyin aad u fiican, kaas oo si kastaba ha ahaatee aan lagu hayn doonin jiilalka soo socda ee dhirta, oo ka dhashay miraha. Waa ku filan inaad la tashato buug-yaraha soo saarayaasha waaweyn ee miraha iyo geedo si loo ogaado in, ka mid ah noocyada courgettes ee lagu bixiyo iibka tafaariiqda, in ka badan 70% waa nooca F1 .

<0 Isku-dhafka abuurka laftiisa ma aha wax shar ah, si kastaba ha ahaatee isticmaalka ballaaran ee isgoysyadan ayaa khatar ku ah noolaha: noocyada qadiimiga ah iyo kuwa maxalliga ah ayaa lumay. Abuurka lagu sameeyay shaybaarka ma yeelan doono sifooyinka ugu fiican ee cimilada iyo ciidda deegaanka la siiyay, xaqiiqda iibsashada Beelaha sanad walba ma ogola in geedka zucchini uu la qabsado waqti ka dib, horumarinta kala duwanaansho habboon meesha ay ka timaadobeeralay.

Miraha iskood u soo baxa, dhanka kale, muddo ka dib, waxay u oggolaadaan beer-beeraha zucchini oo si isa soo taraysa ugu habboon macnaha guud ee laga helayo.

>> Dooro geedka

The doorashada geedka waa aasaas maxaa yeelay waxaan had iyo jeer waa in aan dooran ubaxa si ay pollinate on caafimaadka ugu, cusub iyo dhirta ugu raaxada. Haddi aanad u baahnayn, waxaanu isku daynaa in aanu iska ilaalino dhirta aan horumarsan ama aan caafimaadka lahayn.

Noocyada zucchini madow ee Ameerika ama ugu yaraan nooca F1 ee aan isku-dhafka ahayn. Qiyaastii 15 maalmood ka dib beeritaanka, geedku wuxuu bilaabaa inuu soo saaro miraha yaryar ee ugu horreeya. Waxaa lagu talinayaa in laga saaro mirahan hore marka ay weli yaryar yihiin (aan ka weynayn 5 cm), si "loo kiciyo" geedka si uu u koraan si xooggan oo uu u soo saaro midho badan. 5> Ka fogow isku-darka courgettes >

Courgettes waa nooc ka mid ah noocyada “monoecious” , taas oo ah, waxay leeyihiin ubax lab iyo dhedig oo isku mid ah geedka . Si ubaxa dheddigga ah loo damiyo, manka waa in uu ka gudbiyaa ninka una gudbiyaa ubaxa dheddigga iyada oo la sii marinayo xasharaadka pollinating

waxay ku tarmaan iyagoo isku daraya hiddaha hiddaha . Cayayaanka pollinating, ama dabaysha, ayaa karamanka ka soo baxa dalagyada kala duwan ku tallaala ubaxa dheddigga, isku-darka midhaha.

Xaalada cajiibka ahi way dhacdaa oo waxaan ka hadlayaa waayo-aragnimada: manka ubaxa basbaaska waxaa laga yaabaa in cayayaan ku tallaalay ubaxa courgette, iyo geedka soo saaray courgettes basbaas!

Way fududahay in la fahmo in haddii aan rabno in aan soo saarno kala duwanaansho gaar ah waa in aan daruuri fuliyo farsamooyinka ka fogaanaya isku-dhafka .

Sidoo kale eeg: Qoto dheer beeritaanka saxda ah >

Fogaanta badbaadada

0>Si looga hortago noocyada kala duwan ee zucchini inay is gooyaan, waa in la hayaa fogaan badbaado ah ugu yaraan 500 mitir. Beerta gurigu way ku adag tahay in la helo meel baaxaddan oo kale ah, waana ceeb in qofku naftiisa u diido suurtogalnimada beerashada noocyada kala duwan ee courgette

Sidaas darteed waa la door bidaa mandaynta gacanta.

Ma aha wax adag: waxay ku saabsan tahay aqoonsiga ubaxa lab iyo dheddigga ee ku yaal geedka isku mid ah. Ubaxyada labka ah ayaa si fudud loo aqoonsanayaa marka ay ku xiran yihiin jirid toos ah oo ka soo baxa jirridda geedka (faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan maqaalka ubaxa lab iyo dheddigga ee squash iyo zucchini). Dhanka kale ubaxyada dheddigga ah, waxay ku sii dhawaadaan jirka weyn, diyaarna u ah bacriminta.

Tusaalaha ubaxa.dheddig leh zucchini oo hore u dhashay, ubaxa labkuna ku dul yaal jiridda.

Ubaxyadu waxay furmaan subaxda hore, sidaa darteed fiidkii ka hor inta aan pollinin, waxaa faa'iido leh in ubaxyada dheddigga lagu daboolo bacaha neefta leh , sida kuwa yicibta sokorta leh, ee ka ilaalisa in ay cayayaanku soo galaan marka ay soo baxayaan.

Subaxda xigta waxa aanu awood u yeelan doonaa in aanu samayno manfaca pollination . Subaxdii ubaxu weli waa qallafsan yahay, oo qorraxdu ma saamayso: qaado burush jilicsan , ku xoq buraash bisinka ubaxa labka ah, si aad u ururiso manka, oo xoq caarada xarunta burushka ubaxa dheddigga, adigoo u wareejinaya manka gudaha

Hadda waxa hadhay oo dhan waa in ubaxa dheddigga lagu daboolo bacdii hore loo dhigay, si looga ilaaliyo in cayayaanka kale soo galaan ubaxa, bacriminaya oo leh manka nooc kale ah. Dhab ahaantii, haddii iskudayga mandaqadda gacanta ku guul-darraysto, manka kale ayaa bacrimin kara soo saarida courgette isku-dhafan, sidaas darteed abuur aan saafi ahayn. Fursad guul leh Kadibna ka saar bacda oo ku calaamadee midhaha xadhigga , si aad u xasuusato inay tahay in laga tago.ku koraan geedka mustaqbalka fogaynta iyo kaydinta abuurka

Qoritaanka miraha iyo ururinta iniinta

Midhaha la doortay si ay u soo saaraan iniin lagu kaydiyo waa in loo oggolaadaa inay ka baxaan geedka ilaa ay ka baxayaan. in yar oo bislaaday , laakiin waa in aanu qudhun. Courgettes, haddii loo daayo inay koraan, xitaa waxay gaari karaan cabbir ka badan 50 sentimitir, oo miisaankoodu ka badan yahay hal kiiloogaraam.

Xitaa haddii aan gooni u dhignay iniinaha, waa inaan ka fogaannaa midhaha dhirta aan horumarsan ama leh. cilladaha muuqda. Cudurada qaar waxa lagu kala qaadaa hidde ahaan. Isticmaal kaliya midhaha ugu caafimaad badan uguna quruxda badan ee aad dooratay si aad u hubiso goosashada abuur guul leh.

0> Midhahakala jar badh, gaar ahaan afar qaybood

Ka saar dhammaan iniinaha saxarka , adoo isticmaalaya shaaha ama si fudud gacmahaaga u isticmaal <3

>

Si fiican u biyo raaci iniinaha oo ku hagaaji dusha xulashada koowaad . Iska tuur iniinaha yaryar, kuwa mugdiga ah ama kuwa u muuqda inay madhan yihiin marka la taabto.

>

Sidoo kale eeg: medlar Japanese: sifooyinka iyo beerashada organicKabaha qaar ayaa laga yaabaa in aanay ku dhex lahayn iniinaha zucchini, sidaa darteed ma awoodi doonaan inay soo baxaan. Haagaranaya sababta loo arko, laakiin wax kasta oo ka sarreeya taabashada, iniinuhu waa siman yihiin, madhan, oo aan ka iman dareenka "buuxsanaanta" iyada oo la adeegsanayo caarada faraha.

Habka qalajinta iyo ilaalinta abuurka <6

Marka iniinuhu gebi ahaanba ka xoroobaan hadhaaga saxarka, oo si fiican looga dhaqo biyo socda hoostooda, waa inay e engegaan .

iniinaha ku jira warqada rootiga , midda bunni ah ee aadka u nuugta. Dhanka kale, iska ilaali duubabka warqadaha jikada, halkaas oo iniinaha qallalan ay aad ugu dhegaan.

Si aad u dedejiso qalajinta, waxaad ku ridi kartaa iniinaha zucchini iyo warqad dhawr ah. saacadaha dibadda, laakiin maaha iftiinka qorraxda tooska ah.

Markay engegaan, waxaan ku hayn karnaa abuurka weelasha hawo-mareenka , tusaale ahaan weel dhalada ah. Ka digtoonow inuusan qoynayn, waayo taasi waxay keenaysaa in iniinuhu qudhunto. Taas awgeed waxaan marka hore uga tagi karnaa iniinaha dhowr maalmood oo ku jira boorso warqad ah

Miraha Courgette waxay ilaalinayaan heerka biqilka aad u sarreeya xitaa laba sano, laakiin waa sanadka ugu horreeya ka dib inay bixiyaan dammaanad weyn. Sababtan awgeed waxaa lagula talinayaa in la soo saaro oo lagu kaydiyo miraha sanadba sanadka ka dambeeya .

Akhriska lagu taliyay: sida loo beero courgettes

Qodobka iyo sawirka Simone Girolimetto >