ການອະນຸລັກເມັດພັນຈາກໜຶ່ງປີຫາປີຕໍ່ໆໄປແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ຊາວກະສິກອນ. ມື້ນີ້ເຮົາມາຊື້ເມັດພັນທຸກໆປີ, ຖ້າບໍ່ກ້າເບ້ຍພ້ອມທີ່ຈະປູກແລ້ວ. ຄົ້ນພົບວິທີເກັບແກ່ນຄືນໃໝ່ ເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ປະຢັດເງິນ ແລະ ຍັງຊ່ວຍຮັກສາແນວພັນບູຮານນຳອີກ.

ໝາກເຜັດເປັນຂອງຄອບຄົວ cucurbitaceae, ເຊິ່ງລວມມີໝາກເຜັດ, ໝາກແຕງ, ໝາກໂມ ແລະ ໝາກໂມ. ພວກມັນເປັນພືດຜັກຊະນິດໜຶ່ງທົ່ວໄປທີ່ສຸດ: ປູກງ່າຍ ແລະ ແຜ່ຫຼາຍໃນດ້ານການຜະລິດ, ເປັນ “ຕ້ອງ” ແທ້ໆສຳລັບສວນບ້ານເຮົາ. ແນວພັນນີ້ຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດວົງຈອນການຜະລິດ. ແນວພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດເຊັ່ນ: courgette ອາເມລິກາຊ້ໍາ, courgettes Roman ຫຼື Florentine ribbed ແນວພັນ, ໃຫ້ຫມາກໄມ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈາກເດືອນພຶດສະພາຈົນກ່ວາທ້າຍລະດູຮ້ອນແລະ, ຖ້າປູກໄດ້ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈົນກ່ວາທ້າຍເດືອນຕຸລາ.

ການຜະລິດ ແລະ ນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ແກ່ນໝາກເຜັດບໍ່ຍາກ : ຕົ້ນໄມ້ມີລັກສະນະມີດອກເພດຜູ້ ແລະ ເພດຍິງທີ່ແຕກຕ່າງ, ສະນັ້ນມັນຈະຕ້ອງ ຕິດຕາມການປະສົມເກສອນ , ນອກຈາກນັ້ນ ຕ້ອງມີດອກ. ແກ່ນພ້ອມແລ້ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ເພື່ອຈະສຸກໃຫ້ໝາກ , ເນື່ອງຈາກໝາກເຜັດຖືກບໍລິໂພກເປັນຜັກເມື່ອມັນບໍ່ສຸກຕາມທາງຊີວະພາບ.

ແຕ່ເຮົາມາເບິ່ງເທື່ອລະກ້າວວ່າເຮົາຈະໄດ້ເມັດ courgette ແນວໃດ. ສໍາລັບປີມາ.

ດັດຊະນີເນື້ອໃນ

ຄວາມສຳຄັນຂອງການປະຢັດແກ່ນ

ເບ້ຍໝາກເຜັດທີ່ງອກແລ້ວ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນກຸ່ມກະສິກຳ, ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນມີຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ພ້ອມທີ່ຈະປູກ. ໄດ້ ຮັບ ການ ປິ່ນ ປົວ ຕໍ່ ພະ ຍາດ fungal , ແລະ ການ ຄັດ ເລືອກ ໃນ ຫ້ອງ ທົດ ລອງ , ພວກ ເຂົາ ເຈົ້າ ຮັບ ປະ ກັນ ການ ເກັບ ກູ້ ອຸ ດົມ ສົມ ບູນ . ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈາກທັດສະນະຂອງສວນອິນຊີ, ມັນບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ: ແກ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະການປິ່ນປົວດ້ວຍສານເຄມີຍັງສືບຕໍ່ຢູ່ໃນເບ້ຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ. , ແນວພັນແມ່ນປະຕິບັດສະເຫມີ F1 ປະສົມ , ຄັດເລືອກໃນຫ້ອງທົດລອງແລະໂດຍຜ່ານການບັງຄັບຜ່ານຂ້າມ, ຮັບປະກັນພືດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໂດຍລຸ້ນຕໍ່ໄປນີ້ຂອງພືດ, ເກີດຈາກແກ່ນຂອງມັນ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປຶກສາກັບລາຍການຂອງຜູ້ຜະລິດເມັດແລະເບ້ຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອຮັບຮູ້ວ່າ, ໃນບັນດາແນວພັນຂອງ courgettes ທີ່ນໍາສະເຫນີສໍາລັບການຂາຍຍ່ອຍ, ຫຼາຍກວ່າ 70% ແມ່ນປະເພດ F1 .

ການປະສົມເມັດພັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຊົ່ວຮ້າຍໃນຕົວມັນເອງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ ການນຳໃຊ້ຂ້າມຜ່ານອັນໃຫຍ່ຫຼວງກາຍເປັນໄພອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວະນາໆພັນ: ແນວພັນບູຮານ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນສູນເສຍໄປ. ແກ່ນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງຈະບໍ່ມີລັກສະນະທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະພາບອາກາດແລະດິນຂອງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ກໍານົດ, ຄວາມເປັນຈິງຂອງການຊື້ລູກປະສົມທຸກໆປີ ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ zucchini ປັບຕົວຕາມເວລາ , ການພັດທະນາແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມ. ສໍາລັບສະຖານທີ່ທີ່ມັນມາການປູກຝັງ.

, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແກ່ນທີ່ຜະລິດເອງ, ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມີແນວພັນຂອງ zucchini ທີ່ ເໝາະ ສົມກັບສະພາບການທີ່ພວກມັນໄດ້ພົບເຫັນ.

ເລືອກຕົ້ນໄມ້

ການເລືອກ ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນພື້ນຖານ ເພາະວ່າພວກເຮົາຈະຕ້ອງເລືອກດອກໄມ້ເພື່ອປະສົມເກສອນໃຫ້ກັບພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສົດທີ່ສຸດ ແລະ ຫຼູຫຼາທີ່ສຸດ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນ, ພວກເຮົາພະຍາຍາມຫຼີກລ້ຽງພືດທີ່ດ້ອຍພັດທະນາ ຫຼື ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ແນວພັນຂອງ zucchini ອາເມລິກາເຂັ້ມ.

ໃຫ້ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຮົາໄດ້ປູກເມັດທີ່ບໍ່ແມ່ນປະສົມ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍປະເພດທີ່ບໍ່ແມ່ນປະສົມ F1. ປະມານ 15 ມື້ຫຼັງຈາກການປູກ, ພືດເລີ່ມອອກຫມາກຂະຫນາດນ້ອຍຄັ້ງທໍາອິດ. ແນະນຳໃຫ້ເອົາໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ອອກຕອນຍັງນ້ອຍ (ຂະໜາດບໍ່ເກີນ 5 ຊມ) ເພື່ອ “ກະຕຸ້ນ” ພືດໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງແຂງແຮງ ແລະ ອອກໝາກຫຼາຍ.

Courgettes ເປັນ ຊະນິດຂອງ "monoecious" ຊະນິດ , ນັ້ນແມ່ນ, ມັນມີ ດອກເພດຜູ້ແລະດອກເພດຍິງຢູ່ໃນພືດດຽວກັນ . ເພື່ອໃຫ້ດອກເພດແມ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ເກສອນຕ້ອງໄດ້ຖ່າຍທອດຈາກຕົວຜູ້ໄປຫາດອກແມ່ຜ່ານແມງໄມ້ທີ່ປະສົມເກສອນ. ພວກມັນແຜ່ພັນໂດຍການປະສົມພັນທຸກໍາຂອງພັນທຸກໍາ . pollinating ແມງໄມ້, ຫຼືລົມ, ສາມາດເອົາລະອອງເກສອນຈາກພືດຊະນິດຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນດອກແມ່, ການປະສົມພັນຂອງໝາກ.

ກໍລະນີທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນເກີດຂຶ້ນ ແລະຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າຈາກປະສົບການ: ເກສອນຈາກດອກໝາກເຜັດອາດຈະຖືກແມງໄມ້ເຂົ້າໄປຢູ່ໃນດອກກຸຫຼາບ, ແລະ ຕົ້ນໄມ້. ຜະລິດໝາກເຜັດເຜັດ!

ເຂົ້າໃຈງ່າຍວ່າຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການແຜ່ພັນຊະນິດໃດນຶ່ງ ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ ປະຕິບັດເຕັກນິກທີ່ຫຼີກລ່ຽງການປະສົມພັນ .

ໄລຍະທາງຄວາມປອດໄພ

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ zucchini ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂ້າມກັນແລະກັນ, ໄລຍະຫ່າງທີ່ປອດໄພແມ່ນ ຢ່າງຫນ້ອຍ 500 ແມັດ . ໃນສວນໃນເຮືອນບໍ່ຄ່ອຍມີພື້ນທີ່ຂະໜາດນີ້ເລີຍ ແລະມັນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າອັບອາຍທີ່ຈະເສຍຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການປູກໝາກເຜັດປະເພດຕ່າງໆ.

ເພາະສະນັ້ນການປະສົມເກສອນດ້ວຍມືແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ.

ການປະສົມເກສອນດ້ວຍມື

ເຕັກນິກນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດແຜ່ພັນຂອງ courgette ທີ່ບໍລິສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະປູກຢູ່ໃນສວນດຽວກັນ. ມັນບໍ່ຍາກ: ມັນເປັນເລື່ອງ ການກຳນົດດອກເພດຜູ້ ແລະ ດອກເພດຍິງຢູ່ໃນຕົ້ນດຽວກັນ . ດອກເພດຊາຍແມ່ນໄດ້ຖືກລະບຸໄດ້ງ່າຍຍ້ອນວ່າພວກມັນຕິດກັບລໍາຕົ້ນທີ່ຕັ້ງຊື່ຈາກລໍາຕົ້ນຂອງພືດ (ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມກ່ຽວກັບດອກເພດຊາຍແລະເພດຍິງຂອງ squash ແລະ zucchini). ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ດອກເພດຍິງ, ຍັງຢູ່ໃກ້ກັບຮ່າງກາຍຕົ້ນຕໍ, ກຽມພ້ອມສໍາລັບການຈະເລີນພັນ.

ຕົວຢ່າງຂອງດອກໄມ້ເພດຍິງມີ zucchini ເກີດແລ້ວ, ແລະດອກເພດຜູ້ຢູ່ໃນລໍາຕົ້ນ.

ດອກໄມ້ເປີດໃນຕອນເຊົ້າ, ດັ່ງນັ້ນ ໃນຕອນແລງກ່ອນການປະສົມເກສອນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກວມເອົາດອກແມ່ດ້ວຍຖົງລົມຫາຍໃຈ , ຄືກັບໝາກອະລອນທີ່ມີນ້ຳຕານ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແມງໄມ້ເຂົ້າມາເມື່ອພວກມັນແຕກອອກ.

ໃນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ ພວກເຮົາຈະສາມາດປະສົມເກສອນດ້ວຍຕົນເອງ . ໃນຕອນເຊົ້າ, ດອກໄມ້ຍັງອ່ອນໆ, ແລະບໍ່ຖືກແດດ: ເອົາ ແປງທີ່ມີຂົນອ່ອນໆ , ຖູແປງທີ່ pistil ຂອງດອກເພດຜູ້, ເພື່ອເກັບກໍາ pollen, ແລະຖູ. ປາຍປາຍຂອງແປງຂອງດອກເພດຍິງ, ໂອນເກສອນພາຍໃນ.

ປະຈຸບັນສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນກວມເອົາດອກເພດຍິງດ້ວຍຖົງທີ່ວາງໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແມງໄມ້ອື່ນໆເຂົ້າມາໃນດອກ, ການໃສ່ປຸ໋ຍມັນ. ມີ pollen ຂອງຊະນິດອື່ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າຄວາມພະຍາຍາມໃນການປະສົມເກສອນດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາລົ້ມເຫລວ, ເກສອນອື່ນໆສາມາດໃສ່ປຸ໋ຍຜະລິດ courgette ປະສົມແລະດັ່ງນັ້ນເມັດທີ່ບໍ່ແມ່ນບໍລິສຸດ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດການປະສົມເກສອນດ້ວຍຕົນເອງຢ່າງຫນ້ອຍ 5/6 ດອກ, ເພື່ອ. ມີໂອກາດປະສົບຜົນສໍາເລັດ.

ຫຼັງຈາກປະມານ 5/7 ມື້, ຖ້າສັງເກດເຫັນໝາກໃຫຍ່ຢູ່ໂຄນຂອງດອກ, ການປະສົມເກສອນກໍ່ເກີດຂຶ້ນຢ່າງສຳເລັດຜົນ. ຈາກ​ນັ້ນ​ເອົາ​ຖົງ​ອອກ​ແລະ ໝາຍ​ໝາກ​ໄມ້​ດ້ວຍ​ໂບ , ເພື່ອ​ຈື່​ຈຳ​ວ່າ​ມັນ​ຕ້ອງ​ປະ​ໄວ້.ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຕົ້ນເພື່ອການກຳຈັດ ແລະ ການເກັບຮັກສາເມັດພັນໃນອານາຄົດ.

ການເກັບໝາກ ແລະ ການເກັບແກ່ນ

ໝາກທີ່ເລືອກເພື່ອຜະລິດເມັດເພື່ອເກັບມ້ຽນ ຈະຕ້ອງອະນຸຍາດໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເທິງຕົ້ນຈົນກວ່າມັນຈະໄປ. overripe ເລັກນ້ອຍ , ແຕ່ມັນຈະຕ້ອງບໍ່ເນົ່າເປື່ອຍ. ໝາກເຜັດ, ຖ້າປະໄວ້ເພື່ອເຕີບໃຫຍ່, ຍັງສາມາດມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ 50 ຊັງຕີແມັດ, ນ້ຳໜັກຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງກິໂລກຣາມ.

ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈະແຍກແກ່ນອອກແລ້ວ, ແຕ່ພວກເຮົາຄວນຫຼີກລ້ຽງໝາກຂອງພືດທີ່ຍັງດ້ອຍພັດທະນາ ຫຼື ມີແກ່ນ. ຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ຈະແຈ້ງ. ບາງພະຍາດຕິດຕໍ່ທາງພັນທຸກໍາ. ໃຊ້ພຽງແຕ່ ໝາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ສວຍງາມທີ່ສຸດ ທີ່ທ່ານເລືອກໄວ້ເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວເມັດພັນຢ່າງສຳເລັດຜົນ.

ໝາກບວບທີ່ເລືອກນັ້ນອາດຈະເປັນສີເຫຼືອງ, ບໍ່ຍາກຈົນເກີນໄປ.

ຕັດໝາກໄມ້ ອອກເປັນເຄິ່ງ, ມັກເປັນສີ່ສ່ວນ.

ເອົາແກ່ນທັງໝົດອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ , ໃຊ້ບ່ວງກາເຟ ຫຼືໃຊ້ມືງ່າຍໆ.

ລ້າງແກ່ນໃຫ້ສະອາດ ແລະຈັດລຽງຕາມພື້ນຜິວເພື່ອ ການເລືອກທຳອິດ . ຖິ້ມເມັດທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ເມັດສີມືດ ຫຼື ເມັດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປົ່າຫວ່າງເພື່ອແຕະຕ້ອງ.

ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ແກ່ນແມ່ນເປັນຊອງແຂງທີ່ມີແກ່ນແທ້. ບາງເມັດອາດຈະບໍ່ມີແກ່ນ zucchini ຢູ່ໃນພວກມັນ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະບໍ່ສາມາດແຕກງອກໄດ້. ແມ່ນແລ້ວຮັບຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງການເບິ່ງເຫັນ, ແຕ່ເຫນືອສິ່ງອື່ນໃດທີ່ສໍາຜັດ, ແກ່ນແມ່ນຮາບພຽງ, ຫວ່າງເປົ່າ, ແລະບໍ່ແມ່ນມາຈາກຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ "ຄວາມສົມບູນ" ໂດຍການຈັບມັນດ້ວຍປາຍນິ້ວມື.

ຂັ້ນຕອນການຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຮັກສາແກ່ນ <6

ເມື່ອ​ເມັດ​ບໍ່​ມີ​ສານ​ຕົກ​ຄ້າງ​ຂອງ​ເນື້ອ​ເຍື່ອ, ແລະ​ພວກ​ມັນ​ໄດ້​ຖືກ​ລ້າງ​ໃຫ້​ສະອາດ​ພາຍ​ໃຕ້​ນ້ຳ​ທີ່​ໄຫຼ​ແລ້ວ, ພວກ​ມັນ​ຕ້ອງ ປະ​ໃຫ້​ມັນ​ແຫ້ງ .

ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລ້ວ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ນີ້​ຈະ​ເກີດ​ຂຶ້ນ​ໂດຍ​ການ​ວາງ ເມັດໃນ ເຈ້ຍເຂົ້າຈີ່ , ເປັນສີນ້ຳຕານດູດຊຶມໄດ້ຫຼາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫຼີກເວັ້ນການມ້ວນເຈ້ຍໃນເຮືອນຄົວ, ບ່ອນທີ່ເມັດແຫ້ງຕິດແຫນ້ນເກີນໄປ.

ເພື່ອເລັ່ງການແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດເອົາເມັດຫມາກພິກແລະກະດາດໃສ່ສອງສາມເມັດ. ກາງແຈ້ງຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ບໍ່ຖືກແສງແດດໂດຍກົງ.

ເມື່ອແຫ້ງແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດ ເກັບແກ່ນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ , ຕົວຢ່າງ: ກະປ໋ອງແກ້ວ. ລະວັງບໍ່ໃຫ້ປຽກຊຸ່ມ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ເມັດເນົ່າເປື່ອຍ. ສໍາລັບການນີ້, ທໍາອິດພວກເຮົາສາມາດປະໄວ້ສໍາລັບສອງສາມມື້ໃນຖົງເຈ້ຍ.

ແກ່ນ Courgette ຮັກສາອັດຕາການແຕກງອກສູງຫຼາຍເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບສອງປີ, ແຕ່ມັນແມ່ນຫຼັງຈາກປີທໍາອິດທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ການຮັບປະກັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້ ແນະນຳໃຫ້ຜະລິດ ແລະ ເກັບຮັກສາເມັດພັນປີຕໍ່ໆໄປ .

ການອ່ານແນະນຳ: ວິທີຫວ່ານໝາກເຜັດ

ບົດຄວາມ ແລະຮູບໂດຍ Simone Girolimetto