Pomidor, raket və bərk qaynadılmış yumurta ilə salat yay üçün mükəmməl, yüngül və dadlı yemək istəyənlər üçün ideal olan əla tək yeməkdir.

Hazırlanmasının son dərəcə asanlığını nəzərə alaraq, bu yay salatı yemək bişirmək üçün az vaxtı olanlar, eləcə də tanış olmayanlar üçün mükəmməldir: beləliklə siz öz bağınızın meyvələrini dadını və rəngini maksimum dərəcədə qoruyaraq süfrəyə gətirmək imkanı əldə edəcəksiniz.

Pomidor, roket və qaynadılmış yumurta ilə salat həm də dolu nahar və ya işə sağlam və qidalı nahar gətirmək istəyənlər üçün uyğun bir fikirdir. Elə isə gəlin bu çox sadə yay reseptini kəşf edək.

Hazırlanma vaxtı: 20 dəqiqə

4 nəfər üçün inqrediyentlər:

• inqrediyentlər və dozalar (güllə siyahısı)

Mövsümilik : yaz, yay və ya payız resepti

Xörək : soyuq salat

Raket və qaynadılmış yumurta ilə yay salatı necə hazırlanır

İlk olaraq qaynadılmış yumurta hazırlayın : onları qazana qoyun soyuq su tökün və qaynadıqdan sonra 8 dəqiqə bişirin. Onları süzün və soyuq suyun altında tökün. Qabıqları sındırmaq, qabığını soymaq və dilimləmək üçün səthə vurun.

Raketi yaxşıca qurutmaq üçün diqqətlə yuyun. Bağda yığılan kimi özbaşına yetişdirilən rukkoladan istifadə etsəniz, nəticə olacaqən yaxşısı.

Albalı pomidorlarını xırda-xırda doğrayın və yumurtaya və raketə əlavə edin. Öz bağınızdan alınan pomidorlar da reseptə məmnunluq qatır.

Giydirin. vinaigrette ilə salat, çəngəl və ya çəngəl köməyi ilə, yağ, sirkə, duz və bal ilə yaxşıca qarışdırılmış sous alınana qədər emulsiya edilərək hazırlanır.

Bu hazırdır. yay soyuq yeməyi. Bu, əsas reseptdir ki, ona indi də bəzi dadlı variantları təklif edirik.

Raket salatı, pomidor və bərk qaynadılmış yumurtalardakı variasiyalar

Birləşmiş salat hazırlamaq ideyası raket və qaynadılmış yumurta maraqlıdır, onu müxtəlif ləzzətləri sınamaq və ya evdə olan inqrediyentlərin mövcudluğuna uyğunlaşdırmaq üçün bir çox üsullarla fərdiləşdirmək olar.

• Xardal : siz vinaigretteni yağ və xardal sousuna əsaslanan sarğı ilə əvəz edə bilər.
• Zucchini : julienne zolaqlarına kəsilmiş balqabaq əlavə edin və tez bir zamanda tavada əlavə bakirə çiskinlə sote edin. zeytun yağı; daha dadlı salatınız olacaq!
• Krutonlar : salata əlavə etmək üçün manqalda və ya tavada yağ və ətirli otlar ilə ətirli kiçik krutonları qızardın!

Fabio və Claudia tərəfindən resept (boşqabda mövsümlər)

Orto Da Coltivare-dən tərəvəzlərlə bütün reseptləri oxuyun.