Мазмұны
Қызанақ, зымыран және қатты пісірілген жұмыртқа қосылған салат жазға өте ыңғайлы және жеңіл әрі дәмді тамақтанғысы келетіндерге өте ыңғайлы.
Дайындалудың өте қарапайымдылығын ескере отырып, бұл Жазғы салат тамақ дайындауға аз уақыт бөлетіндерге, сондай-ақ бейтаныс адамдарға өте ыңғайлы: осылайша сіз өзіңіздің бақшаңыздың жемістерін олардың дәмі мен түсін барынша сақтай отырып, дастарханға әкелу мүмкіндігіне ие боласыз.
Қызанақ, зымыран және қатты пісірілген жұмыртқа қосылған салат оралған түскі ас үшін немесе жұмысқа пайдалы және нәрлі түскі ас әкелгісі келетіндер үшін қолайлы идея. Ендеше осы өте қарапайым жазғы рецептпен танысайық.
Дайындау уақыты: 20 минут
4 адамға арналған ингредиенттер:
Сондай-ақ_қараңыз: Ұлу еті: оны қалай сатуға болады- ингредиенттер мен дозалар (оқушылар тізімі)
Маусымдық : көктемгі, жазғы немесе күзгі рецепт
Ыдыс : салқын салат
Сондай-ақ_қараңыз: Миландық ергежейлі асқабақ гүлдемейді
Зымыран және қатты пісірілген жұмыртқа қосылған жазғы салатты қалай дайындау керек
Ең алдымен қатты пісірілген жұмыртқаны дайындаңыз : оларды кастрюльге салыңыз. суық су құйып, қайнағаннан кейін 8 минут қайнатыңыз. Оларды ағызып, суық судың астына өткізіңіз. Қабықты сындыру үшін бетін түртіңіз, қабығын аршып, кесіңіз.
Зымыранды мұқият жуыңыз , оны жақсылап кептіріңіз. Егер сіз өз бетіңізше өсірілген руккуланы бақшада теріп алсаңыз, нәтиже боладыең жақсысы.
Шие қызанақтарын кішкене кесектерге кесіп, жұмыртқа мен зымыранға қосыңыз. Өзіңіздің бақшаңыздағы қызанақтар да рецептке қанағат әкеледі.
Киініңіз. винегрет қосылған салат, эмульгациялау арқылы дайындалған, шанышқымен немесе шайқағышпен, май, сірке суы, тұз және бал жақсы араласқан тұздық алынғанша.
Бұл дайын. жазғы салқын тағам. Бұл негізгі рецепт, оған біз қазір бірнеше дәмді нұсқаларды ұсынып отырмыз.
Зымыран салатының, қызанақтың және қатты пісірілген жұмыртқаның нұсқалары
Біріктіретін салат жасау идеясы. зымыран және пісірілген жұмыртқалар қызықты, оны әртүрлі дәмдерді татып көру немесе үйдегі ингредиенттердің болуына бейімделу үшін көптеген жолдармен реттеуге болады.
- Қыша : сіз винегретті май негізіндегі таңғышпен және қыша соусының жанасуымен алмастыруға болады.
- Цуккини : джюлиенна жолақтарына кесілген цуккиниді қосыңыз және сүзбе жаңбыры қосылған табада тез қуырыңыз. зәйтүн майы; сізде одан да дәмді салат болады!
- Крутондар : салатқа қосу үшін барбекюде немесе табада май мен хош иісті шөптермен хош иістендірілген кішкентай креуондарды қуырыңыз!
Фабио мен Клаудианың рецепті (Табақтағы маусымдар)
Орто Да Колтиваре көкөністері бар барлық рецепттерді оқыңыз.