로켓, 삶은 계란, 체리 토마토를 곁들인 여름 샐러드

토마토, 로켓, 완숙계란을 곁들인 샐러드는 여름에 먹기 좋은 단품요리로 가볍고 맛있게 먹고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.

준비가 매우 간편하여 여름 샐러드는 요리에 할애할 시간이 거의 없는 사람들과 익숙하지 않은 사람들에게 적합합니다. 이렇게 하면 정원의 과일을 테이블로 가져오면서 맛과 색상을 최대한 유지할 수 있습니다.

토마토, 로켓, 삶은 계란을 곁들인 샐러드는 도시락이나 건강하고 영양가 있는 도시락을 챙겨오고 싶은 사람들에게도 제격이다. 아주 간단한 여름 레시피를 알아봅시다.

준비 시간: 20분

4인분 재료:

계절성 : 봄, 여름 또는 가을 레시피

접시 : 차갑다 샐러드

로켓과 삶은 계란으로 여름 샐러드를 만드는 방법

우선 삶은 계란을 준비합니다 : 냄비에 넣습니다 찬물에 8분간 끓인다. 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 표면을 두드려 껍질을 깨고 껍질을 벗긴 다음 슬라이스합니다.

로켓을 조심스럽게 씻고 잘 말리십시오. 직접 재배한 아루굴라를 텃밭에서 따자마자 결과는최고입니다.

방울토마토를 작은 조각으로 잘라 계란과 로켓에 넣습니다. 자신의 정원에서 가져온 토마토도 레시피에 만족감을 더합니다.

드레싱 비네그레트 를 곁들인 샐러드, 포크나 거품기, 오일, 식초, 소금, 꿀을 사용하여 잘 섞인 소스가 될 때까지 유화시켜 준비합니다.

준비 완료 여름 찬 요리. 이것은 기본 레시피이며 이제 몇 가지 맛있는 변형도 제안하고 있습니다.

결합 샐러드를 만드는 아이디어 로켓과 삶은 계란은 흥미롭고 다양한 맛을 시도하거나 집에 있는 재료의 가용성에 적응하기 위해 다양한 방법으로 사용자 정의할 수 있습니다.

겨자 : 당신 비네그레트 대신 오일과 약간의 겨자 소스를 베이스로 한 드레싱으로 대체할 수 있습니다.
주키니 : 줄리엔 조각으로 자른 애호박을 추가하고 엑스트라 버진을 약간 뿌린 팬에서 재빨리 볶습니다. 올리브유; 더 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다!
크루통 : 기름과 향긋한 허브로 맛을 낸 작은 크루통을 바비큐나 팬에 볶아 샐러드에 추가하세요!

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